صنف عنب الثعلب الأسود الحلو تشيرنومور
محتوى
وصف
تشيرنومور صنف عنب الثعلب ينمو في منتصف الموسم. يُشكل شجيرة قوية ذات ميل ضعيف للانتشار، بتاج كثيف، وأغصان منتصبة. البراعم النامية مستقيمة أو ذات أطراف متدلية قليلاً، ولونها أخضر فاتح، وشعرها زغبي. عندما تصبح البراعم خشبية، يتغير لونها إلى لون أفتح.
الميزة غير المشكوك فيها لهذا الصنف هي شوكته المنخفضة - البراعم مغطاة بأشواك مفردة متفرقة موجهة نحو الأسفل. على فروع الشجيرة تتشكل براعم مستطيلة متوسطة الحجم وخفيفة وغير لامعة.
أغصان الشجيرة مغطاة بأوراق صغيرة ناعمة خضراء داكنة. كل وريقة مقسمة إلى خمسة فصوص عميقة التشقق. تتميز فترة الإزهار بظهور أزهار مستطيلة متوسطة الحجم ذات ألوان زاهية. عادةً ما تكون النورات أحادية أو ثنائية اللون.
يُنتج هذا الصنف ثمارًا متوسطة الحجم (يبلغ متوسط وزن كل حبة 3 غرامات)، لونها أحمر داكن عند النضج، ثم يتحول إلى اللون الأسود مع النضج. تحتوي كل حبة على عدد متوسط من البذور، وهي مغطاة بقشرة كثيفة. تتميز الثمار بنكهة حلوة وحامضة متناغمة.
التكنولوجيا الزراعية للصنف
لأن جذور عنب الثعلب تنمو بعمق أكبر من الشجيرات الأخرى، يُعتبر مقاومًا للجفاف. كما أنه يتحمل الظل جيدًا. ما يكرهه عنب الثعلب هو الرطوبة العالية، فلا يُنصح بزراعته في المناطق المنخفضة، لأن ذلك يزيد من خطر الإصابة بالأمراض الفطرية. عند اختيار موقع لزراعة هذا النوع من عنب الثعلب، يُفضل اختيار مناطق مشمسة ومحمية من رياح الشمال الباردة.
كما هو الحال مع العديد من شجيرات الفاكهة، يمكن زراعة عنب الثعلب تشيرنومور في الخريف أو الربيع، ولكن يُفضل زراعته في الخريف، إذ يتيح للشتلة الوقت الكافي للاستقرار قبل حلول البرد. تذكر أن الشجيرة شائكة، لذا حاول الحفاظ على المنطقة المحيطة بها خالية لتسهيل إزالة الأعشاب الضارة. قبل الزراعة مباشرةً، أزل أي جذور تالفة أو جافة من الشتلة، وقلم الجزء العلوي من النبات، مع تقصير الفروع بمقدار الثلث تقريبًا.
تشمل العناية بالشجيرات التقليم المنتظم (في الخريف أو الربيع)، وإزالة الأعشاب الضارة، والتسميد المنتظم، والوقاية من الأمراض. تشمل الأسمدة خليطًا من النيتروجين والبوتاسيوم، أو مركبات عضوية مثل السماد المخفف، الذي يُسكب على التربة المحيطة بالشجيرات.
إذا حلّ الطقس الجاف، تذكّر ريّ شجيرات عنب الثعلب. يُفضّل ريّها من قاعدة النبات لتقليل خطر الإصابة بالفطريات. لا تستخدم أبدًا الرشاشات أو الماء البارد.
لزيادة المحصول، يلجأ بعض البستانيين إلى التقليم الصيفي، أي إزالة البراعم الصغيرة واللينة غير المفيدة للنمو الطبيعي. هذه التقنية تزيد من حجم كل حبة.
المزايا والعيوب
يتمتع عنب الثعلب الأسود تشيرنومور بعدد من المزايا التي لا يمكن إنكارها:
- قدرة عالية على تحمل الشتاء - يتحمل المحصول الصقيع الشتوي جيدًا؛
- مقاومة الجفاف - تتحمل الشجيرة فترات الجفاف القصيرة بشكل جيد؛
- عدد قليل من الأشواك - الحصاد سهل للغاية، حيث يوجد عدد قليل من الأشواك على الشجيرات، وتقع بشكل رئيسي في الجزء السفلي من البراعم؛
- طريقة التكاثر البسيطة - يتم تكاثر المحصول بسهولة عن طريق العقل أو الترقيد؛
- صفات طعم الفاكهة - التوت لذيذ وعصير، ويحتفظ بمظهره القابل للتسويق لفترة طويلة.
العيب الوحيد لهذا المحصول هو ثماره الصغيرة.
مقاومة الأمراض
يُعتبر صنف تشيرنومور مقاومًا للعفن البودري. ومع ذلك، لا يزال خطر الإصابة بالأمراض الفطرية مرتفعًا جدًا لهذا المحصول. للوقاية من الأمراض المحتملة، تتطلب شجيرات عنب الثعلب معالجة منتظمة بمركبات وقائية خاصة مصممة لمنع انتشار العدوى. وكإجراء وقائي، يلجأ الكثيرون إلى صب الماء المغلي في حفرة الزراعة، مما يُطهر التربة من معظم مسببات الأمراض.
إذا ظهرت علامات المرض، يُمكن حل أي مشكلة تقريبًا بمعالجة الشجيرة بمنتج مناسب. كل ما تحتاجه متوفر بسهولة في متجر البستنة المحلي، ولن يتطلب العلاج نفسه الكثير من الوقت والجهد.
نحن على ثقة بأنك ستزرع عنب الثعلب ليس فقط جميلاً، بل لذيذاً أيضاً. وبصنع مربى من هذه التوتات العطرية، ستتمكن من الاستمتاع بنكهتها الرائعة طوال الشتاء، وإقامة حفلات شاي عائلية صاخبة ومبهجة.
فيديو: "الزراعة الصحيحة للكشمش"
يوضح هذا الفيديو كيفية زراعة شجيرات عنب الثعلب بشكل صحيح.