أفضل أنواع البطيخ للزراعة في الهواء الطلق

مبكر

يُفضّل العديد من المزارعين زراعة أصناف مبكرة للاستمتاع بنكهة هذه الفاكهة اللذيذة بحلول منتصف الصيف. لذا، دعونا نلقي نظرة عن كثب على أفضل أصناف البطيخ الحلو المبكرة التي يُمكن زراعتها في الهواء الطلق.

لنبدأ بصنف رانايا ١٣٣، وهو صنف مبكر النضج (كما يوحي اسمه). في غضون ٧٠ يومًا من الإنبات، ستتمكن من الاستمتاع بثمار ناضجة كبيرة الحجم نسبيًا (يتراوح وزنها بين ١.٥ و٢ كجم). شكلها مستطيل قليلاً، وقشرتها صفراء اللون، تكشف عن لب أبيض طري وعطري. تتميز الثمرة بنكهة حلوة لطيفة. تتحمل النباتات الجفاف جيدًا، ولا يضرها ضوء الشمس إطلاقًا، لذا يمكنك الحصاد من كامل الأرض في نفس الوقت - جميعها تُثمر في نفس الوقت. ومن الجدير بالذكر أيضًا أنه في المناطق التي يكون فيها الصيف باردًا بدرجة كافية، فمن الأفضل زراعة هذا النبات في ظروف الدفيئة.

بطيخ "إيرلي سويت" نوع آخر من البطيخ المبكر النضج. إذا زرعت الشتلة في الأرض في أوائل أبريل ووفرت لها الظروف المناسبة، فستحصد ثمارًا مستديرة صفراء زاهية بحلول النصف الثاني من الصيف. ومن السمات المميزة لهذا النوع من البطيخ احتوائه على نسبة عالية من السكريات المختلفة في اللب، مما يمنحه نكهة حلوة خفيفة، مما يجعله، إلى جانب عصارته الاستثنائية، شائعًا بين المستهلكين.

يتراوح وزن الثمار في المتوسط ​​بين 2 و3 كجم، وقشرتها ناعمة الملمس، خالية من أي تفاوت أو تشققات. هذا الصنف من البطيخ مناسب للزراعة الخارجية في جميع المناطق تقريبًا، مع أن بعض الإجراءات الإضافية، مثل التغطية بغشاء بلاستيكي، قد تتطلب بعض الأحيان.

لقد بذل المربون الفرنسيون جهدًا كبيرًا في تطوير صنف جديد من البطيخ، وهو "شارنتيه". يبدو ككرة صغيرة رمادية اللون ذات خطوط خضراء تمتد على طوله. يتميز لحمه بلون برتقالي بني جميل، ورائحته زكية ونكهته الرقيقة. يتميز "شارنتيه" بانخفاض سعراته الحرارية، ما يتيح لك الاستمتاع بشرائحه البرتقالية دون القلق من زيادة الوزن.

صنف آخر من فرنسا هو مازين. يتميز البطيخ نفسه بشكله البيضاوي ولونه البني. يتميز مازين بالعديد من الخصائص التي أكسبته تقييمات إيجابية من المزارعين والمستهلكين: ثماره صغيرة الحجم (يصل وزنها إلى 3 كجم)، ويمكن تخزينها لعدة أسابيع بعد الحصاد دون أن تفسد، كما أنها مناسبة للنقل.

لسوء الحظ، من الصعب زراعة البطيخ الفرنسي في المناخ المحلي، لذلك لا يقوم بهذه المهمة إلا المزارعون ذوو الخبرة والواثقون من قدراتهم.

سندريلا نبات مثالي لمنطقتنا. تنضج ثمارها خلال 75 يومًا من زراعة بذور البطيخ. لذلك، يمكنك في وقت قصير حصاد محصول وفير من ثمار صغيرة وأنيقة يصل وزنها إلى كيلوغرام واحد. تتميز سندريلا بمقاومتها العالية للعديد من الأمراض الشائعة التي تصيب هذا المحصول. قشرتها ناعمة، صفراء اللون، ومتشابكة بعض الشيء، ولبّها الداخلي ذو لون كريمي لطيف. تتميز سندريلا بطعم حلو بفضل محتواها العالي من السكر.

