توت العليق هوسار: الوصف والمزايا والعيوب للصنف
محتوى
وصف الصنف
توت غوسار من أصناف التوت المبكرة النضج، وهو أيضًا من أصناف الريمونتانت، القادرة على إنتاج عدة محاصيل طوال الموسم.
كغيره من الأصناف، يُشكّل هوسار شجيراتٍ متوسطة الانتشار، يصل ارتفاعها إلى مترين ونصف. ورغم هذا الحجم الهائل، نادرًا ما تنحني أغصانه تحت الرياح القوية أو الحصاد الغزير. تُنتج البراعم ثمارًا كثيفة وكبيرة الحجم، وهي مستطيلة الشكل ومخروطية الشكل، ولونها أحمر ياقوتي.
تتمتع الفاكهة بنكهة التوت النموذجية - حلوة مع قليل من الحموضة.
بالعناية المناسبة والالتزام بجميع الممارسات الزراعية، يمكن أن تنتج شجيرة واحدة 3 كجم أو أكثر. تتميز ثمارها برائحة زكية، ويحتوي لبها على العديد من الفيتامينات والسكريات، مما يجعلها متعددة الاستخدامات. كما تتميز بمظهر تسويقي جيد.
تتميز هذه الشجيرات بقوة نموها. مع تقليم خريفي شامل، بحلول منتصف يونيو، سيصل ارتفاع البراعم حديثة التكوين إلى متر ونصف، مُشكّلةً غابات كثيفة مغطاة بالكامل بالأزهار الأولى وأوراق الزمرد الداكنة. السيقان شبه خالية من الأشواك، حيث توجد الأشواك فقط عند قاعدة البراعم، مما لا يعيق الحصاد.
يتميز نبات غوسار ببراعم قاعدية قليلة. لا يزيد عدد السيقان في النبات الواحد عن عشرة. السيقان نفسها ذات لون أحمر فاتح ومغطاة بطبقة شمعية. هذا يمنع فقدان الرطوبة، مما يجعل الشجيرات مقاومة للجفاف.
تجدر الإشارة إلى أن هذا التوت دائم الإثمار يُعتبر "صنفًا ذهبيًا"، وقد طوره المُربي آي. في. كازاكوف. وقد اعتمد في إنتاج صنف توت كينبي، المعروف بغزارة إنتاجه وقوته، على طريقة التلقيح الخلطي مع أصناف شديدة المقاومة لمختلف الأمراض الفيروسية. والنتيجة، "جوسار"، يتفوق على أصنافه الأصلية في نواحٍ عديدة.
اكتسب توت غوسار شعبية واسعة بين البستانيين بفضل سهولة العناية به ومزاياه العديدة. وبفضل هذه المزايا، يُمكن زراعته ليس فقط في وسط روسيا، بل أيضًا في المناطق الجنوبية.
فيديو "الوصف"
من خلال الفيديو سوف تتعلم عن خصائص هذا الصنف من التوت.
المزايا والعيوب
لن يكتمل وصف هذا الصنف من توت العليق، هوسار، دون دراسة مزاياه وعيوبه. لنبدأ بدراسة الجوانب الإيجابية لزراعة هذا الصنف. تشمل مزايا توت العليق هوسار ما يلي:
- إنتاجية عالية. يتحقق ذلك من خلال دورات حصاد متعددة. تجدر الإشارة إلى أن هوسار صنف مبكر، لذا يمكن جمع أول محصول في أوائل الصيف.
- على الرغم من ارتفاع الشجيرات، فلا داعي لربطها؛
- عدد قليل من المصاصات القاعدية. غيابها يُسهّل العناية بشجيرة التوت بشكل كبير، كما يُوفّر مساحةً ثمينة في الحديقة.
- السيقان خالية تقريبًا من الأشواك، والتي غالبًا ما تكون المصدر الرئيسي للإصابة أثناء الحصاد في الأصناف الأخرى؛
- ثمار كبيرة، يبلغ متوسط وزنها 4 غرامات أو أكثر؛
- تتميز شجيرات هوسار بمقاومة عالية لتجمد التربة. هذه الخاصية تُمكّنها من النمو في مناخات متنوعة. علاوة على ذلك، سينضج المحصول جيدًا حتى مع بداية صقيع أوائل الخريف.
