العناية بتوت العليق الدائم للحصول على حصاد جيد

نصائح الزراعة

كيفية زراعة التوت الدائم؟

قبل زراعة الشجيرات، عليك تحديد مكان في حديقتك لزراعة شجيرات التوت. يتطلب هذا المحصول قطعة أرض ذات تربة خصبة ورطبة.

يجب أن يكون موقع زراعة توت العليق دائم الإثمار مستوٍ، مع وصول جيد لأشعة الشمس، ومحميًا من الرياح الشمالية. وإلا، فإن الشجيرات في الظل والتيارات الهوائية ستؤتي ثمارها في وقت متأخر جدًا، وسيكون المحصول غير مُرضٍ.

تُعتبر التربة الطينية ذات الرقم الهيدروجيني المتعادل أفضل تربة لأصناف دائمة الإثمار. إذا كانت تربتك في حديقتك حمضية، فستحتاج إلى تسويتها بالحجر الجيري لمعادلة الحموضة.

سيكون من المثالي إذا كانت المنطقة التي تخطط لزراعة التوت فيها تحت الأرض البور أو مزروعة بمحاصيل السماد الأخضر (الخردل، الجاودار، الترمس، إلخ).

تُعتبر التربة المستخدمة لزراعة الباذنجان والملفوف والطماطم وجميع أنواع الفلفل والبطاطس غير مناسبة لزراعة التوت. فهذه المحاصيل تُستنزف التربة، وتستنزف جميع عناصرها الغذائية المفيدة.

هناك فترتين لزراعة التوت الدائم: الربيع والخريف، ولكن بداية شهر أكتوبر تعتبر الأفضل.

لزراعة توت العليق دائم الإثمار في الربيع، يجب تجهيز الأرض في الخريف: إزالة الأعشاب الضارة وحرث التربة بمواد مُخصبة. يُسمّد بمعدل 3 دلاء من الخث أو الدبال لكل متر مربع من مساحة الأرض، بالإضافة إلى 200 غرام من كل من السوبر فوسفات وكبريتات البوتاسيوم، أو 200-400 غرام من الأسمدة المعدنية المعقدة.

في الربيع، احفر حفرًا للزراعة بعمق ٥٠ سم وقطر ٥٠ سم، بمسافة ٧٠ سم بين كل شتلة. اترك مسافة متر ونصف على الأقل بين صفوف الشتلات.

يجب أن يكون لشتلات التوت المزروعة في الأرض في الربيع جذور متطورة، ويجب أن يكون قطر البراعم 5 مم على الأقل.

كيف يمكنك التحقق من صلاحية الشتلة للزراعة عند شرائها؟ اقطع برعمًا واحدًا وانزع اللحاء. إذا كان اللحاء على الجانب المجاور للخشب أخضر والبراعم غير جافة، فإن الشتلة صالحة لمزيد من الزراعة والعناية بتوت العليق دائم الإثمار.

إذا لاحظتَ جفاف جذور الشتلة، انقعها في الماء لبضعة أيام لتنتفخ. يمكنكَ إضافة مُحفِّز للتجذير إذا رغبتَ في ذلك.

تُزرع شتلات توت العليق دائمة الإثمار بعمق في الحفرة المُجهزة وتُغطى بالتربة، مع ترك طوق الجذر مُستويًا مع سطح التربة. بعد الزراعة، يُروى النبات بسخاء، وبعد امتصاص الماء، تُغطى التربة تحت الشجيرة.

الخريف هو الوقت الأمثل لزراعة توت العليق دائم الإثمار. تبدأ عملية زراعة التوت في الربيع: حرث التربة بالسماد، وإزالة الأعشاب الضارة وأوراق العام الماضي. تُتبع باقي الإجراءات بنفس طريقة زراعة الربيع.

فيديو "خصائص الأنواع"

من خلال الفيديو سوف تتعلم الكثير من الأشياء الجديدة والمثيرة للاهتمام حول هذا التوت.

