زراعة ورعاية التوت الأزرق في حديقتك – كيفية زراعة التوت اللذيذ

التوت الأزرق: وصف وأصناف النبات

التوت الأزرق شجيرة مثمرة شائعة في المناطق الشمالية. ينمو في أراضي الخث الكثيفة والغابات الصنوبرية الرطبة والمستنقعية.

للنبات نظام جذر ليفي. البراعم الصغيرة خضراء داكنة، لكن مع التقدم في العمر، يتحول اللحاء إلى اللون البني أو الرمادي الداكن. الأوراق صغيرة وصلبة وناعمة. السطح العلوي لشفرة الورقة أخضر مزرق، وهو لامع ومغطى بطبقة شمعية.

الثمار الناضجة مستديرة الشكل، بلون أزرق غامق مع زهرة مزرقة مميزة. عند النضج، يبلغ طول الثمرة ١٢ مم. متوسط ​​إنتاج الشجيرة الناضجة الواحدة ١٠-١٢ كجم.

الأنواع الأكثر شيوعًا من التوت الأزرق في الحديقة هي:

• وطني؛
• نيلسون؛
• جيرسي؛
• بلو جولد؛
• علاوة؛
• دوق؛
• كوفيل؛
• هربرت؛
• بلوكروب؛
• نورثلاند؛
• رانكوكاس.

فيديو "التوت الأزرق في الحديقة: أسرار الزراعة"

في هذا الفيديو، يشارك الخبراء النصائح والتوصيات حول زراعة شجيرات الفاكهة والعناية بها.

اختيار الموقع ومتطلباته

تبدأ زراعة التوت الأزرق باختيار موقع الزراعة. البيئة المثالية له هي مكان مشمس في الحديقة. يُنصح بعدم وضعه بالقرب من الشجيرات والأشجار الطويلة، فقلة ضوء الشمس تؤدي إلى انخفاض المحصول وفقدان النكهة.

يجب أن تكون التربة جيدة التصريف، وألا يزيد مستوى المياه الجوفية عن 0.5 متر. مع ذلك، تجنب المناطق المنخفضة حيث تتراكم المياه أثناء الفيضانات. يُفضل حماية النبات من الرياح والتيارات الهوائية. غالبًا ما تُزرع شتلات التوت الأزرق بالقرب من الأسوار وغيرها من حواجز الحدائق.

تخطيط الموقع

تعتمد الغلة على اتباع أساليب الزراعة الصحيحة. تُزرع شتلات التوت الأزرق في صفوف، من الشمال إلى الجنوب. يجب أن تكون المسافة بين الأصناف الطويلة من متر إلى مترين، وبين الأصناف القصيرة حوالي 0.6 متر.

تحضير الشتلات

الشتلات التي يبلغ عمرها سنتين أو ثلاث سنوات، والتي تتمتع بنظام جذر متطور، تتجذر بشكل أفضل. يجب أن تكون الشجرة خالية من العفن أو العفن أو أي تلف آخر في اللحاء. قبل الزراعة، انقع نظام الجذر في ماء راكد، ثم اغمره في خليط طيني لبضع دقائق.

ميزات الزراعة حسب الموسم

يتم زراعة الشتلات ذات نظام الجذر المغلق في أرض مفتوحة بغض النظر عن وقت السنة والخصائص المناخية لمنطقة النمو. يُفضّل زراعة الشجيرات الصغيرة ذات الجذور العارية في أوائل الربيع، قبل أن يبدأ النسغ بالتدفق. للزراعة في الربيع مزايا إضافية: فالنباتات المزروعة لديها الوقت الكافي لترسيخ جذورها ونموّها بقوة قبل الشتاء. إذا كنت تخطط لزراعة التوت الأزرق في الخريف، فمن الأفضل القيام بذلك في سبتمبر أو أوائل أكتوبر.

تجدر الإشارة إلى أن زراعة شتلات التوت الأزرق في أواخر الخريف في المناطق الشمالية ليست مثمرة للغاية. يأتي الصقيع مبكرًا جدًا في سيبيريا وجبال الأورال، ونظام الجذور، الذي لم يُتح له الوقت للتكيف مع ظروف النمو الجديدة، لا يتحمل حتى انخفاضًا طفيفًا في درجة حرارة الهواء.

طرق زراعة التوت الأزرق في الحديقة

وفقاً للبستانيين ذوي الخبرة، ينمو التوت الأزرق بشكل أفضل في التربة الخثية أو التربة الانتقالية. ومع ذلك، هناك طرق أخرى لزراعة هذا المحصول في أرض مفتوحة.

الزراعة بدون الخث

أولاً، جهّز حفرة زراعة بمساحة 60×50 سم. ثمّ، حسّن حموضة التربة. تُستخدم مُحسِّنات تربة خاصة تحتوي على الكبريت، متوفرة في معظم متاجر البستنة، لتحسين حموضة التربة.

كبديل، يُمكنك تحميض التربة بالطرق التقليدية. على سبيل المثال، خفف 100 مل من خل المائدة العادي في 10 لترات من الماء، ثم انقع وسط الزراعة في المحلول. حمض التربة تحت شجيرات التوت الأزرق مرتين: في الربيع والخريف.

