كيفية زراعة البطاطس بشكل صحيح للحصول على محصول جيد؟
محتوى
تحضير البذور مسبقًا
أهم جانب في زراعة البطاطس هو اختيار البذور المناسبة. يعتمد نجاح الحصاد على جودة اختيار البذور وتحضيرها. حتى مع الرعاية المناسبة، يصعب الحصول على خضراوات جذرية ممتازة من بذور رديئة الجودة.
يُنصح بتحضير البذور للزراعة في الخريف، مع بدء موسم الحصاد. ويتم تحضير البذور على النحو التالي:
- أولاً، يجب فرز الخضراوات. يُفضّل اختيار الخضراوات الجذرية الصغيرة للزراعة، وترك الخضراوات الكبيرة للأكل.
- يجب عليك اختيار البذور من تلك الشجيرات التي أنتجت الحد الأقصى من البطاطس؛
- الحجم الأمثل للدرنات للزراعة هو 4-5 سم، وهو ما يعادل حجم بيضة دجاجة. الدرنات الأكبر قليلاً مقبولة، فهي تنضج مبكراً قليلاً وتُنتج محصولاً أكبر قليلاً.
- يمكن أيضًا استخدام البطاطس الكبيرة جدًا كبذور. تجدر الإشارة إلى أن بعض الأصناف تُنتج جذورًا صغيرة كثيرة في هذه الحالة، إلا أن هذا سيؤدي إلى هدر كبير للبذور.
قد تجد معلومات حول استخدام البطاطس المقطعة إلى عدة قطع كمادة للزراعة. هذا ممكن، ولكن فقط في حالة نقص البذور صغيرة القطر.
للحصول على محصول جيد من قطع الدرنات، يُنصح بتجفيفها تحت أشعة الشمس قبل الزراعة. يجب أن يكون الجو دافئًا وجافًا.
بالإضافة إلى ذلك، يُنصح برش أجزاء البطاطس بالرماد. تذكّر أن هذه المواد الزراعية قد تفسد خلال فصل الربيع الممطر، لأن سطحها الخالي من القشرة يكون أكثر عرضة للتأثيرات السلبية لمسببات الأمراض (الفيروسات والفطريات). ونتيجةً لذلك، تتعفن هذه البذور خلال فصل الربيع.
من المهم تذكر أنه عند زراعة البطاطس المقطوعة، يجب أن يكون الطقس جافًا ودافئًا. في حال هطول الأمطار، هناك خطر تعفن الدرنات المقطوعة في الأرض، مما يؤدي إلى عدم الحصول على محصول أو ضعف الشتلات.
يمكن شراء مواد الزراعة من المتاجر المتخصصة أو منافذ البيع بالتجزئة. في هذه الحالة، لا يُنصح باختيار أصناف فائقة الجودة. لن تُنتج هذه الأصناف غلة ممتازة إلا باتباع جميع الممارسات الزراعية الصحيحة. علاوة على ذلك، تُعدّ الأصناف الأكثر إنتاجية هي الأصناف المتميزة.
عند شراء البذور من المتجر، تأكد من طلب شهادة جودة من البائع. يجب إرفاق هذه الشهادة دائمًا مع صنف البطاطس. بدون شهادة الجودة، تُخاطر بشراء مواد زراعة ملوثة، مما سيؤدي إلى حصاد ضعيف. ستحتاج أيضًا إلى تطهير التربة للقضاء على الأمراض والآفات.
يزعم بعض البستانيين أن عيون البذور المنبتة يمكن استخدامها كمواد للزراعة.
فيديو: الزراعة من البذور
سيوضح لك هذا الفيديو كيفية زراعة البطاطس من البذور.
قبل الهبوط
قبل الزراعة، يجب "تنبيه" مادة الزراعة المُجهزة جيدًا. تتضمن هذه العملية تخضير الدرنات قبل الزراعة. ولتحقيق ذلك، تُوضع الجذور في مكان مُشرق. على سبيل المثال، يمكن وضعها في ظل الأشجار أو تحت أنواع مُختلفة من المظلات.