القواعد الأساسية للرعاية

مباشرة بعد زراعة الشتلات، يطرح السؤال: كيفية العناية بتوت العليق المتبقي؟

تبدأ العناية المناسبة بتوت العليق في أوائل الربيع. أولًا، يُضاف السماد المعدني، ويُنثر على التربة التي لا تزال متجمدة. ثم، مع ارتفاع درجات الحرارة، يُقلّم التوت في الربيع، مع قطع الفروع حتى أول برعم زهرة، وإزالة البراعم المتجمدة والميتة من الجذور.

إذا تم ملاحظة الإصابة الفطرية على شجيرات التوت في الموسم الماضي، فيجب معالجة الشجيرات بمحلول 1٪ من كبريتات الحديدوز أو نيترافين.

بالنسبة للأمراض الأخرى، كإجراء وقائي، تتم معالجة التوت المتبقي بمبيدات الفطريات في أوائل شهر مايو.يتطلب الصنف المتبقي التسميد الورقي بالأسمدة المعدنية مع إضافة محفز النمو قبل الإثمار في الصيف.

كإجراء وقائي ضد الآفات، يتم استخدام المبيدات الحشرية البيولوجية في نهاية الربيع.

لتوت العليق دائم الإثمار، تتطلب زراعته والعناية به في الربيع والصيف ريًا أسبوعيًا. كما يُعدّ تخفيف التربة بانتظام وإزالة الأعشاب الضارة المحيطة بالشجيرات، والتي تستنزف العناصر الغذائية، أمرًا ضروريًا. تبدأ زراعة رقعة التوت في أوائل الربيع، قبل تفتح براعم الأزهار. خفّف التربة بين صفوف الشجيرات بعمق 15 سم، وحول الشجيرات بعمق 7-8 سم. لتجنب التخفيف المتكرر، يكفي تغطية المنطقة تحت الشجيرات بالغطاء العضوي.

تتضمن العناية الصيفية بتوت العليق دائم الإثمار الريّ بوفرة وفي الوقت المناسب، وتخفيف التربة. أما الأنواع الطويلة، فتُثبّت على دعامات أو تُربط. ولهذا الغرض، تُثبّت دعامات متينة وعالية كل ثلاثة أمتار على طول الصف، مع امتداد سلك أو حبل بينها في طبقتين أو ثلاث طبقات، على ارتفاعات 50 سم، ومتر واحد، ومتر ونصف.

خلال فترات أشعة الشمس الزائدة، يتم حماية التوت من "الحرق" عن طريق تغطية الشجيرات بالشباك.

تعتبر العناية بالتوت في الخريف مهمة أيضًا، حيث يستمر هذا الصنف في حمل الثمار حتى حلول الصقيع. بمجرد حصاد آخر حبات التوت، يبدأ الاستعداد لفصل الشتاء.

الخطوة التالية في العناية هي الريّ بسخاء قبل الشتاء، ثمّ تخفيف التربة نهائيًا في الخريف. لتحضير صنف التوت البريّ الدائم الإثمار لفصل الشتاء، تُغطى التربة بطبقة متوسطة من السماد العضويّ أو الدبال المُعفّن جيدًا، بسمك حوالي 10 سم.

من أهم جوانب العناية بالنباتات معرفة كيفية ريّها بشكل صحيح. للحصول على محصول وفير من توت العليق دائم الإثمار، يجب ريّها بانتظام وباعتدال. في المناخ المعتدل، يجب ريّ رقعة التوت مرة واحدة أسبوعيًا، أما في الصيف الجاف، فيلزم ريّها بوتيرة أكبر. يجب الحفاظ على رطوبة تربة رقعة التوت. إذا تم تغطية الرقعة بالغطاء العضوي في الربيع، فلن يكون الريّ المتكرر ضروريًا.

