توت العليق "كاراميلكا": خصائص الصنف
محتوى
وصف الصنف ومميزاته
أُطلق صنف توت العليق "كاراميلكا" للبستانيين عام ٢٠١٣. واستمر تطوير هذا الصنف لأكثر من عشر سنوات. ونجح المربون في تطوير صنف ممتاز لمتوسط الموسم، نال استحسان معظم المزارعين والبستانيين.
يعتمد وصف "كاراميلكا" بشكل أساسي على سيقانها متوسطة الحجم (عادةً ما يبلغ طولها حوالي نصف متر). تنمو بشكل مستقيم ومتساوٍ، مما يجعل الشجيرة منتصبة. البراعم كثيفة، ولا حاجة للتدعيم عند زراعة هذا النوع من التوت.
بخلاف معظم أصناف توت العليق، يتميز توت "كاراميلكا" بإبر صغيرة جدًا على سيقانه، مما يُسهّل على البستانيين العناية به وجني ثماره لاحقًا. أوراقه ذات شكل نموذجي، كمعظم الأصناف الأخرى، بيضاوية الشكل، مدببة الأطراف، ذات أطراف مسننة.
يحتفظ "كاراميلكا" برائحته الزكية ونكهته الحلوة الغنية التي تميزت بها أصنافه السابقة. يتميز ثماره بحلاوة مميزة ورائحة توت العليق البري. ثماره أكبر حجمًا من ثمار الأصناف المستخدمة في التربية.
على الرغم من أن هذا الصنف لا يزال صغيرًا، إلا أنه اكتسب شعبية كبيرة في غضون سنوات قليلة. وأصبح شائعًا في البيوت الصيفية وحدائق المنازل، كما بدأ المزارعون بزراعة هذا التوت لإنتاج محصول وافر للبيع.
من بين مزايا صنف توت العليق كاراميلكا مقاومته العالية لتقلبات درجات الحرارة ومقاومة الصقيع، بشرط أن يتم تقليم النبات بشكل صحيح قبل الشتاء.
بفضل فترة الإثمار الطويلة لهذا الصنف المتبقي، يتمكن البستانيون من حصاد محصول كبير في كل موسم.
في المتوسط، يصل ارتفاع الشجيرات المنتصبة إلى متر ونصف. تنحني البراعم السميكة قليلاً نحو الأرض تحت تأثير وزنها. يُسهّل هذا الهيكل الشجري العناية بها، فلا يتطلب أي تدعيم أو دعم.
عادةً ما تكون الثمار الناضجة كبيرة الحجم، يصل وزنها إلى 15 غرامًا. يسهل قطفها، مع الحفاظ على لبها الطري والعصير سليمًا. تتميز الثمار بلون أحمر غامق نابض بالحياة. وبفضل كثافتها، يسهل نقلها وتحافظ على مظهرها ونكهتها لفترة طويلة.
كما هو الحال مع جميع أنواع توت العليق، فإن لـ"كاراميلكا" عيوبًا عديدة. أولها، تجدر الإشارة إلى أن النبات ينمو بسرعة في ظل الظروف المناسبة، مما يؤدي إلى ظهور الكثير من براعم الجذور، والتي سيضطر المزارع إلى إزالتها للحد من مساحة زراعة التوت.
تجدر الإشارة أيضًا إلى أن نبات "كاراميلكا" لا يتحمل الجفاف. لذلك، من الضروري الري بانتظام أثناء الزراعة، وإلا سيذبل النبات بسرعة، وينخفض إنتاجه بشكل ملحوظ. على من يزرع "كاراميلكا" في المناطق الجنوبية توخي الحذر الشديد بشأن رطوبة التربة.
فيديو "مراجعة متنوعة"
من خلال الفيديو سوف تتعلم ما هو التنوع وكيف يبدو.
قواعد اختيار الشتلات
لضمان حصاد وفير في نهاية الموسم، عليك اختيار الشتلات المناسبة قبل الزراعة. من الضروري اختيار الشتلات السليمة لضمان عدم موتها خلال موسم النمو. هذا مهم بشكل خاص لتوت العليق دائم الإثمار، لأنه يبدأ بالإثمار مبكرًا وينمو بسرعة كبيرة.
يُفضّل شراء مواد الزراعة من شركات معتمدة. تُقدّم "حدائق الأورال" شتلات صحية وعالية الجودة. ومن مزايا "حدائق الأورال" إمكانية توصيل طلبك إلى موقعك المُحدّد، بالإضافة إلى إمكانية تقديم طلبك عبر الإنترنت. يُعدّ مشتل "حدائق الأورال" خيارًا ممتازًا إذا كنتَ جديدًا في اختيار الشتلات من السوق.
