وصف أفضل 10 أصناف من الكراث من حيث الغلة

في وقت مبكر ومنتصف وقت مبكر

الكراث المبكر النضج مناسبٌ بشكلٍ خاص للزراعة في المناطق الشمالية حيث لا يدوم الدفء طويلًا، مثل جبال الأورال. ويُستخدم عادةً طازجًا وللتعليب.

كولومبوس

يتميز كراث كولومبوس بنكهة لذيذة ورقيقة. وهو صنف مبكر جدًا، ينضج في غضون 85 يومًا فقط. يتميز بتحمله للبرد. يبلغ أقصى ارتفاع له 70-80 سم، وطول ساقه 20-30 سم. مع العناية المناسبة، يمكن أن يصل وزن النبات إلى 400 غرام. وعلى عكس بعض الأصناف الأخرى، لا يتطلب كراث كولومبوس تكويمًا لتبييض الساق.

فيستا

يتميز كراث فيستا بنكهة شبه حادة وحلوة قليلاً. وهو مقاوم للأمراض والحرارة والصقيع، ولكنه يتطلب تأريضًا وتسميدًا منتظمًا. في المناخات المعتدلة، يُنصح بزراعته من الشتلات (بعد 70 يومًا من الزراعة). يصل ارتفاع النبات إلى 100-150 سم، ويصل الجزء الأبيض إلى 30-50 سم مع تأريضه مرتين إلى ثلاث مرات في الموسم. البصلة بارزة قليلًا ومتوسطة الكثافة. هذا صنف عالي الغلة. يمكن تناوله طازجًا، أو مجففًا، أو مجمدًا، أو معلبًا.

خرطوم الفيل

مع التقليم المنتظم، ينمو الجزء الأبيض من كراث خرطوم الفيل حتى 30 سم. يتميز بنكهة حلوة ولذيذة. من مزايا هذا الصنف طول فترة صلاحيته، حيث يمكن حفظه في الرمل (في وضع رأسي) لعدة أشهر. في المناطق الجنوبية، يُقبل البذر المباشر. في المناخات الباردة والمعتدلة، تُزرع بذور الشتلات في أواخر فبراير، وتُزرع في الأرض في أوائل مايو.

منتصف الموسم

تتميز الأصناف منتصف الموسم بجذع أقوى وأوراق كبيرة. يمكن تخزينها لمدة شهرين إلى شهرين ونصف. إذا تُركت في التربة، وغُطّيت بإحكام، سينبت هذا البصل العام المقبل، مُنتجًا بذورًا.

كازيمير

صنفٌ مُثمرٌ ذو بصلة صغيرة أو غائبة. ساقه بيضاء، طولها من ٢٠ إلى ٣٠ سم. أوراقه شبه عمودية. يُؤكل طازجًا أو مُجففًا. يستجيب جيدًا للتخزين، ويصبح أكثر عصارة. يستجيب جيدًا للري والتسميد. يُزرع من الشتلات.

الفائز

يتميز كراث "بوبيديتيل" ليس فقط بساقه العصير والمدبب قليلاً، بل أيضاً بأوراقه الخضراء الطرية ذات الرائحة العطرة. يمكن حفظه وتناوله طازجاً. يتحمل الشتاء جيداً. يصل ارتفاع الجزء الأبيض منه إلى 20 سم، وقطره من 3.5 إلى 4 سم. يبلغ متوسط ​​وزنه 200 غرام. أوراقه رمادية اللون، وزهرته مزرقة.

ينضج خلال ١٣٠-١٦٠ يومًا، حسب نوع التربة والطقس. يتميز بمقاومته للصقيع، مما يجعله خيارًا جيدًا للمناطق الشمالية.

فيل

كراث الفيل هو صنف تشيكي. يصل ارتفاع النبات الناضج إلى 150 سم. أوراقه عريضة، زاهية، زرقاء مخضرة. وهو مقاوم لدرجات الحرارة العالية والمنخفضة.

يستغرق كراث الفيل حوالي ١٣٠ يومًا لينضج. بعد حصاده، يُمكن تخزينه لمدة ٦٠-٩٠ يومًا. يتميز بنكهة قوية ومميزة، وهو مناسب لأطباق الأسماك واللحوم والشوربات والسلطات.

صنف عالي الغلة: مع العناية المناسبة، يمكن حصاد ما يصل إلى 4 كجم من البصل لكل متر مربع. يُنصح بزراعته من الشتلات. يتطلب رطوبةً وتكوين تلال، ولكنه يُفضل التسميد.

النضج المتوسط ​​والمتأخر

يتراوح موسم نمو أصناف الكراث المتأخرة النضج بين 180 و200 يوم. تتميز هذه الأصناف بمقاومتها للبرد، لذا غالبًا ما تُحفظ لحصاد الربيع في المناطق المعتدلة والجنوبية. أما الجزء القابل للتبييض، فعادةً ما يكون سميكًا وقصيرًا.

تمساح

يصل وزن كراث التمساح إلى 300 غرام، ويصل طول الجزء الأبيض منه إلى 30 سم. يتميز ساقه وأوراقه الخضراء، ذات الرائحة الخفيفة التي تشبه رائحة الثوم، بنكهته الممتازة. يمكن تناوله طازجًا أو معلبًا. أوراقه مرتفعة ومرتبة. يبلغ متوسط ​​إنتاجه 3.4 كجم للمتر المربع.

كارانتانيان

نبتة كبيرة مترامية الأطراف، يصل ارتفاعها إلى متر واحد. يصل وزن الجزء المثمر إلى 300 غرام. يتميز هذا الصنف بنكهة ممتازة، ويُنتج خضراوات طازجة حتى الصقيع، ويتحمل الشتاء جيدًا، مما يجعله مناسبًا لمناخ جبال الأورال.

يبلغ عمر النضج الكامل ٢٠٠ يوم، مع إمكانية الحصاد الانتقائي بعد ١٢٥ يومًا. في معظم المناطق، يُنصح بزراعة الشتلات، ويفضل أن يكون عمرها ٧٠ يومًا على الأقل قبل الزراعة.

قطاع الطرق

صنف هولندي الأصل. يتميز بساق قصيرة وسميكة ونكهة ممتازة. أوراقه مطوية على طول الوريد الرئيسي. يبلغ متوسط ​​ارتفاع الجزء الأبيض 7 سم، ويمكن زيادته إلى 30 سم بالتغطية أو التبليط المناسبين. يتميز هذا الصنف بمقاومته للصقيع ومناسب للحصاد في أواخر الخريف والربيع. وكما هو الحال مع أصناف أواخر الموسم الأخرى، يُنصح بزراعته من الشتلات. يتطلب تربة خصبة وريًا منتظمًا.

عملاق الخريف

يتميز بصل الخريف العملاق بجزئه الأبيض الكبير، الذي يصل طوله إلى 40 سم وعرضه إلى 8 سم. وللحصول على هذه النتيجة، يُنصح بتغطية الأرض 3-4 مرات خلال موسم النمو. يصل ارتفاعه الإجمالي إلى 80 سم، وينضج خلال 150-200 يوم. مقاوم للجفاف، ويتراوح متوسط ​​إنتاجه بين 3 و4 كجم للمتر المربع.

يتميز صنف "العملاق الخريفي" بفترة صلاحية جيدة، ونكهته شبه حادة. صنف "العملاق" مناسب للأكل طازجًا، ولتحضير الحساء والسلطات، كما يُمكن تجميده.

فيديو: زراعة الكراث

يشاركنا مؤلف هذا الفيديو تجربته في زراعة الكراث ونموه وحصاده في حديقته.