توت العليق "جوان جاي": وصف وفوائد زراعة هذا الصنف
محتوى
وصف الصنف
جميع البستانيين الأوروبيين على استعداد لدعم خبرائنا. لكن قليلين هم من يعرفون هذا الصنف، وهذا ليس مفاجئًا، فهو حديث العهد نسبيًا. ربما حان الوقت للتعرف على هذا الصنف الواعد وتقديره من قِبل المُربي الاسكتلندي الشهير ديريك جينينغز. ابتكر هذا الصنف عن طريق تهجين والديه، "جوان سكوير" و"تيري لويز".
حقق هذا الصنف نجاحًا باهرًا. من بين أصناف الخريف، يُحطم هذا الصنف الأرقام القياسية في الغلة، إذ يُنتج ما بين 6 و8 كجم من التوت العطري والعصيري للشجيرة الواحدة. وهو ألذّ أنواع الأصناف دائمة الإثمار. لا تُعبّر الأوصاف عن الرائحة الرقيقة للثمار الكبيرة ونكهتها المميزة، حيث يصل وزنها إلى 8 جرامات. يبدأ هذا الصنف بإثماره في أواخر يوليو. تنضج الثمار تمامًا عندما يكون لونها قرمزيًا متجانسًا.
ويبدو، أيها البستانيون الأعزاء، أن المُربّي الاسكتلندي كان يقصدكم عند ابتكار هذا الصنف. احكموا بأنفسكم: الشجيرات خالية تمامًا من الأشواك! تتفرع جيدًا، وتنمو حتى متر ونصف، وهي مرنة وقوية. ومع ذلك، ستظل بحاجة إلى ربط؛ فهي تنحني تحت وطأة الحصاد الوفير.
سيُكافئك صنف توت العليق "جوان جي" (اسم غير دقيق تمامًا) بسخاء على عنايتك، إذ يُثمر حتى أول صقيع. ثماره الرقيقة غير مناسبة للزراعة التجارية، لكنها تتحمل النقل من الحديقة بشكل ممتاز، كما أنها مقاومة للحرارة. خيار مثالي لقطعة أرض في حديقتك!
فيديو "الوصف"
من خلال الفيديو سوف تتعلم الكثير من الأشياء المثيرة للاهتمام حول هذا التنوع.
قواعد الهبوط
لا يتطلب هذا الصنف أي تقنيات زراعة خاصة. بالطبع، عليك اختيار موقع جيد الإضاءة. ينمو توت العليق "جوان جيه"، كغيره من أنواع التوت الأخرى، في ضوء الشمس المباشر. تتراوح المسافة بين ثقوب الزراعة بين 50 و70 سم، والمسافة بين الصفوف بين 1.5 و2 متر.
التكنولوجيا هي الأكثر شيوعا:
- حفر حفرة للزراعة؛
- أضف نصف دلو من الحمص الجيد؛
- وضع الشتلات في حفرة الزراعة؛
- رش الشتلات بالتربة حتى عنق الجذر.
هذا كل ما في الأمر. تذكر أن كل شجيرة ستنتج ما يصل إلى ١٥ فرعًا، لذا جهّز بعض الدعامات. 
من المريح والفعال استخدام تعريشة الأسلاك المجلفنة:
- قطر السلك – 4-5 م؛
- المسافة بين الأعمدة – 4 م؛
- ارتفاع ربط السلك: 0.75 و 1 متر.
التوصيات المتزايدة
للحصول على المحصول الذي قصده المُربي، عليك اتباع قواعد معينة. إنها ليست معقدة على الإطلاق. توت العليق "جوان جي" ليس صعبًا للغاية.
أول ما يجب تذكره عند الزراعة هو أن جوان جاي نبات محب للشمس. لذلك، اختر مكانًا غنيًا بالضوء.
هذا الصنف مقاوم للجفاف. إذا لم تسقِ رقعة التوت لأسبوعين، فلا تقلق، فهذا أمر طبيعي. مع ذلك، يُفضّل الحفاظ على رطوبة التربة باستمرار. انتبه بشكل خاص للري في الصيف. خلال هذه الفترة، يحتاج التوت إلى 2-3 دلاء من الماء لكل متر طولي من الزراعة. كما تحتاج جوان ج. إلى تخفيف التربة أو تغطيتها بالغطاء العضوي.
وبطبيعة الحال، فإن التوت يحتاج إلى الأسمدة العضوية:
- السماد والكومبوست والرماد (المخفف والجاف) مناسبان جيدًا؛
- الوقت المناسب للتسميد – الخريف أو أوائل الربيع؛
- يُطلب ما يصل إلى 5 كجم من الأسمدة لكل متر مربع؛
- مرة واحدة في السنة (في الربيع) تحتاج إلى التسميد باليوريا أو نترات الأمونيوم (30 جرامًا لكل متر مربع)؛
- يتم تطبيق الأسمدة الفوسفورية كل سنتين.
لحماية التوت من الطفيليات، ستكون هناك حاجة لأربع رشات خلال الموسم.
ينمو توت جون جاي (الذي يُسمى أحيانًا خطأً بهذا الاسم) بقوة، ويحتاج إلى رعاية. سيقلل نمو الشجيرات المتضخمة من المحصول. في الخريف، يجب إزالة البراعم المثمرة من الجذور. يجب تغطية الشجيرات لفصل الشتاء.
المزايا والعيوب
جوان جاي صنفٌ سيُعيد النظر في محصول توت العليق لديك. وفرة الثمار (وبالطبع نكهتها الممتازة) من أبرز مزايا هذا الصنف. يسهل قطف ثماره الجميلة من الشجيرة، ولا تُعيق الأشواك نموه. كما أن خلوّه من الأشواك ميزة إضافية لا شك فيها.
يتميز هذا الصنف بمقاومته العالية للأمراض. كما يُقدّر المزارعون المقتصدون وفرة البراعم المتاحة للتكاثر.
التوت الصلب لا يتساقط. صنف توت جوان جاي مثالي للاستمتاع به طازجًا، ولتحضير المربى، وللتجميد.
مع ذلك، يتميز هذا الصنف ببعض الخصائص التي يجب مراعاتها للاستمتاع بنكهة التوت على أكمل وجه. أولًا، تذكر تأخر ظهور الثمار نسبيًا. هذا يعني أنه في المناخات غير الدافئة أو المشمسة بما يكفي، قد لا تنضج بعض الثمار.
يلاحظ بعض البستانيين أن فاكهة جوان جاي تميل إلى النضج بسرعة، مما يعني أنه من المهم أن يكون هناك وقت للحصاد.
نأخذ في الاعتبار أيضًا تكاليف الحصاد الوفير، مما يستلزم تركيب تعريشات تدعم الأغصان المثقلة بثمار جميلة وعطرة.
فيديو "المغادرة"
سوف يوضح لك هذا الفيديو كيفية العناية بشكل صحيح بشجيرات التوت.