لماذا تتحول قمم البطاطس إلى اللون الأصفر وتجف قبل الأوان؟
محتوى
الأسباب
هناك عدة أسباب لاصفرار قمم البطاطس. فإلى جانب الأمراض والطفيليات، قد تتأثر هذه الخضراوات بظروف بيئية غير مثالية، أو نقص غذائي، أو نضج غير سليم.
هناك العديد من العوامل التي قد تُسبب اصفرار النبات وجفافه وذبوله. لتقديم المساعدة في الوقت المناسب لنباتات البطاطس والحفاظ على محصولها، من المهم أن تكون على دراية بجميع الأسباب المحتملة.
فيديو "الأمراض والعلاج"
سيخبرك هذا الفيديو عن أمراض البطاطس وعلاجها.
فطر
قد يكون اصفرار البطاطس في حديقتك ناتجًا عن أمراض فطرية. يدرك البستانيون ذوو الخبرة أن هذه الأمراض خطيرة جدًا على المحصول، وبعبارة ملطفة، يصعب علاجها. لذلك، من المهم مكافحة الأمراض الفطرية فور ظهور أولى علاماتها. غالبًا ما تتأثر البطاطس بما يلي:
داء الفطريات الفطرية. في هذه الحالة، تعيش جراثيم الفطريات على الجانب السفلي من أوراق النبات. مع مرور الوقت، تظهر خطوط بنية على الأجزاء الخضراء من النبات. يذبل هذا المرض ويجف بسرعة. تُغطى درنات البطاطس ببقع داكنة وتبدأ بالتعفن. ينخفض محصول الحصاد بشكل حاد.
لمكافحة هذا المرض، يُمكن معالجة النباتات بالمواد الكيميائية أثناء الإزهار، ودفنها بعمق في التربة، والتخلص من الأجزاء المصابة قبل أسبوع من الحصاد. كما يُساعد فرز الثمار المحصودة. ولمنع اللفحة المتأخرة، وكإجراء وقائي، غالبًا ما يزرع البستانيون أصنافًا من الخضراوات أقل عرضة للإصابة بهذا المرض.
ذبول الفيوزاريوم. في المراحل الأولى، تذبل الأوراق السفلية للنبات، تليها تدريجيًا الأوراق العلوية. بعد ذلك، تتحول الأوراق إلى اللون الأصفر وتجف. يصعب تشخيص ذبول الفيوزاريوم، خاصةً في المناخات الحارة والجافة. ذبول الفرتيسيليوم شائع أيضًا، ويتميز باصفرار الجزء السفلي من النبات، يليه ذبول وتجعد. أحيانًا، تظهر أعراض المرض فورًا بعد الإنبات، مما يدل على إصابة البذور.
يمكن مكافحة المرض بمعالجة بذور النبات مسبقًا. كما يُساعد إزالة سيقان النبات وحرقها قبل حصاد الخضراوات، وزراعة التربة ميكانيكيًا بعد حصاد الثمار.
البقع الجافة (داء الجراثيم الكبيرة). تشمل أعراضه ظهور بقع مستطيلة على أوراق وسيقان النبات، تتزايد تدريجيًا وثابتًا في الحجم. عادةً ما يجف النبات ويموت. تصبح الدرنات أصغر حجمًا، ويقل عددها بشكل ملحوظ. تُشبه طرق المكافحة تلك المستخدمة في مكافحة اللفحة المتأخرة.
العفن الحلقي. يُعزز الهواء الرطب للغاية وارتفاع درجات الحرارة تطور هذا المرض. تشمل أعراضه اصفرار السيقان الفردية، وتجعد قمم الشجيرات، وجفاف النبات نفسه وتحلله. يُظهر الساق المقطوع تعفنًا حلقيًا. تتعفن معظم المحاصيل المصابة في التربة.
إن زراعة بذور صحية، والقضاء على النباتات المصابة، ومعالجة المنطقة بكبريتات النحاس سوف يساعد في منع المرض.
