صنف توت العليق "جمال روسيا": الخصائص والزراعة والرعاية

وصف

طُوِّر هذا الصنف عام ١٩٩٠ في معهد موسكو للبستنة والمشاتل على يد البروفيسور ف. ف. كيتشينا، مؤلف العديد من أصناف توت العليق المشهورة كبيرة الثمار. صنف توت العليق "كراسا روسي" هو ثمرة تهجين توت العليق "ماروسيكا" عديم الأشواك مع توت "ميراج" متوسط ​​الحجم.

شجيرات متوسطة الارتفاع تنمو حتى ارتفاع 1.6 متر، وتُنتج ما يصل إلى 10 براعم بديلة و5 ماصات جذور في الموسم. السيقان قوية، ذات زغب خفيف بدلاً من الأشواك، ومغطاة بطبقة شمعية رقيقة. الفروع المثمرة قوية ومتفرعة، يحمل كل منها ما يصل إلى 20 ثمرة. تتكون أكبر حبات التوت على الفروع السفلية. يتراوح متوسط ​​وزن التوت بين 4 و10 غرامات، ولكن مع العناية المناسبة وإضافة السماد العضوي، يصل حجمها إلى أحجام أكبر. التوت مخروطي الشكل، أحمر فاقع، حلو المذاق وعطري للغاية. يتميز بسهولة نقل متوسطة.

يبدأ صنف "جمال روسيا" في النضوج في منتصف يوليو وينتهي في الأسبوع الأول من أغسطس، مما يعني أنه صنف منتصف الموسم ولا يتأثر بالصقيع المتكرر أثناء الإزهار. تسمح فترة الإثمار الطويلة إلى حد ما بحصاد 4-5 مرات، حيث تنتج شجيرة واحدة 4.5-5 كجم من التوت الناضج والعصير.

فيديو "مراجعة متنوعة"

سيخبرك هذا الفيديو عن خصائص صنف التوت Krasa Rossii.

المزايا والعيوب

الميزة الأبرز لهذا الصنف هي ثماره الكبيرة وغلة إنتاجه العالية. ثماره لذيذة، حلوة، غنية بالعصير، لكنها متماسكة، وتحتوي على عدد قليل نسبيًا من البذور.

إن غياب الأشواك الشائكة يعد أيضًا ميزة كبيرة لهذا التنوع.

إن العدد المعتدل من مصاصي الجذور أمر مرضي، مما يمنع التوت من الانتشار في جميع أنحاء الموقع وفي نفس الوقت يجعل من الممكن نشره بسهولة.

يمكن أيضًا اعتبار فترة النضج ناجحة، حيث لا يتم فقدان الحصاد بسبب الصقيع الربيعي.

يتحمل هذا الصنف الشتاء جيدًا، مع صقيع يصل إلى -٣٠ درجة مئوية (-٢٢ درجة فهرنهايت). في المناطق ذات المناخات القاسية، يُنصح بثني البراعم لدعم الثلج.

كما أن مقاومة أمراض التوت مثل الديديميلا والأنثراكنوز والعفن الرمادي تشكل أيضًا ميزة لا شك فيها.

من عيوبها طول قامتها، مما يتطلب تثبيت أوتاد وأسلاك. كما أنها عرضة للإصابة باللفحة المتأخرة. وهناك بعض الآراء السلبية حول طعمها، بما في ذلك قلة حلاوتها وغياب رائحة التوت.

لكن هذا على الأرجح نتيجة الزراعة غير السليمة والتسميد غير الكافي. لن تُظهر الأصناف كبيرة الثمار أفضل صفاتها إلا إذا نُفِّذت جميع مراحل الزراعة، من الزراعة إلى التحضير للشتاء، بكفاءة وفي الوقت المحدد.

