أفضل أنواع الفراولة والبرية للحديقة
محتوى
خصائص ومتطلبات الأصناف
الفراولة (الفراولة البرية) من تلك الأنواع التي كلما زادت كميتها، كانت أفضل. يكاد لا يوجد بستاني يكتفي بصنف واحد ولا يهتم بتقنيات التربية الجديدة. تُزرع في كل قطعة أرض تقريبًا عدة أصناف، لكل منها نكهته المميزة ووقت نضجه. يسمح هذا النهج بإنتاجية عالية والاستمتاع بثمار صحية ومنعشة طوال الصيف. ومع ذلك، فإن الإنتاجية تعتمد على أكثر من مجرد ظروف الزراعة والرعاية المناسبة. 
من الأسهل بكثير زيادة الغلة عن طريق اختيار ليس فقط ألذ أنواع الفراولة ولكن أيضًا الأكثر إنتاجية للزراعة.
من الناحية الاقتصادية، تُعد الفراولة استثمارًا مربحًا للغاية. فبمجرد استثمارك في الشتلات أو البذور، وبجهد بسيط، يمكنك إشباع رغبتك في شرائها، بل وحتى بيعها.
ولكن يجب عليك أيضًا أن تفهم أنه بسبب عوامل الطقس الخارجة عن سيطرتك (موجات البرد الربيعية، والأمطار الغزيرة، والأعاصير)، من الممكن حدوث خسائر في المحاصيل، أو قد لا تنتج النباتات أي ثمار على الإطلاق.
لتجنب المفاجآت والخسائر المحتملة، لا تزرع صنفًا واحدًا من الفراولة فحسب، بل ازرع عدة أصناف، لكل منها نكهة وقوة تحمل ووقت نضج مختلف تمامًا. عند الاختيار، ضع المعايير التالية في اعتبارك:
- كبيرة الثمار. يُقصد بها الثمار التي يزيد وزنها عن 60 غرامًا، وليس فقط تلك التي تُحصد من الحصاد الأول. عادةً ما تكون هذه الفراولة ألذّها وأكثرها طلبًا.
- الغلة. يمكن للأصناف الحديثة أن تنتج ما يصل إلى كيلوغرام واحد من التوت لكل شجيرة، وهذا يُعدّ غلة عالية. إذا كان غلة شجيرتك أقل من هذا، فإن صنفك متوسط الغلة أو تواجه مشاكل في زراعته.
- كثافة التوت. يُعدّ هذا معيارًا أساسيًا لزراعة الفراولة للاستخدام التجاري. فالتوت ذو القوام الأكثر صلابة يُنقل بشكل أفضل ويحافظ على مظهره التسويقي لفترة أطول.
- الرائحة والطعم. منتج عالي الجودة يُكشف فورًا عن رائحته المميزة للفراولة. جميع أنواع التوت الطبيعي لها رائحة قوية بفضل نسبة الحموضة والسكر العالية في اللب.
- مقاومة لتغيرات المناخ والأمراض. تتطلب الأصناف القوية عناية قليلة، ولا يتأثر إنتاجها بشكل كبير بالطقس.
- تجانس الثمار. يُعدّ هذا المعيار مهمًا في الزراعة الصناعية، إذ إنّ الثمار ذات النعومة المثالية والحجم المتساوي عادةً ما تكون أكثر جاذبيةً للمستهلكين.
- النضج المتزامن. إذا كان المنتج مزروعًا للبيع، فإن هذا المعيار يضمن حصادًا وفيرًا.
- عملي. يمكن زراعة العديد من النباتات في أصص ثم نقلها إلى الحديقة. هذا عملي للغاية. هناك أنواع مناسبة للزراعة في أحواض الحدائق والصوبات الزراعية.
قبل شراء هجين جديد، استفسر عن خصائصه. إذا كنت تشتري بذورًا، فراجع التعليمات الموجودة على العبوة لمعرفة خصائص الأصناف واختيار أفضل أنواع الفراولة لحديقتك.
