زراعة الفلفل الحلو في المنزل
يمكنك تناول الفلفل الحلو على مدار السنة؛ لستَ مضطرًا للانتظار حتى الصيف. زراعته على حافة نافذتك سهلة للغاية. ما عليك سوى اتباع جميع تعليمات العناية. حينها، حتى الآفات لن تُشكّل مشكلة.
محتوى
اختيار مجموعة متنوعة
تُزرع أصناف الفلفل الحلو القزمة بشكل أفضل داخل المنزل. أولًا، هذه النباتات لا تتطلّب ظروفًا بيئية قاسية، وثانيًا، قصر قامتها يجعلها مثالية للنوافذ. أما الأصناف الطويلة فلا تنمو جيدًا في الشقق.
بعض من أفضل الأنواع للنمو على حافة النافذة:
- جزيرة الكنز. يُمكن جمع أول محصول بعد ١٠٠ يوم من الزراعة. ثمارها غنية بالعصارة، برتقالية حمراء، على شكل قلب.
- أول صنف سيبيري. يمكن تذوق ثمار هذا الصنف بعد 113 يومًا من الزراعة. ثماره حمراء، كبيرة، وعصيرية.
- قزم. يُنتج هذا النبات ثمارًا حمراء مخروطية الشكل. تظهر بعد ١١٠ أيام من الزراعة.
- ألوان مائية. ثمار هذا الصنف المخروطية القرمزية اللون، لامعة، وقشرتها رقيقة. ثمارها صغيرة الحجم، ويمكن أكلها كاملة.
- هدية من مولدوفا. ثمارها كبيرة، حمراء داكنة، ذات نكهة غنية وحلوة. تظهر بعد أربعة أشهر من زراعتها.
- السنونو. صنف ذو ثمار حمراء غنية بالعصارة ورائحة زكية. متوسطة الحجم وسميكة الجدران.
كل هذه الأصناف لها إنتاجية عالية. يمكن الاستمتاع بثمارها طوال العام..
زراعة الشتلات
تتطلب زراعة الفلفل الحلو جهدًا كبيرًا. قبل الزراعة، جهّز عدة أوعية، فالشتلات تحتاج إلى "مسكن" أولًا وقبل كل شيء. يجب أن تكون الأوعية واسعة بما يكفي للسماح للجزء الأرضي من النبات بالنمو بحرية وراحة. يجب إضافة مادة تصريف (قطع من الطوب الأحمر أو الحصى) إلى كل وعاء.
يمكنك زراعة بذور الفلفل الحلو في أوقات مختلفة:
- أواخر فبراير - أوائل مارس. زراعة البذور خلال هذه الفترة ستكون ناجحة، نظرًا لظروف الطقس. الطقس الدافئ بعد أيام قليلة من الزراعة سيبطئ نمو النبات. خلال هذه الفترة، يُفضل وضع النبات على نافذة مواجهة للشمال.
- الشتاء. لن تنجح زراعة الخضراوات خلال أشهر الشتاء إلا إذا توفر ضوء النهار لمدة ١٢ ساعة. لذلك، تحتاج الشتلات إلى إضاءة إضافية، بما في ذلك الإضاءة الاصطناعية.
- أواخر يوليو أو أوائل سبتمبر. خلال هذه الفترة، تنبت البذور جيدًا. قد تكون المشكلة الوحيدة هي الأيام شديدة الحرارة.
ازرع بذرتين في أوعية صغيرة مصنوعة من الخث والدبال، مملوءة بتربة خصبة. اسقِ التربة جيدًا وغطِّ الأوعية بغلاف بلاستيكي. احتفظ بالأصص في مكان دافئ (لا تقل درجة حرارته عن ٢٥ درجة مئوية). يمكنك دفن الأصص تحت النباتات الناضجة إذا كنت خبيرًا في زراعة الفلفل داخل المنزل.
