إن قطف الباذنجان في الدفيئة هو جزء مهم من الرعاية
محتوى
ضرورة الإجراء
تتضمن عملية إزالة البراعم الجانبية إزالة البراعم الجانبية الزائدة والأوراق من النبات. يسمح هذا للنبات الصغير بالنمو والتقوية وإنتاج ثمار أكبر. تتطلب هذه العملية مهارة وخبرة. من المهم أن نفهم أن هذه البراعم الجانبية تتكون بين الساق الرئيسية والورقة الجانبية، وتستهلك الكثير من طاقة النبات. عادةً، تُزال هذه البراعم بعناية، مع ترك جذع يبلغ طوله حوالي 10 ملليمترات. قد يؤدي الجذع الأكبر إلى تعفن الجزء التالف، مما قد يُلحق ضررًا أكبر بالنبات بأكمله. ومع ذلك، إذا أُزيل الجذع الجانبي بالكامل، فعادةً ما ينمو مكانه نمو جديد.
بما أن معظم أصناف الباذنجان المزروعة في البيوت المحمية تُشكل شجيرات كبيرة ذات أوراق كثيفة، يُنصح بإزالة الأوراق والبراعم الزائدة بشكل دوري. وإلا، ستصبح النباتات طويلة ومتعددة السيقان بأوراق مكتملة النمو، ولن تتمكن من إنتاج الثمار.
بالنسبة لجميع أنواع الدفيئات الزراعية تقريبًا، يُنصح بإزالة البراعم الجانبية. رغم أنه من الممكن تنظيم درجة الحرارة والرطوبة في الدفيئة، مما يعزز النمو الطبيعي لأوراق الشجر ويضمن حصادًا جيدًا، يتم إزالة البراعم الجانبية لزيادة حجم الثمار وتسريع النضوج.
مع ذلك، تجدر الإشارة إلى أنه في بعض الحالات، لا يكون قصّ البراعم الجانبية ضروريًا. تتميز أصناف الباذنجان منخفضة النمو بكمية معتدلة من الأوراق، وتُشكّل شجيرات خاصة بها، ولا تتطلب عناية إضافية تُذكر. أما الأصناف المزروعة في أرض مفتوحة، فعادةً ما تكون كمية أوراقها قليلة، مما يحمي التربة من الجفاف خلال فترات الحر. تنمو هذه النباتات بسرعة أقل من أصناف الصوبات الزراعية، ولا تتطلب قصّها.
العمل التمهيدي
قبل إزالة البراعم الجانبية، يُنصح بربط الباذنجان، لأن السيقان تنحني بشدة تحت وطأة الثمار الكبيرة وقد تنكسر. من المهم أيضًا إدراك أن إزالة الأوراق والبراعم الزائدة يُضعف النبات.
هناك عدة خيارات لتثبيت الشجيرات:
- يتم تركيب الدعامة (التعريشة، الأوتاد) بعناية، دون الإضرار بجذور النبات.
- سحب الأسلاك أو الحبال السميكة فوق الشجيرات المزروعة على طول السرير، ثم ربط السيقان بها.
- يتم عمل الرباط باستخدام خيوط في عدة أماكن على النبات أسفل العقدة الداخلية للساق.
كيف تتم عملية الزواج من الابن غير الشرعي؟
يوصى بإجراء عملية الزرع الجانبي بعد 2-3 أسابيع من زراعة الباذنجان، عندما يظهر بالفعل كمية كافية من أوراق الشجر وتنمو الزرع الجانبي إلى حجم 5-10 سم.
للقيام بذلك، افحص النبات بعناية وأزل النمو الزائد وفقًا لنمط تكوين الشجيرات المُختار. ونظرًا لأن الباذنجان لا ينمو بقوة، فإن إزالة البراعم الجانبية مرة كل أسبوعين كافية.
عند إجراء عملية الستيبسونينج، يوصى بما يلي:
- يجب إزالة الأطفال الصغار بعناية باليد (عن طريق قرصهم) أو باستخدام أداة (مقص التقليم، السكين)، دون إتلاف النبات نفسه؛
- قم بإزالة جميع الأوراق والبراعم والزهور الموجودة أسفل العقدة الرئيسية للساق، وفي الفترات الحارة فقط من المستحسن ترك عدد قليل من البراعم والأوراق لتظليل الجذور والتربة؛
- اضغط على الجزء العلوي من الساق لإيقاف النمو، مما يعزز نضج الفاكهة بشكل أسرع.
يتم قطع البراعم الجانبية وفقًا لمخطط تكوين الأدغال المختار:
- يُستخدم تقليم الساق الواحدة للنباتات الضعيفة، خاصةً إذا كان صنف الباذنجان طويل القامة. عندما يصل طول النبات إلى حوالي 30 سم، يُقطع طرف الفرع الرئيسي، مما يُحفز نمو الفروع الجانبية والأوراق والأزهار. في هذه الحالة، تُخفّف الأزهار والمبايض يدويًا، ويُترك فرع واحد فقط في كل مرة، وتُزال أطراف الفروع. تُقطع جميع الفروع الزائدة.
- تقليم متعدد السيقان (من ٢ إلى ٥) - يُجرى على نباتات قوية وصحية. عندما يصل طول الشجيرة إلى ٣٠ سم، يُقصّ الجزء العلوي من النبات، تاركًا بعضًا من أقوى وأكبر البراعم، مما يسمح بإنتاج المزيد من الأزهار والثمار.
مزيد من الرعاية
عند زراعة الباذنجان في ظروف الدفيئة، يجب عليك اتباع القواعد الأساسية:
- يجب ربط الأنواع الطويلة إلى دعامات (تعريشات، أو أوتاد) أو سلك ممتد فوق الفروع.
- من المهم مراقبة رطوبة الهواء، التي يجب ألا تتجاوز 65%، ودرجة الحرارة. تُستخدم لهذا الغرض موازين الحرارة والرطوبة.
- يُنصح بتهوية الدفيئة بانتظام باستخدام فتحات التهوية والنوافذ للوقاية من أمراض النباتات والآفات. يُساعد الهواء النقي على تقوية النباتات الصغيرة.
- ينصح بزراعة أصناف الباذنجان في الدفيئة والتي أثبتت نفسها جيداً في هذا النوع من الزراعة وتتميز بمقاومتها لتقلبات درجات الحرارة والأمراض المختلفة، ولها إنتاجية عالية وطعم ثمار ممتاز.
- من المستحسن عدم المبالغة في الري، لأن الرطوبة العالية في الدفيئة يمكن أن تساهم في تطور العفن الرمادي وأمراض نظام الجذر.
- يُجرى التسميد بعد تكيف النبات مع التربة الجديدة بعد الزراعة. ويتجلى ذلك عادةً في ظهور أوراق أو مبايض جديدة.
من المستحسن وضع الأوراق المقطوعة والسيقان والمبيض والفواكه المعيبة في حاوية السماد، حيث سيتحول ذلك فيما بعد إلى سماد جيد.
فيديو: "العناية الصحيحة بالباذنجان. قصّ الأفرع الجانبية"
سيجيب هذا الفيديو على أسئلة مهمة: هل يجب زراعة الباذنجان على الجانبين وكيفية تشكيل النباتات بشكل صحيح.