إذا قررت اختيار مادة الزراعة بنفسك، فمن المستحسن أن تضع في اعتبارك بعض قواعد الاختيار.
أولاً، تذكر أن شتلات الربيع لا تحتوي دائمًا على أوراق. إذا كانت مادة الزراعة تحتوي على أوراق، فقد يشير ذلك إلى أنها لم تُحفظ جيدًا خلال الشتاء. تبدو الشتلات جميلة جدًا، والعديد من البستانيين المبتدئين مستعدون لشرائها، ولكن هذا قد يكون خطأً.
شتلات التوت مُنهكة، إذ استُنفدت طاقة كبيرة على أوراقها. بعد الزراعة، هناك احتمال كبير ألا تُزهر في السنة الأولى. كما أن احتمال بقاء هذه الشتلات أعلى بمرتين تقريبًا من سيقان التوت العادية بدون براعم.
بعد ذلك، تأكد من خلو الشتلات الصغيرة من الأوراق الجافة التي يصعب إزالتها. قد يشير هذا إلى أن مادة الزراعة لم تُحضّر بشكل صحيح أو أنها تضررت بسبب الحشرات. نتيجةً لذلك، لن تزدهر هذه الشتلات في حديقتك.
يجب ألا تظهر على براعم العام الماضي أي علامات مرض أو عفن. قد تشير البقع الداكنة أو الفاتحة إلى أن الشتلات معرضة للإصابة بالأمراض. يجب أن يكون لون الجزء المقطوع من البرعم مطابقًا للون الطبقة السفلية للنبات.
قبل الشراء، افحص جذمور الشتلة الصغيرة. يجب أن يكون نابضًا بالحياة (يجب أن تنحني الجذور بسهولة). يُفضل وضع الجذور في خليط مغذي خاص ولفها بالبلاستيك مع الركيزة. يجب أن تكون الشتلات مستقيمة. قد يشير وجود انحناءات أو عقد غير طبيعية على الساق إلى وجود تقرحات جذرية.
باتباع هذه التوصيات، يمكنك زيادة فرص نجاحك في اختيار شتلات جيدة بشكل ملحوظ. إذا لم يتوفر هذا النوع من التوت في مدينتك، يمكنك طلبه من شركة "حدائق الأورال" عبر موقعها الإلكتروني.
كيف وأين تزرع
زراعة توت العليق "كاراميلكا" سهلة. ما عليك سوى اتباع بعض القواعد البسيطة.
يُزرع صنف "كاراميلكا" الدائم الإثمار على مسافة مثالية من الشجيرات الأخرى. ولأنه يتمتع بنظام جذر متطور للغاية، وسيُنبت فيه ماصات جذور مع نموه، يُفضل الحفاظ على مسافة متر واحد على الأقل. ويحافظ البستانيون ذوو الخبرة على مسافة 120 سم بين الصفوف، وحوالي 80-90 سم بين حُفر الزراعة.
للزراعة، اختر أماكن مشمسة خالية من الأشجار الطويلة ذات المظلات الكثيفة. يُفضل استخدام تربة خصبة وخفيفة. إذا لم تُزرع أي نباتات في المنطقة منذ فترة طويلة، فاحفر التربة جيدًا وفكّها. عندها فقط يمكنك البدء بزراعة "كاراميلكا".
يُفضّل زراعة هذا النوع من التوت في الجزء الجنوبي من الأرض. يُفضّل تجنّب الأسوار العالية والمباني المُظللة والنباتات الكثيفة المجاورة.
يجب تعريض شجيرات التوت لأشعة الشمس خلال النهار، لأن ذلك يؤثر على نكهة وعصارة الثمار. المناطق المظللة تقلل المحصول بشكل كبير.
عند زراعة توت العليق في الربيع، يُفضّل اختيار موقع يذوب فيه الثلج أولاً. عادةً، مع وجود غطاء ثلجي متساوٍ، يذوب الثلج أسرع في المناطق المرتفعة قليلاً وفي المناطق المُخصّبة جيدًا بالمواد العضوية أو السماد الطبيعي.
أفضل وقت لزراعة شتلات التوت هو أوائل مارس، عندما تذوب التربة. إذا كنت تخطط للزراعة في الخريف، فمن الأفضل القيام بذلك في أواخر سبتمبر أو أوائل أكتوبر. يُفضل زراعة التوت في الخريف لأن الظروف تكون أكثر ملاءمة، مما يسمح للنبات بنمو أفضل ويقوي نظامه الجذري استعدادًا للموسم الجديد.
قبل الزراعة، جهّز التربة. قبل الزراعة بأسبوعين، حرث التربة جيدًا، وأزل جميع الأعشاب الضارة، وضع السماد. من الأسمدة الشائعة السماد المتعفن، وفضلات الطيور، ورماد الخشب، والجفت، أو النيتروأموفوسكا. ستحتاج لكل متر مربع من التربة إلى حوالي ثلاثة دلاء من السماد العضوي، بالإضافة إلى 0.2 لتر من النيتروأموفوسكا.
