أسرار زراعة الخيار في الدفيئة في جبال الأورال

أصناف هاردي

جميع أصناف خيار الدفيئات المزروعة في سيبيريا وجبال الأورال تُعتبر قوية التحمل. علاوة على ذلك، تُنتج هذه الأصناف عادةً غلةً وفيرةً وممتازة. تتميز ثمار خيار الدفيئات المزروعة في هذه المنطقة بمذاق ورائحة رائعين.

إذًا، ما هي أنواع الخضراوات الأنسب لزراعتها في دفيئات الأورال؟ لنلقِ نظرة فاحصة.

كاريليان F1

يُنتج هذا الهجين ثمارًا ممتازة، ويتحمل البرد والصقيع. علاوة على ذلك، يتميز النبات بقدرته على التلقيح الذاتي، مما يعني أنه لن يتطلب جهدًا كبيرًا لتنظيم عملية التلقيح في الدفيئة.

يصل طول ثمار هذا الخيار عادةً إلى 0.1 متر، وتنضج في آنٍ واحد. ويحصد البستانيون عادةً المحصول الأول بعد 45 يومًا من ظهور البراعم الصغيرة.

للحصول على محصول أكبر من الخيار، ازرع ثلاث حبات خيار لكل متر مربع. يُساعد رش النباتات بانتظام بحمض البوريك بمعدل غرام واحد لكل لتر ماء على زيادة حجم القرون. يُنصح بإجراء هذه العملية قبل بدء الإثمار.

لا تنسى القرص: البراعم المتكونة فوق الورقة الثالثة تكون عرضة للإزالة.

F1 الصينية المقاومة للأمراض

هذا الصنف هجين. دورة نموه ٥٠ يومًا. عادةً ما يكون ساقًا واحدًا. يُنتج هذا الخيار الهجين ثمارًا كبيرة (يبلغ طولها حوالي ٠.٣ متر)، تُستخدم على نطاق واسع في مختلف أنواع السلطات والمربى.

يتميز هذا الصنف بقيمته العالية لمقاومته العالية لمختلف الأمراض. كما أنه يتحمل درجات الحرارة المنخفضة والإضاءة المنخفضة. بفضل هذه الصفات، يُعتبر هذا النبات، وبجدارة، من أسهل النباتات في العناية.

ميراندا F1

يُزرع الخيار مبكرًا نسبيًا، ويمكن حصاده خلال 40 يومًا من ظهور البراعم الأولى. يُعتبر هذا النوع الهجين عذريًا، أي أنه لا يحتاج إلى التلقيح، مما يُسهّل نموه بشكل كبير.

يبلغ طول ثمار هذا النوع الهجين عادةً حوالي 0.12 متر، وتزن 120 غرامًا. وهي مغطاة بأشواك بيضاء صغيرة، وتُستخدم على نطاق واسع في السلطات والمخللات.

يجب أن تتم الزراعة في دفيئة من البولي كربونات عند درجات حرارة تزيد عن 15 درجة مئوية. تُزرع البذور في حفر لا يزيد عمقها عن سنتيمتر واحد. كما يُمكن زراعة شتلات عمرها شهر واحد بمعدل ثلاث شتلات لكل وحدة مساحة.

رحلة هجينة

يُزرع هذا النوع الهجين على نطاق واسع في جبال الأورال. يُمكن حصاد أول محصول بعد 40 يومًا من ظهور النباتات الصغيرة. يتميز الخيار بنكهة لطيفة وطعم غير مُر. عادةً، يصل وزن الخيار إلى 0.1 كيلوغرام، ويبلغ طوله 0.12 متر. تُنتج الشجيرة الواحدة في المتوسط ​​4 كيلوغرامات من الثمار.

يمكن زراعة هذا المحصول في البيوت البلاستيكية، باستخدام الشتلات أو ببساطة عن طريق زرع البذور في التربة.

هجين أرينا

تتميز هذه الخضار بمقاومتها لدرجات الحرارة المنخفضة، ويمكن أن تنمو حتى في ظروف الإضاءة غير الكافية.

ثمار هذا الهجين مقرمشة وعصيرة للغاية، ويصل طولها إلى حوالي 0.17 متر.

يحمل المحصول ثماره لمدة طويلة وهو محصن عمليًا ضد بقع الزيتون.

هجين أمور

يُثمر هذا الخيار بسرعة. في غضون 40 يومًا من الزراعة، يُمكن حصاد ما يصل إلى 10 حبات خيار دفعةً واحدة، لا يتجاوز وزن كل منها 70 غرامًا. علاوةً على ذلك، فإن الثمار خالية تمامًا من المرارة.