تظهر البراعم الأولى بعد أسبوعين من زراعة البذور. إذا استغرقت هذه العملية وقتًا أطول، يمكنك إطالة ساعات النهار إلى ١٤ ساعة باستخدام مصادر إضاءة إضافية.
بمجرد ظهور البراعم الأولى، ستحتاج إلى مزيد من الهواء. لذلك، استخدم أداة رفيعة وحادة لعمل ثقوب صغيرة في الغلاف البلاستيكي. عند ظهور الأوراق الأولى، يُمكن إزالة الغلاف البلاستيكي من الأوعية. خلال هذه الفترة، تُزرع البراعم القوية والنامية في أوعية أكبر. تُزال النباتات الضعيفة.
فيديو: زراعة بذور الفلفل الحلو للشتلات
في هذا الفيديو، ستشاهد عملية زراعة بذور الشتلات باستخدام أقراص الخث الخاصة.
الهبوط
الفلفل الأحمر الحلو، أو بالأحرى براعمه، يحتاج إلى عملية زرع ونزع. لماذا؟ عندما تُقلم جذور النبات، تبدأ بالتفرع. بعد ذلك، تصبح الجذور والبراعم أقوى وتلتصق بالتربة بفعالية. ونتيجة لذلك، يُنتج الفلفل الحلو ثمارًا أكثر.
للعناية بالخضراوات بشكل صحيح، عليك معرفة كيفية نقلها. هذه العملية بسيطة للغاية:
- يجب أن يتم ري التربة التي من المقرر أن تزرع فيها الشتلات بكمية وفيرة من الماء مسبقًا (24 ساعة).
- قبل قطف البذور، يجب عليك عمل حفرة في وسط التربة.
- قبل العملية ببضع ساعات، يجب ري التربة المحيطة بالبراعم جيدًا.
- بعد ذلك، عليك أن تأخذ البرعم وترفعه مع التربة، ثم تهز التربة المتبقية.
- ينبغي إزالة ثلث الجذر (قرصه بالأظافر).
- تُزرع الشتلة في الحفرة المُجهزة. يجب أن يكون الجذر الرئيسي مستقيمًا، وأن تكون الأوراق على ارتفاع ٢ سم فوق سطح التربة.
- يجب ضغط التربة المحيطة بالبراعم المزروعة بأصابعك.
- سقي الشتلة بالماء الدافئ.
قبل زراعة الشتلات، من المهم تقويتها وتأقلمها مع الظروف الجوية القاسية. لتحقيق ذلك، يجب تعريض النباتات للعوامل الجوية، وزيادة مدة بقائها هناك تدريجيًا. هذا يقوي النبات ويجعله شبه خالٍ من الآفات.
وفي الوقت نفسه، من المهم التأكد من عدم تعرض الفلفل الأخضر الصغير للتيارات الهوائية، لأن درجات الحرارة المنخفضة لها تأثير سلبي على الخضار.
الرعاية
العناية بالفلفل الحلو بسيطة نسبيًا. نادرًا ما تُهاجم الآفات النباتات الداخلية. يكمن السر في اتباع جميع التوصيات: الري، ودرجة الحرارة والإضاءة المناسبة، ومكافحة الآفات.
يحتاج الفلفل الحلو إلى الري عند الحاجة فقط. اغمر صندوق النافذة بالماء الدافئ. يُنصح أيضًا برش النبات يوميًا. لمنع ارتفاع درجة الحرارة في الشتاء، غطِّ المدفأة بقطعة قماش مبللة. تأكد من ترطيب التربة.
حتى في الطقس البارد، يحتاج النبات إلى ١٢ ساعة من ضوء النهار. لذلك، يُنصح بتعديل اتجاهه لمواجهة الضوء واستخدام مصابيح الفلورسنت الاصطناعية.
لا ينبغي تحت أي ظرف من الظروف تعريض النبات لأشعة الشمس المباشرة!
