العناية بتوت العليق المتبقي في الخريف والتحضير المناسب لفصل الشتاء

الرعاية

مع حلول الخريف، يستمر توت العليق دائم الإثمار في الإنتاج. من المهم أن نضع في اعتبارنا أن رعاية هذا النوع من شجيرات التوت وتجهيزها للشتاء ستستغرق وقتًا أطول بكثير. لذلك، من المهم معرفة كيفية رعاية توت العليق دائم الإثمار لتجنب الإضرار بالشجيرة، بل لزيادة إنتاجية محصول العام المقبل.

تختلف زراعة التوت والعناية به في الخريف تبعًا لخطتك لحصاد محاصيل متعددة خلال الموسم. في الخريف، يجب إزالة سيقان التوت دائمة الإثمار التي لا تُثمر.

ولكن من المهم أن نتذكر أن النباتات المزروعة حديثًا لا يتم قطعها بالكامل، بل يتم ترك ساق يبلغ طولها حوالي 20 سم، بفضل ذلك ستتمكن الشتلات من تجميع العناصر الغذائية للموسم التالي.

يُجرى تقليم التوت بالكامل في الخريف في العام التالي، بعد أن تُرسّخ جذور النبات. في هذا الوقت، يُنصح بإعادة زراعة العقل ذات الجذور المتجذّرة جيدًا.

تتضمن رعاية التوت في الخريف ليس فقط تقليم العقل والشجيرات، ولكن أيضًا تحضير التربة: الري والتسميد.

فيديو: "رعاية التوت في الخريف والاستعداد لفصل الشتاء"

في هذا الفيديو، سوف تتعلم كيفية العناية بشكل صحيح بتوت العليق في الخريف وكيفية تحضير الشجيرة لفصل الشتاء.

الري

تزدهر شجيرات التوت في التربة الرطبة، لكن الإفراط في الريّ مضرٌّ أيضًا. كيف تسقي شجيرات التوت المُثمرة بشكلٍ صحيح؟

من منتصف مايو وحتى نضج الثمار، تحتاج الشجيرة إلى ريّ منتظم وفير، مرة أو مرتين أسبوعيًا. وإلا، ستذبل البراعم، وسيجفّ الثمار ويصغر حجمها. من المهمّ الاستمرار في الريّ حتى بعد هطول الأمطار، إذ يجب أن تبقى التربة رطبة حتى عمق ١٠-١٢ سم.

الطبقة العلوية

تزدهر شجرة التوت وتنتج محاصيل عالية عندما تزرع في تربة عضوية غنية وخصبة.

يُنصح بزراعة توت العليق دائم الإثمار في تربة مُجهزة، رخوة، وخصبة. إذا كنتَ غير متأكد من كيفية زراعته، يمكنك استخدام إحدى أكثر الطرق شيوعًا وسهولة: زراعته في تربة شريطية.

للقيام بذلك، احفر خندقًا ضحلًا بعمق 30-40 سم وعرض 40-50 سم. لكل متر طولي من الشتلات المزروعة، تُخلط التربة التي يستخرجها الخندق المحفور بالمكونات التالية: حوالي 3 دلاء من الدبال أو السماد العضوي، و220 غرامًا من السوبر فوسفات، و85 غرامًا من ملح البوتاسيوم، أو 650 غرامًا من رماد الخشب. تُخلط جميع المكونات مع التربة، ويُرش الخليط الناتج على الشتلات أثناء الزراعة.

هذا الإثراء عالي الجودة للتربة بالأسمدة المعدنية والعضوية سيوفر لشجيرة التوت العناصر الغذائية اللازمة لعدة سنوات. ستستقر النباتات بسرعة، وتنمو بقوة، وتبدأ بالنمو، وتثمر بغزارة في النهاية.

إذا اضطررتَ، لسببٍ ما، إلى زراعة الشتلات في تربةٍ غير مُجهَّزة، يُمكنك تدارك الوضع ومواصلة نمو الشجيرات وحصاد محصولٍ رائعٍ باستخدام السماد العضوي قبل الشتاء. لذلك، لعدة سنواتٍ متتالية، من الضروري نثر السماد العضوي أو السماد المتعفّن تحت الشجيرات وحولها في أواخر الخريف.

