مميزات شجرة الكيوي الصينية
محتوى
لماذا سمي بالكشمش الصيني؟
أصل فاكهة الكيوي هو الصين، ولذلك يُطلق عليها أحيانًا اسم عنب الثعلب الصيني. أما الاسم الغريب "كيوي" فيشتق من تشابهه مع طائر نيوزيلندي صغير يحمل الاسم نفسه، حيث زُرع النبات على نطاق واسع هناك على مدى المئة عام الماضية. إلا أن الكيوي الذي نعرفه اليوم هو ثمرة اختيار دقيق، إذ إن سلفه البعيد، الذي كان شائعًا في الصين القديمة، لم يكن يشبه هذه الفاكهة الشهية الحديثة إلا قليلاً.
ولكن ما هي الفاكهة التي سُميت في الأصل عنب الثعلب الصيني؟ في الواقع، لم يُقدّر الصينيون هذا النبات لثماره الصغيرة غير الواضحة، بل لأزهاره المزخرفة العطرة.
أين وكيف ينمو
لمدة سنوات عديدة، كانت هذه الثقافة من السكان الدائمين في حدائق نيوزيلندا، ولكنها انتشرت تدريجيًا في جميع أنحاء أوروبا وحتى وصلت إلى الولايات المتحدة الأمريكية.
النبات عبارة عن كرمة قوية تنمو بسرعة، وتتشابك بشكل زخرفي، وتزهر بأزهار بيضاء كبيرة مذهلة. اليوم، يتم زراعة الكيوي على نطاق واسع ليس فقط في موطنه الأصلي نيوزيلندا، ولكن أيضًا في كاليفورنيا، وإسرائيل، وحتى فرنسا.
ما هو المفيد؟
تتميز هذه الفاكهة بخصائص غذائية فريدة: فهي غنية بالفيتامينات والأملاح المعدنية والإنزيمات التي تُحلل البروتينات بفعالية. وقد أثبتت دراسات عديدة بشكل قاطع أن هذه الفاكهة الغريبة تتميز بخصائص مضادة للأورام، وتُنقي الجسم من السموم، وتُحسّن الأداء العام. ومن المثير للاهتمام أن الكيوي يُستخدم على نطاق واسع في مستحضرات التجميل، إذ يُنعش البشرة ويُنظفها بفعالية.
من أجل الصحة
تحتوي هذه الفاكهة على المغنيسيوم والبوتاسيوم، اللذين يساعدان على التخلص من الكوليسترول في الجسم وتطبيع وظائف الجهاز الهضمي. كما أن تناول الكيوي له تأثير مفيد على وظائف عضلة القلب، ويُحسّن عملية الأيض الخلوية. كما أن تناولها بانتظام يُقلل من خطر الإصابة بجلطات الدم.
لمن يريد خسارة الوزن
هذه الفاكهة المعجزة سوف تجذب أيضًا أولئك الذين يتطلعون إلى التخلص من بضعة كيلوغرامات إضافية: خصائصها الفريدة تساعد أجسامنا على حرق الدهون بشكل فعال، مع تطبيع عمل المعدة والأمعاء.
ونتيجة لذلك، يتم هضم الطعام بشكل أسرع، ويأتي الشعور بالشبع بشكل أسرع.
كما ترون، هذه الفاكهة الفريدة القادمة من جزر بعيدة أصبحت الآن ضيفًا لا غنى عنه على موائدنا. شكرًا لمربي نيوزيلندا على إتاحة الفرصة لنا للاستمتاع بهذه النكهة الفريدة!
فيديو: "فوائد الكيوي الصيني"
سيخبرك هذا الفيديو عن الفوائد الصحية لفاكهة الكيوي الصينية.