ميزات الهبوط

يُزرع توت العليق في منطقة جيدة الإضاءة ومحمية من الرياح الباردة. يجب ألا يزيد منسوب المياه الجوفية عن متر ونصف، لذا يُفضل تجنب زراعته في المناطق المنخفضة المعرضة لفيضانات الربيع. كما أن المناطق المرتفعة التي تجف بسرعة لا تُعطي غلة عالية. تنمو جذور توت العليق في التربة السطحية الضحلة، وإذا جفت، فسيؤثر ذلك سلبًا على الحصاد ليس فقط هذا العام، بل أيضًا في العام المقبل. قبل الزراعة، يجب تنظيف المنطقة من الأعشاب المعمرة، وحفرها، وإضافة السماد المتعفن بمعدل 4-5 كجم لكل متر مربع.

يُزرع توت العليق في الربيع والخريف. يُفضل زراعة الخريف في أكتوبر، عندما تنضج الشتلات. البراعم الورقية المزروعة في أغسطس أو سبتمبر تتجذر بشكل ضعيف، وقد تموت خلال شتائها الأول. يُزرع توت العليق في صفوف لتسهيل حفر الدعامات وربط الأسلاك.

تبلغ المسافة بين الشجيرات في الصف 70 سم، وبين الصفوف 1.8-2.5 متر. زراعة التوت سهلة للغاية، ويمكن زراعتها باستخدام مجرفة فقط. لضمان حصول الشتلات على العناصر الغذائية اللازمة، يُفضل حفر حفرة بمساحة 50 × 50 × 40 سم قبل الزراعة وإضافة محلول مغذي. تتكون وصفة المحلول المغذي من: 10 كجم من السماد العضوي أو الدبال، و10 جم من كبريتات البوتاسيوم، و400 جم من رماد الخشب، و200 جم من السوبر فوسفات الحبيبي. يمكن الحصول على محصول أكبر بزراعة التوت في خنادق. هذه الطريقة تتطلب جهدًا كبيرًا، لكنها تُبسط العناية اللاحقة بشكل كبير. يُجهز الخندق قبل الزراعة بـ 20-25 يومًا. يجب أن يكون عمقه 40 سم وعرضه 50-60 سم. تُوضع طبقة من السماد المتعفن بسمك 10 سم في الأسفل، وتُنثر كمية قليلة من السوبر فوسفات فوقه، ويُملأ الباقي بتربة خصبة. بعد الزراعة، يجب تقليم الشتلات إلى ارتفاع 70 سم وسقيها بسخاء. يمكن وضع نشارة على الصفوف للحفاظ على الرطوبة.

تسميد الشتلات أمر بالغ الأهمية. تُجرى أول عملية تغذية بعد أسبوعين بمحلول من عشبة الخطمي مع إضافة نترات الصوديوم (كيلوغرام واحد من السماد الطازج لكل دلو وملعقة كبيرة من نترات الصوديوم لكل لتر لكل شتلة).

الفروق الدقيقة في العناية

لا يُحب توت العليق "كراسا روسي" النمو الكثيف، ولكنه، كغيره من أنواع التوت، يُكوّن حوله العديد من البراعم. تستهلك هذه البراعم 50% من العناصر الغذائية للنبات وتُضعف دفاعاته. لذلك، يجب مكافحة هذه البراعم كما تُكافح الأعشاب الضارة. للقيام بذلك، تُقلّم بمجرفة حادة حتى عمق 3-4 سم وتُزال. تتلقى الشجيرة المُحرّرة ضوء شمس جيد وتُثمر على طولها بالكامل، وليس فقط عند أطرافها. بالإضافة إلى هذه البراعم، من المهم إزالة أي براعم زائدة. يمكن أن ينمو ما يصل إلى 12 منها من الجزء الأوسط من الشجيرة سنويًا. يجب ترك البراعم السبعة الأكثر قوة وتقليمها حتى يصل طولها إلى 1.5 متر.

يجب تثبيت السيقان بسلك مشدود بين الدعامات لمنعها من الانكسار بفعل الرياح أو تحت وطأة ثقل الثمار الناضجة. ويجب إيلاء اهتمام خاص للأغصان السفلية المثمرة، إذ قد تُصيب الثمار بعدوى فطرية إذا لامستها الأرض.

لإنتاج ثمار كبيرة ووفيرة، يلزم ريّ منتظم ومعتدل. لا يُقبل الإفراط في الري ولا نقصه.

