أفضل 18 نوعًا من الكمثرى الصيفية اللذيذة

ندى أغسطس

يتصدر صنف أفجوستوفسكايا روزا ترتيبنا أبجديًا. يُنتج هذا الكمثرى المبكر النضج ثمارًا متوسطة الحجم، ذات لحمٍ كثير العصارة وحلو المذاق، مما يجعله مناسبًا للزراعة على المائدة. يُمكن تخزين ثمار أفجوستوفسكايا روزا في مكان بارد لمدة تصل إلى 12 أسبوعًا، وهو أمر ممتاز بالنظر إلى إنتاجية الشجرة العالية.

لادا

توسّعت مؤخرًا مجموعة أصناف الكمثرى الصيفية بإضافة صنف جديد، ألا وهو لادا. يتميز هذا الصنف بجاذبيته، إذ لا يعاني من عيوب جوهرية. ثماره متوسطة الحجم، مغطاة بقشرة رقيقة صفراء فاتحة. تنضج مبكرًا، ونادرًا ما تتساقط، ونادرًا ما تتعرض لهجمات الآفات. علاوة على ذلك، تتميز أشجار لادا بقدرتها على التلقيح الذاتي جزئيًا، وتتحمل درجات الحرارة القصوى.

كاتدرائية

في تسعينيات القرن الماضي، اكتسبت أصناف الكمثرى المبكرة صنفًا جديدًا، وهو صنف "كاتدرائي". تُغطى هذه الأشجار متوسطة الارتفاع بأوراق كثيفة لامعة في الربيع، وبحلول أواخر أغسطس، تُثمر ثمارًا ذات نكهة طيبة وحمرة مميزة. مع ذلك، فإن مدة صلاحية هذه الثمرة السنوية قصيرة، تصل إلى 15 يومًا. تشمل مزايا صنف "كاتدرائي" مقاومة البرد والجرب، وغلته العالية.

يأخذ

إجاص بيري بوسك الصيفي معروف منذ القدم. يُزرع في فرنسا، ويُنتج أفضل محاصيله في جنوب القارة. تنتج الشجرة ثمارًا كبيرة الحجم (يصل وزنها إلى 230 جرامًا)، مغطاة بقشرة صفراء ذات بقع برتقالية.على الرغم من مذاقه الممتاز، إلا أن فاكهة البيري تعاني من عيب واضح: حيث لا تثمر إلا بعد 6 إلى 7 سنوات من الزراعة.

فيكتوريا

إذا كنتَ تُقرر أي صنف من الكمثرى ستزرعه في منطقة السهوب أو السهوب الحرجية، فإن فيكتوريا خيار مثالي. زُرعت فيكتوريا في جنوب أوكرانيا، واكتسبت شعبيةً في المناطق القاحلة، حيث تُنتج، على الرغم من مناخها القاسي، كمثرى كبيرة الحجم (حوالي 300 غرام)، حلوة المذاق، سميكة القشرة. تُخزّن هذه الثمار جيدًا لمدة تصل إلى شهر، والأشجار قادرة على حماية نفسها من الجرب.

شمالي

سيفريانكا هو أحد الأصناف المُهجّنة في المناطق الشمالية من البلاد، بما في ذلك سيبيريا وجبال الأورال. للأسف، يمنع المناخ البارد ثمار الكمثرى من النمو بشكل كبير. لا يتجاوز وزن سيفريانكا 90 غرامًا، ونكهتها متوسطة. علاوة على ذلك، تميل إلى التساقط بكثافة بعد النضج، وتتحمل الجفاف بشكل متوسط.

حكاية خيالية

تم تربية صنف سكازوتشنايا على يد متخصصين من جبال الأورال، مما يجعله مثاليًا لمناخ المنطقة. تُنتج الشجرة ثمارًا بلون مميز: قشرتها الخضراء مغطاة بالكامل بـ"نمش" بني صغير. حجم الثمرة متوسط، ونكهتها لا تقل تميزًا عن مظهرها - قاعدة حلوة تُختتم بنكهة نبيذ حارة لطيفة.

بارز

إجاص فيدنايا الساحر مغطى بقشرة كثيفة خضراء مصفرة، مع لمسة وردية زاهية على الجانب المشمس. تتميز هذه الفاكهة بنكهة رائعة، مما يجعلها مناسبة للأكل نيئة ومُصنّعة. ستُسعدكم إجاص فيدنايا بوفرة غلتها وطبيعتها المريحة. مع ذلك، لا يمكن تخزين إجاص فيدنايا الناضج لأكثر من 10 أيام، مما يُذكرنا بجارتها الجنوبية، رانايا سيرجيفا.

موسكو

تنتشر أشجار إجاص موسكوفسكايا في جميع أنحاء الجزء الأوروبي من روسيا، من منطقة ساراتوف إلى أرخانجيلسك. ويعود ذلك إلى قدرة هذا الصنف على تحمل مختلف الظروف المناخية. يُنتج إجاص موسكوفسكايا غلة جيدة من الإجاص المتوسط ​​والصغير، مع نكهة رائعة ورائحة رقيقة. يعود الفضل في صنف موسكوفسكايا إلى المُربي فلاديمير سوسوف، الذي قدمه إلينا عام ١٩٩٢.