الصنف التالي الذي سنتناوله هو ماركيز. يُنتج ثمارًا كبيرة نسبيًا (1.5-2 كجم) بلون ذهبي جميل، مغطاة بشبكة خشنة. ستجد في داخلها لحمًا طريًا، كثير العصارة، وطريًا بنكهة أناناس خفيفة. ينضج ماركيز في غضون 70 يومًا من البراعم الأولى، ويمكن أن يصل محصوله إلى 8 كجم. مع ذلك، تتطلب زراعة ماركيز مراعاة العديد من الفروق الدقيقة، وإلا فلن تحصل على النتائج المرجوة.

يتميز صنف البطيخ "حلم سيباريت"، المُستورد من اليابان البعيدة، بمظهره الفريد: لونه أخضر مخطط، وثماره صغيرة الحجم (300-400 غرام فقط)، وغلته متواضعة - يمكن حصاد ما يصل إلى 20 ثمرة صغيرة من قطعة أرض واحدة. ومع ذلك، ينضج هذا الصنف مبكرًا جدًا عن الأصناف الأخرى - يمكن حصاده في وقت مبكر يصل إلى 50 يومًا بعد الإنبات (في المناخات الدافئة). لحمه أبيض كالثلج، مع مسحة عسلية. هذا الصنف من البطيخ مناسب للزراعة في الهواء الطلق، ولكن فقط إذا حصلت قطعة أرضك على دفء وضوء كافٍ. يكاد يكون من المستحيل زراعته في المناخات الباردة.

يصل بطيخ ميرون الكبير إلى مرحلة النضج خلال شهرين. ويُعتبر هذا زمنًا قياسيًا لثمار يتراوح وزنها بين 3 و5 كجم. يتميز بشكله البيضاوي الطويل، وقشرته الصفراء الداكنة وشبكيته المميزة. أما لحمه فهو أبيض اللون وصلب. يحتوي ميرون على نسبة سكريات عالية تصل إلى 13%، مما يمنحه نكهة حلوة مميزة.

وأخيرًا، دوبروفكا صنف متعدد الاستخدامات يتميز بنضج مبكر. بطيخه مستدير (وأحيانًا ممدود قليلاً)، بقشرة برتقالية مغطاة جزئيًا بشبكة. قد تظهر أحيانًا بقع برتقالية داكنة على الثمرة، خاصةً أثناء النضج. يتميز لحم دوبروفكا بلونه الأبيض الناصع الجميل، وقوامه المتماسك، ونكهته الحلوة الرقيقة.

الثمار نفسها ليست كبيرة الحجم، إذ يتراوح وزنها بين ٠.٥ و١.٥ كجم، لكن محصولها مرتفع جدًا. علاوة على ذلك، تتحمل دوبروفكا الجفاف جيدًا، لذا حتى في الصيف الحار جدًا، ستحصل على محصول ممتاز.

منتصف الموسم

تشمل هذه الأنواع أصنافًا من البطيخ تنضج في أواخر الصيف. على عكس سابقاتها، تتميز هذه الأنواع بلحم أكثر تماسكًا وطعم أحلى بكثير. فلنبدأ إذًا.

سنبدأ بصنف "كولخوزنيتسا 753"، الذي يستغرق نضجه 90 يومًا. يُنتج ثمارًا كروية متوسطة الحجم (1-1.5 كجم) ناعمة الملمس، خالية من التشققات، ذات ملمس شبكي مميز. قشرته الداخلية بيضاء، غنية بالعصارة، وملمسها متماسك. طعمه حلو جدًا، وله رائحة قوية ولطيفة. في ظل ظروف مواتية وعناية جيدة، يمكن أن يصل إنتاج هذا الصنف الرائع إلى 20-22 كجم. مع ذلك، تجدر الإشارة إلى أن "كولخوزنيتسا" تتميز بمقاومة منخفضة لأمراض مثل البياض الدقيقي والأنثراكنوز، مما قد يؤثر سلبًا على جودة وكمية المحصول.

