توت العليق الشجري: القواعد الأساسية لزراعته والعناية به
محتوى
وصف
شجرة التوت الأحمر صنفٌ أساسيٌّ من هذا المحصول. ويُعتبر الأكثر إنتاجيةً بين جميع الأصناف الموجودة. ولذلك، بدأ البستانيون مؤخرًا يُفضّلونه بشكلٍ متزايد.
كما يوحي الاسم، يتميز هذا الصنف القياسي بشبهه بالشجرة. "قياسي" هنا يصف تاج النبات. يشبه شكله تاج شجرة الفاكهة، إذ يتكون من براعم قوية. قد تكون سيقانه سميكة بقدر سمك عنق الزهرة. ومع ذلك، ورغم مظهره الشبيه بالشجرة، يبقى النبات شجيرة.
الفرق الوحيد بين الأصناف القياسية والأصناف العادية هو سُمك البراعم. تجدر الإشارة إلى أنه عند زراعة هذه الأصناف، لا حاجة لربط النباتات بدعامات، لأن شجيرة التوت تقف بثبات بمفردها.
مع أن أغصان هذه الشجرة الفريدة قد تنحني تحت وطأة ثمارها، إلا أنها لا تنكسر أبدًا. كما أنها تقاوم الرياح القوية.
ومع ذلك، ينصح الخبراء بربط الشجيرات في المراحل المبكرة من النمو.
لا يتجاوز طول النبات طول توت العليق العادي. لذلك، ليس من النادر رؤية شجيرات يتجاوز ارتفاعها المترين، مما قد يُسبب بعض المشاكل أثناء الحصاد.
فيديو "وصف التوت"
من خلال الفيديو سوف تتعلم الكثير من الأشياء الجديدة عن هذا النوع من التوت.
أصناف من الأصناف
يوجد اليوم العديد من أنواع توت العليق القياسي، وهي ثمرة جهود تهجين واسعة النطاق. لذلك، يصعب القول إنها نوع مستقل. زُرع أول نوع من توت العليق القياسي في القرن الماضي (أوائل التسعينيات).
تنتمي الأنواع التالية من النباتات إلى أصناف التوت القياسي:
- تاروسا. أصبحت أساسًا لأشجار التوت في الزراعة المنزلية. وهذا يجعلها الأكثر شيوعًا، لما تتميز به من غلة ونكهة جذابة. تُنتج الشجيرة ثمارًا كبيرة، يبلغ متوسط وزنها 15 غرامًا. علاوة على ذلك، تتحمل النبتة درجات الحرارة المنخفضة جيدًا، وهي مقاومة للبكتيريا المسببة للأمراض.
- سكازكا. هذا الصنف هو ثمرة اختيارٍ مُكثّف، أدى إلى تحسين المحصول، ومقاومة الأمراض، والنكهة. لذلك، يُعتبر سكازكا أكثر واعدةً من تاروسا. يُنتج ١٠ كجم أو أكثر للشجيرة الواحدة.
- ذهبي. يختلف عن غيره من الأصناف بلون ثماره، فهي صفراء. يجب مراعاة ذلك عند الحصاد، لأن الثمار لن تتحول إلى اللون الأحمر. يتميز اللب برائحة ونكهة طيبة.
- البطريق. يُعدّ هذا النوع من أحدث الأنواع، ويُعدّ متعدد الاستخدامات. يُمكن قطف ثماره آليًا ويدويًا. يتميز النبات بصغر حجمه، ونادرًا ما يتجاوز ارتفاعه مترًا ونصف المتر. لذلك، يُزرع البطريق تجاريًا بكثرة. عند الاستعداد لفصل الشتاء، يجب تقليم جميع البراعم حتى الأرض.
- أوراسيا. هذا أول صنف قياسي دائم الإثمار من توت العليق، يُطوّره مُربّون روس. يمكن أن يصل ارتفاع شجيرة التوت إلى 1.2 متر، وتُنتج ثمارًا حمراء داكنة تزن أكثر من 5 غرامات. ولأن هذا الصنف دائم الإثمار، فإن أعلى جودة للحصاد تأتي من براعم السنة الأولى. لذلك، لضمان ثمار ممتازة في العام التالي، يُنصح بتقليم جميع الأجزاء فوق الأرض من الشجيرة لفصل الشتاء.