فيديو "الأصناف والأنواع"
من خلال الفيديو سوف تتعرف على أصناف وأنواع الفراولة.
أصناف الفراولة دائمة الإثمار
الفراولة دائمة الإثمار، والمعروفة أيضًا بالفراولة المحايدة نهارًا، هي الأكثر شيوعًا. يرغب الجميع في حصاد موسمين أو أكثر، وليس فقط في الصيف. عادةً ما تُثمر الفراولة المحايدة نهارًا عدة مرات طوال الموسم، بغض النظر عن تعرضها لأشعة الشمس.
يعتقد بعض البستانيين أن الفرق الرئيسي بين الفراولة التي لا تتأثر بالشمس والأصناف الأخرى يكمن في سهولة العناية بها ووفرة ثمارها، لذا يزرعونها كالفراولة العادية. في الواقع، يكمن الفرق مع الفراولة دائمة الإثمار في أن براعم الثمار لا تُنبت في أواخر الصيف، كما هو الحال عادةً، بل خلال فترات طويلة أو محايدة للشمس، مما ينتج عنه شجيرة مثمرة باستمرار.
طائر الفلامنجو الوردي
صنف مفضل لدى الإيطاليين والأمريكيين، يُزرع في أصص محلية في هذين البلدين، نظرًا لجمال فراولة "الفلامنغو الوردي". ثماره وفيرة على مدار السنة. ثماره متوسطة الحجم (40-50 غرامًا)، حمراء زاهية، حلوة المذاق، ذات نكهة لاذعة خفيفة، تُذكرنا بالحمضيات.
شارلوت الفراولة
صنف فرنسي يُثمر على مدار السنة. يُعدّ من بين الأصناف الهجينة دائمة الإثمار، مرجعًا للنكهة، إذ يتميز ثمرها بطعم حلو للغاية، مع لمسة خفيفة من الفراولة البرية، ورائحة مميزة.
مورانو
يتميز صنف فراولة مورانو بثماره المخروطية الجميلة، التي يتراوح وزنها بين 25 و30 غرامًا، لكنها حلوة المذاق. تتميز هذه الثمار بجاذبيتها: فهي لامعة، كثيفة، ومتجمعة في مجموعات متعددة على العناقيد المثمرة. 
هذه النباتات لا تحتاج إلى إضاءة كافية ويمكنها أن تؤتي ثمارها طوال العام في الداخل.
متعة سماوية
هجين جديد دائم الإثمار، مناسب للزراعة في جميع الظروف: في الهواء الطلق، وفي البيوت الزجاجية، وفي الأصص. ثماره متوسطة الحجم (حتى 30 غرامًا)، عطرية للغاية، ذات نكهة حلوة لا تُقاوم، ونكهة توت خفيفة. الشجيرة قوية ومتماسكة، مغطاة بالكامل بعناقيد توت عديدة. ثمارها دائمة على مدار السنة.
فارنافين الفراولة
صنفٌ متدليٌّ ذو جمالٍ رائع، يُزرع في أصص أو على طول الأسوار. براعمه طويلةٌ وتتفتّت بسرعة. للشجيرة المتدلية سيقانٌ زهريةٌ متعددةٌ ومحالقٌ طويلةٌ، تتفتح عليها الأزهار، وتنضج ثمارٌ صغيرةٌ (حتى 30 غرامًا)، لكنها غنيةٌ بالعصير في آنٍ واحد.
الأصناف المبكرة والجديدة
في كل عام، يُبهرنا المُربّون بإنجازات جديدة، ونأمل ألا يكون عام ٢٠٢٥ استثناءً. أصبح استخدام توت العليق شائعًا لتهجين الفراولة، مما يزيد من إثارة الاهتمام: ما هي أنواع التوت الأخرى التي يُمكن تهجينها مع هذا المحصول؟
ظهرت مؤخرًا أصناف جديدة من الفراولة تتميز بغلة استثنائية وثمار مبكرة جدًا. هذه الأصناف هولندية في المقام الأول، ولكن تتوفر أيضًا أصناف إيطالية، وحتى محلية.
