تكنولوجيا زراعة البطاطس من البذور
محتوى
كيفية الحفاظ على التنوع
يعلم البستانيون ذوو الخبرة أن أي صنف من البطاطس يتدهور تدريجيًا: يتدهور طعمه، وينخفض إنتاجه. يحدث هذا لأن البطاطس تُزرع عامًا بعد عام ضمن الصنف نفسه، مما يعني عدم تجديد البذور.
أسهل طريقة لحل هذه المشكلة هي شراء مواد زراعة متنوعة. مع ذلك، هذا مكلف للغاية، ولا يوجد ضمان بأن الدرنات المشتراة ستكون نخبة حقًا، وليست مجرد درنات مختارة من محصول عادي. كبديل، يمكنك تعلم كيفية زراعة البطاطس من البذور لتتمكن من إنتاج شتلاتك الخاصة دون تكبد تكاليف باهظة. تحتوي البطاطس على بذور لا تظهر عليها علامات التلف، ولا تحمل معلومات وراثية عن أمراض النبات.
يمكنك جمع البذور بنفسك في أحواض حديقتك الخاصة، أو يمكنك شراء بذور جاهزة ومعالجة من المتاجر الزراعية المتخصصة.
الخيار الأخير هو الأكثر قبولا، لأن شتلات البطاطس الناتجة ستكون قوية ومقاومة للتأثيرات البيئية السلبية.
فيديو: الزراعة من البذور
سيوضح لك هذا الفيديو كيفية زراعة الخضروات الجذرية من البذور.
مميزات التكنولوجيا الزراعية
تتميز البطاطس المزروعة منزليًا من البذور بأن النباتات الناتجة لن تكون من نفس النوع. ومع ذلك، فإن كل عبوة (في حال شراء البذور) ستُشير إلى أنك ستحصل على مجموعة كاملة من النباتات، وستحتوي النباتات على مجموعة مختلفة من العوامل النباتية. لذا، يمكنك اختيار الأنواع التي تُناسب احتياجاتك من حيث الجودة وظروف النمو. بمعنى آخر، عند زراعة البطاطس من البذور، فأنت تقوم بدور المُربي الفردي.
طرق الزراعة من البذور
يستخدم المزارعون المتمرسون طريقتين رئيسيتين لزراعة البطاطس من البذور: بذر الشتلات والبذر المباشر. يُنتج بذر البذور مباشرةً في الأرض محاصيل جذرية صغيرة مناسبة فقط للزراعة في الموسم التالي. تبدو هذه الطريقة أبسط، إذ لا تتطلب معالجة إضافية للشتلات، ولكن من المهم تذكر أن معدل إنبات البذور منخفض، لذا قد تستغرق عملية النمو وقتًا طويلاً.
إذا كنت تخطط لزراعة الشتلات، فإن العملية ستكون مشابهة جدًا لزراعة شتلات الطماطم، ولكن هناك بعض الاختلافات:
- تعتبر شتلات البطاطس هشة للغاية، لذا قم بنقلها أو قطفها بحذر شديد؛
- من أجل النمو الطبيعي لشتلات البطاطس، هناك حاجة إلى تربة أكثر مرونة وفترة أطول؛
- تتطلب البراعم الصغيرة ظروف إضاءة شديدة؛ وفي كثير من الحالات، قد تكون هناك حاجة إلى إضاءة إضافية؛
- تعتبر شتلات البطاطس حساسة للغاية للأمراض.
تحضير البذور وزراعتها
لا يُمكن ببساطة زراعة بذور البطاطس في الأرض؛ بل يجب إنباتها أولاً. يُفضّل القيام بذلك في أوائل مارس، بوضع البذور في ماء نظيف لعدة أيام. ليس من الضروري غمرها بالكامل، بل توفير بيئة رطبة فقط.
يُفضّل استخدام قطعة قماش قطنية رطبة، تُبلّل بانتظام، لهذا الغرض. من المهم أيضًا الحفاظ على درجة حرارة مناسبة، إذ يجب حفظ البذور المُنبتة في مكان دافئ، ويفضل أن يكون ذلك بالقرب من مُشعّ مركزي.