الزراعة في التلال

إذا كانت تربة منزلك الريفي طينية جدًا، يُزرع التوت الأزرق الصغير في أحواض مرتفعة. يجب ألا يزيد عمق حفرة الزراعة عن 15 سم. شكّل كومة من التربة الجافة ورمل النهر المنخل والجفت في وسطها. تُزرع الشجيرة في وسط الكومة، مع وضع طبقة من نشارة الخشب بسمك 10 سم حول الساق.

زراعة إبر الصنوبر

يمكن أن تكون التربة الصنوبرية، التي تشمل الإبر المتعفنة وأغصان الصنوبريات، وتربة أشجار الصنوبر والتنوب، وتربة الحدائق، بديلاً جيدًا للخث. طبيعتها المهواة والفضفاضة تسمح للنبات بتلقي أقصى قدر من الأكسجين والمغذيات. يمكن زراعة الشتلات في هذه التربة في الربيع والخريف.

طرق إكثار التوت

يمكن إكثار شجيرات الفاكهة بالبذور أو بالطرق الخضرية. ولأن إكثار البذور ليس ناجحًا جدًا ويتطلب وقتًا وجهدًا كبيرين من البستاني، فإنه نادرًا ما يُستخدم عمليًا. ستناقش مقالة اليوم الطرق الخضرية لتقسيم التوت الأزرق.

التكاثر بالعقل

هناك قاعدة مشتركة بين البستانيين: كلما زادت سُمك عُقلة التوت الأزرق، زادت سرعة تكوّن الجذور الجديدة. يُفضّل أخذ العُقل في أوائل الربيع قبل أن يبدأ النسغ بالتدفق بنشاط، أو في أواخر الخريف، بعد سقوط آخر أوراق الشجيرة. المادة المثالية للتكاثر هي عُقل قاعدية كثيفة يتراوح طولها بين 8 و15 سم.

تُحفظ العقل لعدة أيام في قبو بارد. ثم تُزرع بزاوية في تربة ممزوجة برمل النهر والجفت (1:3). تُزرع العقل على عمق حوالي 5 سم. بعد زراعتها في الأرض، تُغطى جزئيًا بتربة ممزوجة بالجفت.

عن طريق تقسيم الشجيرة

زراعة التوت الأزرق بالتقسيم من أبسط طرق التكاثر. احفر شجيرة ناضجة بعناية، وانفض التربة، وافحص نظام الجذر، وأزل أي براعم جافة أو تالفة أو متعفنة. قسّم الشجيرة الناضجة إلى عدة أجزاء متساوية، بحيث لا يقل طول الجذر الرئيسي لكل جزء عن 5 سم. يجب زراعة الشتلات الجديدة فورًا، لأن أي تأخير سيؤثر سلبًا على صلاحية مادة الزراعة.

عندما يتم إكثار التوت الأزرق بالعقل وتقسيم الشجيرة، فإنه يبدأ في حمل الثمار بعد 3-4 سنوات من زراعته في مكان نمو دائم.

التكاثر بالترقيد

تقسيم التوت الأزرق بالطبقات غير مُثمر بشكل ملحوظ. تُثنى الفروع الأقرب إلى الأرض وتُثبّت بأقواس معدنية أو دبابيس.

عند نقاط التلامس، تُغطى البراعم بطبقة غنية بالمغذيات ونشارة الخشب. بعد سنتين إلى ثلاث سنوات، يُفترض أن يبدأ التجذير، وأول بادرة عليه هي بروز فرع صغير من الكومة. عندما تتكون عدة أوراق على الفرع الصغير، يُفصل عن النبات الأم ويُعاد زراعته.

العناية بالتوت الأزرق

ومن المهم أيضًا معرفة كيفية العناية بشكل صحيح بالتوت الأزرق الذي ينمو في حديقتك.

الري

يعتمد إنتاج الشجيرة على جودة الري وتكراره. لا يتحمل التوت الأزرق قلة أو زيادة رطوبة التربة. يجب ترطيب التربة تحت الشجيرة مرتين أسبوعيًا - صباحًا ومساءً. الكمية التقريبية من الماء لكل نبتة ناضجة هي دلو. مع ذلك، إذا كان الطقس رطبًا وممطرًا، فمن الأفضل تقليل كمية الري وتكراره. إذا ظلت التربة رطبة لمدة يومين، يبدأ عنق الجذر بالتعفن بشكل لا رجعة فيه.

بعد كل ري، خفّف التربة للسماح للأكسجين بالوصول إلى نظام الجذر. خفّف التربة بعمق لا يتجاوز 8 سم. فكّ التربة بعمق أكبر يزيد من خطر إتلاف البراعم الجذاميرية العلوية.

