أمراض وآفات الجزر - أفضل الطرق لمكافحتها

الأمراض

في مراحل نموه المختلفة، قد يتعرض الجزر للكائنات الدقيقة الضارة. أخطرها الأمراض المعدية والفطرية، التي تسبب تعفن الجذور وتلفها.

العفن وأنواعه

تساهم عوامل مثل الرطوبة الزائدة في التربة والهواء، إلى جانب التغيرات المفاجئة في درجات الحرارة، في تطور عمليات التعفن. تُوفر هذه الظروف بيئة مثالية لنشاط الفطريات المُمرضة التي تُسبب أشكالًا مُختلفة من التعفن.

العفن الجافهو يظهر مرض (الفوموسيس) عادةً مع اقتراب موسم الحصاد. تبدأ أعراض المرض ببقع بنية مستطيلة على أعناق وأوراق النباتات. مع مرور الوقت، ينتشر الفطر إلى الجذور، حيث يظهر على شكل بقع بنية وكدمات مع نقاط سوداء (جراثيم) على سطحها.

في حالة التخزين الدافئ (فوق 5 درجات مئوية)، يكون الفطر نشطًا بشكل خاص، وقد يؤدي إلى تعفن الجذور بالكامل. يصعب مكافحة هذا النوع من التعفن، لذا يُنصح بمنع المرض بتطهير التربة والبذور وإضافة الأسمدة البوتاسية قبل الزراعة.

يتطور العفن الأبيض على الجزر نتيجة سوء التخزين، أو الإفراط في الري، أو الإصابة بالأعشاب الضارة. أحيانًا، ينتقل الفطر إلى التربة مع السماد، ويظهر كطبقة بيضاء زلقة على الجذور الرخوة. تشمل طرق المكافحة تناوب المحاصيل، وتطهير التربة، وزيادة التسميد بالبوتاسيوم، والرش بمبيدات فطرية تحتوي على النحاس.

ينمو العفن الرمادي بشكل رئيسي في مستودعات التخزين. عندما تُصاب الخضراوات الجذرية بالفطر، تصبح طرية في البداية، ثم تظهر عليها بقع متعفنة مغطاة بطبقة رمادية رطبة. وتشمل إجراءات المكافحة تطهير مرافق التخزين والحفاظ على درجة حرارة لا تزيد عن +2 درجة مئوية، ورش النباتات بخليط بوردو (1٪).

يُسبب تعفن اللباد (الريزوكتونيا) أضرارًا للمحاصيل الجذرية أثناء النمو والتخزين. تشمل أعراضه بقعًا غائرة رمادية-بنية، مغطاة بطبقة بنية تشبه اللباد، تخترق عمق لب الجذر، مما يجعله غير صالح للاستخدام. مكافحة هذا المرض صعبة، ولكن يمكن إبطاء تطوره بالرش بمبيدات فطرية تحتوي على النحاس ومبيد مانكوزيب.

العفن الأسود (Alternaria blight) مرضٌ مُعدٍ ينتقل عبر البذور والتربة الملوثة، ويُمكن أن يُصيب المحاصيل الجذرية في جميع مراحل نموها. يبدأ باسوداد الأوراق والسيقان عند القاعدة، ثم ينتشر إلى المحاصيل الجذرية على شكل بقع سوداء غائرة. تشمل الإجراءات الوقائية تعقيم البذور والتربة، واستخدام مبيد الفطريات Rovral لمكافحة العفن في مرحلته الأولى.

داء البكتيريا

في المراحل الأولى، يظهر المرض على شكل بقع صفراء على الأوراق السفلية، تنتشر بعد ذلك إلى أعناق الأوراق وجميع أجزاء النبات، مما يؤدي إلى جفاف قممها. تتكون تقرحات صغيرة وبقع غائرة مغطاة بإفرازات بكتيرية على الجذور المصابة.

في حال تضرر الثمار بشدة، تنبعث منها رائحة كريهة وعفنة. تشمل الإجراءات الوقائية نقع البذور في ماء ساخن (٥٢ درجة مئوية) قبل الزراعة. في حال ظهور أعراض المرض، يُرشّ النبات بمبيد الفطريات "هوم" (٤٠ غ/١٠ لترات من الماء).

