أفضل أنواع الخيار للبيوت البلاستيكية المصنوعة من البولي كربونات

معايير الاختيار

تُزرع النباتات الهجينة غالبًا في البيوت المحمية. من السهل التمييز بين الهجين والصنف. تحمل بذور الهجينة الرمز "F1" على العبوة، ويعني هذا الرمز "هجين الجيل الأول". من المستحيل الحصول على بذور من هذه النباتات أو تحضيرها بنفسك، بل يجب شراؤها سنويًا. إذًا، ما هي أنواع الخيار المتاحة للزراعة في البيوت المحمية؟ وكيف تختار أفضلها؟

لاختيار البذور المناسبة لزراعة الخضراوات، عليك مراعاة عدة عوامل: الموسمية، والتلقيح، وتحمل البرد، والإنتاجية. والأهم من ذلك، أن يكون الصنف مناسبًا تمامًا لمنطقة الزراعة. يُفضل أن يكون مُهجنًا خصيصًا لهذه المنطقة. فقط من خلال التركيز على هذه المعايير، يمكنك إيجاد صنف هجين مناسب لظروف زراعة محددة ويلبي تفضيلاتك.

الموسمية

تُقسّم جميع أصناف خيار الدفيئات إلى أصناف الشتاء والربيع، والربيع والصيف، والصيف والخريف. تُنتج المجموعة الأولى من النباتات حصادًا ممتازًا، ولا تعتمد على جودة وكمية الضوء. مع ذلك، لا تُثمر هذه الأصناف طويلًا، كما أنها عرضة للأمراض الشائعة في الأشهر الدافئة. لذلك، لا يُنصح بزراعة هذه الأصناف في الصيف، فقد لا تتمكن من حصاد أي شيء منها.

خيار الربيع والصيف لا يحتاج إلى عناية كبيرة من حيث ظروف النمو، ويُنتج محصولًا وفيرًا. هذه المجموعة من الخيار خالية تقريبًا من الأمراض، وتتحمل درجات الحرارة المنخفضة جيدًا. يفضل هذا النوع من الخيار عمومًا التعرض لأشعة الشمس المباشرة، ولا يتحمل الظل نسبيًا.

تُعدّ خضراوات الصيف والخريف الأكثر شيوعًا بين البستانيين. فهي تُثمر لفترة طويلة، وتُنتج محصولًا وفيرًا. كما أنها لا تحتاج إلى الكثير من الضوء.

التلقيح

لا يمكن زراعة الخيار الملقح بالحشرات إلا في البيوت الزجاجية المتخصصة. أما بالنسبة للبيوت الزجاجية المزروعة منزليًا، فتُفضل الأنواع الهجينة ذاتية التلقيح. من أفضلها: زوزوليا F1، وبوغاتيرسكايا سيلا F1، وكورازج F1، وتورنامنت F1، وسلطان F1. تنتمي معظم الخضراوات المخصصة للزراعة الداخلية إلى هذه المجموعة.

تنمو البراعم الصغيرة من هذه الأصناف ذاتية التلقيح بشكل مستقل، ولا تتطلب عناية خاصة أو تدخلات بستانية خاصة. بعض الأصناف ذاتية التلقيح جزئيًا. يمكن زراعتها أيضًا في البيوت الزجاجية، ولكن مع رعاية خاصة فقط.

أحيانًا يزرع البستانيون خيارًا مُلقّحًا بالحشرات داخل منازلهم. ظنًّا منهم أن الخيار المُلقّح بالنحل أكثر عصارةً وألذّ طعمًا. لكن لزراعة هذه الأنواع، يجب جذب الحشرات إلى الدفيئة. ويمكن تحقيق ذلك برشّ النباتات بمحلول مُحلّى.

وضع دلو من الزهور عند المدخل فعال أيضًا. يمكن رشها بمحلول حلو. مكعبات السكر أو المربى الموضوعة حول الدفيئة تجذب الحشرات أيضًا. مع ذلك، لا ينبغي القيام بذلك، لأن الحلوى ستطغى على أزهار الخيار، وسيفقد النحل اهتمامه بها. ما هي أنواع التلقيح النحلي المناسبة للدفيئة المصنوعة من البولي كربونات؟ أفضلها هما رودنيشوك إف1 وليبيلا إف1 منتصف الموسم.

بزراعة أصناف الخيار المبكرة في دفيئة مُدفأة في نهاية الشتاء، يُمكنك حصاد محصولك الأول مع نهاية الربيع. ومع ذلك، تُعدّ الأنواع الهجينة الشتوية، مثل بلاغوفيست، أساسيةً لتحقيق ذلك. تتميز هذه الخضراوات بنموّها غير المحدود ومقاومتها للعديد من الأمراض، وخاصةً البياض الدقيقي. ثمارها أسطوانية الشكل، مُغطاة ببثور متوسطة الحجم. يزن الخيار الواحد أكثر من 80 غرامًا. هذا الصنف ذاتي التلقيح.

مقاومة البرد والتصلب

تختلف أنواع وأصناف الخيار الهجينة في قدرتها على تحمل البرد. هذه الخاصية أساسية لظروف نمو محددة. زراعة الخيار في المناطق الشمالية أو الجنوبية من البلاد تُحدث فرقًا كبيرًا. حتى مع وجود دفيئات معزولة جيدًا ومُدفأة، قد تُصاب النباتات ببرد شديد.