- يتميز التوت بكثافة عالية، مما يضمن سهولة نقله ومدة صلاحيته. كما يُمكن نقل الحصاد بأمان حتى لمسافات طويلة.
- تكاد الثمار لا تسقط من البراعم، مما يُغني عن حصاد رقعة التوت يوميًا. قد تصل الفترة الفاصلة بين الحصادين إلى أربعة أيام. خلال هذه الفترة، تحتفظ الثمار الناضجة بنكهتها وقيمتها الغذائية.
بالإضافة إلى ذلك، تجدر الإشارة إلى أن هوسار يختلف عن الأصناف الأخرى بمقاومته الممتازة لمختلف الكائنات الحية الدقيقة المسببة للأمراض (الفيروسات والميكروبات والبكتيريا والفطريات) التي تصيب التوت في كثير من الأحيان.
يتحمل هذا الصنف من التوت الصقيع جيدًا. مع ذلك، ينصح البستانيون ذوو الخبرة بتغطية الشجيرات خلال الشتاء، لأن النبات معرض لتجمد الجذور، مما قد يؤدي إلى موت الشجيرة بأكملها.
اليوم، لا يوجد صنف واحد من توت العليق يتميز بصفات إيجابية فقط. وتوت هوسار ليس استثناءً. فرغم هذه المزايا الرائعة، إلا أن له بعض العيوب، منها:
- طعم الثمرة ليس حلوًا بما يكفي، رغم أن الكثيرين قد يجادلون في ذلك. يمكن استخدام الثمار للتجفيف، وصنع الجيلي، والكومبوت، والهلام، بالإضافة إلى تناولها طازجة.
- نظراً لقوة الشجيرات، يجب أن تكون المسافة بينها عند الزراعة 80-100 سم على الأقل. وفي الوقت نفسه، يجب أن تكون هناك مسافة خالية لا تقل عن 1-1.5 متر بين الصفوف؛
- لتبسيط عملية زراعة الشجيرات والحصاد منها، يوصى بربط البراعم بالتعريشات.
بعض عيوب صنف هوسار ذاتية (مثل طعم الثمرة). لذلك، يجب على كل بستاني تقييم عيوبه بشكل مستقل وتحديد مدى ملاءمتها له. مع ذلك، توجد حاليًا أصناف يمكن أن تكون أكثر إنتاجية من هوسار بعدة أضعاف، حيث تنتج أكثر من 10 كجم من التوت للشجيرة الواحدة.
كما نرى، لهذا النوع من التوت بعض العيوب. مع العناية المناسبة، يُمكن تعويض هذه العيوب جزئيًا، مما يسمح بزراعة النباتات في ظروف أكثر راحة.
أوقات وقواعد الزراعة
ينصح الخبراء بزراعة العديد من الأصناف دائمة الإثمار في مواقعها الدائمة خلال فصل الخريف. إلا أن هذه القاعدة لا تنطبق على صنف هوسار، إذ ينبغي زراعة شتلاته في الربيع. ويرجع ذلك إلى أن نظام جذر شجيرات توت العليق لهذا الصنف لا يتحمل الصقيع. لذا، فإن زراعته في الخريف يزيد بشكل كبير من خطر موت النبات.
عند الزراعة في الربيع، تذكر أن الصقيع قد يحدث أيضًا في الربيع، خاصةً بعد ذوبان الجليد لفترة وجيزة. لذلك، فإن الوقت الأمثل لزراعة الشتلات في الربيع هو من أوائل إلى منتصف مايو. تنطبق هذه التواريخ على المناطق الجنوبية من البلاد. أما في المناطق الشمالية، فينبغي زراعة النباتات الصغيرة في أوائل يونيو. في هذا الوقت، يكون لدى التربة الوقت الكافي للتدفئة حتى عمق لا يقل عن 30 سم.
عند زراعة توت غوسار، تذكر أن الشتلات تنمو بسرعة لتتحول إلى شجيرات كبيرة وقوية. لذلك، يجب أن تكون التربة غنية بالعناصر الغذائية. نظرًا لهذا، ونظرًا لكبر حجم شجيرات التوت، ينبغي اتباع نمط الزراعة التالي:
- المسافة بين الصفوف لا تقل عن 100 سم؛
- المسافة بين النباتات المتجاورة لا تقل عن 80 سم.