وللتأثير على كفاءة إنبات البذور، سيكون من الجيد معالجتها بنوع من محفزات النمو.
نقطة أخرى لها تأثير إيجابي على النباتات المستقبلية هي تقوية البذور (للقيام بذلك، ببساطة ضع الوعاء في الثلاجة لفترة معينة من الوقت، ثم أعده إلى مكان دافئ).
زراعة الشتلات ونقلها
بمجرد أن تنبت بذورك، ازرعها. صينية خاصة بعمق 10 سم على الأقل، مملوءة بخليط تربة سائب ومغذي، مناسبة لذلك. ضع البذور النابتة بعناية ورفق على سطح التربة، مع ترك مسافة 5 سم بينها و10 سم بين الصفوف. ثم غطِّ البذور برفق بالتربة ورشها بالماء من زجاجة رذاذ. من حيث المبدأ، يُنصح بالري الأولي فقط باستخدام زجاجة رذاذ، وإلا ستُخاطر بغسل البذور الضعيفة وغير المتجذرة. يجب الحفاظ على سطح الصينية رطبًا قليلاً في جميع الأوقات، ولكن تجنب الإفراط في الري. حتى ظهور الشتلات، يُفضل تغطية الوعاء بالبلاستيك أو الزجاج وتركه في مكان دافئ وجيد الإضاءة. لن تظهر البراعم الأولى قبل 10 أيام.
بعد أن تنمو الشتلات وتُكوّن بضع ورقات حقيقية، يُمكنك البدء بزرعها في أصص الخث، مع الحرص على توفير فتحة تصريف. احرص على تدوير الشتلات بانتظام لمنع تمددها أو انحناءها تجاه مصدر الضوء.
أثناء نمو الشتلات، يجب تسميدها. استخدم سمادًا عضويًا مرة واحدة على الأقل شهريًا. كما أن عمليات التقوية الدورية مفيدة: اترك الشتلات في الصندوق طوال الليل على شرفة زجاجية من حين لآخر. قبل الزراعة في الخارج، يمكنك ترك نباتات البطاطس هناك لمدة أسبوع.
الزراعة في أرض مفتوحة
بمجرد زوال آخر خطر للصقيع، يمكنك البدء بزراعة البطاطس في أحواض مفتوحة. يُنصح بذلك في الأيام العشرة الأخيرة من شهر مايو، عندما يكون الطقس دافئًا بما يكفي. لا تنسَ تحضير التربة بحفرها جيدًا وتخفيفها، وإضافة السماد العضوي إلى الحُفر. ازرع البطاطس في حُفر ضحلة (حوالي 10 سم)، مُبللة جيدًا مسبقًا. ثبّت النباتات بحيث تبقى الأوراق الثلاث العليا فقط فوق السطح. يُفضل توفير حماية إضافية للحوض بإنشاء دفيئة صغيرة. سيساعد ذلك النباتات الصغيرة على تكوين جذور قوية وتصبح أقوى. انزع الغطاء بمجرد أن تبدأ الشتلات بالنمو بنشاط وتستقر تمامًا. تشمل العناية الإضافية الري المنتظم، وتخفيف التربة، وإزالة الأعشاب الضارة. ومع ذلك، يجب عليك أيضًا مراقبة احتمالية وجود هجمات حشرية.
الآن أنت تعرف كيفية زراعة البطاطس من البذور. كما ترى، الأمر ليس صعبًا على الإطلاق، مع أنه قد يكون مُرهقًا بعض الشيء. لكن النتائج تستحق العناء، حيث ستحصل على صنف فريد يجمع بين الصفات والخصائص المثالية التي تُلبي احتياجاتك. لذا، لا تخف من التحديات، وانطلق نحو حصاد وفير! ستنجح بالتأكيد، بل إن جيرانك سينظمون لك جولة كاملة لمجرد الاستمتاع ببطاطسك!
فيديو: الزراعة في أرض مفتوحة
سيوضح لك هذا الفيديو كيفية زراعة البذور بشكل صحيح في الأرض المفتوحة.