قواعد معالجة الخيار باستخدام مصل اللبن واليود

الخيار خضراوات متعددة الاستخدامات، تُستخدم بنجاح في التجميل والطبخ، وحتى في الطب. يُعتبر الخيار المزروع منزليًا الأفضل بجدارة. لا يمكن الحصول على محصول وفير إلا بالعناية المناسبة والشاملة، بما في ذلك الحماية من الأمراض والطفيليات.

تأثير المعالجة

لسوء الحظ، فإن الخضروات معرضة لعدد من الأمراض: البياض الدقيقي، تعفن الجذور، البقع البنية، العفن الرمادي، والأمراض البكتيرية.

تُسبب الفطريات العديد من الأمراض. يظهر تلف النبات على شكل حروق وبقع على أعضائه. يعيش الفطر غالبًا في التربة وينشط عند الري بالماء البارد وفي رطوبة عالية.

يظهر المرض في ظل التقلبات الشديدة في درجات الحرارة وسوء التهوية (في حال زراعة الخيار في دفيئة). ومع ذلك، وُجدت طريقة فعّالة لمكافحة الأمراض الفطرية: رش الخيار بمحلول مصل اللبن واليود.

عملية رش الخيار بمحلول مصل اللبن واليود

ليس من المستغرب أن يُعدّ مصل اللبن العادي مُكافحًا ممتازًا لآفات الخيار. ومع ذلك، فهو ليس الوحيد، فاليود يُساعد أيضًا. علاوة على ذلك، يُساعد هذا المزيج على الوقاية من مجموعة مُتنوعة من أمراض الخيار. كما أن لمزيج مصل اللبن واليود تأثيرًا إيجابيًا على الحصاد، إذ يزيد من إنتاجيته.

يحتوي اليود على النحاس، مما يجعله مطهرًا ممتازًا. كما أنه سماد ممتاز للخيار، إذ يزوده بثروة من المواد والمعادن المفيدة.

كيفية الطبخ

رش الخيار بمحلول مصل اللبن واليود عملية بسيطة. يكمن السر في تحضير الخليط بشكل صحيح. مصل اللبن المخفف فقط هو الأنسب لمعالجة المحصول. لذلك، يُضاف ماء نظيف بدرجة حرارة الغرفة بنسبة 1:1. تجدر الإشارة إلى أن مصل اللبن المستخدم في المعالجة عادةً ما يكون كفيرًا قديمًا أو حليبًا فاسدًا.

لحماية المحاصيل من الآفات، يلزم استخدام كمية قليلة من اليود. يكفي 10 مل فقط من المادة للري. لمزيد من الفعالية، يُمكن إضافة فيتوسبورين إلى الخليط، مما يُحسّن من فعالية النبات ويُطيل فترة حصاده.

تحضير خليط رذاذ مع فيتوسبورين

فيديو: "كيفية مكافحة أمراض الخيار بالعلاجات الشعبية. علاج مصل اللبن"

تعرف على كيفية تحضير محلول رش الخيار ضد البياض الدقيقي بشكل صحيح باستخدام اليود ومصل اللبن.

كيفية الرش بشكل صحيح

يُفضّل رشّ الخيار بالمحلول المُحضّر باستخدام أداة خاصة - بخاخ. ما فائدة هذا المحلول؟

يحمي استخدام المحلول المُحضّر أعضاء وأنسجة النبات من الطفيليات. ويحدث هذا التأثير نتيجةً لتكوين طبقة رقيقة من المحلول على النبات، وذلك بفضل تركيب مصل اللبن، الذي يحتوي على بكتيريا حمضية، ويتميز المنتج نفسه ببيئة خاصة. جميع هذه الظروف تُوفر حمايةً "حليبية" للخيار. فالفطريات المختلفة المُسببة لأمراض الخضراوات "تخشى" المواد الحمضية.

رش نباتات الدفيئة باستخدام البخاخ

ومن بين العيوب الكبيرة لهذا الحل هو تأثيره القصير الأمد. لذلك، يجدر سقي الخيار بهذا الخليط بانتظام. علاوة على ذلك، كلما زادت وتيرة الري، كان ذلك أفضل. فالري المتكرر أساس الحماية الفعّالة من الفطريات. أفضل وقت لاستخدام المصل واليود هو شهر يوليو، فهو الفترة التي تكون فيها النباتات أكثر عرضة للإصابة بالفطريات الطفيلية. علاوة على ذلك، يوفر هذا النوع من الري تغذية معدنية ممتازة للخضراوات.

يُعدّ المصل واليود مادتين ممتازتين لمعالجة المحاصيل دون استخدام مواد كيميائية. ويمكن اعتبار الطريقة المُقدّمة علاجًا شعبيًا. كما يُعدّ هذا الحل مناسبًا للوقاية. ومن المعروف أن الوقاية خير من العلاج. وهذا ما يُؤكّده تمامًا زراعة الخيار. ففي نهاية المطاف، يُعطي تطبيق الإجراءات الوقائية عند زراعة الخيار نتائج ممتازة.

محلول الحليب واليود

في أغلب الأحيان، تكون الخضروات عرضة للأمراض أثناء فترة الإزهار، لذلك يجب أن تبدأ الوقاية فورًا بعد ظهور 3-4 أوراق على النبات.

يُعد رش الخيار بالمحلول الموصوف من أبسط الطرق وأكثرها فعالية للوقاية من الأمراض الفطرية ومكافحتها. علاوة على ذلك، يُعتبر هذا الرش اقتصاديًا، والأهم من ذلك، عضويًا. لذا، ينبغي على جميع البستانيين الانتباه إلى هذه الطريقة.

فيديو: "العلاجات الشعبية لمرض اللفحة المتأخرة. معالجة الطماطم بمصل اللبن"

فيديو حول كيفية مكافحة اللفحة المتأخرة باستخدام مصل اللبن.

كُمَّثرَى

العنب

توت العُليق