توت العليق "زيوجانا" هو صنف سويسري مُعاد تدويره

خصائص الصنف

يحتوي صنف توت زيوجانا على براعم قوية ومنتصبة يصل ارتفاعها إلى 1.8 متر، وفي الظروف المظللة يمكن أن تنمو حتى 2 متر.

توجد أحيانًا توصيات مفادها أنه لا ينبغي ربط نباتات هذا الصنف، ولكن الشجيرة تنمو بشكل أفضل على تعريشة.

الشجيرة ليست واسعة الانتشار، إذ يصل طولها إلى حوالي 70 سم. براعمها كثيفة، خالية من الأشواك، متفرعة بقوة، تُنتج براعم مثمرة عديدة. أوراقها كبيرة ولون زمرديّ داكن. ولأن هذا الصنف دائم الإثمار، فإنه يُثمر مرتين في الموسم.

في حالة الإثمار المزدوج، تتكون الثمار مرتين على براعم العام السابق، حيث تصل نسبة الثمار الثانية إلى 50% من مساحة البرعم. عند تقليمها حتى مستوى سطح الأرض في الخريف، تُثمر الكرمة مرة واحدة فقط، مع حصاد الخريف، عندما تصل مساحة الإثمار على سطح البرعم إلى 75%.

تتكون الثمار وتنضج حتى أواخر الخريف والصقيع الأول، ويستمر ازدهار الشجيرات حتى منتصف الخريف.

بفضل غلة الشجيرات العالية، يمكن أن يُنتج كل فرع ما يصل إلى 300 غرام من الثمار. تنمو الثمار كبيرة، مستديرة قليلاً، مخروطية الشكل، وطويلة. يتراوح وزن كل حبة بين 5 و6 غرامات، ومع العناية المناسبة، يمكن أن تنضج حتى يصل وزنها إلى 10-12 غرامًا. تتميز الثمار بنكهة حلوة وعصيرية تشبه الحلوى، ورائحة مميزة.

تنضج التوت بحلول شهر يوليو وتستمر في التكون والنمو والنضج حتى صقيع الخريف.

بفضل مذاقها وجودتها الممتازة، تتميز ثمارها بخصائص نقل وتخزين ممتازة بعد الحصاد. بعد الحصاد، يمكن تخزينها دون أن تفقد مظهرها ونكهتها التسويقية لمدة تتراوح بين 5 و6 أيام في البرد، وحتى 3 أيام في درجة حرارة الغرفة.

كما أن معدلات الإثمار مرتفعة وتصل إلى 8-9 كجم لكل شجيرة في الموسم.

يتميز نبات التوت من الصنف المذكور بأنه قوي وبسيط ومقاوم لدرجات الحرارة المنخفضة والعالية.

يذكر مبتكرو الصنف في الوصف التجاري أن التوت لديه درجة تذوق 9 نقاط ومقاومة الصقيع 9 نقاط من أصل 10.

سيكون التغطية ضرورية خلال الصقيع الشديد فوق -30 درجة مئوية. فيما يتعلق بمقاومة الأمراض، تم الإعلان عن 7 نقاط، وهو ما يعتبر مؤشرًا متوسطًا.

فيديو "وصف الصنف"

من خلال الفيديو سوف تتعلم الكثير عن هذا النوع من التوت.

قواعد الهبوط

يوصي وصف صنف توت العليق زيوجانا بمراعاة الفروق الدقيقة التالية عند الزراعة. قبل الزراعة، اختر موقعًا ذا سطح مستوٍ، وتعرض جيد لأشعة الشمس، ومحمي من الرياح الشمالية. يتميز هذا الصنف من توت العليق بسهولة العناية بالتربة، وينمو في جميع أنواع التربة تقريبًا. ومع ذلك، إن أمكن، اختر تربة خصبة وفضفاضة.

جميع أنواع توت العليق دائم الإثمار تقريبًا، بما فيها الصنف السويسري، لا تلائم التربة ذات الحموضة العالية. إذا كانت هذه هي الحال في منطقتك، يُنصح برشّ التربة بالجير.

لضمان تجذير الشجيرة المزروعة بسرعة وكفاءة، ولضمان نمو ناجح وحصاد وفير، تُضاف المغذيات العضوية والمعدنية إلى الحفر والخنادق أثناء الزراعة. يجب أن تكون التربة في الحفر رطبة أثناء الزراعة.