بقعة بنية

مرض فطري يصيب أوراق الجزر بشكل رئيسي. يظهر على البراعم الصغيرة خطوط بنية داكنة على السيقان، وعلى البراعم الناضجة بقع فاتحة على الأوراق تتحول لاحقًا إلى اللون البني.

مع استمرار ارتفاع الرطوبة، تتحول البقع إلى اللون الأسود وتجف، مما يؤدي إلى موت الأوراق وتوقف نمو الجذور. تشمل تدابير المكافحة وقف الري والرش بمستخلصات نبات القراص وبقلة الخطاطيف ومبيدات الفطريات.

بقعة أوراق السيركوسبورا

مرض آخر يصيب الجزر، ويحدث في ظروف الرطوبة الزائدة. في البداية، يظهر الفطر على شكل بقع بنية ذات حافة داكنة ومركز فاتح. لاحقًا، تتسع البقع، وتتجعد حواف الأوراق وتجف. ينمو هذا النوع من الجزر بشكل ضعيف، وتصبح الجذور الراسخة مجعدة وصغيرة. يمكن الوقاية من هذا المرض بنقع البذور في ماء دافئ (50-52 درجة مئوية). يُنصح بمعالجة النباتات الصغيرة بخليط بوردو (1%).

العفن البودري

مرض فطري يظهر على شكل طبقة رقيقة ومسحوقة على أي جزء من النبات. تصبح السيقان المصابة هشة وضعيفة، وفي الحالات الشديدة، تتعفن وتموت. غالبًا ما يتطور الفطر على النباتات التي تعاني من نقص العناصر الغذائية وتنمو في درجات حرارة عالية.

للوقاية وفي المرحلة الأولية من المرض ينصح بالرش بمبيدات الفطريات المحتوية على النحاس.

فيديو: "علاج أمراض الجزر"

سيوضح لك هذا الفيديو كيفية استخدام الجزر لعلاج الأمراض المحتملة وما هي المواد التي يجب استخدامها.

الآفات

ولا تسبب الحشرات الضارة ويرقاتها، التي تضر بالمحاصيل الجذرية، أضراراً أقل للمحصول.

ذبابة الجزرة

تبدأ حشرة كبيرة (5 مم) ذات لون بني فاتح في إفساد الجزر فور ظهور الشتلات، حيث تكون يرقات الآفات قد ظهرت بالفعل في هذا الوقت، وتقوم بقضم ممرات عميقة في المحاصيل الجذرية.

يصبح الجزر التالف مرًا ومتفتتًا وغير صالح للاستهلاك، لذا يلزم اتخاذ إجراءات فورية. يُنصح بحفر التربة بعمق وتطهيرها كإجراء وقائي. في حال ظهور آفات، يُنصح باستخدام مبيدات حشرية مثل أكتيليك أو ديسيس أو أكتارا.

بسيلا الجزر

تضع هذه الحشرات القافزة الصغيرة (حوالي 1.5 مم) بيضها مباشرة على أوراق وأعناق الجزر. تمتص مستعمرات خنافس البراغيث، المكونة من يرقات وحشرات بالغة، عصارة النبات، مما يتسبب في تعفن قممها وجفافها. تتوقف الجذور عن النمو، ويصبح الجزر المجفف صلبًا وبلا طعم. لمكافحة خنافس البراغيث، يُرشّ الرماد أو التبغ على الجزر. إذا كانت الإصابة شديدة، يُرشّ حوض الحديقة بسائل التبغ أو المبيدات الحشرية (أكتيليك، إنتافير).

عثة الجزر

تضع الفراشات الرمادية، التي يتراوح طولها بين 15 و18 ملم، بيضها بشكل رئيسي على سيقان الجزر ونوراته وبراعمه. في منتصف الصيف، يفقس البيض ليُصبح يرقات بنية اللون، يصل طولها إلى 1.5 سم، تتغذى على أوراق الشجر وتتشابك مع النورات في شبكات، مما يُصيب البذور. يُساعد رش الحديقة بمغلي قمم الطماطم على مكافحة الآفات؛ وتُستخدم المبيدات الحشرية في حالات الأضرار الجسيمة.