يتميز هذا النوع الهجين بمقاومته العالية لدرجات الحرارة المنخفضة ولعدة أمراض. تُستخدم ثماره على نطاق واسع في التخليل والحفظ، كما أنها تُضاف إلى العديد من السلطات.

صنف التاي

يزرع الكثيرون هذه الخضار في البيوت المحمية. تتميز بمقاومتها العالية للأمراض، وتنمو حتى في درجات حرارة منخفضة تصل إلى -١٢ درجة مئوية.

تتميز هذه الفاكهة بمذاق رائع عند تخليلها. تُنتج سيقانها القصيرة محصولًا يقارب 6 كيلوغرامات لكل وحدة مساحة. يبدأ الحصاد بعد شهر تقريبًا من ظهور الشتلات الصغيرة.

الهجين غير قابل للإصابة بأي من أمراض الخيار.

اعوج

هذا الصنف مثالي للزراعة في دفيئة من البولي كربونات خلال فصل الشتاء. يُنتج النبات فروعًا قصيرة مُرصّعة بثمار صغيرة (يبلغ طولها حوالي 0.07 متر)، مما يجعل حصاده مناسبًا على نطاق واسع للتعليب.

تظهر الثمار الأولى في اليوم السادس والثلاثين. تُشكّل الشجيرة مبايض متعددة بنشاط.

يمكن جمع أكبر محصول من الخضروات في أول 14 يومًا من الإثمار.

الشرق الأقصى 27

يُعتبر هذا الصنف مبكرًا، إذ يُثمر بعد 40 يومًا من زراعته. يصل طول هذا الخيار عادةً إلى 0.15 متر. لإنتاج الثمار، يحتاج المحصول إلى تلقيح الحشرات.

متوسط ​​إنتاج هذا الصنف هو 3 كيلوغرامات للمتر المربع. وزن الثمرة الواحدة 200 غرام، ومغطاة بطبقة بيضاء فاتحة.

النبات غير قابل للإصابة بالعفن البودري.

لإطالة عملية الإثمار، يجب إزالة الخيار من النبات كل بضعة أيام.

جميع البذور بأسعار معقولة، لذا فإن اختيارك النهائي للصنف يعتمد على الظروف في الدفيئة الخاصة بك.

لذا يمكن القول أن نقاط القوة والخصائص للأصناف المذكورة أعلاه هي:

• فروع قصيرة لا تحتاج إلى الضغط عليها؛
• غلة عالية؛
• مقاومة درجات الحرارة المحيطة المنخفضة؛
• فترة إثمار طويلة؛
• تكوين عدة مبايض بالتوازي؛
• من الممكن أن تؤتي ثمارها حتى في التربة الفقيرة؛
• لا يؤثر نقص الضوء سلبًا على المحاصيل.

فيديو "أصناف"

سيوضح لك هذا الفيديو أنواع الخيار المناسبة للنمو في الدفيئة.

زراعة الخيار في البيوت الزجاجية الشتوية

في الشمال، يتم زراعة الخيار بنشاط في البيوت البلاستيكية؛ ويجب أن يتم زراعة الخيار في البيوت البلاستيكية فقط عندما تكون درجة حرارة الغرفة بين 18 درجة و22 درجة.

التركيبة الأكثر نجاحا للتربة لزراعة الخيار تحتوي على 50 غراما من نترات الأمونيوم والسوبر فوسفات وكبريتات البوتاسيوم، وكذلك 6 غرامات من كبريتات المغنيسيوم لكل 100 كيلوغرام من التربة.

يجب ترطيب التربة قليلاً ثلاث مرات، ثم سقيها بمحلول يتكون من دلو من الماء، و0.1 غرام من كل من حمض البوريك، وكبريتات المنغنيز، وكبريتات الزنك، و0.3 غرام من كبريتات النحاس. هذا التركيز مناسب لمساحة 36 وحدة.

تُزرع البذور برفق في التربة: نصف سنتيمتر فقط يكفي. بعد ذلك، تُغطى بغشاء بلاستيكي، مما يساعد على الاحتفاظ بالرطوبة حتى ظهور البراعم الأولى. يُنصح بتجنب الري خلال هذه الفترة، لأنه قد يُؤثر سلبًا على مناخ الدفيئة.

بمجرد تشكيل البراعم الأولى، يجب إزالة الفيلم من المزروعات.

الرطوبة المثلى هي ٧٥٪. إذا كانت النباتات موضوعة تحت المصابيح، فيجب ريها بشكل متكرر.

إذا ارتفعت درجة حرارة التربة إلى 30 درجة، فسيكون لذلك تأثير إيجابي على إنتاجية النبات وسيسرع نموه بشكل كبير.

