زراعة الفراولة في المنزل على مدار العام: الأصناف والطرق

تكنولوجيا التربية

يمكن أن تكون زراعة الفراولة في البيوت الزجاجية وفي الداخل على مدار العام مشروعًا مربحًا إذا اتبعت عملية زراعة مستمرة وزادت الإنتاج. ظهرت في السنوات الأخيرة عدة طرق تجارية جديدة لزراعة الفراولة، ولكن للاستخدام المنزلي، تظل الطريقة الهولندية، القائمة على زراعة الفراولة حصريًا في الداخل بكفاءة عالية واستغلال المساحات الصغيرة، هي الأنسب.

لمن لا يعرفون هذه التقنية ولا يعرفون كيفية زراعة الفراولة في مساحة صغيرة مع تعظيم إنتاجها، من المهم معرفة أن الطريقة بسيطة للغاية. فهي تتضمن زراعة شتلات جديدة بانتظام، مما يضمن حصادًا مستمرًا حتى في برد الشتاء. وبالطبع، لا يمكن تحقيق ذلك إلا بتهيئة ظروف مواتية للنمو النشط والإزهار والإثمار.

تتضمن زراعة التوت تجاريًا باستخدام التكنولوجيا الهولندية استخدام دفيئة دائمة مزودة بمعدات متكاملة، بما في ذلك الإضاءة التكميلية والري بالتنقيط وتنظيم الرطوبة ودرجة الحرارة. بالإضافة إلى ذلك، يجب توفير عدد كافٍ من الشتلات، والتي تُزرع لتحل محل الشجيرات القديمة (بعد انتهاء الإثمار، تُرمى الشجيرة ببساطة). يتطلب هذا النوع من المشاريع استثمارًا ماليًا، لكن ربحيته عالية جدًا بحيث تُسترد جميع التكاليف خلال الأشهر القليلة الأولى.

إذا كنت لا تخطط لزراعة الفراولة بكميات كبيرة، بل ترغب فقط في زراعة بضعة أصص على حافة نافذتك للاستخدام الشخصي، فقد تكون الطريقة الهولندية مفيدة أيضًا. زراعة الفراولة في المنزل في أوعية صغيرة لا تتطلب أي تكاليف إضافية سوى شراء الشتلات أو البذور، بالإضافة إلى وسط الزراعة والأصص. قيّم المساحة الصالحة للزراعة التي تخطط لزراعتها على مدار العام، وحدد تصميم الأوعية. تتيح الطريقة الهولندية زراعة الشتلات في أي وعاء، حتى في الأكياس البلاستيكية، التي يسهل تعليقها عموديًا.

فيديو "النمو في المنزل"

سيوضح لك هذا الفيديو كيفية زراعة الفراولة في المنزل والحصول على حصاد جيد.

اختيار الشتلات

لحصاد الفراولة باستمرار، تحتاج إلى زراعة شتلات جديدة بانتظام (مرة كل شهر ونصف إلى شهرين)، لذا عليك شراؤها أو زراعتها بنفسك. مع أن زراعة الشتلات بنفسك أكثر فعالية من حيث التكلفة، نظرًا لرخص ثمنها مقارنةً بالشتلات الجاهزة، إلا أنها تتطلب جهدًا كبيرًا. يمكنك زراعة الشتلات من البذور أو تحضيرها خلال الصيف إذا كان لديك حوض زراعة.

أبسط طريقة هي تجذير الوريدات التي تتشكل في الصيف على سيقان النباتات الأم. في الخريف، تُحفر النباتات الصغيرة من الغرسة الرئيسية وتُوضع في مكان بارد (من صفر إلى +٢ درجة مئوية). في هذه الظروف، يمكن تخزين الشتلات لمدة تصل إلى تسعة أشهر، مما يسمح بالزراعة المستمرة. إذا لم يتوفر لديك موقع للزراعة، يمكن زراعة الشتلات من البذور، لكن هذه العملية تستغرق وقتًا أطول وتتطلب عناية فائقة.

