بطاطس بيلاروزا - وصف الصنف

خصائص الصنف

درنات هذا الصنف من البطاطس مستديرة ومنتظمة الشكل، ذات قشرة سميكة وخشنة ذات لون وردي أو محمر. اللب متماسك، مصفر، وله طعم حلو لطيف. للدرنات عيون، لكنها صغيرة وسطحية. ينتج كل نبتة حوالي عشر درنات في المتوسط، ويزن كل حبة بطاطس حوالي 200 غرام.

يتميز صنف بيلاروزا بنضجه المبكر - تستغرق فترة النضج 65 يومًا فقط، ومن الممكن الحفر الجزئي للشجيرات في وقت مبكر يصل إلى اليوم 45 بعد الزراعة.

في بعض مناطق بلادنا، يمكن للمحصول أن ينتج حصادين في الموسم الواحد، وخاصة في المناطق الجنوبية.

ويشير العديد من البستانيين إلى العائد المرتفع الفريد من نوعه لهذه البطاطس - حيث ينتج هذا الصنف بسهولة حوالي 25 طنًا من الفاكهة لكل هكتار من الزراعة، وفي ظل الظروف المواتية والرعاية المناسبة، يمكن أن يصل العائد إلى 40 طنًا من الفاكهة لكل هكتار من التربة.

ومن الجدير بالذكر أن الغالبية العظمى من الدرنات المحصودة – أكثر من 90% – تتمتع بمظهر تسويقي جيد.

من أهم خصائص هذا الصنف قدرته على تحمل الجفاف، إذ يُمكن زراعته في المناطق التي لا يتوفر فيها ريّ كافٍ ومنتظم. القيد الوحيد هو تجنب زراعة الدرنات في التربة الطينية، إذ يؤثر ذلك سلبًا على حجم الدرنات ونكهتها. ورغم كونه صنفًا مبكرًا، يتميز هذا الصنف بفترة صلاحية جيدة.

فيديو "ظهور التنوع"

بعد مشاهدة هذا الفيديو، سوف تصبح على دراية واضحة بهذا النوع من البطاطس.

إعداد التربة

كأي محصول خضراوات، يُفضّل صنف بطاطس بيلاروزا تخفيف تربته مرتين: الأولى في الخريف، مع إضافة كمية وفيرة من الدبال أو السماد العضوي (بمعدل 5 كجم لكل متر مربع من التربة). والثانية، يُعاد حفر التربة في الربيع، مع إضافة كمية وفيرة من السماد: فهذا لن يُحسّن نموّ النبات فحسب، بل سيُعزّز أيضًا من مقاومته للأمراض والآفات. مع ذلك، يجب الحرص على عدم الإفراط في التسميد، فقد يُؤدي ذلك إلى تعفّن الجذور.

لتجنب استنزاف التربة، لا تزرع البطاطس مرتين في نفس المنطقة، ولا تزرع بيلاروزا بعد محاصيل الباذنجان.

الهبوط

وبما أن كل شجيرة بطاطس ستنتج ما لا يقل عن عشرة محاصيل جذرية كبيرة، فيجب زراعتها على مسافة كافية من بعضها البعض: لا يمكن أن تقل المسافة بين الشجيرات في صف واحد عن 40 سم، ويجب الحفاظ على مسافة 90 سم على الأقل بين الصفوف نفسها. لا توجد حاجة لسقي النباتات بعد الزراعة؛ قد يكون هذا ضروريًا فقط في المناطق الأكثر جفافًا؛ في المنطقة الوسطى، تتمتع بيلاروزا بما يكفي من الرطوبة الطبيعية من التربة.

ميزات الرعاية

كأي نوع من البطاطس، تتطلب بيلاروزا، كما يوحي وصف الصنف، إزالة الأعشاب الضارة بانتظام وتخفيف التربة تمامًا. هذا يُزيل الأعشاب الضارة بفعالية ويسمح للجذور بدخول المزيد من الهواء. خلال دورة نمو واحدة، يجب تخفيف التربة ثلاث مرات، الأولى بعد الإنبات مباشرةً.

لضمان حصاد وفير، اختر بعناية موقع الزراعة: اختر مكانًا مشمسًا، حيث أن عدم كفاية الضوء يمكن أن يؤدي إلى انكماش الدرنات.

عند التخطيط لحصاد البطاطس، تأكد من إزالة الأجزاء العلوية (الجزء العلوي من النباتات) قبل أسبوع تقريبًا. سيزيد ذلك من تدفق العصارة إلى الدرنات، مما يُحسّن نكهتها بشكل فعال ويضمن تخزينًا أطول. يجب وضع البطاطس المحصودة في صناديق وتركها لتجف لمدة أسبوع. بعد ذلك، تُفرز الجذور وتُخزن.

الأمراض والآفات

بفضل جهود المُربّين، يتمتع صنف بيلاروزا بمقاومة عالية لمعظم الأمراض، كما أن درناته مقاومة للتلف الميكانيكي. ومع ذلك، حتى التلف الذي يحدث يُشفى بسرعة بواسطة الجلد أثناء عملية النمو.

يختلف الوضع مع الآفات: فخنفساء البطاطس كولورادو، وهي آفة تُصيب العديد من محاصيل الخضراوات، تُصيب نبات بيلاروزا بشكل خاص. إذا كانت الحشرات قليلة العدد، يُفضل جمعها ميكانيكيًا، ولكن في حال انتشارها على نطاق واسع، يُمكن استخدام منتجات زراعية متخصصة.

إن زراعة هذا الصنف، كما ترون، لا ترتبط بصعوبات كبيرة، والنتيجة سوف تتجاوز كل توقعاتك.

فيديو "الأمراض والآفات"

سوف يعلمك هذا الفيديو كيفية مكافحة أمراض البطاطس والآفات.