بطاطس سكارب: وصف الصنف والزراعة والرعاية
وصف
لتحديد مدى جدوى زراعة هذا الصنف، عليك معرفة أي صنف بطاطس سكارب له وصف. فهذه هي المعلومات التي يعتمد عليها مزارعو الخضراوات عند اختيار الصنف المناسب لزراعته.
هذا صنف متوسط إلى متأخر. ينضج الحصاد بعد 80-90 يومًا من ظهور البراعم الأولى. طُوّر في بيلاروسيا، وحصل على تسجيل رسمي في روسيا عام 2002.
تنمو الشجيرات إلى حجم متوسط. وهي قوية ومكوّنة من براعم سميكة. تتشكل أوراق صغيرة بيضاوية الشكل على السيقان. لونها داكن وحوافها ناعمة.
من السمات المميزة لدرنات سكاربا نكهتها الممتازة، فهي لا تنضج أكثر من اللازم ولا تغمق لونها عند الطهي. تتميز خضراوات سكاربا الجذرية بالمواصفات التالية:
- القشرة ذهبية اللون، ناعمة ومتساوية.
- للقشرة عيون صغيرة، تقع بشكل سطحي ومتساوي نسبيًا على كامل سطح البطاطس؛
- إنها كبيرة الحجم، ومتوسط وزنها 200 غرام؛
- شكل بيضاوي؛
- مقاومة عالية للأضرار الميكانيكية؛
- اللحم متجانس وطري، ولونه أصفر فاقع.
- محتوى النشا – 17٪.
يمكن أن تنتج شجيرة واحدة ما بين 12 إلى 18 بطاطس، ويمكن أن ينتج الهكتار الواحد ما يصل إلى 50 إلى 60 طنًا من الحصاد.
هذا النبات متواضع وينمو في مناخات متنوعة. يُزرع هذا الصنف في أوكرانيا وبيلاروسيا وروسيا ومولدوفا. كما يُمكن زراعته في المناطق ذات المناخ البارد.
الشجيرات مقاومة لجميع أمراض الباذنجان الرئيسية، وتتحمل الجفاف جيدًا. مع ذلك، لا يتحمل النبات الري الزائد، وهو أمر خطير بشكل خاص في المراحل الأولى من نموه.
تشمل المزايا الرئيسية لـ Scarb ما يلي:
- مدة صلاحية ممتازة للدرنات؛
- معدلات العائد المرتفعة؛
- مناعة ممتازة؛
- مقاومة درجات الحرارة تحت الصفر؛
- ذوق جيد؛
- عرض ممتاز.
العيب الوحيد هنا هو أن الأوراق قد تكون عرضة للإصابة باللفحة المتأخرة، والشجيرة نفسها معرضة لدودة السلك وخنافس البطاطس في كولورادو. ومع ذلك، يمكن تعويض هذه العيوب بالعناية المناسبة والعلاجات الوقائية.
فيديو "أفضل أنواع البطاطس"
يتحدث مؤلف هذا الفيديو عن أصناف البطاطس الأكثر إنتاجية.
النمو
صنف بطاطس سكارب لا يحتاج إلى ظروف نمو مناسبة. ومع ذلك، يُفضل زراعته في تربة خصبة وثقيلة.
عند التخطيط لزراعة هذا الصنف في حديقتك، من المهم تذكر أهم سماته: إنبات الدرنات صعب للغاية. لذلك، قبل الزراعة، يجب إنبات الدرنات. هذا يُجنّبك أي صعوبات في زراعة هذا الصنف من البطاطس.
لا ينبغي أن تبدأ الزراعة قبل أوائل مايو. مع ذلك، قد تختلف مواعيد الزراعة قليلاً حسب منطقة الزراعة.
يجب أن تكون المنطقة المزروعة بالبطاطس ذات منسوب مياه جوفية منخفض. تُحضّر التربة قبل الزراعة بالطرق القياسية:
- في الخريف يتم حفر التربة وإضافة الأسمدة العضوية إليها؛
- في الربيع، وقبل الزراعة ببضعة أسابيع، تُعاد معالجة التربة. وفي هذا الوقت، تُضاف الأسمدة المعدنية.