بغض النظر عن الصنف المختار للزراعة، من المهم تذكر أن توت العليق القياسي يفضل الأماكن جيدة الإضاءة. هذه الأشجار، المزروعة دائمًا في أماكن مشمسة، تتطلب رعاية مناسبة. عندها فقط يمكنها إنتاج ثمار جيدة حقًا. الزراعة والعناية جانبان أساسيان في عملية زراعة أصناف توت العليق القياسي.
الرعاية
على الرغم من بعض الاختلافات عن الأصناف القياسية، يتطلب توت العليق القياسي عنايةً متطابقة تقريبًا. وهو يتطلب عنايةً خاصة عند الري. 
يحتاج النبات إلى ريّ وفير ومنتظم، وهو أمر بالغ الأهمية خلال فترات النموّ النشط وتكوين الثمار. فبدون ريّ كافٍ، ستجفّ الثمار وتذبل.
إذا كان الصيف جافًا وحارًا، فإن تغطية التربة المحيطة بالجذع ضرورية للحفاظ على المحصول. للقيام بذلك، غطِّ التربة بقشور دوار الشمس أو البصل. في هذه الحالة، تجنب استخدام العشب لأنه يتعفن بسرعة.
لا تنسَ ضرورة تغذية الشجيرة. يبدأ التسميد في أوائل الربيع. في هذا الوقت، يُنصح باستخدام الأسمدة المعدنية. يمكنك أيضًا تحضير سمادك الخاص بخلط اليوريا مع روث الدجاج.
لضمان إنتاج ثمار جيدة من أصناف التوت القياسية، يجب إزالة الأعشاب الضارة من رقعة التوت بانتظام، وإلا ستعيق نمو الشجيرة بأكملها.
تجدر الإشارة إلى أن قرص قمم النباتات ضروري لتسهيل الحصاد. سيؤدي عدم القيام بذلك إلى براعم طويلة جدًا، مما يقلل أيضًا من عدد البراعم المثمرة. كما يساعد القرص على تشكيل تاج شجرة التوت بحيث تنمو البراعم بشكل أوسع بدلًا من أن تصبح أطول.
لضمان رعاية فعّالة، يجب زراعة الشجرة في المكان المناسب. بالنسبة لتوت العليق العادي، اختر منطقة جيدة الإضاءة وتربة جيدة التصريف. من المهم أيضًا التحضير الجيد للموقع المختار. يجب أن يشمل هذا التحضير الخطوات التالية:
- قبل شهر من زراعة الشتلات، يتم إضافة الأسمدة إلى التربة: الرماد والدبال والنيتروأموفوسكا؛
- بعد ذلك، تُحفر التربة جيدًا. هذا يسمح بتوزيع السماد بالتساوي على كامل مساحة رقعة التوت المستقبلية؛
- تُزرع إما في الخريف أو منتصف الربيع. في المناطق الدافئة من بلدنا، يُمكن زراعة هذا النوع من التوت في الشتاء أيضًا. مع ذلك، يتطلب ذلك ظروفًا جوية مناسبة.
- يجب أن تكون المسافة بين الشجيرات 50 سم على الأقل؛
- بعد الزراعة، يجب تغذية النباتات بملعقة صغيرة من النيتروأموفوسكا.
التحضير الجيد لشجرة التوت لفصل الشتاء يلعب دورًا رئيسيًا في الإثمار. لضمان حصاد وفير في الموسم القادم، يُنصح بتقليم الشجرة في الخريف. يجب إزالة جميع الفروع المثمرة، مع إبقاء أقوى ستة فروع على الشجيرة. من المهم تذكر أنه يجب تقليم الأصناف دائمة الإثمار (أوراسيا وبنجوين) حتى تصل إلى الأرض.
كما نرى، تتطلب الأصناف القياسية نفس عناية توت العليق العادي. لذلك، حتى البستانيين الذين سبق لهم زراعة الأصناف القياسية فقط يمكنهم زراعتها. مع ذلك، من المهم مراعاة الخصائص الفردية لكل نوع، فهذا يضمن أقصى إنتاجية من النباتات.