يتميز صنف إثيوبكا بشكله المميز، إذ ينضج في غضون 80 يومًا فقط. تُنتج هذه النباتات الصغيرة ثمارًا مستديرة (أحيانًا مستطيلة قليلاً)، وفي ظل ظروف وعناية جيدة، يمكن أن يصل وزنها إلى 7 كجم. قشرتها ذهبية اللون، خشنة الملمس، ومقسمة إلى فصوص. لحم إثيوبكا أبيض، كثير العصارة، ومتماسك. يتميز بطعم حلو جدًا، ويمكن استخدامه لصنع مشروب بطيخ ممتاز. تُنتج إثيوبكا محصولًا جيدًا يصل إلى 20 كجم لكل 10 أمتار مربعة.

لادا صنفٌ يستغرق نضجه حوالي 85 يومًا. يتميز بطيخ لادا بأنه كبير الحجم، كروي الشكل، وقد يصل وزنه إلى 4 كجم. يتميز بلحم أبيض جميل ذي مسحة صفراء، وعصيري للغاية، وحلو المذاق. حلاوته هي ما يجعله شائعًا بين المزارعين، حيث يمكن استخدام لحمه في صنع حلويات لذيذة أو حتى فواكه مسكرة. لذلك، إذا قررت زراعة هذا الصنف، يمكنك دائمًا الاستمتاع بحلويات لذيذة مصنوعة منه.

دعونا نتحدث قليلاً عن "بطيخ المسك"، وصنف أوجين واحدٌ منه. يتميز بشكله الدائري المسطح قليلاً. قشرته خضراء مائلة للصفرة، مقسمة إلى أجزاء بخطوط خضراء. يتميز لبه برائحة قوية وحلاوة شديدة، على الرغم من لونه الأخضر الذي قد يشير إلى عدم نضجه. ينضج أوجين في 83 يومًا، ويصل إنتاجه إلى 12 كجم لكل عشرة أمتار مربعة.

أمل صنف من البطيخ، سيُبهجك بعد 78 يومًا بثماره الجذابة، الأنيقة، البيضاوية الشكل. قشرته ذهبية اللون ومغطاة بشبكة دقيقة. الثمار نفسها ليست كبيرة الحجم - يمكن أن يتراوح وزن كل منها بين 1 و3 كجم - لكن هذا البطيخ حلو المذاق. يتميز لبه بلون ذهبي جميل مع مسحة وردية، وعصيره غني، ورائحته زكية. نكهته الحلوة غير الاعتيادية هي ما جعل هذا الصنف شائعًا للغاية، لذا إذا كنت ترغب في تدليل نفسك ببطيخ غني بالعصير وحلو المذاق، فاختر أمل.

متأخر

تشمل الأصناف المتأخرة النضج تلك التي تتميز بأطول موسم نمو وفترة نضج طويلة نسبيًا. ومع ذلك، يمكن تخزين هذه البطيخ خلال فصل الشتاء للاستمتاع بنكهتها الحلوة والرقيقة في الطقس البارد.

أولاً، سنصف صنف بطيخ الأناناس المتأخر النضج. يتطلب فترة نضج طويلة (95 يومًا). ثمار الأناناس صغيرة الحجم (يصل وزنها إلى 3 كجم) وشكلها بيضاوي أنيق. قشرتها ذهبية اللون، وشبكتها محدبة. يتميز لحم هذا الصنف بقوام زيتي وعصيري بشكل غير عادي، ورائحته نفاذة. أما مذاقه، فيشبه الأناناس إلى حد ما، كما يوحي اسمه. يمكن تخزينه لمدة أسبوعين دون أن يفقد نكهته. كما أنه مقاوم للغاية لمختلف الأمراض، مما يُسهّل على المزارعين العناية بهذا المحصول.