على سبيل المثال، في الصباح، يتشكل الندى البارد تحت السيلوفان ويتساقط على النباتات. لذلك، في أواخر الصيف، من المهم زراعة أصناف مقاومة للبرد ومقاومة للأمراض بشكل طبيعي. ففي النهاية، يؤثر انخفاض درجة حرارة الجسم بشكل كبير على صحة المحصول.

إنتاجية

تظهر اليوم أصناف من الخيار تُنتج ثمارًا مُتجمعة، مع ظهور عدة مبايض في آنٍ واحد عند قاعدة الورقة. هذا هو الحال مع الخيار قصير الساق. ومع ذلك، فهو يتطلب عناية فائقة. ميزة هذه الأنواع الهجينة هي إنتاج مخللات صغيرة، مثالية للتخليل والتعليب.

تختلف أصناف الخضراوات أيضًا في مستويات التفرع: عالي، متوسط، ومنخفض. التفرع العالي يعني ظهور براعم جانبية من كل عقدة. البراعم طويلة وتحتاج إلى قرص. التفرع المتوسط ​​يعني ظهور العديد من البراعم الجانبية القصيرة. التفرع المنخفض يعني ظهور عدد قليل من البراعم الجانبية ذات العقد القصيرة.

تجدر الإشارة إلى أن مستوى التفرع لا يتحدد بالخصائص الوراثية للنباتات بقدر ما يتحدد بظروف نموها وتطورها. لذا، فإن انخفاض درجات الحرارة وقلة الضوء يعيقان نمو البراعم الجانبية، بينما يعززه الطقس الدافئ والري الكافي.

إذا كنت تسعى للحصول على محصول وافر في فترة قصيرة، فمن الأفضل اختيار خيار ذي تفرعات ضعيفة. ازرعه بانتظام، 5-6 فصوص لكل متر مربع. هل تحتاج إلى حصاد خلال شهر؟ ازرع خيارًا متوسط ​​التفرع. خيار التخليل، الذي لا يحتوي على الكثير من السكريات، يُفضل أن يكون ذو تفرعات جيدة.

تختلف أصناف الخيار في طول فترة حصادها. تُنتج هجائن سبرينتر حصادًا وافرًا في فترة زمنية قصيرة. أما الهجائن ذات فترة الإثمار الطويلة فتتيح قطف الخيار بانتظام.

فيديو: "أفضل أصناف الخيار لعام ٢٠٢٥"

يتناول الفيديو أفضل أصناف الخيار للزراعة في البيوت المحمية والأرض المفتوحة في عام 2025، ويشرح بالتفصيل معايير اختيارها.

أصناف غريبة

اليوم، تتوفر تشكيلة واسعة من جميع أنواع الخضراوات تقريبًا، بما في ذلك الخيار. ولا يقتصر هذا على الأنواع المبكرة فحسب، بل يشمل أيضًا الأنواع الغريبة التي اكتسبت شعبية واسعة. لذا، إذا كنت تبحث عن التجربة ونيل إعجاب جيرانك، فهناك فرصة لتحقيق ذلك.

على سبيل المثال، يُمكن حصاد الخيار الأبيض في دفيئة. تُنتَج هذه الثمار من أصناف هجينة، وتحديدًا صنف العروس F1. تتميز ثمار هذا الصنف بعصيريتها ورائحتها العطرية، وهي مثالية للتعليب.

هناك أيضًا ما يُسمى بالخضراوات "الصينية"، ذات ثمار غير متساوية، لكنها لذيذة للغاية. يشتهر صنف بكين بخياره العصير ذي البذور الصغيرة. يُنتج هذا الصنف ثمارًا حتى في البيوت الزجاجية الباردة وغير المُدفأة.

أفضل الأصناف ذات الطابع الغريب للزراعة الداخلية هي أزبوكا، ودينيا سيريبرستايا، وبالوفين إف1. يتميز الهجين الأول بثماره المتجمعة، ما يوفر غلة وفيرة. تنضج ثماره بسرعة وتقاوم معظم الأمراض. يتميز خيار هذا الهجين بنكهة رائعة. يمكن تخليل الثمار بطريقة البراميل.

سيُقدّر جميع مُحبي الأصناف الغريبة طعم الخيار الأرمني. تُشبه ثمار البطيخ الفضي (اسم آخر لهذا الصنف) الكوسا في مظهرها، وتُشبه أوراقه أوراق اليقطين. يُشتق اسمه من رائحة البطيخ الخفيفة لثماره.

من أفضل أصناف الخيار الغريبة بالوفين F1. يُنتج هذا النوع مبايض عنقودية الشكل، وخياره ليس مُرًّا.

يزرع العديد من البستانيين، ممن يستمتعون بالتنوع، خيار "بيضة التنين الذهبي". يتميز هذا النوع بإنتاجية عالية وثمار صفراء بنكهة تشبه الفاكهة.

هناك العديد من أنواع الخيار المناسبة للزراعة في الدفيئة. يمكنك اختيار أي منها. مع ذلك، من المهم تذكر أن أفضل الأنواع الهجينة هي تلك المناسبة لمنطقتك. فهي تتكيف جيدًا مع المناخ، وتقاوم الأمراض المحلية، وتنتج محصولًا وفيرًا، والأهم من ذلك، في الوقت المناسب.

فيديو: "زراعة الخيار في الدفيئة سهلة جدًا"

سيتناول هذا الفيديو تقنية زراعة الخيار في دفيئة مصنوعة من البولي كربونات، بالإضافة إلى كيفية الحصول على أقصى إنتاج بأقل جهد.