كيفية اختيار الصنف وزراعة الكراث من البذور بشكل صحيح
محتوى
خصائص ومزايا النوع
قبل أن تكتشف كيفية زراعة الكراث من البذور، يجب عليك أولاً فهم خصائص هذه الخضار.
هذا النبات عشبي ثنائي الحول، يصل ارتفاعه إلى متر واحد. في السنة الأولى، يُنبت البصل جذرًا وبصلة بيضاء زائفة، تتحول تدريجيًا إلى ساق زائفة. في العام التالي، يُنتج النبات ساقًا بساق زهري (حوالي شهر يوليو)، وتظهر البذور في أغسطس.
الكراث غذاء أساسي، ويُنصح بتناوله لعلاج حالات مثل السمنة والروماتيزم وحصوات الكلى وأنواع مختلفة من النقرس. كما أن تناول البصل الأخضر بانتظام يُساعد على تطبيع وظائف الجهاز الهضمي والكبد، ويقوي جهاز المناعة.
اختيار الأصناف
يمكن زراعة الكراث من البذور بغض النظر عن الصنف.مع ذلك، سيظل عليك اختيار الصنف الأنسب بناءً على أساليب زراعتك وظروف منطقتك. الأصناف التالية هي الأكثر شيوعًا للزراعة المنزلية وسهلة العناية:
- العملاق البلغاري. صنف مبكر النضج، غزير الإنتاج، وذو مدة صلاحية طويلة.
- فيستا. تتميز بفترة نضجها المبكرة، وكذلك بحقيقة أن معظم ساق النبات الناضج مبيض (حتى 0.5 متر)؛
- باندورا. صنف منتصف الموسم ذو مذاق ممتاز، مثالي للمعالجة؛
- عملاق الخريف. صنف ينضج متأخرًا، ذو إنتاجية جيدة ومدة صلاحية ممتازة؛
- عملاق الشتاء. صنف متأخر النضج، مقاوم للصقيع، ذو إنتاجية عالية ونكهة ممتازة.
زراعة الشتلات
لتسريع موسم النمو، يزرع البستانيون الكراث للشتلات (التي يمكن زراعتها بسهولة داخل المنزل على حافة النافذة أو في دفيئة). في الحالة الأولى، تُزرع الشتلات في أواخر فبراير، بينما يُزرع الكراث عادةً من البذور في دفيئة في أواخر أبريل.
تُزرع بذور الكراث في أوعية عميقة (لا يقل عمقها عن 10 سم) نظرًا لامتلاك النبات نظامًا جذريًا متطورًا. يجب تطهير الوعاء، ونقع البذور في ماء دافئ لعدة ساعات. تُفضل التربة الغنية بالدبال؛ اسقِها جيدًا، وازرع البصل، وغطِّها بطبقة رقيقة من الرمل. حتى تنبت الشتلات، غطّ الوعاء بغلاف بلاستيكي وضعه في مكان دافئ.
تعليمات العناية
يجب تهوية البصل المزروع بانتظام: تذكّر إزالة الغلاف البلاستيكي يوميًا للسماح بوصول الهواء إلى سطح التربة. حافظ على رطوبة التربة قليلًا باستخدام زجاجة رذاذ. ستظهر البراعم الجديدة الأولى خلال 10-12 يومًا، ويجب إزالة وعاء الشتلات فورًا من مادة التغطية ونقلها إلى مكان أكثر برودة وإشراقًا. إذا كانت الشتلات كثيفة جدًا، فقللها.
بعد مرور بعض الوقت، يجب تغذية الشتلات: للقيام بذلك، يُذاب ٢٠ غرامًا من كلٍّ من كلوريد البوتاسيوم ونترات الأمونيوم، بالإضافة إلى ٤٠ غرامًا من السوبر فوسفات، في دلو من الماء بدرجة حرارة الغرفة. هذه الكمية من السماد تكفي لتخصيب متر مربع واحد من المزروعات.
الأمراض والآفات
من الصعب إيجاد محصول أسهل زراعةً من الكراث: فزراعته من البذور داخل المنزل لا تُمثل أي صعوبات تُذكر، باستثناء بعض الأمراض. على سبيل المثال، يُمكن لفيروس الفسيفساء، وهو عدوى فيروسية تحملها حشرات المنّ في الحدائق، أن يُسبب ظهور علامات صفراء طولية على أوراق النبات، ويُصاب الساق نفسه بالتقزم بشكل ملحوظ.
من بين الأمراض الفطرية، يُصاب الكراث، سواءً في الأرض المفتوحة أو في البيوت الزجاجية، بمرض العفن الزغبي، المعروف أيضًا باسم الصدأ. في الحالة الأولى، تُغطى الأوراق ببقع دائرية سريعة النمو، وفي الحالة الثانية، تُغطى بجراثيم صفراء زاهية تُسبب ذبول النبات.
عندما يتعلق الأمر بالآفات، تُسبب ذبابة البصل أكبر ضرر للمحاصيل المستقبلية. تُعلن الحشرة عن وجودها لأول مرة في شهر مايو، عندما تضع الذبابة بيضها، الذي سرعان ما يفقس ويتحول إلى يرقات، يتكون نظامها الغذائي بشكل أساسي من أوراق البصل العصير.
ولمنع هذه المشكلة، يمكن معالجة أحواض الكراث برماد الخشب، وذلك باستخدام كوب واحد تقريباً لكل متر مربع من الزراعة.
الزراعة في الأرض
يمكن زراعة الكراث المزروع من البذور في الداخل في الهواء الطلق بعد شهرين تقريبًا من إنباته. اسقِ الشتلات بسخاء قبل زراعتها. يتطلب الكراث تقليمًا: عند زراعة الشتلات، قصّ جذور وأوراق كل نبتة بمقدار الثلث. يُفضّل القيام بهذه العملية بعد الظهر، في يوم غائم وهادئ.
للحصول على موقع دائم، يُفضّل اختيار قطعة أرض بعيدة عن الأشجار والشجيرات، حيث تتوفر فيها أشعة الشمس الكافية. يمكن الحصول على محصول وفير بزراعة الكراث بعد البقوليات أو الطماطم أو الكرنب.
كما ترون، هذا الكراث ليس مخيفًا على الإطلاق. زراعته من البذور ممكنة تمامًا حتى للبستاني المبتدئ. الأهم هو اتباع أساسيات البستنة وأخذ وقتك في زراعة الشتلات في الهواء الطلق - لا تزرع الكراث المزروع من البذور قبل الموعد المحدد، وإلا فقد يضعف النبات ويصبح طويل القامة.
الآن، لم تعد هناك أسرارٌ حول الكراث. كيفية زراعة الشتلات من البذور، ومتى وكيف تُزرع في مكانها الدائم، وكيفية حماية الحصاد القادم من الآفات - أنت تعرف بالفعل كل تفاصيل العملية. كل ما تبقى هو تحقيق نتائج مبهرة.
فيديو: زراعة الكراث من الألف إلى الياء
سيوضح لك هذا الفيديو العملية الكاملة لزراعة الكراث، من الزراعة حتى الحصاد.