مراجعة وزراعة أفضل أصناف المشمش المقاومة للصقيع

مميزات الزراعة

تعتبر أشجار المشمش من النباتات البسيطة، ولكن في ظروف الشتاء الباردة، من الضروري التعامل مع مسألة ليس فقط اختيار الصنف المناسب، ولكن أيضًا موقع الزراعة المناسب بعناية خاصة.

تفضل أشجار المشمش المحبة للحرارة زراعتها في الأراضي المرتفعة أو المسطحة، حيث لا تظللها الأشجار الأخرى أو الجبال. تأكد من أن موقع الزراعة يتلقى أشعة الشمس بشكل متساوٍ وأن يكون محميًا من الرياح القوية. علاوة على ذلك، لا تتحمل هذه الأشجار المثمرة الرطوبة، لذا لا ينبغي زراعتها بالقرب من المياه الجوفية.

بغض النظر عن وجود المياه الجوفية، تُضاف طبقة تصريف إلى حفرة الشتلة. ثم تُوضع الشتلة، التي يجب ألا يتجاوز عمرها عامين، في الحفرة. إذا جفّ نظام الجذر، يُنقع في ماء دافئ لمدة 24 ساعة. بعد الزراعة، يُملأ الحفرة بمزيج من التربة والحشائش والجفت والسوبر فوسفات. إذا كانت التربة تفتقر إلى البوتاسيوم، وهو العنصر المفضل للمشمش، يُسمّد بسماد البوتاسيوم والفوسفات قبل شهر من الزراعة.

في منطقة لينينغراد وما بعدها إلى الشمال، يتم زراعة المشمش فقط في الربيع وبعد كل الصقيع الممكن. تعتبر أشجار المشمش حساسة للغاية لتقلبات درجات الحرارة، وخاصة في فصل الربيع، حيث يمكن للبراعم الضعيفة أن تتجمد حتى عند درجة حرارة -1 درجة مئوية.

بعد الزراعة، تُروى الشتلة بسخاء. ثم يُتبع الريّ بالجدول المعتاد لأشجار الفاكهة. والاعتبار الوحيد هو الريّ بسخاء قبل الشتاء.

بالمناسبة، يُعدّ الاستعداد لفصل الشتاء خطوةً أساسيةً في الحفاظ على أي صنف من المشمش في شمال غرب روسيا. في الخريف، تُقلّم السيقان الجافة والمريضة، وتُزال جميع الأوراق والثمار والأغصان المتعفنة من الأرض المحيطة بالشجرة. بعد الري، تُدمك التربة المحيطة بالشجرة، ثم تُغطى بطبقة سميكة من إبر الصنوبر. الخطوة التالية هي تبييض جذوع الأشجار باستخدام خليط من الطين والجير وكبريتات النحاس. يُرصّ الثلج بإحكام حول الجذع للاحتفاظ بالحرارة.

كل النقاط المذكورة أعلاه ضرورية حتى بالنسبة لأصناف المشمش المقاومة للصقيع؛ فهي لن تساعد فقط في الحفاظ على الأشجار، بل ستزيد أيضًا من إنتاجيتها في العام المقبل.

أفضل الأنواع

المتطلبات الرئيسية للأصناف المُهجنة لخطوط العرض الشمالية هي صلابة الشتاء وظروف التربة المريحة. من بين أفضل الأصناف:

• قام ل. كرامارينكو بتربية مشمش موناستيرسكي، وهو حاليًا من أكثر الأنواع شيوعًا. تُنتج أشجار موناستيرسكي الشاهقة والطويلة ثمارًا متوسطة الحجم، ذات قشرة برتقالية مائلة للحمراء ولب حلو المذاق. تؤكل الثمار الناضجة نيئة، وتُباع، وتُعالج. يتميز هذا الصنف بمقاومته النسبية للأمراض.
• يُشير وصف صنف مشمش "أكاديميان" دائمًا إلى قدرته على تحمل الصقيع الشديد. كانت أدنى درجة حرارة نجا فيها "أكاديميان" وأنتج محصولًا في العام التالي -٤٠ درجة مئوية. علاوة على ذلك، تشمل مزايا "أكاديميان" إزهاره المبكر وغلته الكبيرة من الثمار، التي قد يصل وزنها إلى ٥٥ غرامًا. بالإضافة إلى هذه الخصائص، يتميز "أكاديميان" بسهولة تحمّله لظروف التربة، ويتحمل الرطوبة العالية.
• مشمش فينوسليفي يُجسّد اسمه. يعود اسمه إلى قدرته على تحمل الشتاء، مما يُتيح للمزارعين إنتاجًا سنويًا مستقرًا يصل إلى 60 كجم. ثمار فينوسليفي حلوة المذاق، ذات لون زغبي خفيف، وقشرة ذهبية رقيقة. من عيوب هذا الصنف تأخر نضجه وتأخر إثماره.
• مشمش أوليمب، الذي هجّنه مربّون روس في منتصف القرن العشرين، يتميز ببداية إثمار أبكر بكثير. وقد حرص ك. كوستينا وأو. زابرانسكايا على أن يكون أوليمب مقاومًا للعوامل المناخية المتنوعة التي تواجهها سيبيريا، بما في ذلك الجفاف والصقيع وإصابات الحشرات. كانت الثمار كبيرة الحجم (حوالي 70 غرامًا)، وحلوة المذاق، وتنضج بحلول منتصف أغسطس.

