وصف صنف الكمثرى البسيط Kokinskaya الذي ينمو في أوائل الخريف
الوصف والخصائص
وفقًا لوصف الصنف، يصل ارتفاع كوكينسكايا إلى 3-4 أمتار، مُشكلةً شجرةً نحيلةً ومتماسكةً ذات جذعٍ أملس وتاجٍ هرميٍّ عريض. يمتد التاج متوسط الحجم حتى 3 أمتار، ويتطلب تقليمًا منتظمًا لتحفيز نمو جديد. خصائص الصنف واعدة: يبدأ الإثمار بعد أربع سنوات من الزراعة، وتُنتج الشجرة الناضجة في المتوسط 100 كجم من الثمار الجميلة، ولا تحتاج إلى مُلقحات، وتتحمل الشتاء جيدًا، ونادرًا ما تُصاب بالأمراض.
يلاحظ البستانيون ذوو الخبرة أن مقاومة الجرب عالية بالفعل، وأن ثمارها أكثر مقاومة من أوراقها. نادرًا ما تتأثر أشجار هذا الصنف بأمراض أخرى. لا يُشكل الصقيع مشكلة للأشجار الناضجة؛ ففي الشتاء القارس، قد تتجمد براعم الأزهار فقط، مما يؤثر على محصول هذا العام، لكن الثمار ستتعافى لاحقًا. الكمثرى ذاتية التلقيح، لكن بعض أصحاب المنازل يفضلون زراعة برغموت موسكوفسكي أو أحد أصناف ياكوفليف المجاورة، والتي تزهر في نفس الوقت، لضمان حصاد وفير.
الثمار ذات شكل كمثرى منتظم ويزن من 120 إلى 250 جرام. عند نضجها، والذي يحدث في الأسبوع الأول من سبتمبر، تكون صفراء-خضراء مع احمرار وردي مائل للأحمر على الجانب المشمس، مع بقع تحت الجلد واضحة. يتميز لحمها الكريمي بعصيره الغني، ونكهته العطرية، وقوامها الزبدة. طعمها حلو ولذيذ مع حموضة خفيفة (أو حتى بدون حموضة). تؤكل طازجة، وتُخزن حتى نوفمبر في درجات حرارة تتراوح بين -1 و+2 درجة مئوية، وتُستخدم في صنع المربى والفواكه المسكرة ومربى البرتقال والنبيذ.
مميزات الزراعة
يجب زراعة شجرة الكمثرى فورًا في مكانها الدائم؛ فهي لا تُحبذ النقل. اختر مكانًا جيدًا للإضاءة، ولكنه محمي من تيارات الهواء والرياح الشمالية، مع مستوى مياه جوفية عميق. يُعدّ الموقع المُرتفع قليلًا في الركن الجنوبي الغربي من الحديقة مثاليًا. لا تُعاني أشجار الكمثرى من قلة العناية بالتربة، إذ يجب أن تكون جيدة التصريف وخصبة وحمضية قليلًا. يُفضّل استخدام التربة الطميية أو الطميية الرملية؛ فالتربة الرملية الزائدة ستُسرّع نمو الشجرة، مما قد يُسبب تشققات في الجذع، مما قد يُهيئ بيئة مناسبة للإصابة بالعدوى.
يمكن زراعة شجرة صغيرة في الربيع أو الخريف. اختر شجرة سليمة عمرها سنتان، تتميز بجذع مستقيم وناعم لا يقل طوله عن 85 سم، وجذور مرنة وغير جافة، وجذور بيضاء عند القطع. في اليوم السابق للزراعة، انقع الجذور في مُحفِّز نمو. يُضاف السماد إلى قاع الحفرة. يجب أن يكون طوق الجذر على ارتفاع 3-5 سم عن سطح الأرض. يجب ألا تلامس النشارة الجذع.
في البداية، تُروى الشجرة أسبوعيًا، ثم تُخفَّض وتيرة الري. أما الشجرة الناضجة، فيُفضَّل ريها بالرشّ حسب الحاجة.
خلال السنوات الأربع الأولى، يتم إجراء التقليم التكويني الإلزامي، ثم التقليم الصحي فقط، وبعد 10 سنوات - التقليم التجديدي.
تُضاف الأسمدة العضوية كل 3-4 سنوات، والأسمدة المعدنية سنويًا، قبل الإزهار وبعد الحصاد. تُضاف الأسمدة النيتروجينية إذا كان النمو السنوي للأفرع أقل من 40 سم. ولتسميد الجذور، يُحفر خندق صغير حول محيط جذع الشجرة.
يتم جمع المحصول في النصف الأول من اليوم، قبل أن تصبح الثمار ساخنة جدًا في الشمس، ولكن بعد أن يجف الندى - بهذه الطريقة سيتم تخزينها بشكل أفضل.
الإيجابيات والسلبيات
صنف إجاص كوكينسكايا الخريفي مثالي لمن يستمتعون بثماره العطرة وحلوة المذاق في أوائل الخريف. يُنتج غلةً هائلةً - 100-120 كجم للشجرة - ويسهل نقله وتخزينه لمدة شهرين إلى شهرين ونصف في الثلاجة أو القبو. هذا لا يُمكّنك فقط من تلبية احتياجات عائلتك، بل يُحقق أيضًا أرباحًا تجارية.
إن المقاومة العالية للجرب والأمراض الأخرى تسهل عمل البستاني بشكل كبير، إلى جانب الصفات مثل الخصوبة الذاتية، والقدرة على عدم المعاناة من الصقيع، والتحمل لفترات الجفاف.
لا يعاني هذا الصنف من عيوب كثيرة. في السنوات التي يكون فيها الحصاد وفيرًا، قد تكون الثمار أصغر حجمًا بكثير من المعتاد. إذا كان الصيف باردًا وممطرًا، فقد يظهر الجرب على أوراق الشجرة، وإن لم يكن على الثمار، إلا أن رائحته لا تزال كريهة.
فيديو: "التقليم السليم لشجرة الكمثرى"
سيوضح لك هذا الفيديو كيفية تقليم شجرة الكمثرى بشكل صحيح.




