بصيلات البصل من المجموعات: الزراعة والنمو والرعاية
محتوى
سمات الثقافة
تستغرق دورة نمو البصل الكاملة، من بذر البذور إلى الحصول على بذور جديدة، سنتين أو ثلاث سنوات. في الزراعة لمدة سنتين، تنمو بصلة كبيرة من البذور في السنة الأولى، ثم تُنتج ساقًا في العام التالي وتُنتج بذورًا. يمكن زراعة الأصناف المبكرة النضج بهذه الطريقة. إذا كان عمر المحصول ثلاث سنوات، تُنتج بصلًا صغيرًا (مجموعات) من بذور مزروعة بكثافة في السنة الأولى؛ وفي السنة الثانية، تُنتج المجموعات بصلًا كبيرًا؛ وفي السنة الثالثة، تُنتج البصل بذورًا.
لنأخذ في الاعتبار الظروف المناخية (درجة الحرارة، طول النهار، الرطوبة) التي تؤثر على نضج البصل. تتراوح درجة الحرارة المثالية لزراعة البصل بين ١٢ و٢٥ درجة مئوية (٥٥ و٧٧ درجة فهرنهايت)، مما يعني أنه لا يتطلب عناية خاصة. تبدأ البذور بالإنبات عند درجة حرارة تتراوح بين ٤ و٥ درجات مئوية (٤١ و٤١ درجة فهرنهايت). تستطيع شتلات الأصناف ذات الطعم اللاذع تحمل الصقيع حتى -٦ درجات مئوية (-٢٢ درجة فهرنهايت)، بينما تستطيع الأصناف شبه الحادة والحلوة تحمل الصقيع حتى -٢ درجة مئوية (-٣ درجات فهرنهايت). يُعد البصل من النباتات التي تتفاعل بشكل حاد مع توازن ضوء النهار والظلام.
يعتمد بدء تكوين البصيلات ونضجها على طول النهار. لذلك، تتحمل أصناف البصل تغير المناخ في نفس خط العرض بشكل أفضل من تغيرات ساعات النهار عند الانتقال جنوبًا أو شمالًا. البصل من نباتات النهار الطويل.
يحدث النمو النشط للكتلة الخضراء وتكوين الأبصال مع اقتراب ضوء النهار من أقصى طول له: في المناطق الجنوبية، تمتد ساعات النهار من الساعة 1 ظهرًا إلى 3 عصرًا، بينما تمتد في المناطق الشمالية من 3 عصرًا إلى 6 مساءً. لذلك، عند زراعة الأصناف الجنوبية شمالًا، فإن طول ساعات النهار السريع يعيق نمو الأوراق ويسرع تكوين الأبصال. والنتيجة هي حصاد متواضع جدًا من الأبصال الصغيرة الناضجة جيدًا.
الأصناف المخصصة للمناطق الشمالية لا تُنتج أبصالًا على الإطلاق في الجنوب، حيث النهار أقصر، بل تُنتج أوراقًا باستمرار. لذلك، عند اختيار الأصناف، من الضروري مراعاة هذه الاستجابة الخاصة لفترة الضوء. يتطلب البصل رطوبةً عالية، وله نظام جذر خيطي ضعيف التفرع يقع في الطبقة العليا من التربة. وهذا يُفسر أيضًا حاجته المتزايدة لخصوبة التربة.
فيديو: زراعة مجموعات البصل
سيعلمك هذا الفيديو التفاصيل الدقيقة لزراعة مجموعات البصل.
إعداد التربة
يحتاج البصل إلى موقع مشمس ذي تربة خصبة وسطح مستوٍ. تُعدّ الأحواض التي زُرعت فيها البطاطس والخيار والطماطم والفلفل العام الماضي مناسبة. لا يُنصح بزراعة البصل بعد الفجل والملفوف وغيرها من الخضراوات الصليبية للوقاية من البياض الزغبي ومرض الفسيفساء. مع ذلك، يُساعد تناوب صفوف البصل والجزر على طرد الآفات من كلا المحصولين. تُتيح زراعة البصل بجانب البنجر الحصول على محصولين من حوض صغير.
ينمو البصل بكثافة خلال النصف الأول من الصيف، وبحلول منتصفه، تُملأ المساحة التي خلت من الحصاد بالخضراوات الجذرية النامية. زراعة البصل حول شجيرات الكشمش والفراولة تحمي شجيرات التوت من سوس البراعم. لا يمكن الحصول على محصول جيد من الأبصال الكبيرة إلا في تربة خفيفة وخصبة ذات نفاذية جيدة للماء والهواء. يجب تجهيز أحواض البصل في الخريف. احفر الأحواض، وأضف السماد المتعفن (0.5 دلو لكل متر مربع) ورماد الخشب (200 غرام لكل متر مربع).
إذا كنتَ مضطرًا لتجهيز أحواضك في الربيع، فاحرص على تفكيكها وتسميدها. بدلًا من الأسمدة العضوية، يمكنك استخدام الأسمدة المعدنية: ٤٥-٥٠ غرامًا من السوبر فوسفات و٢٠-٣٠ غرامًا من كبريتات الصوديوم لكل متر مربع.
أي صنف أختار؟
من الأفضل زراعة أصناف البصل المخصصة لمنطقتك. القائمة طويلة جدًا. لقد ناقشنا بالفعل المشاكل المحتملة التي قد تنشأ عن استخدام أصناف بصل غير مناسبة لمنطقتك.
