كيفية تغذية الخيار بالرماد بشكل صحيح؟
محتوى
لماذا التسميد ضروري؟
أي محصول خضري يحتاج إلى التسميد، والخيار ليس استثناءً. ذلك لأن النباتات، مع نموها وتطورها، تستخرج العناصر الغذائية الكبرى والصغرى الضرورية من التربة. وهذا يؤدي إلى استنزاف التربة، مما يؤثر سلبًا على جودة وكمية إنتاج الثمار (انخفاض هذه المعايير).
تُستخدم الأسمدة اليوم ليس فقط لتغذية التربة بالعناصر الغذائية، بل لحماية المحاصيل من الأمراض والآفات الحشرية، ولإنتاج محصول عالي الجودة. يمكن استخدام الأسمدة باستخدام مجموعة واسعة من المواد المعدنية أو العضوية. على الرغم من وفرة الأسمدة، إلا أن النوع الأكثر شيوعًا هو رماد الخشب، الذي يُعتبر من أكثر الأسمدة العضوية فعاليةً وفعاليةً من حيث التكلفة. باستخدام الرماد كسماد للخيار، نجح البستانيون في استبدال الأسمدة الأخرى، مثل الإضافات الكيميائية القائمة على الفوسفور والبوتاسيوم.
لماذا يحتاج الخيار إلى الرماد؟ أولًا، إنه أبسط طريقة لتغذية المحصول. ثانيًا، إنه ناتج احتراق كامل للمواد العضوية، مما يجعله طبيعيًا 100%. وهذا ما يميزه عن الفحم النباتي، الذي يُستخدم في الطهي أو إشعال النار. ثالثًا، يتميز الرماد بتركيبة هشة، ويتكون من الخشب المحروق وأنسجة نباتية تحولت إلى رماد بفعل ميكانيكي. هذه العوامل الثلاثة تجعل هذه المادة سمادًا ممتازًا لمحاصيل الخضراوات، بما في ذلك أنواع مختلفة من الخيار.
يُستخدم كلٌّ من رماد الخضراوات ورماد الموقد لتسميد نباتات الخيار. من المهمّ التنويه إلى أنّه لا ينبغي أبدًا استخدام بقايا الزجاجات البلاستيكية المحترقة ونفايات البناء لتسميد محاصيل الحدائق.
حتى نسبة ضئيلة من العناصر النباتية لن تُنقذ هذا الرماد. والحقيقة أن المكونات الكيميائية المُكوّنة في هذه الحالة تُشكّل خطرًا على الصحة. فعندما تصل إلى التربة، تخترق الثمار، مُسبّبةً سمومها.
يُعد رماد الخشب سمادًا ممتازًا، لاحتوائه على كمية كبيرة من العناصر الدقيقة، وهي متاحة بسهولة للنباتات. من المهم ملاحظة أن كمية ونوع العناصر الموجودة في الرماد تعتمد على نوع المادة العضوية المُحترقة. ومع ذلك، فإن نسبها المئوية التقريبية هي كما يلي:
- كربونات البوتاسيوم، والسيليكات، والأورثوفوسفات، وكبريتات الكالسيوم - ما يصل إلى 17٪؛
- كلوريد الكالسيوم – ما يصل إلى 12٪؛
- كبريتات المغنيسيوم والسيليكات والكربونات – ما يصل إلى 5٪.
علاوة على ذلك، يغلب الكالسيوم في الرماد المتشكل من الأشجار المتساقطة الأوراق، والجير في النوع الخثي، والفوسفور في النوع الصنوبري.
إن تسميد الخيار بالرماد له التأثيرات الإيجابية التالية:
- يزيد من مستوى القلوية في التربة، مع تحييد حموضتها؛
- يعزز نمو البكتيريا المفيدة في التربة؛
- يساعد على حماية النباتات من مختلف أنواع الأمراض الفطرية؛
مدة صلاحية الرماد في التربة ثلاث سنوات. خلال هذه الفترة، يُمكن ملاحظة جميع الفوائد المذكورة أعلاه لاستخدام هذا النوع من الأسمدة.
عند زراعة الخيار، من المهم معرفة أن هذا المحصول ينمو بسرعة كبيرة. كما تنضج الثمار بسرعة. يستغرق الخيار 7-10 أيام لينضج تمامًا. بعد الحصاد، ستلاحظ مبايض قوية ونضرة على شجيرات الخيار. هذه هي التي تحتاج إلى التسميد. بدون التسميد، ستفقد الثمار عصارتها وتنمو بشكل ملتوٍ.
