المخللات من أشهر أنواع المربى المنزلية. ستجد في هذا القسم العديد من الوصفات المفصلة، تناسب كلاً من المبتدئين والطهاة ذوي الخبرة. كما جمعنا نصائح طهي لجعل مربىاتك لذيذة للغاية. كيف تُحضّر بعض الخضراوات بشكل صحيح قبل التخليل؟ أي نوع من الخيار أم الطماطم هو الأنسب للتخليل؟ كيف تحصل على قرمشة لذيذة في مخلل الملفوف؟ اقرأوا ما كتبناه لإثراء مائدة عائلتكم بمربى لذيذة!
طريقة عمل مخلل القرنبيط. وصفات شهية لمربى شتوي سريع. تعليب على الطريقة الكورية. تعليب في مرطبانات بدون تعقيم.