يُفضّل توت العليق استخدام السماد المتعفّن. يُفضّل استخدامه في الخريف، فهو يُدفئ الجذور خلال الشتاء، وبحلول الربيع يكون قد تحلل تمامًا، مما يُحفّز نموّه الربيعي. كما تُزيد الأسمدة النيتروجينية المعدنية من إنتاجية النبات. ضع 7 كجم من اليوريا لكل 100 متر مربع، ويفضل في الخريف. يُحفّز استخدام النيتروجين في الربيع نمو الأوراق ونموّ البراعم الجديدة. يُمكن استخدام أسمدة البوتاسيوم (3-4 كجم لكل 100 متر مربع) في الربيع والخريف.

الأمراض والآفات

يعتبر صنف توت العليق Krasa Rossii، كما يشير وصف الصنف، مقاومًا نسبيًا للأمراض التي لا يمكن علاجها وتتطلب إزالة النباتات المريضة أو المزروعات بأكملها.

يصيب مرض اللفحة المتأخرة توت العليق في المناطق الروسية ذات المناخ البارد والرطب. يصيب الفطر جميع أجزاء النبات - الجذور والسيقان والأوراق والأزهار والثمار. غالبًا ما يُخلط بينه وبين الصقيع أو أمراض أخرى، ولا يُعالج بشكل صحيح. لا تتفتح براعم أزهار النباتات المصابة. أثناء الإزهار، يُغمق لون قلب الزهرة. تبدو الثمار المصابة محترقة من الشمس، وتتشوه الثمار غير الناضجة وتجف. تذبل الأوراق المصابة باللفحة المتأخرة وتجف.

لمكافحة هذا المرض، يُمكن استخدام مُعدّل المناعة "زيركون" أو اللجوء إلى العلاجات الشعبية. يُمكن رشّ التوت بمحلول خميرة عادي (100 غرام لكل 10 لترات من الماء). ولحماية الثمار، يُستخدم محلول كلوريد الكالسيوم. إلى جانب الأمراض، يُعدّ التوت عرضة للعديد من الآفات.

تتغذى خنفساء التوت ويرقاتها على الثمار والأزهار والأوراق، مما يُقلل المحصول بشكل كبير. لمنع ذلك، يُنصح بفكّ التربة حول الشجيرات التي تختبئ فيها الخنفساء.

يمكن التخلص من الخنافس عن طريق التخلص منها على قطعة قماش منتشرة حول التوت وتدميرها، أو يمكن معالجة الشجيرة بمادة Fufanon أثناء تكوين البراعم.

يُصيب سوس العنكبوت الجوانب السفلية لشفرات الأوراق، وينتشر في جميع أنحاء النبات مع ازدياد أعداده. تكتسب الأوراق مظهرًا رخاميًا، وتجف براعم الأزهار وتتساقط. تُكافح هذه الآفة باستخدام مبيدات القراد مثل فوفانون، وأكريكس، وأكتيليك.

يمكن التعرف على ذبابة العفص الساقي من خلال الانتفاخات الكروية التي تظهر على الأجزاء الوسطى والسفلى من الجذوع. تُسبب هذه الانتفاخات جفاف البراعم وموتها في النهاية. ثم تُصاب الشجيرات التي تُضعفها الذبابة ببقع أرجوانية. تُزال البراعم المنتفخة. في الربيع والخريف، يُمكن مكافحة هذه الآفة بالرش بخليط بوردو.

حصاد

يجب قطف التوت بانتظام لمنع سقوط بعض المحصول على الأرض. يُنصح بخمس جلسات قطف طوال موسم النمو. يُفضل اختيار الطقس الجاف لهذا الغرض، لأن التوت المبلل بالندى أو المطر يفسد بسرعة. لا تُعدّ سهولة النقل من نقاط قوة هذا الصنف؛ فالتوت كثير العصارة، لذا يُفضل استخدام حاويات ضحلة للنقل لمنع تعرضه للكدمات. كما يُفضل تجهيزه بسرعة، لأن توت العليق لا يُحفظ لفترة طويلة.

فيديو "النمو"

من خلال الفيديو سوف تتعلم كيفية زراعة التوت.