كيفية زراعة الثوم من الشتلات

فوائد زراعة البصيلات

بصيلات الثوم (أو البصيلات الهوائية) ليست بذورًا حقيقية، بل هي بصيلات ثوم مكتملة النمو تنمو على سيقان الثوم الشتوية. عادةً، تُكسر السيقان حديثة النمو لمنعها من استنزاف الرؤوس النامية، ولكن كل سيقان يمكن أن تنتج من 70 إلى 80 بصيلة. إذا تُركت بضع بصيلات لتنمو وتتطور أكثر، ستكون رؤوس هذه النباتات أصغر حجمًا، لكنها تُوفر أيضًا مادة ممتازة للبذور.

عادةً ما نزرع فصوص الثوم المزروعة في حديقتنا، لكن ثومنا يصغر حجمًا كل عام ويصبح أكثر عرضة للأمراض. كما أنه يُصاب بالأمراض الفطرية بشكل متكرر، وغالبًا ما تخترق النيماتودا الجذعية قاعدة البصلة. يتطلب تجديد مخزون البذور استثمارًا، لكن زراعة الفصوص لا توفر المال فحسب، بل تُحسّن جودة المحصول بشكل ملحوظ. فهي نظيفة تمامًا وخالية من أي عدوى، ولا تصل إليها النيماتودا. استخدامها كمادة للبذور يُجدد الصنف. وبالتالي، فإن زراعة الثوم من الفصوص تُحسّن صحة مادة الزراعة.

بعد زراعة البصيلات، لن يستغرق الأمر سوى عامين قبل أن تتمكن من الحصول على رؤوس ثوم كاملة تتكون من فصوص الثوم. لكن في السنة الأولى، تنمو فصوص القرنفل الفردية، والتي يمكن استخدامها للغذاء إذا لزم الأمر؛ فهي عبارة عن فص واحد كبير وعصير، كما أنها أسهل في التقشير.

كيفية زراعة البصيلات

الثوم الشتوي وحده يُنتج براعم. عند تقسيم الرأس، غالبًا ما نرى ساقًا صغيرًا في المنتصف - بقايا براعم بدأت بالنمو ولكن لم يُسمح لها بالنمو الكامل. في منتصف يونيو تقريبًا، تظهر البراميل؛ تُفصل عن الأوراق وتُكسر فورًا لتجنب إضعاف النبات وتشتيت طاقة البصلة النامية. إذا أردنا زراعة بصيلات صغيرة، فيجب ترك بعض أقوى البراميل. يمكن حساب العدد تقريبيًا، مع العلم أن كل نورة ستنتج أكثر من 70 بصيلة هوائية. يُنصح بحصادها احتياطيًا، لأنه ليس بالضرورة أن تنمو جميعها.

بعد شهر (أو أكثر بقليل)، ستبدأ الأوراق بالجفاف، لذا راقب النورات عن كثب. عندما يبدأ الغشاء بالتشقق، اقطع السيقان، تاركًا "ذيولًا" طويلة. يجب تجفيفها بعيدًا عن أشعة الشمس المباشرة. يمكنك وضعها في كيس شاش رقيق وتعليقها، أو فردها على سطح مستوٍ، أو وضعها في الظل تحت مظلة، أو في منطقة جيدة التهوية. إذا جفت البصيلات تمامًا، فيمكن تخزينها لمدة تصل إلى عامين في مكان مظلم وجاف بدرجة حرارة لا تتجاوز 20 درجة مئوية.

تُستخدم هذه البذور فقط كبذور، لكنها تختلف عن البذور الحقيقية في حجمها الكبير وكثافتها. لذلك، يجب تجفيفها جيدًا إذا كنت تخطط لزراعتها في الربيع أو العام الذي يليه.

طرق الزراعة بالبصيلات

يمكنك زراعة (أو بالأحرى، بذر) البصيلات قبل الشتاء، والتي ستُنتج فص ثوم واحد في الصيف التالي. أو يمكنك زراعتها في الربيع مع الثوم الربيعي.

