كيفية زراعة البطيخ الإثيوبي اللذيذ

وصف الصنف

يزدهر صنف البطيخ الإثيوبي المبكر في كل من الحدائق والصوبات الزراعية، مما يسمح بتوسع كبير في زراعته. تنضج الثمار بعد 70-80 يومًا من ظهور البراعم الأولى. البطيخ الأصفر الزاهي، المغطى بنمط شبكي متواصل، مقسم إلى أجزاء على شكل أسافين كبيرة. قشرته الخشنة سميكة ومرنة بما يكفي لتخزينها جيدًا ونقلها بسهولة لمسافات طويلة. يشبه مظهر البطيخ اليقطين إلى حد كبير، وخاصةً اليقطين الذي صنعت منه العرابة عربة سندريلا (يحذر وصف الصنف من كبر حجم الثمار). يتراوح وزن الثمرة في المتوسط ​​بين 3 و4 كجم، ولكن يمكن زراعتها بسهولة حتى 7 كجم عن طريق الحد من عدد المبايض.

لب الثمرة خفيف جدًا، يكاد يكون أبيض، وله رائحة آسرة، وعصير غزير، وحلاوة عسلية. البذور كثيرة، محفوظة في حجرة بذور متوسطة الحجم. غالبًا ما يُؤكل هذا البطيخ طازجًا. يُشكل البطيخ الإثيوبي شجيرات كثيفة ذات كروم قوية. أوراقه لها شكل قلب مميز، وثمرته مقاومة لحروق الشمس، وتحب ضوء الشمس الساطع والدفء.

يُفضل هذا النبات التربة الخصبة غير الحمضية، الخفيفة بما يكفي لمنع ركود الماء والسماح للهواء بالوصول إلى الجذور. لا ينمو في التربة الطينية أو الرملية المفرطة، ولا في التربة المالحة. هذا الصنف ليس مقاومًا للأمراض الفطرية، وهو حساس للانخفاضات المفاجئة في درجات الحرارة والرياح الباردة. يُفضل السرخس الإثيوبي الدفء الكافي والضوء والرطوبة الكافية.

مميزات الزراعة

في المناطق الجنوبية، يمكن زراعة البطيخ بزراعة البذور مباشرةً في الحديقة، إلا أن معظم البستانيين يفضلون زراعة الشتلات. تُزرع النباتات في أحواض الحدائق أو البيوت الزجاجية عندما تظهر عليها 5-6 أوراق حقيقية، عادةً بعد حوالي ستة أسابيع من الزراعة. يُنصح بزراعة البطيخ عندما يكون الطقس دافئًا، ولا يُخشى من برودة الطقس على هذا المحصول المُحب للحرارة.

تخضع بذور البطيخ لمرحلة تحضير محددة: تعقيمها، والتخلص منها، ومساعدتها على الإنبات. للقيام بذلك، تُنقع البذور في محلول ضعيف من برمنجنات البوتاسيوم لمدة 30 دقيقة، ثم تُغسل في ماء نظيف ودافئ، وتُنقع لمدة 24 ساعة في ماء نظيف لا تقل درجة حرارته عن 25 درجة مئوية. بعد ذلك، يُستكمل العمل بالبذور المتبقية في القاع؛ ويُتخلص من البذور التي لم تغرق. يمكن الآن وضع هذه البذور في التربة، ولكن أحيانًا تُوضع على قطعة قماش مبللة لتحفيز الإنبات، وتُحفظ في مكان دافئ، وتُزرع عندما تظهر براعم صغيرة أو عندما تبدأ البذور بالتفتح.

لزراعة الشتلات، استخدم أواني الخث أو الأكواب البلاستيكية التي يبلغ قطرها 10 سم، واستخدم تربة خصبة وفضفاضة وغير حمضية. ضع 3-4 بذور في كل وعاء على عمق حوالي 5 سم، ثم اسقِها بالماء. غطِّ الأكواب بغلاف بلاستيكي أو زجاجي لخلق تأثير دفيئة، واتركها في مكان دافئ. بمجرد ظهور البراعم، أزل الغلاف البلاستيكي وعرِّض الأكواب لأشعة الشمس.

