مراجعة لأفضل أنواع الكرز البرقوقي لكل الأذواق

أصناف ذات ثمار كبيرة

يعتمد طعم الفاكهة بشكل كبير على حجمها. ووفقًا للبستانيين، تحظى الأصناف كبيرة الثمار، بما في ذلك البرقوق الكرزي، بشعبية كبيرة لدى المهندسين الزراعيين. ومن بين أصناف الفاكهة العديدة، من أبرزها: غلوبس، شاتر، سيجما، بايرون جولد، مونوماخ، كليوباترا، جيك، ميخالشيك، وغيرها.

خيمة

شجرة البرقوق الكرزي "شاتر" منخفضة النمو، بتاجها المستدير الجميل، تُضفي لمسةً رائعةً على أي حديقة. تتحمل هذه النبتة الصقيع جيدًا، مما يجعلها مناسبةً للزراعة في المناخات القاسية. ومن مزاياها مقاومتها للأمراض الفطرية والفيروسية.

مع الرعاية المناسبة، تنتج الشجرة حصادها الأول بعد 4-5 سنوات من زراعتها في موقع زراعة دائم. تتمتع الخيمة بمذاق فريد وخصائص تجارية وتعمل بشكل جيد أثناء النقل لمسافات طويلة.

وجد

وفقًا لوصف الصنف، يتميز برقوق نايدينا الكرزي بمقاومته لتقلبات درجات الحرارة في الشتاء والربيع، كما أنه مقاوم للجفاف بدرجة كبيرة. مع توفر ظروف الزراعة والعناية المناسبة، يُنتج غلة وفيرة (تصل إلى 50 كجم) ويُثمر مبكرًا. يُحصد أول حصاد كامل بعد ثلاث سنوات من زراعة الشتلة في موقعها الدائم.

يصل متوسط ​​وزن الثمرة الناضجة إلى 37 غرامًا. يتميز اللب برائحة طيبة وطعم حلو وحامض منعش.

هاك

يتميز هذا المحصول الفاكهي بالعديد من المزايا، منها إنتاجية ممتازة وسهولة نقل جيدة. يصل وزن الثمرة الناضجة إلى 35 غرامًا. قشرتها الصفراء الداكنة ذات اللون الأخضر تدل على نضجها.

ومع ذلك، فإن هذا الصنف لديه أيضًا بعض العيوب: مقاومة منخفضة للعفن الرمادي، وحفر يصعب فصلها، وعصير اللب المنخفض، والحاجة إلى تقليم التاج.

مونوماخ

يجذب صنف مونوماخ الكرزي الأنظار بلون ثماره المميز. عند النضج التقني، تكتسب قشرة الثمرة لونًا أرجوانيًا جميلًا وغنيًا.

مع العناية المناسبة، يتميز هذا المحصول بإنتاجية منتظمة ووفيرة. لكن ميزته الرئيسية تكمن في مذاق ثماره الرائع، وعصيرية لبه، وسهولة إزالة النوى.

عمودي

يُقدّر البستانيون ذوو المساحات الصغيرة صنف "كولونوفيدنايا" الكرزي، الذي يتميز بحجمه الصغير. يصل ارتفاع الشجرة إلى ثلاثة أمتار، بينما لا يتجاوز قطر تاجها متراً ونصف المتر.

ومن بين مزايا المحصول قدرته الممتازة على تحمل الشتاء، وتعافيه السريع من التجمد، وثماره كبيرة الحجم.

فيديو: "قواعد تقليم أشجار الكرز"

سيوضح لك هذا الفيديو كيفية تشكيل تاج شجرة البرقوق الكرزي في حديقتك بشكل صحيح.

أصناف مقاومة للصقيع

عند اختيار أصناف البرقوق الكرزي لمنطقة لينينغراد ووسط روسيا والمناطق الباردة الأخرى، يجدر النظر في محاصيل الفاكهة مثل Pramen وSeyanets Rakety وAlenushka وVladimirskaya Kometa وVitba وTimiryazevskaya وDuduka وغيرها.

هدية إلى سانت بطرسبرغ

هذه الشجرة متوسطة الحجم، ذات التاج العريض والكثيف، تتحمل بشكل جيد فصول الشتاء القاسية، والأمطار الغزيرة، والمناخ غير المستقر في منطقة لينينغراد.

تتميز ثمار البرقوق الكرزي الأصفر والأخضر بنكهة برقوق مميزة، وخصائص تجارية ممتازة، وتتحمل النقل لمسافات طويلة. يُحصد أول حصاد بعد أربع سنوات من الزراعة.

