وصف وأصناف مجموعة الكمثرى بير

وصف مجموعة بير

إجاص بيري نوعٌ قديمٌ من أشجار الفاكهة، يُزرع منذ أكثر من 150 عامًا. وهو نوعٌ كلاسيكي، طُوِّرت أنواعٌ عديدةٌ منه في فرنسا. وهو شائعٌ في العديد من دول العالم. واليوم، تُزرع أنواعٌ من هذه المجموعة بنشاطٍ في أوكرانيا وروسيا ومولدوفا وجورجيا. أينما تُزرع، تُعتبر دائمًا رائدةً بلا منازع.

وتتضمن خصائص المجموعة النقاط التالية:

• الأشجار قوية ويمكن أن تصل إلى أحجام كبيرة مع الرعاية المناسبة؛
• التاج غير متماثل. غالبًا ما يكون هرميًا للغاية، ولكن مع التقدم في السن يكتسب قاعدة أوسع؛
• البراعم سميكة ورمادية اللون؛
• نصل الورقة كبير، والبراعم مضغوطة؛
• يتأخر إزهارها، مما يجعلها أقل تأثرًا بصقيع أواخر الربيع. أزهارها نفسها ذات بتلات بيضاوية؛
• ذات ثمار كبيرة.

هذه الخصائص هي ما يميز أصناف الكمثرى هذه عن غيرها. تشترك جميع أصناف هذه المجموعة (ماريا، بوسك، وينتر ميتشورين، إلخ) في هذه الصفات بدرجات متفاوتة. على سبيل المثال، تُنتج ماريا شجرة متوسطة الحجم، وهي صنف حلوى يُنتج ثمارًا كبيرة، يبلغ وزنها حوالي 340 غرامًا. تتميز ماريا بإنتاجيتها العالية و انتظام الثمار و مقاومتها للبرد.

صيف

تضم العديد من بساتين الكمثرى أصنافًا صيفية من مجموعة بير. لكل صنف صيفي وصفه الخاص. لنلقِ نظرة على أشهر أصناف الكمثرى في هذه المجموعة، والتي تُثمر خلال أشهر الصيف.

ويليامز

هذا صنف متوسط ​​الحجم، ذو تاج عريض غير متماثل وأوراق عريضة. غالبًا ما يكون شكل التاج هرميًا مستديرًا أو هرميًا عريضًا. تنمو الأشجار الصغيرة بسرعة، إلا أن معدل نموها يتباطأ في عمر ١٠-١٢ عامًا.

ثمارها وفيرة. وزنها حوالي ١٧٠ غرامًا، ويمكن أن يصل وزنها مع العناية المناسبة إلى ٢٠٠ غرام. شكلها مستطيل، سطحها خشن بعض الشيء. قشرتها رقيقة، عطرة جدًا، ولمعانها لامع.

مفضل كلاب

هذا الصنف معروف منذ حوالي 150 عامًا. وهو صنف هجين من ابتكار المُربّي الأمريكي ثاديوس كلاب. أُنتج هذا الصنف بتهجين ويليامز وليسنايا كراسافيتسا. يُنتج ثمارًا كبيرة ولذيذة.

خريف

تشمل أصناف الخريف في هذه المجموعة تشكيلة واسعة من الأنواع (ماريا، بوسك، بير زولوتايا، إلخ). كما تضم ​​هذه المجموعة صنف الكمثرى بير ليوكا.

تجدر الإشارة إلى أن إجاص "بيري روسكايا" المحبوب يُثمر أيضًا في منتصف سبتمبر. وينضج صنف "بيري يلو" في نفس الفترة تقريبًا. لنلقِ نظرة على أشهر أصناف الخريف في هذه المجموعة.

جمال الغابة

شجرة متوسطة الحجم تتميز بسرعة نموها، حيث يتباطأ نموها عند عمر 8-10 سنوات. تاجها هرمي الشكل. تتكون الأغصان المثمرة من تكوينات خشبية عمرها ثلاث أو أربع سنوات. الثمار متوسطة الحجم، تزن حوالي 140 غرامًا، لكن بعض الأنواع يصل وزنها إلى 300 غرام. شكل الثمرة بيضاوي الشكل، وتتميز بلونها الأصفر. يظهر احمرار لامع على جانب القشرة أثناء النضج، مما يؤدي إلى ظهور بقع صدئة ونقاط رمادية على سطح الثمرة.