ينضج شمام زولوتيستايا في 90 يومًا. يتميز بشكله الدائري الممدود قليلاً، وقشرته الناعمة ولونه البرتقالي الزاهي الجميل. كل بطيخة صغيرة الحجم، تزن كيلوغرامًا واحدًا فقط. يتميز لب شمام زولوتيستايا بعصيره الزبدي، ورائحته النفاذة. يتميز بنكهة حلوة رائعة يمكن الاستمتاع بها لمدة ثلاثة أسابيع بعد الحصاد، وهي مدة صلاحية تخزينه.

توربيدو صنفٌ يحتاج إلى 133 يومًا كاملةً ليُعطي صاحبه حصادًا وفيرًا. ثماره مستطيلة، ممدودة، ومستديرة قليلًا. قشرته صفراء، ذات شقوق دقيقة على كامل سطحه، ومغطاة بشبكة. أما لحمه، فهو أبيض كالثلج، طري جدًا، كثير العصارة، وحلو المذاق. تزداد رائحته قوةً مع مرور الوقت بعد الحصاد. يُنتج توربيدو غلةً جيدة، وثماره كبيرة الحجم (يتراوح وزنها بين 4 و8 كجم). علاوةً على ذلك، فهو مقاومٌ للجفاف بدرجةٍ عالية، لذا حتى في الصيف الجاف، يُنتج حصادًا ممتازًا.

يمكن تخزين بطيخ "غوليابي"، المستورد من آسيا الوسطى، في مكان بارد حتى الربيع. ينضج بعد 133 يومًا من ظهور البراعم الأولى، ويُنتج محصولًا جيدًا يصل إلى 14 كجم لكل عشرة أمتار مربعة. شكله بيضاوي ووزنه كبير (يصل إلى 7 كجم). سطحه مقسم إلى أجزاء ومغطى بشبكة دقيقة متصلة، بلون أصفر داكن. لحمه أبيض كالثلج، كثيف جدًا، ولزج بعض الشيء. يتميز بطيخ "غوليابي" بنكهة حلوة غير عادية، تزداد حدتها مع التخزين. هذا الصنف مثالي لمن يرغبون في الاستمتاع بنكهة البطيخ الرقيقة خلال برد الشتاء.

98 يومًا من لحظة ظهور البراعم الأولى - هذه هي المدة التي يستغرقها صنف Zimovka لإنتاج حصاد رائع. ثمار زيموفكا متوسطة الحجم (حتى 3 كجم)، بيضاوية الشكل، ذات قشرة صفراء-خضراء ناعمة الملمس. كما أنها مغطاة بنسيج ناعم. يتميز لحم البطيخ الناضج بلون أخضر فاتح واقي، وهو متماسك وعصير. نكهته لذيذة وحلوة، وتتطور خصائص جديدة بعد الحصاد بفترة.

يتميز زيموفكا بإنتاجية عالية للغاية - حتى بدون ري، يمكنك حصاد ما يصل إلى 14 كجم لكل 10 أمتار مربعة (نظرًا لتحمله العالي للجفاف)، ومع العناية والري المناسبين، يمكن أن يزيد المحصول إلى 38 كجم! كما تتميز ثمارها بمقاومة عالية للتشقق أثناء النضج. علاوة على ذلك، يمكن تخزينها في مكان بارد لمدة تصل إلى ثلاثة أشهر دون أن تفقد نكهتها الرائعة. كما تتميز زيموفكا بمقاومتها العالية لمختلف الأمراض.

فيديو: زراعة البطيخ في الأرض المفتوحة

سيعلمك هذا الفيديو كيفية زراعة البطيخ في الهواء الطلق بشكل صحيح.