من الطرق الشائعة الأخرى لإنتاج شتلات عالية الجودة زراعة الكاسيت. تتضمن هذه الطريقة وضع الشتلات المبردة في حاويات بلاستيكية مملوءة بمحلول مغذي. باستخدام طريقة الكاسيت، تنمو الجذور بسرعة كبيرة، حرفيًا كل ساعة، وفي غضون 4-5 أسابيع يمتلئ الوعاء بالجذور تمامًا. لا شك أن هذه الشتلات قوية جدًا، وبالتالي تُنتج محصولًا وفيرًا.

أصناف للبيوت البلاستيكية

للزراعة في الدفيئات الزراعية على مدار العام، يُنصح باختيار أصناف دائمة الإثمار تُثمر في ظروف ضوء النهار المعتدل. تضمن هذه الخاصية إزهارًا وثمارًا متقطعة طوال الموسم، مما يضمن، مع الزراعة المنتظمة للشتلات، استمرار الإثمار. أما للزراعة الداخلية، فتُعدّ الأصناف المتدلية دائمة الإثمار أنسب؛ فهي لا تُنتج حصادًا وفيرًا ومستمرًا فحسب، بل تُضفي لمسة جمالية أيضًا. تنتشر معظم الأصناف المتدلية بشكل جميل، ويمكن زراعتها أيضًا في سلال معلقة.

مهما كان الصنف الذي تختاره، فيجب أن يلبي الخصائص التالية:

• أن تكون ذاتية التلقيح، وإلا فسوف تضطر إلى القيام بهذا الإجراء يدويًا؛
• - لديهم مناعة عالية ضد الأمراض وتغيرات درجات الحرارة؛
• لديها موسم نمو قصير (تنضج مبكرًا)؛
• تكون ذات ثمار كبيرة (كلما كانت الثمار أكبر، كلما كان المحصول أكبر).

هناك العديد من الأصناف التي تمتلك كل هذه الصفات في وقت واحد: Ananasovaya، Selva، Honey، Queen Elizabeth، Geneva، Darselect، Arapaho، Tribute، ومن الأصناف المحلية: Moskovsky Delikates، Sakhalinskaya وغيرها.

تحضير النباتات للزراعة

قبل زراعة الشتلات في دفيئة أو أصص، يجب أن تنمو جيدًا وتطور نظامًا جذريًا جيدًا. للقيام بذلك، تُزرع الشجيرات الصغيرة في صناديق أو أصص مملوءة بطبقة سفلية، حيث تُجبر على النمو. لنمو أكثر قوة، يجب أن تكون الطبقة العليا من التربة خصبة ورطبة دائمًا. في الأرض المفتوحة، يمكن نقل الشتلات الصغيرة إلى مكان آخر، يُسمى المشتل، حيث ستنمو أوراقها وجذورها.

عندما تنخفض درجة الحرارة إلى 0 درجة مئوية، تُقتلع الشتلات، وتُزال أوراقها، وتُزرع جذورها في ركيزة غنية بالمغذيات، وتُخزن في مكان بارد (قبو أو ثلاجة). تبقى الشتلات خاملة لعدة أشهر قبل زراعتها في دفيئة. يُعدّ التخزين البارد للشتلات شرطًا أساسيًا لنجاح زراعة الفراولة باستخدام الطريقة الهولندية. تكمن فعاليتها في أن الشتلات، عند وضعها في ظروف دافئة (دفيئة)، تستيقظ بسرعة وتبدأ بالنمو بقوة، مما يؤدي إلى إزهار مبكر ونضج الثمار.

