عنب الثعلب الحلو والحامض برائحة العسل من صنف Yantarny

خصائص الصنف

يعود تاريخ هذا الصنف إلى منتصف القرن العشرين. قام م. أ. بافلوفا بعزله. طُوّر هذا الصنف بزراعة بذور من عنب الثعلب الإنجليزي الأصفر (صنف أوروبي) مفتوح التلقيح. تنمو الشجيرة بطول يتراوح بين 1.5 و1.8 متر، ولها فروع متباعدة. فروعها قليلة التفرع وخالية من الأشواك. أوراقها متوسطة الحجم.

مقاومة للأمراض الفطرية مثل مرض spheroteka وتعفن الفاكهة. الثمار مستطيلة الشكل، صفراء برتقالية اللون. تنمو بشكل كبير، تزن كل ثمارها من 5 إلى 6 غرامات، ولها طعم حلو وحامض مع لمسة من العسل. ينضج المحصول مبكرًا.

السمات المناخية

هذا الصنف من عنب الثعلب محبٌّ للشمس، لذا يُنصح بزراعته في أماكن مفتوحة ومشمسة. يجب أن تكون التربة خصبة. يُذكر أن عنب الثعلب "يانتارني" يتميز بتحمله الجيد للبرد في الشتاء، حتى في ظل الصقيع الشديد. كما أنه يتحمل الجفاف جيدًا.

قواعد الزراعة والعناية

للحصول على حصاد جيد وثمار عالية الجودة، يحتاج عنب الثعلب إلى رعاية معينة.
إذا كانت المساحة محدودة، يُمكن وضع الشجيرة بين أشجار الفاكهة على مسافة مترين على الأقل. كما يُمكن زراعة هذا الصنف على طول السياج، على أن تكون المسافة بين المباني متر ونصف على الأقل.

يجب أن يتراوح عرض حفرة الزراعة بين 50 و70 سم وعمقها 20 سم. قبل الزراعة، يُنصح بإضافة دلوين من السماد العضوي، وكوب من رماد الخشب. تتجذر الشتلات جيدًا عند زراعتها.

من الأفضل زراعة عنب الثعلب في الربيع قبل ظهور البراعم على الفروع، أو في أواخر الخريف، عندما يتوقف تدفق النسغ.

تُزرع الشتلات عموديًا دون إمالة. يجب تقويم الجذور جيدًا، مع إضافة كميات قليلة من التربة والماء. بعد الزراعة مباشرةً، يُقلم جميع البراعم، مع ترك 5-6 براعم فوق سطح الأرض.

خلال فترة الإثمار، من الضروري الري المنتظم وإزالة الأعشاب الضارة وتخفيف التربة. يُنصح بسقي عنب الثعلب من الجذور فقط، لأن الري العلوي قد يُعزز نمو الأمراض غير المرغوب فيها.

أضف كل عام نصف دلو من الدبال وعدة أكواب من رماد الخشب. في الخريف، بعد أن تُثمر عنب الثعلب، أضف الخث أو نشارة الخشب تحت الشجيرة. في الربيع، عندما يصبح الجو دافئًا، أزل هذه الكومة وفكّ التربة.

يُعدّ التقليم خطوةً مهمةً في نموّ عنب الثعلب الكهرماني. يُعدّ التقليم في السنة الأولى ضروريًا لضمان نموّ سليم. بعد ذلك، تُقطع الفروع المعمّرة إلى النصف، وتُزال الفروع الجذرية تمامًا. بعد السنة الرابعة، من الضروريّ القضاء على النموّ الزائد عن طريق تقليم جميع الفروع الميتة والضعيفة.

إنتاجية

ينتمي هذا الصنف إلى المجموعة الأوروبية، لذلك فهو يختلف عن "إخوانه" بمحصوله العالي. يمكنك جمع ما يصل إلى 10 كجم من الشجيرة في الموسم الواحد.من أهم العوامل المؤثرة على إنتاجية نباتك هو توفير الرطوبة الكافية. مع ذلك، من المهم الحرص على عدم الإفراط في ريّ منطقة زراعة عنب الثعلب.

الثمار الناضجة تمامًا لونها كهرماني، وعروقها بيضاء. تجدر الإشارة إلى أن الثمار لا تتساقط ولا تتشقق عند نضجها، كما أنها سهلة النقل.

عنب الثعلب من التوت الشائع جدًا بين البستانيين. طعمه الحلو ورائحته الزكية محببة للأطفال والكبار على حد سواء. تؤكل ثماره طازجة أو مُعالجة (كومبوت، مربى، ومربى).

من خلال اتباع القواعد الأساسية لرعاية النباتات، سوف تحصد حصادًا وفيرًا لسنوات قادمة.

فيديو: "الخصائص المفيدة للكشمش"

يعتبر عنب الثعلب غذاءً صحيًا للغاية، وهذا الفيديو سوف يخبرك عن جميع خصائصه العلاجية.