كم من الوقت يستغرق البطيخ حتى ينضج ومتى ينضج؟
محتوى
كم من الوقت يستغرق البطيخ حتى ينضج؟
بالنسبة للبستاني، أهم سؤالين هما "متى تزرع" و"متى تحصد". لكل محصول زراعي فترة نضج خاصة به. عند زراعة البطيخ في الحديقة، من المهم معرفة موعد حصاد الثمار بشكل تقريبي. مع ذلك، من المهم فهم أن أوقات النضج تعتمد على العوامل التالية:
- أي صنف تم اختياره؟ اليوم، يُمثل هذا المحصول من البطيخ صنفًا واسعًا. كل صنف يُزهر ويُثمر في وقته الخاص؛
- مناخ المنطقة التي زُرعت فيها الشتلات. يُتوقع الإثمار المبكر فقط في المناطق الجنوبية. أما شمالًا، فسينخفض معدل النضج بشكل ملحوظ.
- رعاية شاملة وعالية الجودة. إذا حظيت المزروعات بالعناية المناسبة، سيبدأ الإثمار خلال الفترة النموذجية للصنف المختار. أما إذا لم تكن الرعاية كافية، فقد يتأخر النضج.
لفهم متى تنضج أصناف البطيخ، عليك أن تعلم أنها تنقسم إلى المجموعات التالية:
- نضج مبكر. هذه الأصناف قادرة على إنتاج محصول ناضج في وقت مبكر من شهر يوليو؛
- منتصف الموسم. عند زراعة هذه الأصناف، يتم حصاد الثمار في شهر أغسطس؛
- نضج متأخر. تتميز هذه الأصناف بأطول فترة حصاد. يمكن قطفها في سبتمبر.
يمكن أن تستغرق فترة نضج هذا المحصول من 45 إلى 75 يومًا. لتسريع هذه العملية، انقع البذور قبل الزراعة. يمكنك أيضًا استخدام الشتلات.
يُشير بعض البستانيين إلى ضرورة قطف الأزهار الصغيرة عند بدء إزهار النباتات. قد يُسرّع هذا أيضًا نضج الثمار قليلًا.
متى نتوقع النضج
مع أن البستانيين يعرفون مدة نضج صنف معين من البطيخ، إلا أنه من الصعب جدًا تحديد نضج الثمرة بدقة تامة. فالطبيعة قادرة على تعديل نفسها، لأن العوامل التالية تؤثر بشكل مباشر على معدل نمو البطيخ:
- الطقس. في الصيف الدافئ، قد ينضج المحصول قبل موعده بأسبوع. ومع ذلك، إذا كان الربيع متأخرًا وباردًا، وكان الصيف ممطرًا، فمن المحتمل تلف المحصول وتأخر نموه.
- الريّ المناسب. عادةً ما يُروى هذا المحصول باعتدال. بعض الأصناف تتحمّل جفاف الصيف جيدًا. الأهم هو تجنّب الجفاف المفرط أو الإفراط في ريّ التربة؛
- كمية وأنواع الأسمدة المُستخدمة. من المهم فهم أن النباتات تحتاج إلى تغذية كافية طوال فترة نموها وتطورها. يُعدّ التسميد مهمًا بشكل خاص خلال فترة الإزهار وتكوين الحصاد.
علاوةً على ذلك، يُعدّ التركيب البنيوي للتربة مهمًا لسرعة نضج البطيخ. ويمكن تحسين ذلك بإضافة الأسمدة، التي تُعدّل التربة لتلبية احتياجاتها الخاصة.
نتيجةً لذلك، يُمكن الاستنتاج أن نفس الصنف لا يُزهر ويُثمر في نفس اليوم في مناطق مختلفة من البلاد. لذلك، في ضواحي موسكو وجبال الأورال وسيبيريا، يُحصد البطيخ الناضج من نفس الصنف في أوقات مختلفة. ففي النهاية، تنضج الثمار في ظروف مختلفة.
تجدر الإشارة أيضًا إلى أن جودة التربة، إلى جانب العناية بالنبات، تؤثر بشكل مباشر على نكهة ثمار هذا المحصول. قد يؤدي التلقيح بأصناف أخرى من القرع إلى نكهة غير مميزة للصنف المزروع.
كيفية تحديد النضج
للاستمتاع بالبطيخ الناضج، عليك معرفة كيفية تمييزه. يتميز البطيخ الناضج بخصائص عديدة تُسهّل تقييم نضجه.
أولاً، انتبه لرائحة البطيخ. للفاكهة الناضجة رائحة مميزة كالعسل أو الكمثرى أو الفانيليا. أما غير الناضجة، فإما أنها عديمة الرائحة تمامًا أو ذات رائحة خضراء بالكاد تُلاحظ. أما لب البطيخ الناضج جدًا، فيصدر عنه رائحة غير محببة.
المعيار الثاني الذي يجب مراعاته هو الصوت. إذا نقرت على جوانب بطيخة ناضجة، ستسمع صوتًا خافتًا. أما البطيخ غير الناضج، فسيكون له صوت رنين.
الطريقة الأكثر دقةً وإفادةً هي التعرف البصري. يُمكن أن يكون مظهر البطيخ مؤشرًا هامًا. مع ذلك، من المهم مراعاة خصائص الأصناف المختلفة، فبعض البطيخ يكون ذو قشرة صفراء زاهية، بينما يكون البعض الآخر أخضر أو بخطوط خضراء. هذه الخصائص خاصة بالصنف ولا تشير إلى عدم النضج. المفتاح هو تناسق اللون.
عند الضغط على قشرة ثمرة ناضجة، تنتعش. أما إذا كانت بطيخة ناضجة أكثر من اللازم، فستبقى الخدوش على سطحها بعد رفع يدك.
يمكنك أيضًا نزع القشرة برفق بأظافرك. إذا انفصلت بسهولة، تكون الثمرة جاهزة للأكل. يعتبر الكثيرون هذه الطريقة الأكثر موثوقية. يجب أن تكون الثمرة التي تختارها خالية من التلف الميكانيكي، أو البقع المتغيرة اللون، أو المناطق المتعفنة. فهذه الفاكهة تفسد بسرعة كبيرة.
وبناءً على ما سبق، يمكنك بسهولة فهم متى لم ينضج البطيخ بعد واختيار الفاكهة الأكثر نضجًا.
فيديو: زراعة البطيخ والشمام في الحديقة
هذا الفيديو سوف يعلمك كيفية زراعة البطيخ والبطيخ في حديقتك.