هناك طرق مختلفة لزراعة الدرنات. على سبيل المثال، تُستخدم غالبًا الطريقة الهولندية، والتي تتضمن زراعة الشتلات في أخاديد مرتفعة قليلًا. تُسهّل هذه الطريقة العناية بها لاحقًا وتضمن تهوية جيدة للجذور.
عند الزراعة، استخدم نمطًا بمقاس 60 × 35 سم. نظرًا لخصائص الصنف، يجب أن تكون ثقوب الدرنات ضحلة - حوالي 8-10 سم.
الرعاية
بمجرد ظهور البراعم الأولى، تحتاج نباتات البطاطس إلى رعاية مناسبة. وتشمل هذه الرعاية الخطوات التالية:
- فكّ التربة حول الشجيرات. ينبغي القيام بهذه العملية بانتظام لمنع تكوّن القشور.
- ريّ عالي الجودة وشامل. يُعدّ الريّ ضروريًا بشكل خاص خلال موسم النموّ وتكوين الدرنات. اسقِ النباتات مرتين كل 7 أيام. يُوقَف الريّ قبل الحصاد ببضعة أسابيع تقريبًا.
- التسميد. يُنصح بتسميد البطاطس بمحلول مُحضّر من زهرة الخطمية. للحصول على محلول مثالي، يُخفّف الخطمية في الماء بنسبة 1:8. قبل التسميد، احرص على ريّ النباتات جيدًا.
- المعالجة الوقائية للشجيرات ضد الحشرات.
كإجراء وقائي، يجب معالجة النباتات ضد مسببات الأمراض المختلفة. يجب إجراء هذه المعالجة حتى لو كانت الشجيرات تتمتع بمقاومة عالية. يُنصح بمعالجة النباتات بمحلول ضعيف من كبريتات النحاس، واستخدام مبيدات الفطريات بانتظام. كما يمكن رشها بالرماد. يجب إجراء جميع المعالجات الوقائية قبل الإزهار.
بالإضافة إلى ذلك، من الضروري إزالة الأعشاب الضارة من الأحواض بانتظام. عند ظهور البراعم الأولى، يجب تقليمها. تُجرى هذه العملية دوريًا طوال موسم النمو. عادةً ما تُجرى التقليم قبل إزهار نباتات البطاطس.
الأمراض والآفات
يحظى صنف بطاطس سكارب بشعبية كبيرة بين البستانيين، ليس فقط لغلته العالية، بل أيضًا لمقاومته العالية للآفات والكائنات الدقيقة الضارة. ومع ذلك، في حال عدم العناية به جيدًا، قد يُصاب النبات بمرض اللفحة المتأخرة. يتميز هذا المرض بظهور بقع بنية اللون على الأوراق السفلية، ذات حواف فاتحة اللون. في البداية، تكون محاليل كبريتات النحاس وخليط بوردو فعالة.
الديدان السلكية هي الحشرة الأكثر شيوعًا في نبات سكارب. تُلحق هذه الديدان الضرر بالسيقان والدرنات. يُمكن أن يُساعد حفر التربة وتخفيفها وإزالة الأعشاب الضارة منها في حماية المزروعات منها. كما أن تجبير التربة بالجير فعالٌ أيضًا.
تعاني نباتات البطاطس من هذا الصنف من الإصابة بخنفساء البطاطس في كولورادو. يمكن أن تساعد المبيدات الكيميائية مثل كورادو، وتابو، وأكتارا، وبريستيج. كما تُستخدم المبيدات البيولوجية (مثل بوفرين، إلخ). ويمكن أيضًا استخدام العلاجات الشعبية.
كما نرى، يُعدّ سكارب صنفًا ممتازًا يتمتع بمزايا عديدة وعيوب طفيفة. علاوة على ذلك، يُمكن التخفيف من هذه العيوب بالعناية المناسبة والإجراءات الوقائية.
فيديو "أمراض البطاطس"
سيخبرك هذا الفيديو عن أمراض البطاطس وكيفية مكافحتها.