عند زراعة أصناف الرومنتانت، يتم استخدام المخططات التالية: مسافة 3 × 0.25 م، كما يتم استخدام صنف زراعة ذو صفين، مع الالتزام بالمعايير التالية: 3.5 × 0.5 × 0.25 م.

أفضل وقت لزراعة هذا النوع من التوت هو أواخر سبتمبر أو أوائل الربيع، ولكن من المهم القيام بذلك قبل أن يبدأ المحصول في النمو بشكل مكثف.

ولمنع تبخر الرطوبة المفيدة للتوت، يتم تغطية التربة المحيطة بالنبات باستخدام السماد أو القش المتعفن أو الخث.

ميزات الرعاية

بعد زراعة شجيرات التوت في حديقتك، تُعدّ العناية المناسبة أمرًا بالغ الأهمية للحصول على حصاد وفير. يُعدّ التقليم المنتظم أهم جزء في رعاية التوت. ويُجرى تقليم السيقان المثمرة في الخريف بعد الحصاد النهائي.

يتم تقليم الشجيرة، لأن براعم الخريف القوية ستُنتج براعم رقيقة وضعيفة، تسحب العناصر الغذائية من التربة والنبات. لذلك، ولإطالة عمر النبات وضمان حصاد وفير، تُقلم جميع البراعم الصغيرة والضعيفة. هذا يعني أنه يجب أن يتبقى من النبات حوالي 8-9 فروع.

أثناء التقليم الربيعي، يتم قطع كل النمو الصغير والضعيف، بحيث لا يتبقى أكثر من 10 براعم.

بعد التقليم، يُربط النبات. لضمان تكوّن ثمار غنية بالعصير ولذيذة الطعم على شجيرات التوت، يحتاج النبات إلى الري، وأفضل طريقة لذلك هي الري بالتنقيط.

تحتاج شجيرات التوت إلى التغطية؛ فهذا سيساعد على الاحتفاظ بالرطوبة في منطقة الجذر، ومنع تشققات التربة، ومنع نمو الأعشاب الضارة.

يُجرى قصّ نقاط نموّ البراعم الصغيرة في أواخر الربيع، عندما يصل طول الشجيرة إلى 90-100 سم. هذا يُحفّز النموّ الكثيف، ولكنه يُؤخّر أيضًا حصاد الخريف قليلًا.

تتكون الطبقة العلوية في بداية الربيع من مركب معدني نيتروجين (ملح البارود، نيتروأموفوسكا).

قبل أن تبدأ براعم الزهور بالتفتح وأثناء تكوين المبيض، يجب إجراء التغذية الورقية باستخدام البوتاسيوم والكالسيوم والفوسفور مع محتوى صغير من النيتروجين.

تحتاج التوت إلى عدة جلسات تسميد خلال فترة تكوين الثمار ونضجها، لذلك يتم إضافة اليوريا في الربيع، بعد ذوبان الثلوج.

لتكوين ثمار كبيرة وعصيرية وكثيفة، يتم استخدام نترات البوتاسيوم والأسمدة المعدنية المعقدة كسماد.

تتطلب شجيرات التوت إزالة الأعشاب الضارة وتخفيف التربة بشكل دوري. يُنصح بفك التربة تحت كل شجيرة وبين الصفوف بعد كل ري أو مطر، ما لم يكن هناك نشارة تحت النباتات.

يُحصد توت العليق عند نضجه. إذا كنت تخطط لنقله أو تخزينه لمسافات طويلة، فمن الأفضل قطفه في الصباح الباكر.

مظهر التوت الرائع، وغلته العالية جدًا، وسهولة تخزينه ونقله، تجعله من أكثر الأنواع الواعدة للزراعة في السوق. يُكوّن توت سوجانا العديد من الفسائل، مما يُسهّل عملية التكاثر بشكل كبير. ينمو هذا الصنف بسهولة ويُظهر قدرة ممتازة على البقاء في الحدائق المنزلية ومزارع الخضراوات.

فيديو "الأمراض والآفات"

من خلال الفيديو سوف تتعلم عن أمراض وآفات التوت.