يُنصح بمعرفة عمق المياه الجوفية قبل الزراعة. ولأن "كاراميلكا" لا تتحمل رطوبة التربة الزائدة، يجب ألا يقل عمق المياه الجوفية عن متر ونصف.
لضمان أن تتجذر الشتلات بسرعة وتبدأ في النمو والتطور بشكل نشط، يجب عليك اتباع قواعد الزراعة.
أولاً، يجب حفر العدد المطلوب من الحُفر بالمسافة المناسبة، كما ذكرنا سابقًا. يجب أن يكون عرض كل حفرة أكثر من نصف متر، وقطرها أكثر من نصف متر، وعمقها يتراوح بين 45 و50 سم.
قبل زراعة الشتلة في الأرض، قلّم البراعم بمقدار الثلث. ثم اخلط التربة الخصبة بالسماد العضوي وكمية قليلة من السوبر فوسفات.
اصنع كومة صغيرة في الحفرة، ثم ضع الشتلة فيها. بعد فرد الجذور، أضف طبقات من التربة ودكها برفق. من المهم التأكد من عدم وجود جيوب هوائية حول الجذمور عند الزراعة. بعد دفن الشتلة، اسقِها جيدًا. صبّ دلوًا ونصف إلى دلوين من الماء في الحفرة، ثم غطّ التربة المحيطة بالساق بالدبال بعمق حوالي 5 سنتيمترات.
العناية والحماية من الآفات
للحصول على محصول وفير، من الضروري العناية بالشتلات جيدًا، من خلال الري، وتسميد التربة، والتقليم في الوقت المناسب، والوقاية من الأمراض، ومكافحة الآفات. كل هذا يضمن عمرًا أطول للشجيرات.
الري عاملٌ أساسيٌّ في رعاية توت العليق. فهو نباتٌ محبٌّ للرطوبة، ولكن من المهمّ تذكّر عدم ترك التربة مُبلّلةً أكثر من اللازم، فقد يُسبّب ذلك تعفّن نظام الجذور المُتطوّر، خاصةً إذا كانت الشجيرات في الظلّ لجزءٍ من النهار.
بالطبع، يعتمد تواتر الري على كمية الأمطار التي تهطل عادةً خلال الموسم في منطقتك. عادةً، تحتاج الشجيرة الواحدة إلى دلوين من الماء. في حال عدم هطول الأمطار، يكفي الري كل ستة أسابيع. يُنصح بالري في الصباح الباكر أو في المساء، عندما لا تكون الشمس ساطعة.
يُضاف السماد قبل زراعة الشتلات وخلال موسم النمو المبكر. ويمكن استخدام روث البقر السائل، والجفت، وروث الطيور، والمواد العضوية المتعفنة، ورماد الخشب لتخصيب التربة.
يمكن أيضًا إضافة اليوريا إلى المواد العضوية. العشب الجاف والقش والجفت مناسبان للتغطية. أثناء الإزهار، يمكن استخدام سماد يتكون من ملح البوتاسيوم والسوبر فوسفات.
ومن المستحسن أيضًا إضافة الأسمدة إلى التربة بعد الحصاد في نهاية الموسم.
بعد حصاد الثمار، يجب تقليم الشجيرة. عند تساقط الأوراق، يجب قطع السيقان حتى مستوى الأرض لمنع تجمد النبات في الشتاء وزيادة المحصول في العام المقبل.
تجدر الإشارة إلى أنه في بعض الحالات، بعد أن نجح البستانيون في تهيئة ظروف نمو ممتازة لتوت العليق وتوفير تربة خصبة للغاية، يمكن أن تنمو شجيرات "كاراميلكا" حتى ارتفاع مترين. في هذه الحالة، تصبح أكثر عرضة للرياح القوية. لذلك، يلزم دعم إضافي وتدعيم البراعم.
بشراء الشتلات من شركة "حدائق الأورال"، يمكنك التأكد من خلوّ النبات من الأمراض. مع ذلك، ستحتاج إلى حماية النبات من الحشرات والأمراض بنفسك.
أخطر الحشرات على توت العليق هي خنفساء التوت، وعثة البراعم، ومنّ التوت. يمكن استخدام العلاجات الشعبية لمكافحتها، لكن تبقى المبيدات الحشرية الموجهة هي الأكثر فعالية. يُنصح بمعالجة الشجيرات مسبقًا للوقاية من الإصابة بالآفات.
فيديو "آفات وأمراض الأدغال"
سيخبرك هذا الفيديو عن الآفات والأمراض التي يمكن أن تؤثر على التوت.