كيفية زراعة الفلفل الأحمر في المنزل

الفلفل الأحمر ليس شائعًا في بلادنا كزراعة البطاطس أو الطماطم. ومع ذلك، غالبًا ما يُزرع داخل المنزل، ليس فقط كنبات زينة، بل أيضًا كمصدر ممتاز للتوابل في روائع الطهي. ستشرح مقالتنا كيفية زراعة هذه التوابل الشهيرة في المنزل وجميع تفاصيل العملية.

زرع البذور

لزراعة الفلفل الأحمر الحار في المنزل، عليك اختيار الشتلات المناسبة. جودة البذور تؤثر بشكل مباشر على إنبات البراعم. لضمان نجاح عملية البذر ونمو نبات قوي، اختر الشتلات المناسبة:

  • اختر فقط البذور المجففة جيدًا؛
  • لا ينبغي أن تظهر عليها علامات المرض أو التعفن أو التلف الميكانيكي؛
  • ينبغي أن يكون حجمهم متوسطًا.

قرنان من الفلفل الأحمر مع البذور

ومن المهم أيضًا اختيار الصنف المناسب لزيادة فرص نجاحك عند زراعته. لزراعة الفاكهة الساخنة في المنزل، يجب عليك اختيار أصناف منخفضة النمو ومضغوطة لا يتجاوز ارتفاعها 50 سم. هنا يجدر إعطاء الأفضلية لأصناف مثل Confetti، وGoldfinger، وFalcon's Beak، وBishop's Crown، وما إلى ذلك.

للزراعة الداخلية، يمكن زراعة البذور على مدار العام. يُعد منتصف فبراير الوقت الأمثل للزراعة الداخلية، حيث تكون ساعات النهار كافية لنمو النبات. تجدر الإشارة إلى أن الفلفل الحار يتطلب كمية كبيرة من الضوء، لذا يجب مراعاة ذلك عند زراعة الشتلات والنباتات الناضجة.

يمكن زراعة بذور الفلفل الأحمر في أي وعاء (أصيص زهور أو صناديق خشبية). يعتمد الاختيار على كمية البذور التي تنوي زراعتها.

زراعة بذور الفلفل الحار في أقراص الخث

لزيادة فرص إنبات البذور، يجب تحفيزها بشكل إضافي قبل الزراعة. للقيام بذلك، اتبع الخطوات التالية:

  • نلف البذور بقطعة قماش ونضعها في الماء الذي تم تسخينه إلى 40 درجة.
  • بعد ذلك، غطِّ مادة الزراعة واتركها لمدة ثلاث ساعات. يمكنك أيضًا نقع البذور في ماء دافئ لمدة ٢٤ ساعة. خلال هذه الفترة، من المهم التأكد من عدم جفاف البذور.
  • يجب أن تكون درجة الحرارة في الغرفة التي ستوضع فيها مادة الزراعة المنقوعة +25 درجة.
  • إذا كان من المقرر أن تتم عملية الزراعة في فصل الشتاء، فستحتاج البذور إلى إضاءة إضافية.

بعد تحفيز زراعة البذور، ازرعها في وعاء مُجهز مملوء بالتربة. ضع البذور في التربة بعمق يتراوح بين 1 و1.5 سم. ثم اسقِ النباتات. للحفاظ على مستوى رطوبة التربة المطلوب، غطِّ سطح النباتات بزجاج أو وعاء.

تستغرق أصناف الفلفل الأحمر الحار وقتًا طويلاً للإنبات. قد يستغرق الأمر أسبوعين من الزراعة حتى ظهور البراعم الأولى. لذا، تحلَّ بالصبر ولا داعي للقلق إذا لم تلاحظ أي علامات على الحياة بعد أسبوع.

ظهور البراعم الأولى للفلفل الأحمر

العناية بالشتلات

بمجرد ظهور الورقة الأولى، تحتاج الشتلات إلى عناية خاصة. عند زراعة البذور في وعاء كبير، إذا كانت كثيفة، يُنصح بتخفيفها. يُفضّل الاحتفاظ بالشتلات الأقوى والأطول فقط.

بمجرد ظهور ورقتين أو ثلاث أوراق، يجب نقل الشتلات إلى أصص منفصلة. يجب إزالة ثلث كتلة الجذور لضمان نمو نظام جذر سليم.

بالإضافة إلى ذلك، فإن الفلفل الأحمر في مرحلة الشتلات له التوصيات التالية للزراعة:

  • خلال الأسبوع الأول، بعد ظهور الورقة الأولى، يُنصح بخفض درجة حرارة الهواء إلى ٢٠ درجة مئوية. خلال هذه الفترة، يحتاج الفلفل الأحمر الحار أيضًا إلى إضاءة إضافية.
  • يتمّ التلقيح في حاويات صغيرة. القطر الأمثل يتراوح بين ٨ و١٠ سم. الأكواب البلاستيكية هي الأنسب للتلقيح.
  • عندما يصل ارتفاع الشتلات إلى ١٠-١٥ سم، تُنقل إلى أصيص أكبر، مع توفير إضاءة جيدة. يُوضع الوعاء الذي يحتوي على الشتلات في مكان دافئ. تُنقل الشتلات إلى أصيص أكبر بعد شهرين تقريبًا من ظهور البراعم الأولى.
  • قبل زراعة النبات في مكانه الدائم، يجب تركه ليتصلب لعدة أيام.

شجرتي فلفل أحمر بعد زراعتهما في أوعية

يمكن زراعة الفلفل الأحمر المزروع في أصيص واسع إما على الشرفة أو على حافة النافذة. مع ذلك، من المهم مراعاة ألا تقل درجة حرارة الغرفة ليلاً عن ١٠-١٢ درجة مئوية.

