ماذا نزرع بعد الكرنب في العام القادم

خصائص زراعة الملفوف

ينمو الكرنب جيدًا في التربة الطميية الخصبة والمنظمة. تتطلب معظم الأصناف تربة محايدة، لكن القليل منها فقط يزدهر في التربة الحمضية. يتطلب الكرنب الكثير من الأسمدة المعدنية والعضوية، وخاصة النيتروجين، من التربة. لذلك، عند تحضير أحواض زراعة الكرنب، تُخصّب التربة باستمرار. بعد زراعة الشتلات، تُغذّى الخضراوات طوال الموسم بأنواع مختلفة من الأسمدة، غالبًا الدبال، والسماد العضوي، والسماد العضوي. يُفضّل البستانيون الذين يزرعون الكرنب في حدائقهم الأسمدة العضوية ذات المصدر الطبيعي.

بغض النظر عن مدى الاهتمام الذي يوليه أصحاب الأراضي لتسميد محاصيلهم، فإن المنطقة بعد حصاد رؤوس الملفوف تظل مستنزفة بشدة حتى عمق اختراق الجذور.

يتطور نظام الجذر لعائلة الملفوف بقوة كبيرة، وتنمو الجذور عميقًا، ويصل الجذر الرئيسي إلى عمق يزيد عن أربعين سنتيمترًا، ويمكن للجذور الجانبية أن تنمو في اتجاهات مختلفة وتصل إلى عمق متر واحد.

وهكذا، يتبين أنه في العام التالي لزراعة هذه النباتات، لن تتمكن أي خضراوات أخرى تتطلب الكثير من العناصر الغذائية الدقيقة والكبيرة للنمو والإثمار من الحصول على العناصر الغذائية اللازمة. لذا، حتى بعد التحضير اللازم (الحفر والتسميد في الخريف)، لا يمكن زراعة جميع المحاصيل.

الكرنب، كمعظم محاصيل الحدائق، عرضة لمجموعة من الأمراض والآفات التي تسعى لاستهدافه. تعفن الجذور، والبقع السوداء، والعفن الأبيض، وداء الجذور، والعفن البودري - جميعها أمراض كامنة في الحديقة. حتى لو نجحت السيطرة عليها، ستبقى بعض مسببات الأمراض (غالبًا أبواغ فطرية صغيرة) في التربة. وهناك، ستقضي الشتاء بنجاح وتستعد لمهاجمة أي نباتات يزرعها المالك بعد الكرنب بقوة متجددة في العام التالي. لذلك، لا يمكن زراعة سوى النباتات غير المعرضة لهذه الأمراض في هذه المنطقة.

يعرف الجميع فراشات الملفوف، ولكن هناك أيضًا نوع خاص من المن يصعب رصده، وخنفساء أوراق الملفوف، وهي خنفساء تأكل أوراق النباتات العصارية. جميع هذه الحشرات متعطشة للتغذية، وحتى لو طُردت بعلاجات خاصة، فإنها ستبقى أو تترك صغارها لتقضي الشتاء في مكان قريب، مدركةً أن العام المقبل سيوفر لها الطعام. يجب أن تُخيب آمالها بزراعة نباتات مختلفة تمامًا. إذا كانت البزاقات أو القواقع تغزو المنطقة، وهذا يمكن أن يحدث في أي مكان خلال الصيف الممطر، فستجد الملفوف حتمًا. حتى لو تمكنت من إبعادها، فستعود في العام التالي، على أمل أن يكون الملفوف مزروعًا هناك دائمًا.

فيديو "ماذا نزرع"

في هذا الفيديو، يشرح المزارعون ذوو الخبرة ما يمكن زراعته بعد زراعة الملفوف.

تسلسل زراعة المحاصيل

تُفسر كل هذه العوامل مجتمعةً سبب عدم زراعة الكرنب في نفس المكان لمدة ثلاث سنوات على الأقل. أحيانًا، يزرع بستاني قليل الخبرة شتلات جيدة ويعتني بها جيدًا، لكن المحصول لا يُنتج حصادًا وفيرًا أو تنمو الخضراوات بشكل سيء. عادةً ما يُلقى اللوم على الظروف الجوية أو التربة غير المناسبة، ولكن في أغلب الأحيان، يقع اللوم على البستانيين أنفسهم لعدم اتباع قواعد تناوب المحاصيل. نادرًا ما تُزرع محاصيل في نفس المكان لعدة سنوات متتالية، والكرنب ليس من بينها. بعد ثلاث سنوات من حصاد محصول الكرنب، يجب تسميد التربة جيدًا قبل زراعته مرة أخرى، وفقط في هذه الحالة، إذا لم تُزرع الخضراوات الصليبية في نفس المكان خلال السنوات الثلاث الماضية.

يتم زراعة الكرنب في أحواض بعد الخيار والبصل والأعشاب المعمرة، لأنها لا تستنزف التربة كثيرًا، ولا تنمو جذورها كثيرًا.

بعد زراعة الكرنب، تُرتّب التربة في الخريف، وفي الربيع تُزرع البطاطس والجزر والبنجر. تنمو الخضراوات الجذرية جيدًا في هذه المنطقة، لكن البصل والثوم أفضل، إذ يُنتجان محصولًا رائعًا. يُزرع الخيار بعد الكرنب، فهو ينمو جيدًا بعده. كما ينمو الباذنجان والطماطم جيدًا؛ إذ ستحظى التربة بوقت كافٍ للراحة قبل الزراعة، وسيتم توزيع السماد المُضاف في الخريف بالتساوي على طبقة التربة الخصبة. يمكن زراعة البقدونس والكرفس والشبت والسبانخ والخس والبازلاء والكوسا والقرع في أحواض الزراعة بعد الكرنب.

ومع ذلك، لا ينبغي زراعة النباتات الصليبية في أحواض بعد الملفوف - فهي ستنمو بشكل سيئ بسبب نقص العناصر الغذائية وستتعرض للآفات والأمراض.

فيديو "تناوب زراعة الخضراوات"

يكشف الفيديو عن التفاصيل الدقيقة لزراعة بعض الخضروات بعد الأخرى.