في الخريف، تُزرع البذور قبل شهر تقريبًا من بداية الصقيع، وغالبًا في منتصف أكتوبر، لضمان حصولها على الوقت الكافي للتجذر قبل حلول الطقس البارد، ولكن ليس لبدء النمو. تُزرع البذور بعمق 4 سم، 2-3 بذور في كل مرة، مع ترك مسافة 6-8 سم بينها وحوالي 15 سم بين الصفوف. مع اقتراب فصل الشتاء، تُغطى التربة بالتبن أو العشب أو الأوراق؛ وإذا كان من المتوقع شتاءً باردًا، فيمكن تغطيتها بأغصان التنوب. تُعتبر الزراعة قبل الشتاء محفوفة بالمخاطر، حيث يمكن أن تتجمد البصيلات المزروعة في حالة عدم وجود ثلوج أو تدفعها الأرض المتجمدة ببساطة إلى الأعلى. إذا لم يحدث هذا (وسينجو بعضها من الشتاء حتى في أكثر الظروف قسوة)، ففي الربيع، بعد ذوبان الثلوج، سيظهر تدفق ثابت من الشتلات.

يعتقد الكثيرون أن زراعة الأبصال في الربيع أكثر إنتاجية، خاصةً في المناطق ذات الشتاء البارد. تُخزن الأبصال المجففة في غرفة جافة ومظلمة بدرجة حرارة معتدلة حتى الربيع، ثم تُنقل لتحضيرها قبل حوالي ستة أسابيع من الزراعة. يجب تقسيم الأبصال إلى طبقات بوضعها في الثلاجة لعدة أسابيع. هذا يسمح للثوم بإنتاج أبصال ممتازة أحادية الفص. إذا لم يُحفظ في الثلاجة قبل الزراعة، فسينمو الثوم حتى أواخر الخريف، ولن تجف أوراقه، وستبدأ الأبصال بالتزجيج. بعد التقسيم الطبقي، يتوقف نمو النبات في أغسطس، وتجف الأوراق، وتُخزن الأبصال أحادية الفص بشكل مثالي حتى زراعتها في الربيع التالي، دون أن تتأثر بعملية التزجيج.

يعتبر معظم البستانيين التقسيم الطبقي التحضير الوحيد للزراعة. ينقع البعض البصيلات في محلول برمنجنات البوتاسيوم أو كبريتات النحاس قبل الزراعة، في محاولة للوقاية من الأمراض المحتملة.

على الأرجح، هذا احتياط غير ضروري، لأن البصيلات نفسها هي مادة بذور نظيفة بشكل فريد وليست ملوثة بأي شيء.

تحضير سرير الحديقة

ازرع البصيلات في أحواض مُجهزة بعمق 3-4 سم، مع ترك مسافة 3-5 سم بينها. ثبّت التربة الرطبة وغطِّها بالغطاء العضوي. ثم تُزرع بنفس طريقة زراعة الثوم الربيعي. احصدها عندما تتدلى أوراقها نحو الأرض. تأخير الحصاد سيؤدي إلى جفاف الأوراق، مما يُصعّب الحصاد. يُقطف الثوم من التربة، ويُترك ليجف، ثم يُزرع كثوم الشتاء العادي. في العام التالي، ستستمتع برؤوس ثوم كبيرة وممتازة.

يمكنك تسريع عملية زراعة الثوم من البصيلات. للقيام بذلك، جففها قليلًا بعد الحصاد ليسهل فصلها يدويًا، ثم ازرعها فورًا. تنضج البصيلات ذات الفصوص الفردية بحلول أكتوبر، وهو موعد زراعتها لفصل الشتاء. لذلك، يُفضل تركها، وفي الربيع التالي ستنمو مثل الثوم الشتوي العادي، ولكن بحصاد أفضل بكثير.

أسرار زراعة الثوم

يُفضّل الثوم التربة الخفيفة والمغذية؛ لذا يُنصح بتسميد التربة جيدًا قبل الزراعة. في الخريف، أضف الدبال أو السماد العضوي، والسوبر فوسفات، وأسمدة البوتاسيوم؛ وفي الربيع، يُمكنك إضافة اليوريا.

بعد الزراعة، سيكون من الجيد أن تقوم بتغطية التربة بالغطاء العضوي؛ فهذا سيساعد على تأخير جفاف التربة ومنع نمو الأعشاب الضارة.

يستجيب الثوم جيدًا للتسميد بسماد الدجاج خلال فصل الصيف، ولكن يجب تخفيف المنقوع أكثر لتقليل تركيزه. يُعدّ تناوب المحاصيل أمرًا بالغ الأهمية للثوم. يمكن زراعته في نفس المكان كل 3-4 سنوات. لا تزرعه أبدًا بعد البصل أو الجزر أو الخيار. يُفضّل زراعة الثوم كشتلات بعد الطماطم أو الفاصوليا أو القرنبيط أو الملفوف.

فيديو: "إكثار الثوم بالبصيلات"

سيعلمك هذا الفيديو كيفية إكثار الثوم باستخدام البصيلات وتحضير البذور للزراعة في الخريف.