توت العليق القياسي: أصناف وممارسات زراعية واعدة
محتوى
السمات النباتية
ازدادت مؤخرًا شعبية محاصيل التوت القياسية بين البستانيين في بلدنا، مستبدلةً أصناف التوت العادية. هذا على الرغم من أن البستانيين المنزليين لم يعتادوا عليها إلا مؤخرًا. وفي فترة وجيزة، أثبتت الأصناف القياسية كفاءتها وقدرتها الإنتاجية العالية.
من حيث التوزيع على قطعة أرض في الحديقة، فإن الشجرة القياسية هي الحل الأكثر فعالية وصحيحًا، حيث أنها تشغل الحد الأدنى من المساحة.
شجيرات توت العليق القياسية هي شجيرات يصل ارتفاعها إلى مترين. لا تتطلب تقليمًا خاصًا أو دعامات إضافية لدعم البراعم. الحصاد الوفير للأصناف القياسية لا يسبب انحناء الأغصان.
أهم ما يميز هذا المحصول التوتي هو إنتاجيته العالية للغاية. تُنتج شجيرات التوت ثمارًا كبيرة الحجم ذات مظهر رائع. تجمع بين رائحة التوت الزكية ونكهته الممتازة. كما تتميز الثمار بسهولة نقلها، ويتحقق ذلك بفضل قوامها الكثيف وعدم تساقطها عن الأغصان عند نضجها.
نتيجةً لذلك، وبفضل هذه المزايا الواضحة، تحظى أصناف توت العليق القياسية بشعبية كبيرة. فهي مثمرة للغاية، ولا تشغل مساحة كبيرة في الحديقة، وسهلة العناية. لذلك، حتى الهواة يمكنهم تحقيق نتائج ممتازة.
فيديو: زراعة شجيرة
من خلال الفيديو سوف تتعلم عن الزراعة الصحيحة لهذا التوت.
أصناف واعدة
بطبيعة الحال، لا تتميز جميع أصناف توت العليق القياسية بإنتاجية استثنائية. بعضها يتميز أيضًا بنباتات ذات إنتاجية متفاوتة. لذلك، إذا كنت ترغب في حصاد وفير حقًا، فعليك اختيار أصناف توت العليق القياسية الواعدة. وتشمل هذه الأصناف تلك التي تُثمر من يونيو إلى أغسطس. تختلف فترة النضج الدقيقة لكل صنف، ولكنها تبقى ضمن النطاق المحدد. من المهم تذكر أن أوقات النضج قد تختلف باختلاف المناخ وخصائص التربة وظروف الطقس الصيفي.
أفضل الأصناف القياسية هي تلك التي تتميز، بالإضافة إلى خصوبتها العالية، بمقاومة جيدة للحشرات والأمراض. فهي تتحمل درجات حرارة منخفضة تصل إلى -٢٠-٢٤ درجة مئوية في الشتاء دون مأوى.
تشمل الأصناف الأكثر واعدة وربحية من توت العليق القياسي ما يلي:
- تاروسا. صنفٌ متوسطُ الموسم، غزيرُ الغلة. شجيرةٌ ذات سيقانٍ قويةٍ يصل ارتفاعها إلى مترين. براعمها خاليةٌ من الأشواك، مما يُسهّل قطف ثمارها. يصل وزن الثمار إلى 15 غرامًا، وهي مستطيلة. لونها قرمزيٌّ زاهي، ومغطاةٌ أيضًا بطبقةٍ شمعية. تاروسا نباتٌ مقاومٌ للبرد والبرد. تتحمل الشجيرات درجات حرارةٍ تصل إلى -30 درجة مئوية. وقد وُصفت مقاومتها الجيدة لمختلف الأمراض.
- حكاية خرافية. صنفٌ غزير الإنتاج. يمكن أن تُنتج شجيرة واحدة أكثر من ١٢ كجم من التوت. تزن كل حبة توت حوالي ٢٠ غرامًا. ثمارها سهلة النقل وذات نكهة ممتازة. كما يتميز النبات بمقاومته الممتازة للأمراض ودرجات الحرارة المتجمدة. تُكوّن الشجيرة براعم صغيرة وجذورًا قوية، مما يُسهّل زراعتها في الحديقة.
- شجيرة جالاكسي. تتميز هذه الشجيرة بمعدل نمو متوسط، وهي متوسطة الانتشار وخالية من الأشواك. تنمو على البراعم ثمار كبيرة، يتراوح وزنها بين 10 و18 غرامًا تقريبًا. يتميز هذا الصنف بصلابة شتوية جيدة.