تجدر الإشارة إلى أن استخدام أنواع مختلفة من الأسمدة في هذه الحالة غير مرغوب فيه، إذ قد يؤدي إلى تشبع التربة بشكل مفرط، مما يؤدي إلى سمية الثمار المحصودة. في حال تشبع التربة بشكل مفرط، قد تصبح النباتات نحيفة، وقد تفقد أوراقها لونها الأخضر. مع ذلك، من الممكن أيضًا أن تنمو الشجيرات بشكل مفرط. 
سيؤدي هذا إلى توقفها عن الإثمار. لتجنب ذلك، يستخدم البستانيون الرماد، فهو سماد طبيعي 100% لا يُركّب العناصر الضارة أو السامة في التربة. لذلك، يُعدّ هذا النوع من السماد فعالاً ومثالياً للخيار.
فيديو "التغذية"
من خلال هذا الفيديو سوف تتعلم لماذا هذا النوع من الخضروات يحتاج إلى التسميد.
فوائد للتربة والنباتات
يُعتبر الرماد من أكثر أنواع الأسمدة فائدةً، إذ له تأثير إيجابي كبير على النباتات والتربة، لاحتوائه على أكثر من 30 نوعًا مختلفًا من العناصر الغذائية. يُفقد النيتروجين، وهو العنصر الأكثر خطورةً عند تسميد محاصيل الخضراوات، أثناء احتراق مكونات النبات. ولا تؤثر عملية الاحتراق على محتوى العناصر المفيدة، كالكالسيوم والبورون والمغنيسيوم والبوتاسيوم، في الرماد. كما يحتوي الرماد على عدد من المعادن المفيدة جدًا في التربة البودوزولية الحمضية. لذلك، يُمكن استخدام هذا النوع من الأسمدة منذ ظهور الشتلات وطوال موسم النمو. ويُستخدم هذا السماد غالبًا خلال موسم نمو نباتات الخيار وفي بداية الإثمار.
يمكن استخدام هذا المنتج الاحتراقي لتحضير مواد الزراعة. على سبيل المثال، يُنصح بنقع البذور في الماء المذاب فيه الرماد. هذا المحلول يُمكّن البذور من الإنبات بكفاءة وسرعة أكبر.
نظراً لغناه بالكالسيوم، يُمكن استخدامه كمُزيل أكسدة للتربة. لتحقيق ذلك، يُضاف ما معدله 500 غرام من الرماد لكل متر مربع من مساحة الزراعة.
علاوة على ذلك، لُوحظ أن هذا النوع من الأسمدة فعالٌ جدًا في تهيئة ظروف غير مواتية لمختلف الآفات والأمراض. يُمكن القضاء على خنافس البراغيث بخلط الرماد مع غبار التبغ. كما يُصبح هذا العلاج الشعبي الناتج طاردًا ممتازًا للذباب بخلطه مع كرات النفتالين. كما يُمكن استخدام هذا السماد بفعالية ضد حشرات المن.
عناصر الرماد هي عدوّ البياض الدقيقي. في الواقع، يُعدّ الرماد اليوم المكوّن الرئيسي للعديد من العلاجات الشعبية المُصمّمة للوقاية من مجموعة واسعة من الأمراض والآفات الحشرية ومكافحتها.
كما نرى، فإن ناتج الاحتراق هذا مفيد جدًا للتربة ولشجيرات الخيار نفسها.
كسماد للخيار
يُعتبر الخيار من أكثر محاصيل الخضراوات شيوعًا، ويزرعه الجميع تقريبًا في بلدنا. يُقدّر البستانيون هذا النبات ليس فقط لسهولة العناية به، بل أيضًا لثماره الصحية واللذيذة، التي يُعزز تناولها الصحة.
لزراعة محصول خيار لذيذ وصحي حقًا، عليك إطعامه بشكل صحيح. 
أفضل سماد وأكثرها فعالية للخيار في البيوت المحمية والأرض المفتوحة هو الرماد. خلال موسم النمو، يُسمّد الخيار من 4 إلى 6 مرات تقريبًا (ولكن ليس أكثر).
- تتم أول عملية تغذية بهذا النوع من الأسمدة خلال فترة تكوين النبات، أي عند ظهور الأوراق الأولى على الساق؛
- يتم إجراء التسميد الثاني للتربة أثناء بداية الإزهار؛
- يتم إجراء التطبيق الثالث لمنتج الاحتراق في بداية الإثمار؛
- يُنصح بالتسميد اللاحق حسب الحاجة طوال فترة الإثمار، ولكن ليس أكثر من ست مرات. ويجب إجراء كل عملية رش لاحقة للمحلول كل أسبوعين.
يجب استخدام هذا النوع من السماد في التربة في الطقس الدافئ وقبل الري الكامل فقط. تذكر استخدام الماء الدافئ فقط عند ري الخيار، وإلا فقد يتضرر نظامه الجذري أو تجف التربة. يجب ري وتسميد الخيار في الوقت المناسب. تعتمد جودة ووفرة المحصول بشكل مباشر على هاتين العمليتين.