• هجين المشمش الجديد نسبيًا، "الشرق الأقصى المتأخر"، يتميز بمقاومته العالية للصقيع. ثماره متوسطة الحجم، برتقالية اللون مع احمرار قرمزي فاتح. في المناطق الشمالية، تنضج الثمار بحلول النصف الثاني من أغسطس، ويمكن أن يصل محصول الشجرة الواحدة إلى 50 كجم.
• زُوِّر مشمش ميليتوبول المتأخر في جنوب أوكرانيا، ولكنه اكتسب شعبيةً في المناخات الشمالية بفضل قدرته العالية على تحمل البرد. يبدأ هذا المشمش في الإثمار في السنة الرابعة بعد زراعته، وتشير كلمة "متأخر" في الاسم إلى أن ثماره لا تنضج إلا بين أواخر يوليو ومنتصف أغسطس.
• يُسعد مشمش "الأضواء الشمالية" المزارعين بمظهره الجذاب وقدرته على تحمل الشتاء. تُنتج أشجار "الأضواء الشمالية" غلةً وفيرة حتى في عمر 15-20 عامًا (حتى 20 كجم). تنضج ثمار صغيرة قرمزية اللون ذات لبٍ كثير العصارة بحلول النصف الثاني من أغسطس.
• على الرغم من خصائصه الخضرية، لا يُزرع مشمش أورلوفشانين للاستهلاك الطازج. تتميز ثماره بنكهة لاذعة، وهي متوسطة الحجم، وقشرتها بنية مائلة للصفرة. ومع ذلك، تبدأ أشجاره بالإثمار مبكرًا جدًا، مما يُنتج محاصيل وفيرة.

• سنيجيروك هو صنف تجاري آخر من المشمش. لكن مشكلة سنيجيروك لا تكمن في طعمه، بل في حجم ثمرته - قد يصل وزن الثمرة إلى 15 غرامًا فقط. اشتق اسمه من لون قشرته الرقيقة، إذ يكاد يكون مغطى بالكامل بلون قرمزي. أشجار سنيجيروك طويلة، وهو قادر على التلقيح الذاتي والإثمار السنوي.
• اكتسب مشمش جولدريتش، المُزرَع في الولايات المتحدة الأمريكية، شعبيته بفضل خصائصه الفريدة، فثماره البرتقالية الكبيرة جدًا (حوالي 100 غرام) تُشبه اليوسفي في الشكل والطعم. علاوة على ذلك، يتميز جولدريتش بتحمل ممتاز للبرد والجفاف، ومقاومة للأمراض الفطرية، وغلة عالية.
• مشمش نيوجيرسي، وهو نوع مهاجر آخر من القارة الأمريكية، قد ترسخت جذوره بقوة في مناطق خطوط العرض لدينا. ويعود الفضل في ذلك إلى المزارعين الذين يزرعونه تجاريًا. وهكذا، في نهاية أغسطس، يمكنك رؤية ثمار متوسطة الحجم، جذابة للغاية، وحلوة المذاق من هذا الصنف على رفوف المتاجر.

• غالبًا ما تُستهلك ثمار مشمش أوغسطين الصغيرة، الحلوة والحامضة، معالجةً. ورغم صغر حجم الثمرة، لا تزال أوغسطين تحظى بشعبية كبيرة بفضل مقاومتها الاستثنائية للصقيع: إذ تتحمل الأشجار درجات حرارة أقل من -40 درجة مئوية دون أن تتضرر.
• تم تربية مشمش أرتيم خصيصًا للزراعة في مناخ سيبيريا. تتميز أشجار أرتيم بمقاومتها للبرد والجفاف ومختلف الأمراض. في عامها الرابع، تبدأ الأشجار بإنتاج ثمار متوسطة الحجم (حوالي 30 غرامًا) ذات لب كثيف وعصيري وحامض قليلاً. للأسف، هذا الصنف غير قادر على التلقيح الذاتي.
• تبدأ ثمار صنف باي بالنضج في أواخر يوليو. يُبهج هذا الصنف البستانيين بثمار يصل وزنها إلى 40 غرامًا، ذات نكهة لاذعة لذيذة. يصل إجمالي إنتاج أشجار هذا الصنف إلى 100 كيلوغرام، حتى في ظروف البرد القارس.

• طُوِّر مشمش بارتيزان الأحمر في الاتحاد السوفيتي، وظلّ شائعًا بين المزارعين منذ ذلك الحين. تتميز ثماره البيضاوية، البرتقالية المحمرّة، بنكهة زاهية مميزة ورائحة زكية. تنضج الثمار متوسطة الحجم في النصف الثاني من شهر يوليو. على الرغم من نضجها المبكر، تتميز أشجار بارتيزان الأحمر بتحمل متوسط ​​للبرد.
• يتميز صنف بلتييفسكي بصلابة شتوية متوسطة. ومع ذلك، مع العناية المناسبة، يمكن لأشجار بلتييفسكي أن تُنتج ثمارًا متوسطة الحجم مغطاة بقشرة صفراء-حمراء ذات شعيرات دقيقة. يتميز لحمها بطعم حلو مع نكهة لاذعة خفيفة. يُنتج بلتييفسكي محصوله بنهاية أغسطس.

هذه ليست جميع أصناف المشمش المناسبة للزراعة في مناخ الشمال البارد. ومع ذلك، ورغم تنوع أشجار الفاكهة، يجب على المزارعين في المناطق الشمالية الشرقية ألا ينسوا الممارسات الزراعية المتبعة في زراعة محاصيل البساتين.

فيديو: "تكوين تاج شجرة المشمش"

سيوضح لك هذا الفيديو كيفية تقليم شجرة المشمش بشكل صحيح.