تقنية زراعة الفطر على جذوع الأشجار في المنزل
محتوى
اختيار وتجهيز الجذوع
كيف تزرع فطر المحار في حديقتك؟ تتطلب زراعة فطر المحار على جذوع الأشجار تحضيرًا دقيقًا. أولًا، عليك اختيار الجذع نفسه، الذي سيشكل أساسًا للفطريات المستقبلية.
من المستحسن اختيار شرائح الخشب من الأشجار المتساقطة (حتى نصف متر في الطول) أو استخدام الجذوع المتبقية من الأشجار المقطوعة حديثًا. إذا كنت تريد زراعة فطر المحار بنجاح على جذوع الأشجار، فاختر الخشب الصلب من الأشجار المتساقطة الأوراق. خشب القيقب، والدردار، والبتولا، والحور الرجراج، والحور مواد جيدة. للصنوبريات تأثير ضار على الفطريات، لاحتوائها على كميات كبيرة من الراتنجات الكاوية التي تدمرها. لضمان مستوى الرطوبة اللازم لزراعة فطر المحار، انقع الجذوع في وعاء من الماء لبضعة أيام، مع أن هذا ليس ضروريًا إذا كنت تستخدم خشبًا طازجًا.
بعد تجهيز الجذع، أضف الميسيليوم. يمكن القيام بذلك بعدة طرق مختلفة. يمكنك عمل ثقوب متدرجة في الجذع، بعمق يصل إلى 6 سم وقطر يصل إلى 1 سم. ببساطة، صبّ الميسيليوم (ستحتاج إلى نوع الحبوب) في هذه الثقوب، ثم سدّها بالطحالب أو الشريط اللاصق. إذا كان الميسيليوم على شكل قضبان، فضعه في الثقوب المحضرة مسبقًا وسدّها بالبلاستيك.
يمكنك قطع قرص صغير (حوالي ٢-٣ سم) وتغطية طرفه بالفطريات، ثم تغطية الجزء العلوي بالقرص بالكامل وتثبيته بإحكام بالمسامير. يمكنك أيضًا تغطية طرف الجذع بالفطريات (بطبقة ١ سم)، ثم وضع جذع آخر مغطى بالفطريات فوقه، ثم جذع ثالث، وهكذا. والنتيجة هي عمود مغطى بالفطريات.
بعد الانتهاء من العمل، يجب تخزين جذوع الأشجار مع الفطريات في قبو. يُعد هذا الخيار الأمثل، مع إمكانية استخدام سقيفة أيضًا كمكان للتخزين. في حالات الضرورة، يكفي استخدام مرآب، مع أن الخبراء يحذرون بشدة من هذا الخيار. تُرص جذوع الأشجار نفسها على شكل هرم وتُغطى بالخيش. إذا استخدمت الطريقة الثالثة، فما عليك سوى ترتيبها عموديًا، لتكوين هيكل يشبه العمود. تُوضع الجذوع في عدة صفوف، مع ملء الفراغات بينها بالقش ونشارة الخشب. كما تُرشّ بنشارة الخشب من الأعلى، ثم تُلفّ بالخيش من الجانبين.
غرس جذوع الأشجار في الأرض
الخطوة التالية في زراعة الفطر هي غرس الجذوع في الأرض. يُفضل القيام بذلك في شهر مايو، عندما يصبح الطقس دافئًا. اختر موقعًا مظللًا للزراعة لضمان راحة نمو الفطريات قدر الإمكان. احفر حفرة ضحلة (حتى 10-15 سم) وبطّن قاعها بنشارة الخشب أو أوراق الشجر الرطبة. ضع الجذع في الحفرة بحرص. تأكد من وجود مسافة لا تقل عن 35 سم بين الجذوع. بعد غرس الجذوع، اسقِها حسب الحاجة.
التكنولوجيا المتنامية
هناك عدة طرق لزراعة الفطر على جذوع الأشجار. كيف نزرع فطر المحار على جذوع الأشجار في خندق؟ احفر خندقًا ضحلًا (حوالي 15 سم) واملأ قاعه بشعير اللؤلؤ لتوفير تغذية جيدة للفطر. ثم انثر بذور الشعير المعقم فوقه، مع عجنها جيدًا بيديك.
يجب أن تكون الكمية حوالي ٣٠٠ غرام لكل جذع. ضع الجذوع الرطبة على الفطريات، ثم غطِّها برفق بالتربة. كيف يمكن زراعة فطر المحار عن طريق زرع الفطريات على قصاصات الجذع؟
قم بمعالجة أطراف الجذوع باستخدام فطريات الحبوب، عن طريق تطبيقها باستخدام مجرفة أو ملعقة.
تُرص جذوع الفطر فوق بعضها البعض، ثم تُربط بسلك لتعزيز قوتها. كيف تُزرع الفطر بوضع فطريات عميقة في قطعة خشب؟ اصنع ثقوبًا ضحلة في الجذع، مرتبةً بترتيب متدرج. املأ الثقوب بفطريات الحبوب، وأغلقها بسدادة خشبية أو نشارة خشب أو طحلب.
مزيد من الرعاية
زراعة الفطر على جذوع الأشجار في المنزل بسيطة للغاية؛ ما عليك سوى اتباع بعض قواعد العناية المهمة. أولًا، الري. اسقِ التربة المحيطة بالجذوع بعناية فائقة؛ فالرطوبة الزائدة تضر بالفطر. يمكنك استخدام زجاجة رذاذ بدلًا من إبريق الري.
يُفضّل ريّ الجذوع فقط خلال فترات الجفاف، إذ لا يحتاج فطر المحار إلى رطوبة إضافية عند مستويات الرطوبة المثلى. ثانيًا، فكّر في تغطية "مزرعة الفطر" لفصل الشتاء. تُعدّ أغصان التنوب، أو الأوراق، أو القشّ مثالية (ما عليك سوى تغطية الجذوع لحمايتها من أضرار الصقيع).
حصاد
إذًا، متى يمكنك حصاد محصولك الأول؟ إذا توافرت جميع الشروط اللازمة، يمكنك الحصول على محصولك الأول بعد شهر من الزراعة. بحلول هذا الوقت، يكون الفطر قد تكوّن بالكامل.
يمكنك حصاد الفطر عدة مرات في الموسم. عادةً، يمكن لهذه المزارع أن تؤتي ثمارها لمدة تتراوح بين ثلاث وخمس سنوات، مع حصاد وفير في السنتين الثانية والثالثة. إذا لم تزرع الميسيليوم في ركيزة ذات جزيئات دقيقة، واخترت الخشب الصلب، فسيتعين عليك الانتظار لفترة أطول للحصاد، ولكنك ستتمكن من الحصاد لمدة تتراوح بين خمس وسبع سنوات.
بالطبع، سيعتمد الحصاد بشكل مباشر على أحوال الطقس في منطقتك، لأن مزرعتك تنمو عمليًا في بيئتها الطبيعية. علاوة على ذلك، لن تتمكن من حصاد الفطر إلا مرتين سنويًا - في الربيع والخريف. هذا مشروع مربح للغاية، إذ لا تستغرق هذه الطريقة وقتًا طويلًا وتُحقق نتائج جيدة. مع أنه من غير المرجح أن تُحقق ربحًا كبيرًا، إلا أن زراعة الفطر عملية مثيرة للغاية قد تثير اهتمام أي شخص.
فيديو: زراعة الفطر على جذوع الأشجار
سيوضح لك هذا الفيديو كيفية زراعة الفطر على جذوع الأشجار بشكل صحيح.