كيفية الاستخدام الصحيح
رماد الخشب سمادٌ قيّمٌ جدًا لشجيرات الخيار. ولكن لتحقيق تأثيرٍ إيجابيٍّ على النباتات، من المهمّ معرفة كيفية استخدام هذا المنتج الاحتراقي بشكلٍ صحيح.
اليوم، هناك عدة طرق لاستخدام هذا النوع من الأسمدة للخيار:
- عند زراعة الخيار في دفيئة، يُنصح بوضع الرماد جافًا قبل الري. للقيام بذلك، نثر ناتج الاحتراق عشوائيًا على المنطقة، ثم اسقِها.
- يمكنك تحضير مشروب خاص منه. يُحضّر كالتالي: تُذاب ملعقتان كبيرتان من الرماد في لتر من الماء. يُترك المحلول الناتج منقوعًا لمدة أسبوع مع التحريك من حين لآخر. يُستخدم المحلول الناتج لمعالجة تربة الدفيئة، كما يُمكن استخدامه خلال فترات النمو والإثمار.
- عند زراعة النباتات في الهواء الطلق، يُنصح بتسميد التربة قبل زراعة الشتلات. للقيام بذلك، أضف نواتج الاحتراق إلى التربة قبل الحفر.
- يُضاف السماد ورقيًا. يُمكن القيام بذلك طوال موسم النمو. يُحضّر المنقوع بإضافة ملعقتين أو ثلاث ملاعق كبيرة من الرماد إلى لتر واحد من الماء. يُترك المحلول المُحضّر منقوعًا لمدة أسبوعين. يُنصح باستخدام 0.5 لتر لكل نبتة.
الطريقة الأكثر شيوعًا للتغذية التكميلية هي تحضير محلول: إذابة كوب واحد من الرماد في 10 لترات من الماء. يُنقع المحلول الناتج لمدة 24 ساعة. بعد ذلك، تُرش النباتات بالمحلول المُحضر. تُعدّ هذه العملية وقائية ضد العديد من الأمراض التي تُصيب نباتات الخيار غالبًا، كما تُعزز إنتاجية الثمار. من المهم تذكّر أن هذا النوع من التغذية يجب أن يتم بجرعات صغيرة وباعتدال، فحتى هذا السماد الطبيعي قد يُسبب عواقب سلبية عند الإفراط في استخدامه.
ومن الجدير بالذكر أن الرماد يمكن أن يكون مكونًا للعديد من العلاجات الشعبية المستخدمة لتخصيب المحاصيل البستانية والحدائقية وكوسيلة لمكافحة الآفات الحشرية وبعض الأمراض.
عند استخدام هذا النوع من الأسمدة لتغذية شجيرات الخيار وحمايتها من الآفات وتجديد العناصر الغذائية للتربة، يجب اتباع القواعد والتوصيات التالية:
- للحفاظ على خصائصها المفيدة، يجب تخزين المحلول المحضر أو المادة الجافة في وعاء محكم الغلق؛
- بعد جفافه، يُحفظ الرماد في مكان جاف بعيدًا عن الرطوبة، وإلا ستتبخر عناصره الغذائية.
- لا يُستخدم ناتج الاحتراق البرتقالي اللون في البستنة والزراعة، إذ يحتوي على نسبة عالية من الحديد وأكاسيد ضارة.
- لا تخلط الرماد مع أنواع الأسمدة التالية: السماد العضوي، الجير، السوبر فوسفات، الكبريتات، دقيق الفوسفات، أو الخطمي. يُقلل خلط هذه المواد من توافر العناصر الغذائية لنباتات الخيار.
- في حالة وجود تربة طينية، يوصى بالتسميد أثناء الحفر في الخريف، ولكن بالنسبة للتربة الرملية - في الربيع؛
- لا يُنصح باستخدام هذا النوع من الأسمدة أكثر من ست مرات خلال موسم النمو. قد تُسبب الجرعة الزائدة من هذا النوع من الأسمدة ضررًا على صحة الإنسان. كما أن الإفراط في استخدام العناصر الغذائية يؤثر سلبًا على نظام جذور النبات، ما قد يؤدي إلى توقف نموه أو حتى موته.
تذكر أن استخدام الرماد المناسب، إلى جانب الممارسات الزراعية السليمة، يضمن ثمارًا ممتازة وحصادًا عالي الجودة من نباتات الخيار. فقط احرص على استخدام الكمية المناسبة من الرماد لتجنب الإفراط في استخدامه وإتلاف نباتاتك.
فيديو "نصائح مفيدة"
سيقدم لك هذا الفيديو نصائح حول كيفية تغذية الخضروات بشكل صحيح وفعال.