كيفية زراعة ونمو الكمثرى العصير فافوريتكا
وصف الصنف
يُعزى تميز صنف فافوريتكا إلى إجاص ليسنايا كراسافيتسا، الذي استُخدم أساسًا لاختياره. أشجار هذا الصنف ليست مُتراصة تمامًا، فهي طويلة أو متوسطة الحجم، ويصل ارتفاعها إلى 5-6 أمتار (حسب الجذر).
الجذع القوي مُزَيَّن بتاج هرمي خفيف، مستدير في الصغر، ويتسع مع تقدم الشجرة في العمر. تمتد فروع كبيرة من الجذع بزوايا قائمة، مما يُضفي حجمًا ومظهرًا غير رسمي على التاج. اللحاء أملس، بني مائل للرمادي. شفرات الأوراق بيضاوية الشكل، مُتناقصة قليلًا عند القاعدة، وخالية من الشعر.
تُزهر شجرة الكمثرى بغزارة بأزهار كبيرة مزدوجة، مُتجمعة في عناقيد من 6 إلى 7 أزهار. تنضج الثمار بحلول منتصف أغسطس، ولكن يُفضل قطفها قبل أسبوع، لأن الكمثرى الناضجة تتساقط بسرعة. لا تتمتع الكمثرى الناضجة بفترة صلاحية طويلة - لا تزيد عن 15 يومًا - لكنها تحتفظ بمظهرها التسويقي الممتاز وتكون مناسبة للنقل خلال هذه الفترة.
الميزة الرئيسية التي يتم تقديرها من أجلها الكمثرى فافوريتكا هي المظهر الخارجي للفاكهة وطعمها الممتاز. ثمار هذا الصنف كبيرة الحجم (حتى 200 غرام)، ذات قشرة صفراء فاتحة ناعمة ورقيقة جدًا. في المناطق المعرضة لأشعة الشمس، قد يتحول لونها إلى قرمزي فاتح أو وردي باهت (حسب كمية الشمس). سطح القشرة مميز ببقع داكنة صغيرة عديدة، وهو أمر طبيعي في هذا الصنف. اللحم أبيض أو كريمي، ذو ملمس ناعم، وله نكهة منعشة حلوة لاذعة.
تتميز أشجار فافوريتكا بقدرتها العالية على التكيف. فهي تتحمل الجفاف الصيفي والصقيع الشديد جيدًا، مما يجعلها مناسبة للزراعة في مختلف مناطق البلاد. مقاومتها للجرب منخفضة، لكن الممارسات الزراعية السليمة (التقليم، والمعالجة بمبيدات الفطريات) تقلل من خطر الإصابة. علاوة على ذلك، يتميز هذا الصنف بقدرته على التعقيم الذاتي. من بين الملقحات المناسبة له: ويليامز، وبيري جيفارد، وليسنايا كراسافيتسا.
قواعد الهبوط
لا تُبدي فافوريتكا أي اهتمام بتركيبة التربة. يكمن السر في الحفاظ على التربة خالية من الطين والملوحة والتشبع بالمياه. تجدر الإشارة أيضًا إلى أن إنتاجيتها تزداد في التربة الخصبة جيدة التصريف. ويمكن تحقيق ذلك بإضافة المواد العضوية والأسمدة المعدنية قبل الزراعة.
بغض النظر عما إذا كانت الأشجار مزروعة في الربيع أو الخريف، فيجب تحضير حفر الزراعة مسبقًا - 2-3 أسابيع.
إذا كانت الزراعة في الربيع، فينبغي أن يبدأ التحضير في الخريف. الأبعاد القياسية لحفر هذا الصنف هي 1-1.2 متر عمقًا و0.8 متر قطرًا. يُنصح بوضع طبقة تصريف في الأسفل، تليها طبقة من السماد العضوي أو الدبال (3-4 كجم) ممزوجة بالتربة.
لضمان أفضل نمو، يُفضّل اختيار شتلات سليمة لا يقل عمرها عن عامين. عند ملء الشتلة بالتربة، تأكد من أن الجذور متموضعة بحرية في الحفرة وأن عنق الجذر على ارتفاع 3-4 سم عن السطح. بعد الزراعة، اسقِ الأشجار جيدًا (2-3 دلاء من الماء لكل نبتة).
ميزات الرعاية
تشمل الرعاية الشاملة لكمثرى فافوريتكا العمليات التالية:
- الري - في سنة الزراعة، تحتاج الشجرة إلى الري بشكل متكرر، مع منع جفاف التربة؛ بعد ذلك، 3 مرات في السنة - بحيث يتغلغل الماء إلى عمق نظام الجذر بالكامل؛
- يكفي تطبيق الأسمدة مرتين في الموسم: في بداية موسم النمو (مجمع النيتروجين) وبعد الحصاد؛ في سبتمبر-أكتوبر (البوتاسيوم والفوسفور)؛
- التخفيف المنتظم أو تغطية منطقة جذع الشجرة؛
- تقليم التاج – تكويني في الخريف، وصحي في الربيع.
قبل الإثمار، تكون أشجار الكمثرى حساسة جدًا للبرد وقد تتجمد، لذا يجب تغطية المنطقة المحيطة بالجذع بالغطاء النباتي، وتغطية الشجرة نفسها بالثلج. تستطيع الأشجار الناضجة تحمل الشتاء دون غطاء.
المزايا والعيوب
عند تقييم صنف الكمثرى الصيفي Favoritka، أود أولاً أن أشير إلى نقاط قوته:
- طعم ممتاز ومظهر جذاب للفواكه؛
- إمكانية النقل، على الرغم من مدة الصلاحية القصيرة؛
- مقاومة لأي ظروف مناخية وجوية؛
- إنتاجية جيدة (تصل إلى 40 كجم لكل شجرة).
من بين عيوب هذا الصنف، يلاحظ البستانيون تأخر ثمار الأشجار (7-9 سنوات)، وعقمها الذاتي، وضعف مناعتها ضد الجرب. ويُؤمل أيضًا أن تُخزن هذه الثمار الجميلة لفترة أطول.
فيديو: "رعاية شجرة الكمثرى"
في هذا الفيديو سوف تسمع نصائح مفيدة حول كيفية العناية بشجرة الكمثرى.