اسقِ النبات بسخاء قبل أن تبدأ براعم الزهور بالتشكل خلال موسم النمو وقبل نضج الثمار. في أواخر الخريف، اسقِ رقعة التوت بسخاء قبل الشتاء. من المهم عدم الإفراط في الري؛ فالمياه الراكدة غير مقبولة، لأنها ستسبب أضرارًا جسيمة للنباتات.

يُعتبر الري بالتنقيط أفضل طريقة لري التوت. ومن أهم مزاياه توفير الماء وتوزيع رطوبة التربة بشكل متساوٍ وتدريجي.

كيفية التقليم؟

عند تحضير النبات لفصل الشتاء، تُقطع الفروع المثمرة حتى الأرض، وتُترك الشجيرات المزروعة حديثًا ببراعم يصل ارتفاعها إلى ٢٠ سم. ويُجرى تقليم كامل للفروع في العام التالي.

بعد تقليم البراعم، يجب تنظيف المنطقة من الأوراق المتساقطة وبقايا النشارة، والتي يفضل حرقها، لأنها يمكن أن تؤوي مختلف الآفات وبقايا النباتات المريضة.

نظرًا لأن الأصناف المتبقية يمكن أن تؤتي ثمارها مرتين في الموسم، فمن المهم للغاية أن تقرر قبل التقليم ما إذا كنت تخطط لحصاد واحدة أم اثنتين.

لذلك، إذا كنت تخطط لحصادين في السنة (الأول على فروع عمرها عامين في الصيف، والثاني على براعم عمرها عام واحد في الخريف)، ففي الخريف، بعد حصاد الحصاد الأخير، تحتاج إلى إزالة الأجزاء التالية من النبات:

• قمم البراعم التي أثمرت في أحد الأعوام؛
• الفروع التي يبلغ عمرها عامين والتي أثمرت بالفعل؛
• الفروع الصغيرة والضعيفة التي لن تنجو من الشتاء.

تُجرى هذه العملية في أواخر الخريف، ولكن يُمكن أيضًا إجراء التقليم العلوي في أوائل الربيع. في هذه الحالة، وبغض النظر عن توقيت التقليم، ستظهر الثمار على هذه السيقان في أوائل الصيف. أما حصاد الخريف فيُنتج لاحقًا على البراعم التي يبلغ عمرها عامًا واحدًا.

لهذه الطريقة في التقليم عيوبٌ كبيرة: خلال الحصاد الأول، تستهلك الشجيرة كمياتٍ كبيرةً من العناصر الغذائية، مما يُؤخر نضج ثمار الخريف. ثم تُعاني البراعم الصغيرة من نقصٍ في العناصر الغذائية، مما يؤثر على جودة وحجم التوت بعد الحصاد الثاني. ولمنع ذلك، يلزم التسميد المُنتظم لضمان نموّ أفضل للنبات وتكوين الثمار.

لهذا السبب، يحصل العديد من البستانيين على حصاد واحد، وإن كان كبيرًا. ولضمان هذا النوع من الإثمار، يُجرى تقليم التوت الخريفي في نوفمبر. بحلول هذا الوقت، تُقطع جميع الفروع المثمرة حتى مستوى الأرض، تاركةً الجذامير فقط، والتي ستنتج براعم جديدة في الربيع. يترك بعض البستانيين جذوعًا صغيرة، ولكن لا يُنصح بذلك، لأنها ستنتج العديد من البراعم الصغيرة والضعيفة في الربيع، والتي لن تُظهر أي علامات على الإثمار الدائم. ونتيجةً لذلك، ستتشكل ثمار صغيرة على هذه البراعم.

يُجرى التقليم المتأخر لشجيرات التوت لأن العديد منها يُثمر حتى الصقيع الأول، ولأن النبات يستمر في النمو حتى بعد حصاد آخر الثمار. في الوقت نفسه، يُحفز التقليم المبكر خلال الطقس الدافئ تكوين براعم زهور جديدة.