سيؤدي هذا الإجراء إلى إنتاج البذور لمادة السولانين السامة، مما يسمح بتخزين درنات البطاطس لفترة أطول.
عند تخضير الخضراوات الجذرية، تجنب تعريضها لأشعة الشمس المباشرة، فهذا قد يؤدي إلى تراكم السموم فيها، مما يجعلها خطرة على الصحة.
بعد ذلك، يمكنك البدء في إنبات البطاطس. يجب أن يتم ذلك قبل شهر تقريبًا (بعض المصادر تقول ٢٠ يومًا) من الزراعة. تتبع عملية الإنبات الجدول التالي:
- أولاً، يجب غسلها بمحلول ضعيف من برمنجنات البوتاسيوم؛
- بعد ذلك، تُوضع مادة الزراعة في طبقة واحدة (طبقتان كحد أقصى) داخل حاويات. يمكن استخدام صناديق خشبية لهذا الغرض.
- يجب وضع الحاويات في غرفة مشرقة حيث تكون درجة حرارة الهواء 20-22 درجة مئوية.عنج. يجب وضع الصناديق بطريقة لا تجعلها معرضة لأشعة الشمس المباشرة؛
- في مثل هذه الغرفة يجب أن تبقى الصناديق لمدة 2-3 أسابيع؛
- ثم يتم نقلهم إلى غرفة أكثر برودة بدرجة حرارة حوالي 10-14 درجة مئوية.عنج. الشرفة الزجاجية مثالية لهذه الأغراض.
يزعم بعض البستانيين أن إنبات البطاطس يجب أن يبدأ في الظلام. إلا أن هذا يؤدي إلى براعم ضعيفة وطويلة، يسهل إتلافها أو حتى كسرها أثناء الزراعة. لضمان حصاد وفير، يُنصح بالإنبات في غرفة مُشرقة. سيؤدي ذلك إلى براعم قوية وخضراء ليست طويلة جدًا (لا يزيد طولها عن 1-1.5 سم).
عند إنبات البطاطس، يجب الحفاظ على رطوبتها. للقيام بذلك، اقلب الدرنات بشكل دوري ورشها بالماء. يجب أن يتم الرش كل يومين. ينصح الخبراء بالتناوب بين الماء العادي، ومحلول السماد المعدني، ومحلول الرماد. هذا التناوب يقلل من خطر نمو البكتيريا المسببة للأمراض على الدرنات، كما يحفز إنباتها. تذكر تحضير محاليل الرش قبل الاستخدام مباشرةً.
الدفيئة مكانٌ ممتازٌ لإنبات درنات البطاطس. يجب وضع الشتلات على حصيرة من القش وتغطيتها بغشاء بلاستيكي. سيهيئ ذلك الظروف اللازمة لإنبات سريع وعالي الجودة: رطوبة ودفء كافٍين.
إعداد الموقع
قبل زراعة هذا المحصول في حديقتك، عليك أن تعرف ليس فقط كيفية زراعة البطاطس، ولكن أيضًا الموقع الذي سيكون الأمثل لها.
تنمو البطاطس جيدًا في التربة الرملية الطميية والتربة الطينية المتوسطة إلى الخفيفة. كما تنمو جيدًا في تربة الغابات وتربة الخث الجافة. مع ذلك، لا تُعدّ التربة الحمضية والثقيلة الخيار الأمثل للبطاطس. في هذه الحالات، يُحسّن تحسين التربة بالسماد خصائصها.
عند اختيار قطعة أرض لزراعة هذا المحصول، من الضروري مراعاة تناوب المحاصيل. لا تُزرع البطاطس في نفس المكان إلا بعد ثلاث سنوات. تُعدّ الخضراوات التالية أسلافًا ممتازة:
- بنجر؛
- كرنب؛
- الخضروات الورقية؛
- جزرة.
في الوقت نفسه، من المهم تحضير التربة نفسها. هذا سيحسّن المحصول مستقبلًا. للقيام بذلك، أضف السماد إلى التربة. عادةً، يكون أول استخدام في الخريف، بعد حصاد جميع المحاصيل وإزالة النباتات. أفضل طريقة لتسميد التربة هي إضافة الأسمدة الطبيعية، وخاصةً السماد العضوي.