للتخزين طويل الأمد، اختر أصنافًا ذات رائحة نفاذة: مياتشكوفسكي لوكال، روستوف أونيون، شتوتغارت ريزن، كالسيدوني، وستورون. أما بصل السلطة الأقل نفاذة، فلا يُخزن جيدًا، ولكنه أفضل بكثير للاستخدام الطازج: ألبيون، أليسا، كارمن، لشبونة وايت، وأيلسا جريت.
متى تزرع
يمكن زراعة بصيلات البصل في الربيع أو الخريف. إذا زرعتَ بصيلاتك بنفسك، فمن المرجح أن تجد بعض الأبصال الصغيرة جدًا، لا يزيد قطرها عن سم واحد. لن تصمد هذه الأبصال حتى العام المقبل؛ إذ ستجف. يُفضل زراعة هذه الأبصال الصغيرة في الخريف، قبل أسبوعين من الصقيع الأول. يسمح موسم النمو الممتد بتكوين بصيلات كبيرة، مع وجود خطر تلف بعض الأبصال في شتاء قليل الثلوج والصقيع.
في الربيع، تُزرع مجموعات البصل في مايو، بعد زوال خطر الصقيع. أولًا، تُزرع المجموعات التي يقل قطرها عن 2 سم، وهي غير عرضة للالتصاق. بعد حوالي أسبوعين، عندما يصبح الطقس دافئًا باستمرار، تُزرع البصلات المتبقية الأكبر حجمًا.
الهبوط
قبل الزراعة، يُنصح بتسخين بذور البصل لمدة أسبوع على درجة حرارة تتراوح بين 40 و50 درجة مئوية، ووضعها بالقرب من غلاية أو مدفأة. بعد التسخين، يُعقّم البصل. لهذا الغرض، يُنقع في أحد المحاليل التالية:
- في محلول وردي غامق من المنجنيز لمدة 30 دقيقة؛
- في محلول كبريتات النحاس (ملعقة كبيرة لكل دلو من الماء) لمدة 30 دقيقة؛
- في محلول ملح الطعام (8-10 ملاعق كبيرة لكل دلو من الماء) لمدة ساعتين.
بعد جفافها، تصبح مجموعات البصل جاهزة للزراعة. للحصول على حصاد جيد وسهولة في العناية، من المهم زراعة البصل بشكل صحيح، دون تكثيف مفرط، مع ترك مسافة كافية بين الصفوف. تُزرع الأخاديد بمسافة 25 سم بين كل شتلة. تُزرع الأبصال على عمق 2-3 سم، بفاصل 8-13 سم. زراعة الأبصال بعمق زائد تعيق نمو الأوراق وتكوين الرؤوس، بينما قد تؤدي زراعتها بعمق ضحل إلى موت النبات بسبب جفاف التربة السطحية.
الرعاية
لا يحتاج البصل إلى عناية كبيرة. يكفي إزالة الأعشاب الضارة بانتظام لمنعها من إظلال النباتات الصغيرة، والري خلال فترات الجفاف، وتخفيف التربة بعد المطر. يُعد الري مهمًا بشكل خاص عند نمو الكتلة الخضراء ونمو الأبصال. يجب إيقاف الري قبل ستة أسابيع من الحصاد.
إذا كنت قد سمّدت الأحواض قبل الزراعة، فسيكون ذلك كافيًا. إذا كنت غير متأكد من خصوبة التربة أو لاحظت بطء نمو الأوراق، يمكنك التسميد بمحلول مائي من المواد العضوية (كوب واحد من فضلات الطيور لكل 10 لترات من الماء) أو اليوريا. سمّد بعد الري بمعدل 3 لترات من المحلول لكل متر مربع. سمّد النباتات مرة أخرى بنفس المحلول بعد أسبوعين، ثم مرة أخرى عندما يصل حجم الأبصال إلى حجم حبة الجوز.
راقب حالة أوراق البصل عن كثب. قد تشير البقع أو الخطوط أو الاصفرار إلى إصابة فطرية، وستتطلب علاجًا بمبيدات الفطريات. إذا أنتجت بعض البصيلات براعم، فيجب إزالتها في أسرع وقت ممكن، وإلا فلن يتشكل البصل.
الحصاد والتخزين
يُحصد البصل في الطقس الجاف بعد أن تستقر قممه تمامًا. يُحفر المحصول ويُترك ليجف مباشرة في أحواض الزراعة. بعد أن تجف التربة وتتفتت، يُنقل البصل إلى منطقة جيدة التهوية لمزيد من التجفيف. هناك، يُفرز البصل، ويُترك جانبًا البصل ذي السيقان المبللة أو السيقان المكسورة للاستخدام السريع. إذا لم تكن تخطط لتضفير البصل، فيجب تقليم قممه، ولكن ليس قصيرًا جدًا، مع ترك ذيل صغير.
أي مكان جاف مناسب للتخزين، بشرط ألا تزيد درجة الحرارة عن ٢٢ درجة مئوية ولا تقل عن ٥ درجات مئوية. خزّنها في صناديق خشبية، أو سلال، أو جوارب، أو صناديق كرتونية. يُمنع استخدام الأكياس البلاستيكية. يحتاج البصل إلى التنفس.
فيديو "النمو إلى الرأس"
سيوضح لك هذا الفيديو كيفية زراعة البصل.