زراعة البطيخ الناضج مبكرًا Sugar Baby

الظروف اللازمة للنمو

بطيخ "سكر بيبي" المبكر النضج سهل الزراعة. ويؤكد وصف الصنف أنه مناسب للزراعة في وسط ووسط روسيا، ومنطقة الفولغا، والمناطق الجنوبية، حيث يسمح المناخ للبطيخ بالنضج الكامل وتجميع السكريات الكافية في اللب. مع وجود الشتلات والغطاء النباتي، يمكن زراعته أيضًا في مناخات سيبيريا. مع ذلك، تجدر الإشارة إلى أن نقص ضوء الشمس قد يجعل اللب لاذعًا قليلًا أو مائيًا جدًا.

كغيره من أنواع البطيخ، ينمو بطيخ "شوغر بيبي" في الطقس الدافئ. وينمو في المناطق المشمسة والهادئة ذات التربة الرملية أو الطينية الخفيفة والخصبة. وبفضل نظامه الجذري العميق، يتحمل النبات الجفاف بسهولة ويُنتج محصولًا وفيرًا يتراوح بين 10 و12 كجم/م². تتكون رعاية البطيخ من الخطوات التالية:

• اسقِ الجذور مع جفاف التربة. ليس من الضروري الريّ المتكرر، لأن الرطوبة الزائدة ستُقلّل من محتوى السكر في اللب.
• إزالة الأعشاب الضارة قبل أن تصبح النباتات غير مرتبة؛
• التخفيف المنتظم للطبقة العليا من التربة؛
• قرص البراعم الجانبية وإزالة المبايض الزائدة.

لا تعتبر بطيخة Sugar Baby كبيرة الحجم بشكل خاص، ولكي تصل إلى وزنها الأقصى على شجيرة واحدة، لا ينبغي ترك أكثر من 3 مبايض. يُفضّل وضع هذه المبايض على الفرع الرئيسي، فهذا يسمح للنبات بتكوين ساق واحدة. بمجرد ظهور المبايض على الشجيرة، يجب قطع طرف الفرع الرئيسي وجميع الفروع الجانبية.

تنمو النباتات بقوة. في غضون شهر، تظهر الأزهار، وسرعان ما تبدأ المبايض بالنمو. خلال هذه الفترة، لا يزال الصقيع الليلي ممكنًا، وإذا لم تُغطَّ النباتات، فقد يضيع المحصول بأكمله. كما أن تغطية الأحواض ضرورية إذا طالت أمطار الصيف. قد تؤدي الرطوبة الزائدة إلى تعفن الجذور، والأمراض، وخلال فترة النضج النشط، إلى التشقق وتراجع النكهة.

مميزات البذر

يمكن زراعة بطيخ "سكر بيبي" بطريقتين: إما بالزراعة مباشرة في الأرض أو باستخدام الشتلات. وتُستخدم كلتا الطريقتين بنجاح في المزارع الخاصة والتجارية على حد سواء. ويعتمد الاختيار على مناخ المنطقة. ففي جنوب البلاد، حيث يكون الربيع مبكرًا والصيف دافئًا وجافًا، يمكن الزراعة مباشرة في الأرض دون خطر الصقيع. لا ينبغي أن يتم البذر قبل أن ترتفع درجة حرارة التربة على عمق 10 سم إلى 15-18 درجة مئوية.

في منطقة موسكو، كما هو الحال في بقية المناطق الوسطى من البلاد، يُفضل زراعة البطيخ من الشتلات، لأنه لا يتحمل الليالي الباردة جيدًا. يجب زراعة البذور قبل شهر تقريبًا من زراعتها في الأرض. بحلول هذا الوقت، يجب أن تكون النباتات قد طورت ورقتين أو ثلاث ورقات حقيقية، وأن تكون درجة الحرارة الخارجية خلال النهار 20-25 درجة مئوية على الأقل. في منطقة موسكو، يحدث هذا عادةً في أوائل يونيو، لذا يجب زراعة بذور الشتلات في أوائل مايو.

في سيبيريا، يُنصح بزراعة البطيخ من الشتلات وتحت غطاء. يمكن استخدام دفيئة دائمة أو هيكل بلاستيكي يُزال عند ارتفاع درجة الحرارة. لتوفير المساحة في الدفيئات، يمكن زراعة البطيخ على دعامات. في هذه الحالة، تُزرع النباتات على مسافة 70 سم بين النباتات. عند الزراعة في الهواء الطلق، يجب زيادة المسافة بين النباتات إلى متر واحد.

بذور البطيخ لها قشرة صلبة جدًا، لذا يجب إنباتها قبل الزراعة. أولًا، تُعقم الشتلات بمحلول برمنجنات البوتاسيوم، ثم توضع في قطعة قماش مبللة حتى تنبت. تُزرع البذور النابتة في تربة رطبة على عمق 3-5 سم. في تربة دافئة جيدًا، تظهر الشتلات خلال 5-7 أيام.

الطبقة العلوية

الأسمدة ضرورية لإنتاج البطيخ، ولكن نظرًا لقصر موسم نمو المحصول، يجب توخي الحذر عند التسميد. بما أنه لم يعد يُنصح باستخدام الأسمدة قبل شهر من الحصاد، فمن الضروري إضافة المواد العضوية والأسمدة المعدنية (الفوسفور والبوتاسيوم والمغنيسيوم والنيتروجين) أثناء تحضير التربة. ثم تُضاف الأسمدة أثناء عقد الثمار، وبعد الإزهار مباشرةً، وقبل نضجها. يُفضل استخدام الأسمدة السائلة على جذور بطيخ "سكر بيبي": السماد السائل أو الفرشة، أو نقع الأعشاب، أو محاليل الرماد.

الإيجابيات والسلبيات

بناءً على تقييمات البستانيين والمزارعين، فإن بطيخ "شوغر بيبي" خالٍ من العيوب تقريبًا: فهو ينمو ويثمر جيدًا في أي مناخ، وطعمه يُضاهي البطيخ المستورد المزروع في الجنوب. علاوة على ذلك، ينضج هذا الصنف مبكرًا جدًا، ويسهل العناية به، ومقاوم للأمراض والعوامل السلبية الأخرى، كما أن ثماره سهلة النقل ويمكن تخزينها لمدة ستة أشهر تقريبًا.

فيديو: "حفظ البطيخ لرأس السنة الجديدة"

سيوضح لك هذا الفيديو كيفية حفظ البطيخ حتى عطلة رأس السنة الجديدة.