إذا انخفضت درجة حرارة التربة عن ٢٢ درجة مئوية، تزداد احتمالية تعفن جذور النباتات. لذلك، يُعدّ تدفئة التربة أمرًا بالغ الأهمية. يمكن استخدام الوقود الحيوي أو الموقد أو الأجهزة الكهربائية لهذا الغرض.

يُفضّل إنشاء أحواض ذات منحدر، من المركز المرتفع إلى الجوانب السفلية. هذا يسمح بتوزيع الماء بالتساوي. كما أن الأحواض "المائلة" تُدفئ بشكل أفضل بكثير.

إذا كان الصنف يحتاج إلى النحل للتلقيح، فمن المفيد فتح النوافذ والعتبات في الدفيئة.

حتى خيارة واحدة كبيرة الحجم تُبطئ نمو المحصول بشكل ملحوظ. فالبذور المتكونة في هذه الفاكهة "تسحب" جميع العناصر الغذائية، مما يُسبب جفاف النبات.

ليس من النادر أن يكون طعم ثمار النبات مُرًّا. لماذا يحدث هذا؟ تتعدد الأسباب:

• عدم وجود الري؛
• لا يوجد ما يكفي من النيتروجين أو البوتاسيوم في التربة؛
• التظليل المفرط للزراعات؛
• ارتفاع درجة الحرارة المحيطة.

متى يجب زراعة الخيار في دفيئة البولي كربونات في جبال الأورال؟

في شهري ديسمبر ويناير، يجدر زرع نباتات قوية ذات عدد كبير من البراعم المشكلة في ملاجئ دافئة (تحت الفيلم أو في دفيئة).

كلما تأخرت زراعة الخيار في دفيئة في جبال الأورال، قلّت كثافة الزراعة. هذا يسمح للخيار بالنمو بحرية في هذه الظروف.

تُزرع بذور الشتلات تحت غطاء بعد 20 ديسمبر، وتُنبت تحت المصابيح. باستخدام المصابيح، يُمكن الحصول على ما يصل إلى 50 نبتة لكل وحدة مساحة.

تواريخ الهبوط

عند التخطيط لزراعة الخيار في جبال الأورال، من المهم مراعاة أن موسم نمو النباتات في هذه المنطقة قصير. قد يستمر الصقيع حتى بداية الصيف، وقد يتكرر في أوائل الخريف أو أواخر الصيف. لذلك، للحصول على حصاد مبكر، يُفضل زراعة المحصول من الشتلات.

ليس مناخ المنطقة وحده ما يجب مراعاته عند زراعة الخيار، بل درجة حرارة التربة مهمة أيضًا. يجب زراعة النباتات الصغيرة فقط في تربة تصل درجة حرارتها إلى ٢٠ درجة مئوية أو أكثر.

يجب نقل البذور المزروعة التي نمت لتصبح شتلات إلى دفيئة بلاستيكية في النصف الثاني من شهر مايو. يُسهّل تسميد الشتلات بالسماد العضوي إتمام هذه العملية في وقت أبكر من الشهر (إذا كانت دفيئتك بلاستيكية وليست بولي كربونات). أما إذا كنت تستخدم السماد العضوي في دفيئة زجاجية، فيجب أن تتم الزراعة يومي 25 و26 أبريل.

يُفضّل الخيار تربةً ذات خصائص مُحددة، وتحديدًا، يجب الحفاظ على نفاذية هواء عالية دائمًا.

يجب أن تحتوي التربة أيضًا على كمية كافية من المواد العضوية. ينمو الخيار جيدًا في التربة الطينية. يجب ألا يحتوي محلول التربة على أكثر من 15 غرامًا من الملح لكل لتر. قبل زراعة البذور، حضّر خليطًا من تربة الحديقة وتربة الخضار. للتخلص من الحموضة الزائدة، يُنصح بإضافة محلول سماد إلى التربة (بضع ملاعق كبيرة من السماد لكل دلو من الماء). يجب أن تشمل العناصر الغذائية الكالسيوم والبورون والمغنيسيوم.

لذا، تُعدّ زراعة الخيار من الشتلات الطريقة الأكثر شيوعًا في المناطق الشمالية من البلاد. مع ذلك، يجب زراعة البذور في دفيئة مصنوعة من البولي كربونات. في ظل هذه الظروف فقط، يُمكن الحصول على محصول وفير من هذه الخضراوات.

فيديو "النمو"

سيوضح لك هذا الفيديو كيفية زراعة الخيار في الدفيئة والحصول على حصاد جيد.