زهرة الفراولة
من أقدم الأصناف الهولندية الهجينة، يتميز بفترة نضج قصيرة - أربعة أسابيع فقط. يتميز هذا الصنف من الفراولة المزروعة في الحدائق بالإزهار الكثيف ونضج الثمار في آن واحد. 
التوت متوسط الحجم (25-30 جم)، حلو، كثيف، بنفس الحجم، ومظهر تسويقي ممتاز.
ستروبيري جولي
من أحدث وأقدم الأصناف التي طوّرها الإيطاليون. نباتاتها مُتماسكة، غير كثيفة، ومقاومة للأمراض والبرد. ثمارها متوسطة الحجم (حتى 35 غرامًا)، مخروطية الشكل، متماسكة القوام، ذات نكهة حلوة لذيذة.
مفاجأة للألعاب الأولمبية
هذا الصنف حديث النضج، ولكنه مُهجّن محليًا (معهد أبحاث ميتشورين)، لا يزال قيد الاختبار. يتميز بمقاومته للعوامل الخارجية. ثماره صغيرة (10-30 غرامًا)، صلبة، ولونها عنابي جميل. يتميز لبه بنكهة حلوة مع حموضة خفيفة.
أصناف كبيرة من الفراولة
تحتل أصناف الفراولة كبيرة الثمار مكانةً مميزةً في كل قطعة أرض. إن رؤية حجم وجمال الثمار التي تزرعها متعةٌ حقيقية للبستاني. من بين أكبر الأصناف:
إحساس
صنفٌ رائعٌ بحق، بثمارٍ كبيرةٍ بشكلٍ مذهل (100-150 غرامًا). إنه عملاقٌ حقيقيٌّ بين الأصناف الهجينة كبيرة الثمار. 
التوت أحمر لامع، مع لحم وردي عصير ورائحة الفراولة العطرة.
جيجانتيلا
صنف هولندي فاخر، يُزرع في منتصف الموسم، بثمار جذابة بنفس القدر. شجيراته كبيرة وممتدة. ثماره ضخمة (تصل إلى ١٠٠ غرام)، بلون قرمزي فاقع، ولحمه متماسك وحلو المذاق.
رائع
طُوِّر صنف الفراولة "ديفنايا" في ثمانينيات القرن الماضي على يد مُربِّين روس، ولا يزال يحظى بشعبية كبيرة حتى يومنا هذا بفضل مقاومته الممتازة للصقيع. ثماره كبيرة، جافة قليلاً، ذات نكهة حلوة لاذعة، وسهلة النقل.
ماشينكا
هجين ينضج مبكرًا وله ثمار كبيرة بنفس الحجم (حوالي 100 جرام). 
يتميز التوت بنكهة منعشة حلوة وحامضة. شجيراته كثيفة، سريعة التكوين، وتنمو بسرعة، وتتأثر بتقلبات درجات الحرارة.
أصناف الفراولة المبكرة
المبكر هو نوع من الفراولة ينضج في أواخر شهر مايو – الأيام العشرة الأولى من شهر يونيو.
فَجر
صنف الفراولة المبكر "زاريا" طُوّر من قِبل مُربّين محليين. يتميز بصلابة شتوية عالية ومقاومته للأمراض. شجيرة قوية، تُنتج ثمارًا متوسطة الحجم، مخروطية الشكل، حمراء زاهية، ذات نكهة لطيفة لاذعة قليلاً.
رومبا
فراولة رومبا صنف هجين مبكر من الصنف الهولندي. يتميز بمقاومة عالية للأمراض والعفن، وسهولة نقله. ثماره كبيرة الحجم (حوالي 50 غرامًا)، ذات لون جميل وغني، ونكهة حلوة لذيذة.