التسميد والتسميد

تحتاج شجيرات التوت الأزرق المزروعة داخل المنزل إلى التسميد. في أوائل الربيع، عندما تبدأ البراعم الأولى بالانتفاخ على الأغصان، يُضاف إلى التربة كبريتات البوتاسيوم وكبريتات المغنيسيوم وكبريتات الزنك. يُشار إلى أن التسميد بالسوبر فوسفات يُقسم إلى فترتين: تُضاف أول 100 غرام من المستحضر في الصيف، والثانية في الخريف.

تتم إضافة الأسمدة المحتوية على النيتروجين (مثل كبريتات الأمونيوم) على ثلاث مراحل:

• أوائل الربيع – 40% من المعدل الطبيعي لعمر الأدغال؛
• في الأيام العشرة الأولى من شهر مايو – 35٪؛
• في بداية شهر يونيو – 25%.

تشكيل

المرحلة التالية من زراعة التوت الأزرق في الحديقة هي تقليم التاج. يُجرى التقليم التكويني في الربيع. في هذه المرحلة، تُزال جميع الفروع التالفة، والمتدلية، والمريضة، والمتضررة من الصقيع، والضعيفة نتيجة صقيع الشتاء. عندما يبلغ عمر النبات أربع سنوات، تُزال جميع البراعم التي يزيد عمرها عن خمس سنوات. يُجرى هذا الإجراء سنويًا، ويساعد على زيادة ثمار النبات.

يُجرى تقليم صحي لتاج الشجرة طوال موسم النمو وفي الخريف. تُزال جميع الفروع المتضررة من الحشرات والأمراض، وتلك المتضررة من الكوارث الطبيعية، وتلك التي لم تعد قابلة للحياة.

التغطية

تغطية شجيرات الفاكهة بالغطاء العضوي تمنع نمو الأعشاب الضارة، وتحافظ على الرطوبة حول الجذع، وتؤخر تفتح البراعم في أوائل الربيع. يعتمد ارتفاع طبقة الغطاء العضوي على عمر النبات: فكلما كانت شجيرة التوت الأزرق أكبر سنًا، زادت ارتفاعها. يُستخدم التبن، والقش، والجفت، ورمل النهر الجاف، وأغصان الصنوبر، وأغصان التنوب لتغطية محاصيل الفاكهة.

لا يُنصح باستخدام الأوراق المتساقطة لتغطية نباتات الفاكهة. فهذه البيئة غالبًا ما تكون مأوىً للحشرات الضارة ومسببات الأمراض التي تسبب أنواعًا مختلفة من العدوى الفطرية والبكتيرية.

الشتاء

يُعدّ التوت الأزرق من محاصيل الفاكهة القليلة التي تتحمل برد سيبيريا وجبال الأورال. ومع ذلك، تُزرع الأصناف الطويلة والمُخصصة لمناطق مُحددة بشكل أفضل في المناطق الشمالية.

لا يخشى النبات الصقيع، بل التقلبات المفاجئة في درجات الحرارة. فالذوبان المفاجئ والصقيع اللاحق يضران ببقاء شجيرات الفاكهة. لذلك، يُنصح بتغطية النبات مسبقًا بالخيش أو الألياف الزراعية أو أكياس البولي بروبلين البيضاء العادية. يجب أن تكون المادة قابلة للتهوية. سيؤدي تراكم الرطوبة على الجدران الداخلية للغطاء إلى نمو الفطريات على النبات.

متوسط ​​مقاومة الصقيع لتوت الحديقة الأزرق هو -25 درجة مئوية. إذا انخفضت درجة الحرارة عن ذلك، فمن الأفضل عزل الشجيرة بأغصان الصنوبر.

الآفات والأمراض

مكافحة الآفات ومسببات الأمراض أمر بالغ الأهمية أيضًا. للأسف، غالبًا ما تتعرض التوت الأزرق لهجوم الطيور التي تتغذى على التوت الناضج. يمكن لمبيدات الحشرات بالموجات فوق الصوتية الحديثة والشباك الممتدة فوق تيجان الشجيرات أن تساعد في طرد هذه الطيور.

النبات عرضة لهجمات حشرات لفّ الأوراق، والمن، والحشرات القشرية، وديدان القز الصنوبرية. كما تُسبب خنافس مايو، وخنفساء الشوك، ويرقاتها أضرارًا جسيمة. يُساعد علاج الشجيرة بالكاربوفوس والأكتيليك في القضاء على هذه الآفات. تعليمات الاستخدام والجرعة مُفصّلة في التعليمات.

فيما يتعلق بالأمراض، يتميز التوت الأزرق بمقاومة ضعيفة للبقع البيضاء والمزدوجة، والعفن الرمادي، وداء الثمار، وقرحة الساق. تساعد المستحضرات المبيدة للفطريات مثل التوباز، والفوندازول، والتوبسين على حماية النبات. كما أن المعالجة الوقائية للشجيرة بمحلول بوردو 3% تمنع تطور العدوى الفطرية.

زراعة التوت الأزرق في حديقتك أمرٌ سهلٌ إذا عرفتَ كيفية العناية به جيدًا. ستضمن لك توصيات الزراعة والعناية والتكاثر المذكورة أعلاه حصادًا صحيًا وفيرًا.