مخللات

وصفات خطوة بخطوة لحفظ الباذنجان المخلل لفصل الشتاء. طريقة تتبيل الباذنجان منزليًا بالجزر والثوم. تحضير سريع بدون تعقيم.

كيفية تخليل الملفوف الصيني على الطريقة الكورية بشكل صحيح لفصل الشتاء. وصفات سريعة لتخليل الملفوف الصيني في مرطبانات. التخليل بتتبيلة الفلفل الحار.

وصفات مخلل اليقطين لفصل الشتاء: حار، لذيذ، وحلو. كيفية تخليل الخضار بشكل صحيح. مقبلات اليقطين المعلبة والمخمرة - أسرار الطبخ.

وصفات تقليدية ومبتكرة لمخلل التفاح. كيف وفي ماذا تُخلَّل الفاكهة في المنزل؟ أسرار تحضير مخلل تفاح أنتونوفكا لفصل الشتاء.

وصفات شهية لتخليل الفلفل الحار في المنزل. مربى فلفل حار صحي. أسرار الحفظ بدون تعقيم باستخدام تتبيلات العسل والزيت.

طريقة تحضير الجزر على الطريقة الكورية لفصل الشتاء. وصفة لذيذة وسريعة التحضير لمخلل الجزر. طريقة تتبيل الجزر الكوري في البرطمانات.

طريقة تحضير مخلل الملفوف لفصل الشتاء. وصفات سريعة للتعليب. مربى لذيذ بنكهة مميزة، في مرطبانات مع الأسبرين، مع محلول ملحي منزلي الصنع تحت الأغطية.

وصفات شهية لمخللات الملفوف والشمندر الشتوية. كيفية تخليل الخضراوات بسرعة. الحفظ بالمحلول الملحي. تحضيرات مع أو بدون لقمة.

مخلل الملفوف من آلا كوفالتشوك. وصفة سريعة لخضراوات مقرمشة من خبيرة الطهي في برنامجي "كل شيء سيكون على ما يرام" و"كل شيء سيكون لذيذًا".

كيفية تحضير الطماطم لفصل الشتاء. وصفات "رائعة" لتعليب الطماطم في عصيرها الخاص. حفظ الخضراوات اللذيذة بالثوم وفي عصير الطماطم.

كرنب بروكسل مخلل ومخمّر لفصل الشتاء. كيفية تجميد وتخزين الخضراوات. وصفات بسيطة خطوة بخطوة: على الطريقة الكورية، مع الطماطم.