خلال الأشهر الأكثر دفئًا، يُنصح بزراعة هذا النبات على الشرفة، وفي الشتاء على عتبات النوافذ المواجهة للجنوب. تُشكل تيارات الهواء والتغيرات المفاجئة في درجات الحرارة خطرًا على النبات، لذا يجب تجنبها.
لماذا تتحول النباتات أحيانًا إلى اللون الأصفر وتتساقط أوراقها؟
تحتاج الشتلات إلى تسميد دوري. يُفضل استخدام سماد النيتروجين للنباتات المنزلية بعد الري. يمكنك أيضًا استخدام محلول من نبات القراص أو البرسيم أو أعشاب أخرى. لا يتحمل النبات نقص العناصر الغذائية جيدًا.
كيف نزرع الفلفل الحلو؟ الأوراق هي المؤشر الرئيسي لصحة النبات. في حال ظهور أي علامات مرض، استخدم الأسمدة المناسبة:
- إذا كانت الأوراق تتجعد، وتتحول حوافها إلى اللون الأصفر، ثم تتساقط، فهذه علامة أكيدة على نقص البوتاسيوم.
- تصبح الأوراق ذات لون باهت وصغيرة الحجم – النبات يحتاج إلى النيتروجين.
- الأوراق أرجوانية اللون في الجزء السفلي وتمتد إلى الأعلى - تحتاج النباتات إلى الفوسفور.
- تصبح الأوراق رخامية - هناك حاجة للمغنيسيوم.
لا يتحمل النبات البوتاسيوم الزائد، كما أن كمية كبيرة من النيتروجين لا تضر النبات على الإطلاق.
إذا كانت الأوراق تصفر أو تتساقط، فقد تكون الآفات هي السبب. لذلك، يجب اتخاذ إجراءات لمكافحة الآفات.
عادةً ما تُسبب الآفات أمراض الفلفل الحلو. ومن أكثر الآفات شيوعًا حشرات المن، وخنافس البطاطس في كولورادو، وسوس العنكبوت، والرخويات، والديدان الخيطية العقدية. تتغذى هذه الآفات على الأوراق أو تؤثر عليها سلبًا، ما يؤدي إلى تجعدها أو اصفرارها أو تساقطها. تؤثر هذه الآفات سلبًا على النباتات، وقد تؤدي إلى موتها أو انخفاض حاد في المحصول. لمكافحتها، يُرشّ الأجزاء الخضراء من النبات بمحاليل خاصة، سواءً كيميائية أو منزلية الصنع.
أسرار الزراعة الناجحة
ينبغي زراعة الخضراوات ونموها في أوعية كبيرة. عندها فقط سينمو النبات بشكل كبير ويُنتج محصولًا وفيرًا.
معظم الأصناف، بما فيها الفلفل الأصفر، قابلة للتلقيح المتبادل. لذلك، يُفضّل زراعة الخضراوات على مسافات متباعدة.
عند ظهور الثمار الأولى، لا تُثقل النبات بها. يُفضّل ترك 4-5 منها فقط.
يحتاج الفلفل إلى إعادة زراعته سنويًا. للحصول على حصاد وفير، يحتاج النبات إلى تربة جديدة ومتجددة.
يجب إعادة زراعة الخضراوات بعناية. لماذا؟ لتجنب إتلاف الجذور، وإلا فقد تموت النبتة.
بعد عامين من عمر النبات، يجب استبداله. لماذا؟ لأن الفلفل نبات ثنائي الحول.
يمكنك زراعة الفلفل الحلو على حافة نافذتك. لماذا يُزرع هذا النبات غالبًا على حافة النافذة؟ لأنه أنسب نبات داخلي. نادرًا ما تُهاجم الآفات الفلفل الداخلي، كما أنه سهل المكافحة. ويمكن حصاده على مدار السنة.
فيديو: "١٠ أخطاء في زراعة الفلفل الحلو"
استخدم النصائح الموجودة في هذا الفيديو لزراعة شتلات جيدة من المحصول في المنزل.