مذنب فلاديمير

طُوِّر هذا المحصول حديثًا نسبيًا. يتميز بصلابة شتوية عالية، وغلة ممتازة تتزايد عامًا بعد عام، ونكهة فاكهة مميزة.

يتميز قشر البرقوق الكرزي بلون كرزي زاهي جذاب، بينما يتميز لبه بلون عسلي داكن. بفضل نكهته المميزة، يُؤكل نيئًا ويُستخدم على نطاق واسع في الإنتاج الصناعي.

شتلة صاروخ

من أفضل أصناف البرقوق الكرزي لجبال الأورال شتلة راكيتي، التي تتميز بتحملها الشتوي الاستثنائي. مع العناية المناسبة، تتحمل الشجرة درجات حرارة تصل إلى -35 درجة مئوية.

هذه الشجرة متوسطة الحجم، ذات تاج كثيف ومنتشر، لا تتطلب عناية أو اهتمامًا كبيرًا. ثمارها كبيرة وعصيرة (يبلغ متوسط ​​وزنها 30 غرامًا) مغطاة بقشرة حمراء سميكة جدًا، ولها نكهة حلوة لاذعة لطيفة.

تيميريازيفسكايا

سُمي هذا الصنف تيمنًا بالمعهد العلمي الذي طُوِّر فيه. يُزرع برقوق تيميريازيفسكايا الكرزي على نطاق واسع في المناطق الشمالية الغربية، لكن قدرته الممتازة على تحمل برد الشتاء تجعله مناسبًا للزراعة في المناخات القاسية.

من أهم مزايا هذا المحصول جمال الشجرة، وطعم ثمارها الرائع، ومقاومتها لمختلف الأمراض الفطرية. أما عيوبه، فيشكو العديد من البستانيين من ضعف تسويق الثمار.

الصفارية

تكمن خصوصية هذا الصنف في أنه، عند زراعته بشكل صحيح، يتميز برقوق إيفولجا الكرزي بمقاومته ليس فقط للصقيع، بل أيضًا للجفاف. يُعد هذا المحصول صنفًا واعدًا، يتميز بغلة عالية ومستقرة.

تتمتع الفاكهة بطعم حلو وحامض مثير للاهتمام ورائحة مميزة.

الأصناف ذاتية التلقيح

شتلات الفاكهة ذاتية التلقيح، التي لا تحتاج إلى ملقحات إضافية، تحظى بإقبال كبير بين البستانيين. وتُظهر أصناف البرقوق الكرزي ذاتية التلقيح التالية أفضل إنتاجية.

مذنب كوبان

يتميز هذا الصنف بمزايا عديدة، منها مقاومة ممتازة للصقيع، والإثمار المبكر، وسهولة العناية، ومقاومة عالية للعدوى الفطرية والفيروسية. يُزرع كوبانسكايا كوميتا في المنطقة الشمالية الغربية ووسط روسيا.

مع العناية المناسبة، يمكن لنبتة ناضجة واحدة أن تنتج ما بين 40 و50 كجم من البرقوق الناضج، ذي النكهة الحلوة والحامضة. يتميز البرقوق الأحمر الكرزي ذو اللون الأصفر بتعدد استخداماته، ويمكن استخدامه في كل من التعليب المنزلي والإنتاج الصناعي.

مسافر

صنف بوتيشيستفينيتسا، وهو برقوق كرزي أصفر ذو لون أحمر أرجواني، يتميز بنكهة حلوة لاذعة ورائحة برقوق مميزة. يتميز هذا الصنف بمقاومته لمعظم الأمراض الفطرية، كما يتميز بقدرته العالية على تحمل الصقيع. مع ذلك، يُشير البستانيون ذوو الخبرة إلى أن الإزهار المبكر قد يُسبب تلفًا لبراعم الثمار بسبب الصقيع.

وهي ذات قيمة عالية بسبب إنتاجها الجيد (30-40 كجم)، ولكن قابليتها للنقل ضعيفة وعرضة لتشقق الجلد عندما يتم حصاد الثمار في وقت متأخر.

مارا

يتميز صنف مارا بمقاومة عالية للصقيع ومقاومته للأمراض الشائعة في محاصيل الفاكهة ذات النواة. غلته الوفيرة (40-50 كجم) تجعله من أشهر محاصيل الفاكهة.

ثمار صغيرة ذات قشرة صفراء غنية، تذكرنا بالشمس الساطعة، يمكن أن تؤكل نيئة وتستخدم في صنع المربى والمربى والعصائر والكومبوت.