الساق السوداء. يظهر هذا المرض البكتيري فور ظهور البراعم الصغيرة. يتجعد النبات ويتحول إلى اللون الأصفر، وتتعفن السيقان عند القاعدة.
لمكافحة هذا المرض، يُفضّل فرز الدرنات ومعالجتها بمبيدات الفطريات قبل الزراعة. كما يجب تجفيف المحصول المحصود قبل تخزينه، وإزالة جميع الدرنات المصابة. كما يُساعد رشّ المنطقة بكبريتات النحاس والرماد.
الأسمدة المعدنية
يمكن أن يتغير لون أوراق الخضراوات أيضًا نتيجة نقص البوتاسيوم والفوسفور في التربة المُستنزفة. يتمثل الخطر الرئيسي لللفحة المتأخرة في انخفاض موسم النمو إلى النصف، مما يُقلل بشكل كبير من الغلة. تصبح الدرنات أصغر حجمًا لأن العناصر الغذائية تُخزن بشكل أساسي في سيقان النبات، والتي لا تستطيع اكتساب الوزن المطلوب. عادةً، يُعادل كل ساق درنة واحدة. يُمكن استخدام عدد السيقان لتحديد عدد الدرنات الرئيسية. وبناءً على ذلك، يُمكن استخدام وزن الساق لتحديد وزن الدرنة. ومع ذلك، ينطبق هذا فقط على بطاطس النخبة، حيث تُنتج الأصناف المُتحللة عددًا أكبر من الدرنات، وتكون جودتها أقل من المطلوب.
العلامة الأولى لنقص النيتروجين في البطاطس هي السيقان الرقيقة، حتى في ظل ظروف الري المناسبة.
الفيروسات
تُعد الأمراض الفيروسية أخطر الأمراض على البطاطس، إذ يكاد يكون من المستحيل علاجها. تتنوع هذه الأمراض على نطاق واسع، بما في ذلك فيروس تجعد أوراق البطاطس، وفسيفساء البرسيم، والمرض القوطي، والتبقع، والتجعد. تشمل أعراض الأمراض الفيروسية اصفرار الأوراق، وتشوه الدرنات، وتقزم النمو، وموت السيقان المبكر، وانخفاض حاد في المحصول. تحدث العدوى عن طريق التلامس بين النباتات السليمة والمريضة. ويمكن أن تنتقل هذه الأمراض عبر أدوات البستنة، كما يمكن أن تحملها بعض الحشرات. وتتلف الأوراق الخضراء المصابة مع الدرنات.
لا توجد طرق كيميائية للحماية من الأوبئة الفيروسية. الخيار الوحيد هو زراعة بذور سليمة.
الحشرات
يتعرض البستانيون سنويًا لأضرار جسيمة بسبب الحشرات الطفيلية. وأكثرها شيوعًا هي الديدان السلكية، وخنافس براغيث البطاطس، وقافزات الأوراق، وغيرها.
أخطر الخنافس هي خنفساء البطاطس كولورادو. تضع الإناث بيضها على الجانب السفلي من أوراق البطاطس. تتغذى الخنافس الصغيرة بنشاط على قمم أوراق البطاطس، مما يتسبب في جفاف النباتات واصفرارها وذبولها. يمكن لليرقات والبالغات تدمير جميع قمم الأوراق في فترة قصيرة.
يمكنك حماية أرضك بجمع الآفات يدويًا والقضاء عليها. كما أن زراعة الآذريون والبقوليات والفاصولياء بالقرب من البطاطس تُفيد أيضًا. يمكن أيضًا القضاء على الحشرات كيميائيًا: بإصابة الشجيرات بالبكتيريا (مثل بيتوكسيباسيلين أو بيوفرين) أو معالجة الشجيرات بمستحضرات خاصة.
لذا، يُعد اصفرار قمم البطاطس مشكلة خطيرة ناجمة عن عدة عوامل. ولا يمكن التغلب عليها إلا بتحديد سبب تغير اللون بوضوح.
فيديو "الآفات"
سيخبرك هذا الفيديو عن آفات وحشرات البطاطس.