لتحضير التربة لزراعة البطاطس، أضف 10 لترات من السماد العضوي المتحلل جيدًا لكل متر مربع. يمكن إضافة حوالي 50 غرامًا من سماد البوتاسيوم والفوسفور أثناء الحفر.
تجدر الإشارة إلى أن الجير ضروري في التربة الحمضية لضمان ثمار ممتازة. للقيام بذلك، أضف 400-500 غرام من دقيق الدولوميت أو الجير لكل متر مربع.
إذا لم تُسمّد التربة في الخريف، يُمكن إجراء هذه العملية مُباشرةً قبل الزراعة. ستكون هذه العملية جزءًا من تحضير الموقع.
وهكذا يتم إعداد المكان لزراعة البطاطس وفق المخطط التالي:
- أولاً، في الخريف، تُنظَّف الأرض من بقايا النباتات. ولمنع خطر انتشار العدوى، يجب حرق جميع النباتات المُجمَّعة؛
- بعد ذلك، تُضاف المادة العضوية إلى التربة. يُنصح بإضافة 3-4 كجم من السماد العضوي لكل متر مربع. في أواخر الصيف أو أوائل الخريف، يُضاف السماد إلى التربة تحت أحواض البطاطس: 13 جم من نترات الأمونيوم لكل متر مربع. يمكن استبدال هذا السماد بـ 10-13 جم من ملح البوتاسيوم (30-40%)، أو 10-15 جم من السوبر فوسفات ثنائي الحبيبات، أو 10 جم من اليوريا.
- بعد ذلك، عليك حفر التربة بعمق. هذا سيُخصّبها جيدًا ويُهيئها للزراعة. لا تُفتّت أي كتل تربة كبيرة أثناء الحفر، لأنها ستُجرف طبيعيًا أثناء ذوبان الجليد والأمطار، مما يجعل التربة ناعمة وطرية.
- في الربيع، يُنصح بإضافة أسمدة النيتروجين والفوسفور والبوتاسيوم المعقدة إلى التربة. في الوقت نفسه، يجب إعادة حفر التربة وفكّها. في هذا الوقت، يجب الحفر بعمق 10 سم.
يرجى الانتباه إلى ضرورة إيلاء اهتمام خاص للمناطق المنخفضة عند تجهيز موقع الزراعة. يجب تزويد هذه المناطق بشبكة تصريف لتصريف المياه الزائدة.
ولكن من المهم أيضًا أن نتذكر أن تحضير موقع الزراعة يجب أن يتم فورًا قبل زراعة مادة الزراعة:
- يتم تشكيل الأسرة والثقوب في المكان المحدد؛
- يُضاف السماد إلى قاع كل حفرة لإثراء التربة بالعناصر الغذائية الدقيقة الأساسية وحماية الجذور من الآفات. لزيادة المحصول، يُنصح بإضافة حفنة من رماد الخشب والسماد العضوي إلى الحفر. يمكن إضافة أي أسمدة أخرى.
- بالإضافة إلى السماد، يمكنك وضع قشور البصل في قاع الحُفر. فرائحتها تُبعد الآفات، مثل حشرة أبو مقص، والديدان السلكية، وصراصير الخلد، عن مزروعاتك.
- بعد إضافة كافة المكونات إلى البئر، يجب خلطها جيدًا.
من الجدير بالذكر أن بعض البستانيين ينصحون بزراعة الفاصوليا السوداء في الحُفر. لكن عمليًا، لا تُعطي هذه الطرق دائمًا نتائج واضحة وإيجابية. لذلك، قليلون هم من يعرفون هذه الطريقة أو يستخدمونها.
بعد تجهيز مادة الزراعة واختيار الموقع المناسب، يمكنك البدء بزراعة البذور في الحفر. مع ذلك، اختيار الوقت المناسب أمر بالغ الأهمية.
متى تزرع
من أهم جوانب زراعة البطاطس اختيار موعد الزراعة المناسب. حتى مع إتمام جميع التحضيرات بشكل صحيح، فإن اختيار موعد الزراعة الخاطئ قد يُفسد كل جهودك.