دودة خيطية جذرية

تعيش هذه الديدان الصغيرة فاتحة اللون (حوالي 15 مم) في التربة وتُلحق الضرر بالخضراوات الجذرية. عند ظهور هذه الآفات على الجزر، تُلاحظ تكثّفات متعددة على الجذور تحتوي على اليرقات. الجذور المصابة تكون غير مكتملة النمو وغير صالحة للاستهلاك. الطريقة الوحيدة لمكافحة النيماتودا هي تطهير التربة بالمبيدات الحشرية. يجب حفر النباتات المصابة مع بقايا التربة وحرقها.

صرصور الخلد

تعيش هذه الحشرة الكبيرة نسبيًا (حتى 5 سم) ذات القشرة القوية والفكين الأماميين في التربة، وتُلحق الضرر بالجزر عن طريق قضم الجذور والسيقان. يمكن العثور على أنفاقها الجوفية في أحواض الحدائق، كما يمكن العثور على يرقاتها في التربة، مما يُلحق الضرر أيضًا بالخضروات الجذرية.

الطريقة الأكثر شيوعًا للسيطرة على صراصير الخلد هي استخدام الفخاخ مع الطعم الحبيبي Medvetox؛ وفي الحالات الشديدة، يتم استخدام المبيد الحشري Antimedvedka.

دودة سلكية

تحفر يرقات خنفساء النقر، وهي ديدان صفراء طولها 3 سم، في الخضراوات الجذرية، مكونةً أنفاقًا صغيرة عديدة. تنشط الديدان السلكية بشكل خاص في التربة الرطبة والدافئة، لكن تجفيف التربة قد يقضي على هذه الآفات. يستغرق تحولها من يرقات إلى خنافس من 3 إلى 4 سنوات، مما يجعل مكافحتها صعبة. يُعدّ حفر التربة بعناية، وإزالة الأعشاب الضارة والجذور، وتخفيف التربة في الوقت المناسب، أمورًا أساسية. يُنصح بري التربة بمبيد حشري قبل الزراعة؛ كما أن الديدان السلكية لا تحب الأسمدة التي تحتوي على الأمونيا.

الحلزون العاري

البزاقات من أكثر آفات محاصيل الخضراوات شيوعًا. تظهر في أحواض الحدائق عند ارتفاع الرطوبة، كما هو الحال أثناء ندى الليل أو بعد المطر، وتعيش تحت الصخور، وفي أوراق الشجر المبللة، وفي أكوام السماد. تُلحق البزاقات الصغيرة والكبيرة الضرر بالجزر، حيث تُحدث ثقوبًا في الأوراق والجذور، تاركةً وراءها بقايا بيضاء زلقة على شكل مسارات. عادةً ما يكفي رش الرماد أو التبغ أو الملح أو الفلفل على أحواض الحدائق لطرد الآفات. تُقدم المبيدات الحشرية مثل الميتالدهيد، واليوليسيد، والجروزا حلاً أكثر فعالية.

ديدان قطع الشتاء

يمكن لليرقات البنية أن تدمر الحصاد بأكمله عن طريق قضم الأوراق والأعناق وإنشاء ممرات غير مستوية في المحاصيل الجذرية.

ديدان قطع الأشجار غزيرة الإنتاج بشكل لا يُصدق - إذ يمكن للفراشة الواحدة أن تضع ما يصل إلى 2000 بيضة في الموسم الواحد - لذا تتطلب مكافحة الآفات عناية خاصة. يجب حرث التربة وتطهيرها قبل الزراعة، وإزالة الأعشاب الضارة أثناء الزراعة، ورشّها بنقيع الأرقطيون والبابونج والبقلة.

في حالة ظهور الآفات، يوصى باستخدام المبيدات الحشرية البيرثرويدية (ديسيس، فيوري، أريفو).

هذه هي أكثر آفات الجزر شيوعًا التي يواجهها البستانيون. نادرًا ما تظهر حشرات المن على الجزر، لكن هذه الحشرات المجهرية لا تُسبب ضررًا كبيرًا للمحصول، ويمكن غسلها بسهولة بالماء والصابون. لمنع ظهور هذه الآفات في حديقتك، اتبع دورة زراعية، وحافظ على المناطق خالية من الأعشاب الضارة وبقايا النباتات، وازرع نباتات طاردة للحشرات بالقرب من الجزر، مثل الخردل، والبلسان، والبصل، والثوم.

فيديو مكافحة الآفات

سيوضح لك هذا الفيديو كيفية مكافحة آفات الجزر.