- كريبيش. يُشكّل النبات شجيرات منتصبة تتكون من براعم خالية من الأشواك. تُنتج هذه البراعم ثمارًا مخروطية الشكل بلون قرمزي داكن، تزن من 4 إلى 5 غرامات.
- بوغاتير. تُنتج الشجيرة براعم متطورة خالية من الأشواك. ثمارها مخروطية الشكل وكبيرة الحجم، تشبه ثمار الصحراء. يتميز هذا الصنف بصلابة شتوية جيدة، وسهولة نقله، ومقاومته لمختلف مسببات الأمراض.
يمكن أيضًا اعتبار الأصناف التالية أشكالًا واعدة من النوع القياسي:
- البطريق. يُنتج هذا النبات براعم متوسطة الحجم، منتصبة، لا يزيد ارتفاعها عن 1.3 متر. لون ثماره وردي محمر، ولحمه ذو نكهة لاذعة خفيفة.
- شجيرة عملاقة. تتكون من براعم منتصبة خالية من الأشواك. يمكن أن يصل ارتفاعها إلى 1.8 متر. تتكون على السيقان ثمار كبيرة، تزن حوالي 8-12 غرامًا. تتميز بطعم حلو ولون أحمر فاقع، كما أنها سهلة الحمل.
- غلين أمبل. يتميز هذا النبات بنمو قوي وبراعم منتصبة، تُنتج ثمارًا حمراء زاهية، مستطيلة الشكل ومستديرة. يتميز هذا الصنف بقدرته العالية على التكيف مع تنوع مناخ وتربة روسيا.
جميع هذه الأصناف، بالإضافة إلى خصائصها المذكورة أعلاه، عالية الإنتاجية. ولذلك، يُقدّرها البستانيون. ولكن لضمان ثمار وفيرة، من المهم معرفة كيفية زراعتها والعناية بها.
تكنولوجيا الزراعة
يمكن زراعة توت العليق العادي، مثل الأنواع العادية، في الربيع أو الخريف. إذا كنت ستزرعه في الربيع، فمن الأفضل القيام بذلك في منتصف أبريل. في هذا الوقت، لم يبدأ النسغ في الشتلات بالتدفق بشكل نشط.
في الخريف، يُنصح بزراعة شجيرات التوت في أوائل أكتوبر. ويمكن القيام بذلك أيضًا في الأيام العشرة الأخيرة من سبتمبر. عند القيام بذلك، تأكد من رفع مستوى التربة حتى البراعم السفلية للبراعم.
يمكن زراعة الأصناف القياسية في شرائح أو شجيرات. 
يتم إجراء الزراعة باستخدام التكنولوجيا التالية:
- يجب أن تكون تربة التوت فضفاضة، رطبة بشكل معتدل وغنية بالعناصر الغذائية. إذا كانت التربة حمضية، يُضاف الجير بالحفر. يُضاف حوالي 0.3-0.5 كجم من الجير لكل متر مربع.
- تُجهّز حُفر الزراعة مُسبقًا، حسب موعد الزراعة. للزراعة الربيعية، تُجهّز في الخريف، وللزراعة الخريفية، تُجهّز قبل شهر ونصف. يجب أن تكون أبعاد الحُفر ٥٠ × ٥٠ سم. ويختلف عمقها حسب حجم جذر الشتلة.
- المسافة بين النباتات المتجاورة يجب أن تكون 0.8 متر على الأقل، وبين الصفوف - 1.8-2 متر؛
- عند الزراعة في شرائح، يتم تشكيل خنادق ذات عمق قياسي؛
- قبل الزراعة، تُغمر جذور الشتلات في خليط طيني. وينصح الخبراء بإضافة محلول من عشبة الخطمية إليه.
- قبل الزراعة، يجب إضافة الدبال المخلوط برماد الخشب إلى خنادق وحفر الزراعة؛
- ينبغي وضع الشتلات في الحفر أو الخنادق على نفس المستوى الذي نمت فيه في المشاتل؛
- بعد الزراعة، تُغطى التربة المحيطة بالشجيرات بالدبال وتُروى. يُنصح بسقي كل شتلة بحوالي خمسة لترات من الماء.
تُثمر شجيرات التوت المزروعة بهذه التقنية لمدة 15 عامًا. مع ذلك، يُوصي البستانيون ذوو الخبرة بإعادة زراعة رقعة التوت كل 10 سنوات لتجنب انخفاض المحصول. كما أن العناية الجيدة بتوت العليق العادي ضرورية للحصول على حصاد ممتاز.
تعليمات العناية
على الرغم من إنتاجية توت العليق القياسي العالية، إلا أنه يتطلب ممارسات زراعية سليمة. وتتطلب العناية بالشجيرات الالتزام الصارم بأساليب الزراعة المناسبة لهذا المحصول. 