في الربيع، وتحديدًا في شهر مايو، يُنصح بتسميد شجيرات التوت بمنقوع الخطمي، المُحضّر كالتالي: روث البقر المُخفّف بالماء بنسبة 1:10. كما يُعدّ روث الدجاج المُخلوط بالماء بنسبة 1:20 شائعًا وفعالًا. يُنصح بتسميد شجيرات التوت مرتين إلى ثلاث مرات في الموسم، بمعدل استخدام مُوصى به يتراوح بين 3 و5 لترات من محلول السماد السائل لكل متر مربع.

ينبغي أن يتم التسميد بانتظام، لأن هذه الشجيرة ذات إنتاجية عالية وتتطلب العديد من العناصر الغذائية.

الأسمدة العضوية مفيدة، ولكن لا تنسَ أهمية إثراء التربة بالمعادن. إذا كانت التربة مُخصبة بما يكفي بالأسمدة المعدنية عند زراعة شجيرات التوت، فلن تحتاج النباتات إلى تغذية معدنية إضافية. ومع ذلك، فإن نقص المعادن سيكون واضحًا بالعين المجردة، بناءً على مظهر النباتات. على سبيل المثال، إذا أصبحت أوراق التوت صغيرة، وتحولت حوافها إلى اللون البني الداكن، وذبل النسيج بين العروق تدريجيًا، فإن النبات يعاني من نقص البوتاسيوم. سيؤدي نقص الفوسفور إلى ضعف البراعم وذبولها، وستتحول السيقان إلى اللون الأرجواني الداكن وتموت تدريجيًا.

لتخصيب التربة بالبوتاسيوم، استخدم كبريتات البوتاسيوم والمغنيسيوم أو كبريتات البوتاسيوم. يُضاف الفوسفور في الربيع، إلى جانب أسمدة مثل نيتروأموفوسكا (50-100 غرام لكل متر مربع). كما يمكن استخدام اليوريا (20-40 غرام)، والسوبر فوسفات (50-80 غرام)، وأسمدة البوتاس (20-40 غرام) لكل متر مربع من التربة.

يحتاج توت العليق دائم الإثمار إلى النيتروجين، ولكن يُنصح باستخدام الأسمدة المحتوية على النيتروجين في الربيع، لأن استخدامها في الخريف قد يُطيل موسم النمو، ويمنع النبات من الاستعداد جيدًا لفصل الشتاء. إذا لم يُستخدم التغطية العضوية لأي سبب، فينثر السماد العضوي تحت شجيرات التوت كل عامين بمعدل 5-6 كجم لكل متر مربع.

في الربيع، يحتاج توت العليق إلى النيتروجين، وهو عنصر غذائي معدني. لذلك، فور ذوبان الثلوج، من الضروري إضافة اليوريا بمعدل 40 غرامًا لكل متر طولي من الخندق. إذا تجاوز طول البراعم، بهذه الجرعة، مترين، فيجب تقليل جرعة النيتروجين بدءًا من العام المقبل.

من السهل معرفة ما إذا كانت شجيرات التوت لديك تنمو جيدًا، وتُغذّى جيدًا، ولا تعاني من نقص في العناصر الغذائية. ما عليك سوى مراقبة النبتة. تُنتج شجيرة التوت المُخصّبة جيدًا، والصحية، والحيوية، براعم صغيرة وقوية سنويًا، يصل ارتفاعها إلى مترين من مركز النبتة، بدءًا من عامها الثاني.

كيفية التقليم بشكل صحيح في الخريف

لتقليم الشجيرات أغراضٌ عديدة: إزالة جميع الفروع القديمة والجافة والمريضة. والأهم من ذلك، أن التقليم السليم يزيد بشكل ملحوظ من محصول العام المقبل، إذ يُساعد البراعم على تحمّل صقيع الشتاء. كما أن للتقليم تأثير إيجابي على جودة وحجم الثمار.

يبدأ تحضير توت العليق لفصل الشتاء في سبتمبر أو أوائل أكتوبر. هذه الأوقات التحضيرية مهمة، إذ أن انخفاض درجات الحرارة سيعيق التحضير الجيد.

ينصح البستانيون ذوو الخبرة الذين يزرعون أصناف التوت الدائم بقطع الشجيرات بالكامل لفصل الشتاء.

يجب تقليم كل ساق حتى الجذور. حتى الجذوع الصغيرة لا ينبغي تركها، إذ قد تكون مأوى لمختلف الآفات الحشرية، التي قد تستقر فيها طوال فصل الشتاء. يجب تقليم السيقان التي لا يقل عمرها عن عامين؛ إذ يسهل تمييزها بمظهرها الجاف الداكن. كما يجب إزالة البراعم الجافة المكسورة، والبراعم النامية إلى الداخل، والأغصان الصغيرة الرقيقة.