تجدر الإشارة إلى أن توقيت الزراعة يعتمد بشكل مباشر على صنف البطاطس والظروف الجوية المحلية. لا تتعجل. من الأفضل الانتظار حتى يستقر الطقس وتدفأ التربة. ولكن لا تنتظر طويلاً، فلا ينبغي أن تجف التربة كثيرًا. هنا، كما هو الحال دائمًا، يلزم وجود حل وسط. وفقًا للحكمة الشعبية، يجب زراعة الدرنات عند ظهور الأوراق الصغيرة على أشجار البتولا والحور.
يقول البستانيون المحترفون إن الوقت الأمثل للزراعة هو عندما ترتفع درجة حرارة التربة بعمق 10 سم إلى 10 درجات مئوية. وفي الليل، يجب ألا تنخفض درجة الحرارة عن 10 درجات مئوية.امع.
قد تجد معلومات تفيد بأن زراعة الدرنات تتم بعد أن تتكون عليها براعم قوية وترتفع درجة حرارة التربة إلى 6امع أن مزارعي البطاطس قد يشككون في هذا الادعاء، إلا أنه في هذه الحالة، لن تنبت الدرنة المزروعة دائمًا.
تكنولوجيا الزراعة
لزراعة البطاطس بشكل صحيح والحصول على محصول وفير، من الضروري الالتزام بتقنية زراعة محددة. يكمن سر النجاح في هذه الحالة في اختيار نمط زراعة مناسب، بحيث يكون 80 × 35 سم. هذه المسافة بين الصفوف كافية لنمو النباتات. الزراعة المتقاربة جدًا ستؤدي إلى تظليل النباتات لبعضها البعض، كما سيؤدي ذلك إلى سوء التهوية، مما قد يؤدي إلى ظهور مرض اللفحة المتأخرة. في هذه الحالة، لا يُنصح بتغطية التربة جيدًا.
يُسمح بتقليل المسافة بين النباتات فقط في المساحات الصغيرة أو عند زراعة أصناف مبكرة النضج في تربة سوداء. في هذه الحالة، ستُكوّن الشجيرات أوراقًا أقصر وأكثر قوة، مما لا يؤثر على إنتاجيتها. في هذه الحالة، يمكن أن تكون المسافة بين الصفوف 60 سم بدلًا من 80 سم.
يمكن أن تختلف المسافة بين النباتات المتجاورة أيضًا. إذا كانت مادة الزراعة تتكون من درنات صغيرة، فيمكن تقليل المسافة من 35 سم إلى 20 سم. بالنسبة للأصناف المبكرة، يمكن أن تكون هذه المسافة 26 سم (أي ما يعادل تقريبًا عرض مجرفة ونصف). تُنتج الأصناف المتأخرة محصولًا جيدًا بمسافة 30 سم بين الدرنات.
ومن الجدير بالذكر أنه عند زراعة البطاطس في التربة الثقيلة، يتم زراعة الدرنات على مسافة 45 سم من بعضها البعض.
عمق زراعة المحاصيل الجذرية مهم أيضًا. العمق الأمثل هو 7-10 سم. يعتمد ذلك على خصائص التربة وحجم مادة الزراعة.
- ينبغي زراعة الدرنات الكبيرة على عمق أكبر؛
- يتم زراعة البطاطس الصغيرة بالقرب من السطح.
- بالنسبة للتربة الخفيفة، سيكون عمق 10 سم طبيعيًا؛
- بالنسبة للتربة الطينية والكثيفة، يجب ألا يزيد عمق الحفر عن 5 سم.
تُزرع الدرنات في الحفر المُجهزة بحيث تكون البراعم متجهة للأسفل. يجب أن تكون التربة تحتها رخوة. بعد زراعة البطاطس في الحفر، تُغطى بالتربة وتُسوى بمجرفة.
كما نرى، زراعة البطاطس ليست صعبة على الإطلاق.
فيديو: "الزراعة من أجل حصاد جيد"
سيوضح لك هذا الفيديو كيفية زراعة البطاطس والحصول على حصاد ممتاز.