صيف الباشكير

تتميز ثمار باشكير سمر الصغيرة بنكهة متوسطة، لكن رائحتها زكية برائحة نبيذ وردية رقيقة. تُعد هذه الثمار مثالية للمربيات والعصائر. تتميز أشجار باشكير سمر بتأخر نضجها، ومقاومتها للآفات والأمراض، وقدرتها الجيدة على التجدد.

صيف أوريول

اكتسبت كمثرى أورلوفسكايا ليتنايا شعبيةً واسعةً مؤخرًا، ليس فقط بين البستانيين الخاصين، بل أيضًا بين كبار المزارعين. يبدأ وصف هذا الصنف، كما هو الحال مع كمثرى كوسميتشيسكايا، بملاءمته لمنطقة وسط الأرض السوداء. فهناك، تُنتج أشجارًا كبيرة ذات ثمار كبيرة جدًا، مقارنةً بكمثرى كوسميتشيسكايا. الكمثرى لذيذة، لكن فترة صلاحيتها قصيرة، تصل إلى 10 أيام. إذا كنت تبحث عن مُلقّح لأورلوفسكايا ليتنايا، فقد يُعجبك كمثرى أورلوفسكايا كراسافيتسا. كلا الصنفين مُزرَع في نفس المنطقة، ولهما خصائص نباتية متشابهة، لكن ثمارهما تختلف في الطعم والمظهر.

صيف كبير

تُنتج كمثرى بولشايا ليتنايا ثمارًا متوسطة الحجم ذات قشرة صفراء مخضرة. يتطلب هذا الصنف عناية مستمرة، مما يسمح للشجرة بإنتاج محصول وفير كل عام تقريبًا. ومثل كمثرى بامياتنايا، تتميز كمثرى بولشايا ليتنايا بمقاومتها للجرب، وتبدأ بالإثمار مبكرًا - في السنة الرابعة.

يتم استخدام صنف الكمثرى Bolshaya Letnaya بنشاط في صناعة المواد الغذائية بسبب مذاقه العالمي.

مليفسكايا في وقت مبكر

تنضج ثمار هذا الصنف في أغسطس. ثماره صغيرة الحجم (حوالي ١٠٠ غرام)، لكنها حلوة وعطرية للغاية. ثماره مستديرة وعريضة جدًا، وأشجاره طويلة ومترامية الأطراف. سيُسعد إجاص مليفسكايا رانيايا المزارعين بتحمله الجيد لدرجات الحرارة.

أوائل يوليو

غالبًا ما تُزرع إجاص يوليو المبكر كإجاص عمودي. ويعود ذلك إلى حجم ثمارها المتوسط ​​وظروفها المناخية المعتدلة. يكمن السر في توفير ضوء شمس كافٍ، مما يُنتج إجاصًا حلوًا مبكرًا في يوليو. يبدأ إجاص يوليو المبكر في الإثمار متأخرًا، في السنة السادسة من الزراعة. وقد طوره مُبتكراه، ل. سيرجيف وإ. كوستيتسكايا، خصيصًا للمناطق الجنوبية من روسيا.

المولدافية المبكرة

تتميز شجرة رانايا مولدافسكايا ببنية كثيفة، وثمارها متوسطة الحجم وحلوة المذاق. تبدأ شجرة مولدافسكايا بإثمارها في السنة الثالثة من الزراعة. يُزرع هذا الصنف غالبًا على أشجار السفرجل، مما يُعزز نكهة الكمثرى ومقاومتها للآفات.

الصيف الزيتي

تُنتج شجرة الزبدة الصيفية ثمارًا متوسطة الحجم مغطاة بقشرة سميكة صفراء اللون ذات خطوط حمراء. اشتق اسمها من لبها، فهو كثير العصارة، زبداني، ولون ناصع البياض. يمكن تخزين ثمار شجرة الزبدة الصيفية لمدة تصل إلى 14 يومًا، ولكن بفضل إنتاجها الوفير، يُمكن تناولها لفترة طويلة.

تبدأ الأشجار في حمل الثمار في السنة السابعة بعد الزراعة، ومع الرعاية الجيدة فإنها لا تتأثر عمليًا بالجرب والالتهابات.

رودي كيدرينا

تم تربية إجاص روميانا كيدرينا لمنطقة الفولغا الوسطى، وتطور ليصبح شجرة واسعة الانتشار وسريعة النمو. ثمارها عادةً ما تكون كبيرة أو كبيرة جدًا، حيث يصل وزن كل عينة إلى 400 غرام. تتميز هذه الثمار بطعمها الحلو والعصير. تبدأ الشجرة بالإثمار بعد 6-7 سنوات من زراعتها، ويمكنها التلقيح الذاتي.

حلو من ملييف

تم زراعة الكمثرى الحلوة من مليف في أوكرانيا في القرن الماضي. تتميز ثمارها بحجمها المتوسط، إلا أن أشجارها اكتسبت العديد من المزايا، منها مقاومة الجفاف والبرد، وانخفاض قابليتها للإصابة بالجرب، وحصاد سنوي. للأسف، مدة صلاحية هذه الثمار قصيرة - تصل إلى ١٢ يومًا، ويمكن حفظها لمدة تصل إلى شهرين في غرفة باردة.

فيديو: كيفية اختيار صنف الكمثرى المناسب

سيعلمك هذا الفيديو كيفية اختيار صنف الكمثرى المناسب.