تعقيدات زراعة ونمو الفراولة ذات الثمار الكبيرة من صنف آسيا

تاريخ ظهور الصنف

تُعتبر فراولة آسيا صنفًا جديدًا نسبيًا. طُوّر عام ٢٠٠٥ من قِبل مُربّين إيطاليين في شركة نيو فروتس. كان هذا الصنف مُخصّصًا في الأصل للزراعة التجارية في شمال إيطاليا. إلا أن نكهة التوت الرائعة ومظهره الجذاب جذبا انتباه البستانيين الهواة. واليوم، يُزرع هذا التوت في العديد من الدول الأوروبية، بالإضافة إلى روسيا وأوكرانيا وبيلاروسيا.

وصف وخصائص الفراولة الآسيوية

في إيطاليا، يُزرع التوت في أكياس الخث باستخدام التقنيات الزراعية الهولندية. ويُفضل البستانيون الروس وسكان الصيف زراعته في الهواء الطلق وفي الداخل.

خصائص النبات

ينمو هذا الصنف على شكل شجيرات كبيرة ومنتصبة، ذات نظام جذري قوي ومتطور. يتميز بأوراق كبيرة خضراء غنية. سطح الأوراق لامع ومتجعد قليلاً، وحوافها متموجة وغير منتظمة.

الصفات التجارية والذوقية للتوت

تُعتبر فراولة آسيا صنفًا كبيرًا الثمار. يبلغ متوسط ​​وزن الثمرة الناضجة 45 غرامًا، ولكن من الشائع وجود عينات يتراوح وزنها بين 80 و110 غرامات. يمكن أن يكون شكل الثمرة ماسيًا، أو مشطيًا، أو مخروطيًا ممدودًا. ورغم حجمها ووزنها الكبيرين، إلا أنها خالية من التجاويف. يتميز لحمها بالعصارة وحلاوته، مع لمسة من رائحة فراولة الحدائق. تتميز ثمارها التي تصل إلى مرحلة النضج النهائي بلونها الأحمر الدموي الجميل.

التجميع والعائد والتطبيق

آسيا صنفٌ مُبكرٌ مُنتصف، يتميز بفترة إثمار طويلة. تبدأ أولى ثماره بالنضج في أوائل يونيو. ويمكن أن يستمر الحصاد حتى أوائل يوليو. تعتمد الغلة على مناخ المنطقة والالتزام بالممارسات الزراعية المُوصى بها للصنف. في المتوسط، تُنتج الشجيرة الواحدة ما بين 1 و1.2 كجم من الفاكهة الصالحة للأكل.

يتم تناول التوت طازجًا ومجمدًا، ويُستخدم في صنع الحلويات والمشروبات الحلوة. تُستخدم آسيا غالبًا لإنتاج النبيذ والمشروبات الكحولية المصنوعة من الفاكهة والتوت.

مقاومة الجفاف والصقيع

يتميز هذا الصنف بتحمل متوسط ​​للجفاف؛ فبدون رطوبة كافية، تفقد الثمار جودتها التسويقية. لذلك، يجب مراقبة مستويات رطوبة التربة بعناية.

يتميز المحصول بتحمله لدرجات حرارة منخفضة تصل إلى -15 درجة مئوية. الفراولة معرضة للصقيع والتقلبات المفاجئة في درجات الحرارة.

مميزات وعيوب الصنف

الفراولة الآسيوية، المفضلة لدى العديد من البستانيين، لها مزايا عديدة. مع ذلك، من المهم تذكر أن لكل محصول مزروع في الحديقة عيوبه.

فيديو "وصف الفراولة الآسيوية"

يوضح هذا الفيديو الخصائص التجارية لثمار هذا الصنف.

مميزات زراعة ورعاية الفراولة الآسيوية

غالبًا ما تُوصف فراولة آسيا بأنها محصول فاكهة سهل الزراعة. هذا القول ليس دقيقًا تمامًا، إذ يتأثر إنتاج هذا الصنف بظروف الزراعة والعناية بالنبات.