طرق التكاثر
عند زراعة الأصناف القياسية، يرغب العديد من البستانيين في إكثارها. يمكن إكثار أشجار التوت بطريقتين:
- العقل (بسبب وجود جذور قوية، يتم استخدام هذه الطريقة في التكاثر في أغلب الأحيان وتعطي أفضل النتائج)؛
- شجيرات.
دعونا نلقي نظرة فاحصة على كل طريقة من طرق نشر التوت القياسي.
التكاثر بالعقل
للعثور على عُقل، احفر شجيرة التوت. اختر أجزاء الجذور التي تحتوي على براعم. اختر الجذور التي تحتوي على برعم أو اثنين من أفضل البراعم.
لزراعة الشتلات، ستحتاج إلى تحضير خليط خاص. يُصنع هذا الخليط من الرمل والجفت، ويُخلط بنسب متساوية. تُزرع القصاصات في وعاء خاص، ثم يُوضع في مكان دافئ حيث ستنبت الشتلات.
عندما تبدأ البراعم الخضراء الأولى بالظهور، يُنصح بزرعها في أوعية منفصلة. إذا تم كل شيء بشكل صحيح، فستكون لديك بحلول الموسم المقبل شتلات جاهزة للزرع في مكانها الدائم.
التكاثر بالبراعم
عند إكثار شجرة توت العليق من الفسائل، احفر بعناية النباتات الصغيرة التي تشكلت بالقرب من الشجيرة الرئيسية. إذا تضرر نظام جذور النباتات، فلن تتمكن من استخدامها للتكاثر.
ينبغي زراعة النباتات المحفورة وفقًا للمخطط القياسي في مكان رقعة التوت المستقبلية.
إذا لم يتشكل نمو جديد حول الشجيرة، فيمكن تحفيز نظام الجذر باستخدام حلول ومستحضرات خاصة.
الأمراض والآفات
من المهم أن نتذكر أن الرعاية غير السليمة لشجرة التوت يمكن أن تؤدي إلى تطور الأمراض وظهور الآفات.
تجدر الإشارة إلى أن أصناف توت العليق القياسية أقل عرضة للأمراض من الأصناف القياسية. في هذه الحالة، يمكن استخدام منتجات متخصصة لمكافحة البكتيريا المسببة للأمراض. مع ذلك، يُفضل الرش الدوري للوقاية.
تُشكّل الآفات الحشرية مشكلةً أكبر هنا. الآفات التالية يُمكن أن تُهاجم أشجار التوت:
- خنفساء التوت. تعيش هذه الحشرة في التربة تحت الشجيرات. تتغذى على أزهار وأوراق النبات. تفضل يرقاتها التهام التوت. لمنع انتشارها، من الضروري تسويتها بانتظام قرب الجذور ورش البراعم قبل الإزهار.
- عثة التوت. تتكاثر هذه العثة وتعيش في البراعم القديمة التي لم تُقلم استعدادًا لفصل الشتاء. لذلك، يُنصح بتقليم التوت من الجذور في الخريف. تأكل هذه الحشرة البراعم، مما يؤدي إلى عدم إنتاج ثمار تمامًا. للتخلص من هذه العثة، يُنصح بتقليم النبات في الخريف ورشّه قبل أن تبدأ البراعم بالانتفاخ.
- السوسة. تضع بيضها في البراعم وتقضم الساق، مما يؤدي إلى تساقط الأزهار وتقليل إنتاجية الشجيرة. للوقاية من السوسة، تُزرع نباتات الفراولة بالقرب من توت العليق. كما يُرش التوت بمستحضرات خاصة قبل الإزهار.
كما نرى، زراعة توت العليق الشجري في حديقتك الخاصة ليست بالأمر الصعب. العناية به تُشبه إلى حد كبير العناية بالأصناف العادية، مع أنها تتطلب بعض العناية الدقيقة. حتى البستاني المبتدئ يستطيع اتباع جميع الممارسات الزراعية اللازمة للحصول على حصاد وفير. لا يعتمد النجاح فقط على زراعة الشتلات والعناية بها بشكل صحيح، بل يعتمد أيضًا على اتخاذ إجراءات وقائية عالية الجودة وفي الوقت المناسب للوقاية من الأمراض والآفات.
فيديو: "أمراض وآفات شجيرات التوت"
من خلال الفيديو سوف تتعلم عن أمراض وآفات التوت.