ظروف النمو

يمكن زراعة الفلفل الأحمر الحار داخل المنزل بسهولة. ولكن لضمان نبتة صحية وقوية تُثمر ثمارًا وفيرة، فإن العناية المناسبة ضرورية. بالعناية المناسبة، سيزدهر الفلفل الأحمر لسنوات عديدة، ويسعدك ليس فقط بثماره، بل أيضًا بمظهره النابض بالحياة.

الفلفل الأحمر ينمو على حافة النافذة

تختلف رعاية هذا النبات المزروع في المنزل قليلاً عن رعاية الشتلات. في هذه الحالة، يُرجى مراعاة ما يلي:

  • الإضاءة. إذا لم تحصل الشجيرة على ما يكفي من الضوء، فستتأثر حالة أوراقها أولًا. ستبدأ الأوراق بالاصفرار وسرعان ما تتساقط. لتجنب ذلك، ضع أصيص النبات في منطقة جيدة الإضاءة - حافة نافذة جنوبية.
  • الحرارة. تُعدّ درجة الحرارة والإضاءة عاملين أساسيين لزراعة الفلفل الأحمر الحار. خلال الأشهر الدافئة، يُمكن وضع أصيص النبات في الخارج للتدفئة، إن أمكن. درجة الحرارة المثالية هي ١٨ درجة مئوية ليلاً، و٢٢-٢٣ درجة مئوية نهاراً.
  • قرص قمة الشجيرة. هذه الطريقة ستمنحك نبتة وارفة ومزدهرة على حافة نافذتك. يزعم بعض الخبراء أنه في حال توفرت ظروف النمو المناسبة، فإن القرص ليس ضروريًا. مع ذلك، هذا نادر جدًا.
  • الري. للحصول على محصول أفضل، يجب الريّ بشكل صحيح. بلل التربة مرتين أسبوعيًا. اسقِ النبات بالماء الدافئ فقط.
  • رطوبة الهواء. إذا كان هواء الغرفة جافًا، فستحتاج أوراق الشجيرة إلى رطوبة إضافية.
  • تخفيف التربة. يُنصح بذلك دوريًا لإثرائها بالأكسجين، وإيقاف الركود المرضي، وجعلها أكثر رقة.
  • التسميد. يُعدّ التسميد جانبًا مهمًا من العناية. يجب إضافة السماد إلى الوعاء كل أسبوعين. توخَّ الحذر بشكل خاص مع الأسمدة المحتوية على النيتروجين، لأن الإفراط في استخدامها قد يؤدي إلى موت النبات.

فلفل حار داخلي مع ثمار غير ناضجة

هناك أيضًا بعض الفروق الدقيقة الأخرى. على سبيل المثال، إذا كنت ترغب في أن يُنتج الفلفل الحار ثمارًا كبيرة، فعليك إزالة بعض الأزهار عند إزهارها بغزارة. احرص على عدم إتلاف الأوراق المحيطة بالأزهار.

ينبغي إزالة أي ورقة تالفة بشكل كامل لمنعها من سحب العناصر الغذائية.

فترة إزهار النبات في الداخل هي مايو ويونيو. مع العناية المناسبة، يمكن أن يستمر الإثمار حتى أواخر الخريف.

بعض أنواع الفلفل الحار ذاتية التلقيح. إذا كنت تزرع أنواعًا أخرى داخل المنزل، فينبغي تلقيحها بالفرشاة.

فلفل حار مكسيكي جالابينو

إذا لزم الأمر، يمكن تقليم الشجيرة لإضفاء مظهر جمالي عليها. ومع ذلك، غالبًا ما يُجرى التقليم لإزالة الأوراق التالفة أو التي تظهر عليها علامات المرض.

لأن الفلفل الحار نبات محب للحرارة، فإن العناية به ضرورية خلال فصل الشتاء. تختلف العناية به في الشتاء قليلاً عن العناية به في الصيف. على سبيل المثال، ستختلف درجة الحرارة، حيث ستبقى على الأقل 18 درجة مئوية. يمكن تجنب التسميد تمامًا خلال الشتاء. كما يجب تقليل الري إلى الحد الأدنى. والمفتاح هو منع جفاف التربة في الأصيص.

من المهم تذكّر عدم زراعة أصناف الفلفل الحلو والمر على حافة النافذة نفسها، وإلا سيؤدي التلقيح إلى إنتاج فلفل حار من الصنف الحلو.

فيديو: "زراعة الفلفل الأحمر"

يوضح هذا الفيديو متى يتم زراعة الشتلات، ومتى يتم نقلها إلى الأرض، وكيفية العناية بالفلفل الأحمر.

تحويل

من الخطوات المهمة في رعاية الفلفل في المنزل نقله إلى مكانه الطبيعي. يُجرى هذا لنقل الشتلات، وكذلك النباتات الناضجة، إلى مكانها الدائم.

اصنع ثقوبًا في قاع الأصيص لتصريف الماء الزائد. استخدم تربةً خاصة لإعادة الزراعة. ستحتوي على التركيبة المثالية من العناصر الغذائية اللازمة لتكيف النبات المزروع بسرعة.

كما نرى، فإن زراعة الفلفل الأحمر الحار والعناية به في المنزل هي مهمة ممكنة حتى بالنسبة لمزارعي الخضروات عديمي الخبرة.

فيديو: "فلفل حار مزروع على شرفة"

استمتع بمشاهدة شجيرة الفلفل الحار الجميلة هذه التي تنمو على شرفة مبنى سكني.

 

كُمَّثرَى

العنب

توت العُليق