الأطر الزمنية الموصى بها

في المناطق ذات المناخ البارد، يُفضّل زراعة النباتات في الربيع. يجب القيام بذلك قبل بدء تكوّن سيقان الزهور، ويجب ألا يقل متوسط ​​درجة الحرارة اليومية عن ١٠ درجات مئوية.

في المناطق الوسطى والجنوبية، يمكن زراعة الشتلات في الربيع والخريف. تتراوح فترات الزراعة الخريفية من النصف الثاني من أغسطس إلى العشرة أيام الثانية من سبتمبر.

اختيار الموقع والتربة

يتطلب الياسمين الآسيوي موقعًا مناسبًا لزراعته. يجب حماية موقع الحديقة المختار من الرياح والتيارات الهوائية. يفضل النبات التعرض لأشعة الشمس المباشرة مع بعض الظل عند الظهيرة. تُعد الأراضي المنحدرة أو المسطحة (وليس المنخفضة!) المواجهة للجنوب أو الجنوب الغربي مثالية.

التربة الرخوة والخصبة والجيد التهوية مناسبة لزراعة هذا المحصول. يجب أن يكون مستوى حموضة التربة متعادلاً. ارتفاع منسوب المياه الجوفية غير مرغوب فيه لمحصول الفاكهة والتوت هذا.

خوارزمية الهبوط

جهّز حُفر أو أحواض زراعة شجيرات الفراولة قبل ١٠-١٥ يومًا. قبل الزراعة، طهّر التربة بمحلول كبريتات النحاس. حافظ على مسافة ٧٠-٧٥ سم بين الصفوف و٣٠-٣٥ سم بين الحُفر.

تُشكَّل كومة صغيرة في وسط كل حفرة. تُغرس النبتة فيها، مع تقويم جذورها بعناية. يجب أن تكون نقطة النمو، المسماة "القلب"، على مستوى سطح الأرض.

يمكن إكثار النبات بالبذور، والبراعم الجانبية، والتقسيم. أسهل طريقة هي البراعم الجانبية. في النباتات التي يبلغ عمرها عامين، تُزال جميع سيقان الأزهار لتزويد البراعم الجانبية بالعناصر الغذائية. تُضغط البراعم على الأرض وتُثبت بدبابيس معدنية. بمجرد أن تُرسّخ النبتة جذورها (حوالي منتصف يوليو)، يُمكن فصل الوردة عن النبتة الأم.

وضع الري

نظراً لتحمل هذا الصنف للجفاف بشكل متوسط، يجب الحفاظ على رطوبة التربة. يُحدد معدل الري حسب حالة الطقس والمناخ في المنطقة. على سبيل المثال، في المناطق الجنوبية، حيث يكون الصيف حاراً وجافاً عادةً، تُروى الأحواض كل يومين إلى ثلاثة أيام. في حال استمرار الجفاف لفترة طويلة، يُمكن زيادة معدل الري. بعد امتصاص الماء، تُرخى الطبقة السطحية من التربة.

يمكن تغطية الفراولة بالتبن أو القش أو الألياف الزراعية السوداء. يحافظ النشارة على رطوبة التربة ويمنع نمو الأعشاب الضارة.

كيف ومتى يتم التغذية

ليس سراً أنه يمكنك زيادة إنتاج نباتات الحديقة باستخدام الأسمدة العضوية والمعدنية. نظام التسميد التالي مناسب للفراولة الآسيوية:

الأمراض والآفات وطرق المكافحة والوقاية

غالبًا ما يُصاب النبات بآفات المن، والديدان الخيطية، وذباب المنشار، والسوس، وسوس الفراولة. لمكافحة الحشرات، استخدم الكلوروفوس والكاربوفوس، ولمنعها، استخدم صابون غسيل ناعمًا مخففًا بالماء.

للأسف، مناعة المحصول ضعيفة تجاه البقع البنية، والعفن الرمادي، والبياض الدقيقي. يمكن معالجة الفراولة بمبيدات فطريات مثل توباز وبايلتون.

آراء البستانيين

فراولة آسيا، غنية بالعصارة وحلوة المذاق، ستُسعدك بحصاد وفير إذا اتبعت أساليب الزراعة المذكورة أعلاه. زراعة هذه الفراولة سهلة وبسيطة للبستانيين المحترفين والهواة على حد سواء.