ألبا
إذا كنتَ غير متأكد من أي صنف فراولة هو الأكثر حلاوة، فازرع ألبا. إنه هجين مبكر من الصنف الإيطالي، يتكيف تمامًا مع المناخات الباردة. 
التوت كبير، أحمر اللون غني، لحمه خفيف، وله طعم حلوى لذيذ.
أصناف الفراولة في منتصف الموسم
تعتبر الأصناف التي تنضج من منتصف يونيو إلى أوائل يوليو أصناف منتصف الموسم.
تاجو
فراولة تاغو، أكثر أنواع الفراولة إنتاجيةً ومرونةً في منتصف الموسم، تتكيف جيدًا مع درجات الحرارة الباردة وتقاوم الأمراض. ثمار تاغو كبيرة الحجم (حوالي 70 غرامًا)، ولونها أحمر فاقع، ولحمها داكن وحلو المذاق، مما يجعلها مثاليةً للمربيات ومربى البرتقال.
جنية
صنف الفراولة "فيري" من إنتاج مُربّين محليين من كويبيشيف. يتميز هذا الصنف بمقاومته للبرد والأمراض، كما أنه عالي الإنتاجية.
الشجيرات مُتماسكة ولا تتدلى. ثمارها متوسطة الحجم (١٠-٣٥ غرامًا)، مخروطية الشكل، لامعة، حمراء داكنة، حلوة وحامضة.
معجزة كاليفورنيا
هجين رائع، عالي الغلة، بثمار كبيرة (يصل وزنها إلى 60 غرامًا). شجيراته قوية، وأوراقه ضخمة، وأزهاره وفيرة وطويلة الأمد. ثماره غنية بالسكر، مما يجعلها خيارًا ممتازًا للمربى.
أصناف الفراولة المتأخرة
تشكل الفراولة المزروعة في الحديقة المتأخرة طريقة رائعة للاستمتاع بالتوت في منتصف الصيف، حيث تنضج بحلول نهاية يونيو - بداية أغسطس.
الأميرة ديانا
شكل هجين فرعي يتميز بإنتاجية مذهلة. نباتاته قادرة على النمو والإزهار في ظروف باردة، وثماره متجانسة ووفيرة. 
التوت عطري، لامع على السطح، على شكل إسفين، له طعم حلو لطيف، وقابل للنقل.
بوهيميا
فراولة بوهيميا الهجينة خيار مثالي للمناخات الجافة والباردة، وهي سهلة الزراعة بشكل خاص. نباتاتها لا تتطلب الكثير من العناية، وتستمر في الإزهار حتى بعد الصقيع. تتميز ثمارها بلونها الأحمر الداكن ورائحة عطرة.
أفيس ديلايت
هجين عالي الإنتاجية، يتميز بنكهة ورائحة متناغمة. ثماره متوسطة الحجم (20-25 غرامًا)، متماسكة، وحلوة جدًا. في ظل ظروف مواتية، يمكن أن يصل إنتاج فراولة "إيفيس ديلايت" إلى 3 كيلوغرامات لكل نبتة.
باندورا
في الآونة الأخيرة، حظي صنف باندورا البريطاني بشعبية واسعة. ولعل هذا الإقبال الكبير يعود إلى أن باندورا هي أحدث أنواع الفراولة نضجًا، إذ تنضج بعد أن تُؤكل جميع أنواع الفراولة الأخرى وتُصنع منها مربى. باندورا حساسة للبرد وتواجه صعوبة في دخول مرحلة الخمول. علاوة على ذلك، تحتاج هذه النباتات إلى مُلقحات، والتي قد يصعب العثور عليها في هذا الوقت من العام. على الرغم من هذه العيوب، تحظى فراولة باندورا بشعبية كبيرة بفضل لونها العنابي الجميل، وحجمها الكبير غير المعتاد في منتصف الصيف، ونكهتها الحلوة المدهشة.
فيديو "الزراعة للبيع"
سيوضح لك هذا الفيديو كيفية زراعة الفراولة للبيع.