بير بوسك

صنف إجاص "بير بوسك" هو ثمرة اختيار فرنسي. وقد زُرع بنشاط لثلاثة قرون. يشبه شكله شجرة طويلة ذات تاج هرمي عريض. يتميز إجاص "بوسك" بثمار كبيرة، يبلغ متوسط ​​وزنها 180 غرامًا، ولكن يمكن العثور على عينات يصل وزنها إلى 240 غرامًا. الثمرة على شكل زجاجة أو شكل قياسي. قشرتها صفراء، مع احمرار برتقالي على جانبها. طعمها يشبه اللوز.

بير ليجيليا

شجرة كبيرة، عادةً ما تكون ممتدة نحو الخارج. ثمارها ليست كبيرة جدًا، بمتوسط ​​وزن 170 غرامًا. شكلها بيضاوي الشكل. أحيانًا تكون الثمار مضغوطة جانبيًا قليلًا. لا تحتوي على أي هياكل مثل الدرنات والأضلاع.

بير هاردي

تتميز هذه الشجرة بقوتها وتاجها الهرمي. مع التقدم في العمر، يزداد إنتاج الثمار الناضجة. تتميز بقدرتها المحدودة على تحمل الجفاف، لكنها تتمتع بمناعة جيدة ومقاومة جيدة للبرد. قشرة الثمرة ذهبية اللون، ولبها ذو نكهة نبيذية. يمكن تخزين الثمار لمدة تصل إلى ثلاثة أشهر.

بيري ديل

تنمو الشجرة بقوة في صغرها. تاجها هرمي الشكل. ثمارها كبيرة، يبلغ متوسط ​​وزنها 270 غرامًا. شكلها غير متساوٍ، لكنها متناسقة نسبيًا. يتحول لون قشرتها إلى الأصفر الفاتح مع بقع صدئة واضحة عند النضج.

شتاء

من بين الأنواع الشتوية لهذه المجموعة، هناك أيضًا عدد كبير من الأصناف. الكمثرى الشتوية، كما يوحي اسمها، تُسمى "بيري زيمنايا ميتشورين". لنلقِ نظرة على أشهر أصناف هذه المجموعة الشتوية.

بير أردانبون

يتميز هذا الصنف بقوة نموه. تاجه هرمي الشكل. ثماره كبيرة الحجم، يبلغ متوسط ​​وزنها حوالي 200 غرام. شكلها جرسي الشكل. سطح الثمرة متعرج. عند النضج، يتحول لون القشرة إلى الأصفر الفاتح.

عميد الشتاء

يتميز هذا الصنف بثماره الكبيرة جدًا، التي قد يصل وزنها إلى 300 غرام. عند نضجها، تكتسب لونًا أصفر مخضرًا. يمكن قطف الثمار في أواخر أكتوبر، ولها طعم لاذع قليلًا.

مميزات الزراعة

لكي تُنتج هذه المجموعة من الكمثرى حصادًا وفيرًا، تحتاج أشجارها إلى رعاية مناسبة. أما بالنسبة لصنف "بير"، فجميع أصناف هذه المجموعة سهلة العناية، وتنمو في تربة رخوة وخفيفة ورطبة بشكل معتدل.

يمكن استخدام الشتلات للتكاثر. كما يمكن استخدام أصول شتلات الكمثرى البرية لهذا الغرض. يُعطي التطعيم نتائج جيدة في السفرجل.

لا تحتاج أشجار الكمثرى من هذا الصنف إلى ريّ متكرر. عند العناية بها، تجنب ركود رطوبة التربة، وإلا سيزداد خطر تعفن الجذور. يُنصح بالريّ بكميات قليلة خلال الصيف والخريف، بحيث يُسكب دلو أو دلوان من الماء تحت كل شجرة. بعد الريّ، قم بفكّ التربة حول الجذع. هذا يُقلّل الحاجة إلى الريّ ويمنع نموّ الأعشاب الضارة.

تحتاج بساتين الكمثرى إلى رشّ دوري بمحاليل خاصة. هذا يحمي الأشجار من الطفيليات ومسببات الأمراض. يُفضّل الرشّ في أوائل الربيع، ثمّ رشّات أخرى خلال الصيف والخريف.

يبدأ تسميد الأشجار بعد عام من الزراعة. وهو مهمٌّ بشكل خاص خلال فترة الإزهار وتكوين الثمار.

إجاص البيري إضافة رائعة لحديقتك. هذه الأشجار لا تتطلب عناية كبيرة، ومع ذلك تُنتج حصادًا وافرًا من الثمار الكبيرة.

فيديو: كيفية تقليم شجرة الكمثرى بشكل صحيح

سيوضح لك هذا الفيديو كيفية تقليم شجرة الكمثرى بشكل صحيح.