في أواخر الخريف، بعد التقليم، يُفترض أن يبقى لدى شجيرات التوت من 5 إلى 7 سيقان سليمة وقوية لفصل الشتاء. يُعدّ التخفيف الدقيق لشجيرات التوت من الخطوات الأساسية لتحضيرها لشتاء ناجح، وضمان تحمّلها للصقيع. بعد التقليم، يُضاف السماد العضوي (يُفضّل السماد المتعفّن) إلى شجيرات التوت، ثم تُحرث التربة بعناية.

الاستعداد لفصل الشتاء

يبدأ تحضير مزارع التوت لفصل الشتاء في الصيف، بالتسميد المنتظم. من المهم الحفاظ على الجرعة والتكرار المناسبين، وتجنب الإفراط في التسميد. تذكّر أن الإفراط في استخدام الأسمدة النيتروجينية يُقلل بشكل كبير من مقاومة الشجيرة للصقيع. كما أن موقع مزارع التوت مهم أيضًا. يجب أن يكون في مكان مشمس وفير، وبعيدًا عن تيارات الهواء إن أمكن. سيضمن ذلك نمو براعم قوية تتحمل الشتاء بسهولة. إذا كانت مزارع التوت مغطاة بالتبن أو القش، فيجب تنظيفها، فقد تعشش فيها الفئران خلال الشتاء.

التوت مقاوم للصقيع إلى حد ما، لكن الصقيع الشديد قد يُدمر الشجيرة. لتجنب ذلك، يُجهز البستانيون ذوو الخبرة الشجيرات لفصل الشتاء بثنيها حتى تصل إلى الأرض. ولأن الطبيعة نفسها تُوفر أفضل مأوى للشجيرات والأشجار بتغطية كل شيء بالثلج بسخاء، فإن شجيرة التوت، القريبة من الأرض قدر الإمكان، ستكون محمية بالغطاء اللازم عند حلول الشتاء الثلجي. عند ثني البراعم، تأكد من تغطية جميع الفروع بالكامل بالثلج. عند نمو شجيرات التوت في صف واحد على تعريشة، يجب ثنيها فوق بعضها البعض، وتثبيتها بالسلك السفلي. يجب إجراء هذا التحضير قبل بدء الصقيع المستمر. خلال الصقيع، تصبح سيقان الشجيرة أقل مرونة، ويكون هناك خطر كبير من كسرها.

قبل ثني أغصان الشجيرة نحو الأرض، أزل أي أوراق. وإلا، ستبلل الأوراق وتتعفن، مما قد يؤدي إلى حرق البراعم الصغيرة. يمكن إزالة الأوراق بسهولة من السيقان بتمرير يدك، مرتديًا قفاز مطبخ، من الأسفل إلى الأعلى. سيؤدي ذلك إلى إزالة الأوراق بسرعة دون إتلاف براعم الزهور.

هذه كل المعلومات الأساسية التي تحتاج لمعرفتها حول توت العليق دائم الإثمار، والعناية به في الخريف، والاستعداد لفصل الشتاء. كل ما تبقى هو انتظار طقس دافئ وفكّ سيقان الشجيرة بعناية. ستستعيد الشجيرات وضعها الطبيعي. بعد فترة، يجب إزالة أي سيقان مكسورة أو لم تصمد أمام الشتاء. ثم، استعد للحصاد.

اختيار حصاد توت العليق دائم الإثمار مرتين أو مرة واحدة سنويًا هو قرار شخصي، مع مراعاة العوامل التالية: الحصاد مرتين سنويًا ينتج عنه ثمار أصغر حجمًا. هذا لأن الحصاد الصيفي يُرهق النبات بشكل كبير، مما يؤدي إلى نضج الثمار في وقت متأخر جدًا في الخريف، وستكون الثمار نفسها صغيرة وجافة.

لهذا السبب، يزرع العديد من البستانيين ذوي الخبرة أصنافًا من التوت الأحمر دائم الإثمار والعادي في حدائقهم. ويحصدون ثمارًا كبيرة ناضجة في الصيف من شجيرات التوت الأحمر الدائمة الإثمار، وفي الخريف من شجيرات التوت الأحمر الدائمة الإثمار.

فيديو: "تقليم التوت لفصل الشتاء"

سيوضح لك هذا الفيديو كيفية تحضير التوت لفصل الشتاء.