تتضمن هذه القواعد النقاط التالية:
- عندما تتجذر الشجيرة جيدًا وتصبح جاهزة للإثمار، يُعالج كامل الجزء العلوي منها بالتوباز. يُخفف في الماء (10 مل لكل 10 لترات). هذا العلاج يمنع تطور العدوى البكتيرية والفطرية على الشجيرة.
- في الشهر الأخير من الربيع (منتصفه)، يُرشّ شجيرات التوت بمحلول مضاد للطفيليات. يُحضّر هذا المحلول باستخدام منتج "BI-58"، المُخفّف في 10 لترات من الماء بالكمية المطلوبة.
- خلال فترة الإثمار النشط، تتطلب أصناف التوت القياسية الري المنتظم والوفير بدرجة كافية.
بمعالجة شجيرات التوت بمستحضرات خاصة في الربيع، يُمكن الوقاية من ظهور أمراض خطيرة مثل العفن الرمادي، وبقع الأوراق، والأنثراكنوز، وبقع الأوراق السبتورية، والصدأ. بالإضافة إلى المستحضرات المذكورة أعلاه، يُمكن استخدام خليط بوردو 3%. تُكرر العلاجات الوقائية بهذا الخليط في منتصف الخريف.
لضمان حصاد وفير من توت العليق القياسي خلال الصيف، يُنصح بريّ الشجيرات مرة واحدة أسبوعيًا. يجب أن تتلقى كل شجيرة ناضجة ما يصل إلى 10 لترات من الماء (وفقًا لمصادر أخرى، 5 لترات). يُعدّ الري مهمًا بشكل خاص خلال فترة الإزهار والنضج. أثبت الري بالتنقيط فعاليته مع أصناف توت العليق القياسي. يجب أيضًا مراعاة التسميد، والذي يتم في الربيع. يُنصح باستخدام الأسمدة المعدنية والعضوية لشجيرات التوت. يُفضّل استخدام الأسمدة العضوية في الربيع، بينما يُفضّل استخدام الأسمدة المعدنية في الخريف. يوصي بعض الخبراء باستخدام السماد العضوي أو الدبال في أكتوبر لتحضير النباتات لفصل الشتاء. في هذا الوقت، يُفضّل استخدام 5-6 كجم من السماد لكل متر مربع. يُفضّل استخدام هذا السماد كغطاء نباتي.
يعتبر التسميد مهمًا بشكل خاص خلال مرحلة النمو النشط ومرحلة الإثمار، والتي تحدث عادةً في أوائل شهر يوليو.
في أواخر أبريل أو أوائل مايو، يجب فكّ التربة بين النباتات جيدًا وتغطيتها بالغطاء العضوي. كما يجب إدراج التقليم ضمن الإجراءات الزراعية الضرورية. على الرغم من أن هذه الأنواع تشبه الأشجار، إلا أن التقليم ضروري. تجدر الإشارة إلى أن إجراء تقليم توت العليق القياسي هو نفسه تقريبًا مع الأنواع الأخرى، ويتم إجراؤه للأغراض التالية:
- إزالة البراعم المثمرة؛
- تكوين الشجيرات، مما سيخلق ظروفًا أكثر مثالية لنضوج محصول جيد ووفير؛
- إزالة البراعم التالفة والمصابة والمشوهة للحفاظ على صحة الشجيرة.
طريقة التقليم المزدوج مناسبة لهذه الأصناف. تتطلب هذه الطريقة ترك فرع واحد فقط للاستبدال، ويُقص بمقدار 10-15 سم. تُجرى هذه العملية في أواخر مايو أو أوائل يونيو. يُقص الساق عندما يصل ارتفاعه إلى متر واحد. ونتيجة لذلك، ستتشكل شجيرة توت صغيرة مع نهاية الصيف، تشبه شجرة ذات 5-6 فروع جانبية. تُترك الشجيرة على هذا الشكل طوال فصل الشتاء.
يُجرى التقليم الثاني في الربيع، عندما تُنبت أوراق البراعم. عادةً ما يُجرى في منتصف مايو. يجب تقصير الفروع الجانبية بمقدار 5-12 سم.
كما ترون، رعاية توت العليق العادي ليست صعبة. لكن العناية المناسبة تضمن حصادًا لذيذًا وفيرًا وجميلًا. ونتيجةً لذلك، وبأقل جهد ووقت، ستستمتعون بإنتاج ثمار ممتاز من حقل توت العليق الخاص بكم.
فيديو "القص"
من خلال الفيديو سوف تتعلم كيفية التقليم بشكل صحيح.