يبدأ تجهيز الأرض وحفر الحُفر في الخريف. يجب أن تكون أبعادها ٥٠ × ٥٠ سم، وأن تُحفر بعمق ٥٥ سم. تُوضع بقايا النباتات والسماد المتعفن في قاع الحُفر. بعد ذلك، تُغطى طبقة من التربة الخصبة بسمك ٣٠ سم تقريبًا.
في الربيع، تُزرع الشتلات المشتراة في الحُفر وتُغطى بالتربة. يُنصح بخلط التربة بالدبال.
يرجى ملاحظة: يُنصح بشراء شتلات التوت من متاجر موثوقة فقط، وإلا فلن تتوافق شجيرة التوت الناتجة دائمًا مع خصائص الصنف المذكور.
العناية بالزراعة
يُعد توت العليق هوسار عضوًا نموذجيًا في فصيلته، باستثناء طبيعته المتبقية. لذلك، لن تختلف قائمة إجراءات الرعاية الزراعية اللازمة عن تلك الخاصة بتوت العليق العادي. وتشمل هذه القائمة ما يلي:
- في الصيف، تحتاج الشجيرات إلى ريّ منتظم وفير. استخدم ماءً دافئًا. يُنصح بسكب حوالي 7-9 لترات من الماء لكل شجيرة. يُنصح بالريّ عند الجذور فقط.
- تُضاف الأسمدة في الربيع والصيف. تتكون التغذية الأولى من مادة عضوية (منقوع من سماد الخطمي/سماد الدجاج/سماد فاسد). يُضاف دلو من السماد تحت الشجيرة. تُجرى التغذية الثانية خلال فترة الإزهار. عند هذه المرحلة، يُنصح باستخدام سماد الفوسفور والبوتاسيوم (10 غرامات من السماد تُذاب في 10 لترات من المنقوع). عند الحاجة، تُجرى التغذية الثالثة في الخريف. خلال الصيف، يُمكن إضافة رماد الخشب إلى التربة (0.5 لتر لكل متر مربع).
- يُجرى تقليم النباتات لتحسين شكل الشجيرة وزيادة عدد الأزهار والثمار. لا يلزم التقليم الكامل هنا؛
- تنفيذ التدابير الوقائية لمكافحة الآفات والأمراض.
كما نرى، العناية بالهوسار بسيطة للغاية. لذا، حتى البستاني المبتدئ يستطيع زراعته.
الآفات وإجراءات الحماية منها
على الرغم من أن صنف توت العليق "هوسار" يتميز بمقاومته العالية للعديد من الأمراض، إلا أنه ليس محصنًا ضد الآفات الحشرية. الآفات التالية هي الأكثر شيوعًا التي تصيب هذا الصنف من شجيرات التوت:
- ذبابة ساق التوت. تتواجد هذه الحشرة عادةً على التوت. هذه الذبابة صغيرة الحجم وتضع بيضها على أطراف السيقان. يقضم هذا البيض أغصان الأشجار اللينة، مما يؤدي إلى جفافها. في حال وجود يرقات، يُمكن جمعها يدويًا أو رش الشجيرات بمحلول أكتيليك. كما يُمكن استخدام هذا المحلول كإجراء وقائي.
- ذبابة العفص التوتية. تعيش هذه الآفة في التربة (في الطبقات العليا). تتحرك اليرقات على طول البراعم في الصيف، حاصدةً أنفاقًا عبرها. لا يمكن رصد هذه الذبابة إلا في المناطق المتشققة من اللحاء، وعادةً ما توجد عند قاعدة السيقان. يستحيل القضاء على هذه الآفة بالمواد الكيميائية. في هذه الحالة، يجب حفر الشجيرة المصابة بالكامل وحرقها مع كتلة الجذور. لحماية حديقتك من ذبابة العفص، يجب اختيار شتلات سليمة.
- تنشط خنفساء التوت في أوائل الصيف، وتُلحق الضرر بالأوراق وبراعم الأزهار. يُمكن تمييزها من خلال الثقوب المميزة في نصل الورقة. للقضاء على هذه الآفة، يُنصح بفكّ التربة بشكل دوري، وإزالة الأعشاب الضارة، ومعالجة شجيرات التوت بمبيد أكتيليك.
يعد صنف هوسار خيارًا ممتازًا لحديقتك، حيث يتمتع بالعديد من المزايا ويسهل العناية به.
فيديو "الآفات"
من خلال الفيديو سوف تتعلم عن آفات شجيرات التوت.