يبدأ التسميد بعد ظهور أول زوج من الأوراق الحقيقية. يمكنك استخدام سماد "يونيفلور-باد" أو مهروس الأعشاب أو الأسمدة المعدنية المعقدة. السر يكمن في تجنب الإفراط في التركيز؛ ولذلك، تُخفف المنتجات بكمية أكبر بكثير من الموصى بها على العبوة.

يجب ألا تزيد المسافة بين الشتلات في صف واحد عن 0.5 متر. في مكان مفتوح ومشمس، ويفضل أن يكون محميًا من الشمال، يمكنك تجهيز تربة دافئة بدفن الدبال المخلوط بالتربة على عمق حوالي 50 سم. احفر حفرًا فوق مستوى التربة، واسقها بسخاء، وبمجرد أن تتشرب الشتلات الماء، يمكنك غرسها. يجب غرس النباتات على مستوى أوراق الفلقة، مع تكديس السيقان برفق بحيث يتدفق الماء بعد الري (مع الري عند الجذور فقط) برفق، بدلًا من أن يبقى بالقرب من الساق.

يُروى البطيخ بماء دافئ فقط، على الأقل ليس أبرد من درجة حرارة الهواء. بعد أول ري غزير، يُنصح بالانتظار لأكثر من شهر، مع مراقبة حالة التربة جيدًا - يجب أن تجف (ولكن ليس تمامًا!) عند مستوى الجذور. في الطقس الجاف والحار، يلزم دائمًا ري أكثر من الطقس الغائم. اسقِ بعناية لتجنب تبليل السيقان والأوراق، وتأكد من عدم وجود تربة رطبة متبقية تحت الكروم. يجب إيقاف الري تمامًا قبل ثلاثة أسابيع من الحصاد لمنع تشبع الثمار بالماء، ولتمكينها من امتصاص الكمية المطلوبة من السكريات.

يحتاج البطيخ إلى الكثير من العناصر الغذائية، لذا يُنصح عادةً بالتسميد. يستجيب البطيخ جيدًا للري بخليط العشب الأخضر، وبعد عقد الثمار، يحتاج إلى زيادة البوتاسيوم، لذا استخدم السوبر فوسفات وكبريتات البوتاسيوم. رش التربة برماد الخشب، فهو يعمل كسماد ممتاز، ويزيد قلوية التربة قليلًا، ويقي من الأمراض ويحمي من الآفات.

من أهم جوانب العناية بالبطيخ تكوين الكروم. يُنصح عادةً بقص الكرمة بعد الورقة السادسة. في كروم البطيخ الثانوية، يكون النمو محدودًا بعد ثلاث أوراق من آخر ثمرة. بالنسبة للأصناف صغيرة الثمار، يُترك من أربعة إلى خمسة مبايض على كل كرمة، أما بالنسبة للبطيخ كبير الثمار، فيُفضل عدم ترك أكثر من اثنين. تُزال المبايض الزائدة عندما تصل إلى حجم ثمرة البرقوق. قصّ الكرمة بعد الورقة الثالثة، ثم راقبها للتأكد من عدم نموها أكثر، بإزالة الكروم غير المثمرة، والبراعم الزائدة، والمبايض. هذا ضروري لمنع النبات من إهدار طاقته ولضمان إنتاج بطيخ كبير.

يتم حصاد الثمار بعد أن يجف الساق، عندما يتحول لون القشرة إلى الأصفر المشمس وتنتشر الرائحة في جميع أنحاء المنطقة.

مكافحة الأمراض

البياض الدقيقي، وبقع الزيتون، والساق السوداء، كلها مشاكل قد تصيب البطيخ. تنتشر الأمراض الفطرية عادةً في منتصف الصيف. يمكن مكافحتها باستخدام الزركون، والإبين، والسايتوفيد. ينصح المزارعون ذوو الخبرة بمعالجة النباتات بخليط بوردو، وفيتوسبورين، وهوم كإجراء وقائي. من المهم تجنب الإفراط في الري ودرجات الحرارة المتجمدة.

فيديو: زراعة البطيخ

في هذا الفيديو سوف تسمع نصائح مفيدة حول زراعة البطيخ.