النمو عموديا

تُوفّر الزراعة العمودية مساحةً كبيرةً، ولذلك تُعدّ الأكثر فعاليةً. تتضمن هذه الطريقة ترتيب الأحواض عموديًا: في طبقات، أو صفوف، أو أهرامات، أو بتعليقها. يُمكن استخدام مواد مُختلفة كأوعية للزراعة: قطع من أنابيب PVC، وأكياس البولي إيثيلين، وأوعية بلاستيكية، وصناديق خشبية. لا يوجد شيء معقد في تكييف كل هذه الحاويات لزراعة الفراولة:

• يجب ملء الأكياس أو العبوات بالركيزة، ويجب عمل ثقوب على مسافة 20-25 سم في نمط رقعة الشطرنج، ويجب زراعة الشتلات فيها وتعليقها؛
• يمكن ترتيب الحاويات والصناديق في طبقات أو أهرامات، ويمكن ملء الأجزاء البارزة بالركيزة ويمكن زراعة الشجيرات.

حوض زراعة عمودي مصنوع من أنابيب PVC هو مشروع منفصل. يتطلب بناؤه موادًا، والعملية نفسها تستغرق وقتًا طويلاً وتتطلب جهدًا كبيرًا. ستحتاج إلى أنابيب: كبيرة (قطرها 15-20 سم) ورفيعة (حوالي 5 سم)، بالإضافة إلى مثبتات وسدادات وأدوات صغيرة أخرى. تُحفر ثقوب لا يقل قطرها عن 10 سم في الأنبوب الكبير على فترات 20 سم - وهي أماكن زراعة الشتلات. تُحفر ثقوب صغيرة (2-4 سم) في الأنبوب الرفيع؛ ويُوضع الأنبوب الرفيع داخل الأنبوب الأوسع ويُستخدم لضمان الري المنتظم على طول الهيكل.

بعد ذلك، يُسكب الصرف والتربة في الفراغ بين الأنابيب، ثم تُزرع الشتلات في الثقوب. يُغطى قاع الأنبوب، ويُضخ الماء إلى الأنبوب الرفيع (الداخلي) في الأعلى. هذا يضمن ريًا متساويًا للفراولة وينتج محصولًا وفيرًا. إلى جانب صغر حجمها، تتميز أحواض الأنابيب بجمالها الزخرفي.

النمو في المنزل

يمكن زراعة الفراولة على مدار العام في الداخل على الشرفة أو حافة النافذة. يمكن استخدام أي أوعية غير مستخدمة لزراعة الشتلات، ولكن أواني الزهور، بالطبع، تبدو الأكثر إثارة للإعجاب. اختر أصيصًا يحتوي على 3 لترات من التربة لكل نبتة. ضع تصريفًا في قاع الأصيص، ثم أضف خليطًا من التربة يتكون من 5 أجزاء من السماد العضوي و3 أجزاء من عفن الأوراق. الزراعة المائية مناسبة للزراعة الداخلية. ألياف جوز الهند هي أفضل ركيزة، ولكن الصوف المعدني والبيرلايت مناسبان أيضًا.

عند الزراعة في وعاء كبير، لا يُنصح بزراعة أكثر من ثلاث شجيرات. من المهم أيضًا أن تكون جميع الشجيرات من نفس الصنف، لأن الأصناف المختلطة تؤثر سلبًا على جودة المحصول.

لا يتم استبدال الشتلات بنفس وتيرة البيوت الزجاجية: تتطلب الشجيرات العادية التجديد مرة كل ستة أشهر، والأصناف المتدلية - مرة واحدة في السنة.

العناية بالنباتات أمرٌ أساسي، ولكن يُنصح بسقي الفراولة حصريًا باستخدام نظام التنقيط (المستخدم في التطبيقات الطبية). تتطلب الأنواع المتدلية دعامات وربطًا، لأن كرومها الطويلة تنمو بسرعة كبيرة. لذا، وبجهدٍ ووقتٍ قصيرين، يمكنك زراعة حديقةٍ كاملة من التوت العطر على حافة نافذتك.

فيديو: "الزراعة على مدار السنة"

سيوضح لك هذا الفيديو كيفية زراعة الفراولة طوال العام.