مكافحة الآفات

مهما كانت شجيرة التوت قوية وممتدة، تُنتج ثمارًا كبيرة وعصيرية، إلا أنها لا تزال عرضة لهجمات الآفات، تمامًا مثل الشجيرات الهشة غير الجذابة ذات الثمار المتواضعة. الآفات - الحشرات التي تهاجم النباتات باستمرار - يمكن أن تُسبب أضرارًا جسيمة، تُفسد الحصاد، وأحيانًا تُدمر الشجيرة بالكامل. لحماية رقعة التوت الخاصة بك، من الضروري اتخاذ تدابير وقائية والتعامل مع هذه الآفات على الفور.

أكثرها شيوعًا هي خنفساء التوت. تتميز هذه الحشرة بجسم رمادي مستدير، ويصل حجمها إلى 5 مم. تبدأ الحشرات البالغة بمهاجمة نباتات التوت في منتصف مايو، حيث تلتهم الأزهار وتنتقل تدريجيًا إلى البراعم، فتدمرها تمامًا. كما تُعد يرقات الخنفساء، التي تفقس من بيضها على البراعم الجديدة وبراعم الزهور والأزهار، خطيرة أيضًا. تؤدي هجمات هذه الحشرات إلى انخفاض كبير في المحصول وتلف الثمار.

تشمل الآفات الشائعة لتوت العليق الدائم ما يلي: ذباب التوت، والمن، وسوس العنكبوت، وسوس التوت، واليرقات المختلفة.

بالنسبة للنباتات المصابة بيرقات ذبابة التوت، يتم قطع الجزء العلوي بسرعة باستخدام مقص التقليم على مسافة 3-5 سم أسفل المنحنى، ويتم حرق جميع المواد المقطوعة.

منّ براعم التوت آفة شائعة. يهاجم التوت بكثافة خاصة في المناطق الظليلة. تغطي مستعمرات عديدة من المنّ أطراف البراعم والنورات، مما يتسبب في تجعد الأوراق وتقزمها وتشوهها. لا تنمو الأزهار على البراعم التالفة، وغالبًا ما تذبل.

تهاجم العثّات توت العليق خلال الطقس الحار والجاف في منتصف الصيف. تشمل العلاجات الفعّالة كبريت الحديقة، أو الكبريت الغروي، أو ثيوفيت جيت.

بما أن معالجة براعم التوت بمختلف المواد الكيميائية ممنوعة بعد إزهارها، يُلجأ إلى مكافحة الآفات العضوية. على سبيل المثال، يُعتبر منقوع قشور البصل والثوم فعالاً في مكافحة سوس العنكبوت. لتحضيره، أضف 100 غرام من قشور البصل أو نفس الكمية من الثوم المهروس إلى 10 لترات من الماء، واتركه منقوعًا لمدة ثلاثة أيام، ثم صفِّه وأضف 50 غرامًا من سائل غسيل الصحون.

لمكافحة آفات الحشرات آكلة الأوراق والماصة، استخدم مغليًا فعالًا يُحضّر كالتالي: أضف 300 غرام من رماد الخشب إلى 5 لترات من الماء، ثم أذب 50 غرامًا من صابون الغسيل المبشور في لتر واحد من الماء. ثم خذ زجاجة صغيرة (سعة 50 مل كحد أقصى)، واملأها حتى منتصفها بالماء البارد و10 مل من الكيروسين. أغلق الغطاء بإحكام ورجّه جيدًا لضمان امتزاج الكيروسين بالماء وعدم طفوه على السطح. صفّ المحلول الناتج، وحركه، ثم خفّفه بالماء حتى يصل إلى حجم 10 لترات، ثم ضعه فورًا على شجيرات التوت دائمة الإثمار.

إذا حدث هجوم للآفة على شجيرة التوت قبل أن تتفتح الأزهار، فمن المستحسن استخدام المبيدات الحشرية البيولوجية لعلاج الشجيرات.

فيديو "الآفات والأمراض"

من خلال الفيديو سوف تتعلم كيفية التعامل مع الآفات والأمراض الموجودة في الأدغال.