متى وكيف نزرع شتلات الفلفل في الأرض؟
محتوى
متى وأين
لا تُزرع شتلات الفلفل في الأرض إلا بعد حلول الطقس الدافئ، إذ يؤثر تجمد الأرض سلبًا على البراعم، مما يُبطئ نموها. يُزرع الفلفل عندما تكون درجة حرارة الهواء ثابتة لا تقل عن 15 درجة مئوية (59 درجة فهرنهايت) والتربة لا تقل عن 10 درجات مئوية (50 درجة فهرنهايت).
يعتمد توقيت الزراعة على الظروف الجغرافية والمناخية. قد يموت النبات بسبب الصقيع. لذلك، في منطقة موسكو، يُنصح بزراعة الشتلات في التربة عند بدء تكوّن البراعم. بحلول هذا الوقت، تكون الشتلات قد نضجت بالفعل، وقد يصل عدد أوراقها إلى اثنتي عشرة ورقة.
يتم زرع الفلفل في تربة الدفيئة بين 1 و15 مايو، وفي أرض مفتوحة بين 10 و30 مايو. يجب تغطية الشتلات المزروعة حديثًا بغلاف بلاستيكي، وبالتالي إنشاء دفيئة.
يجب عليك اختيار المنطقة المناسبة لزراعة الفلفل بعناية:
- لا يجوز استخدام التربة لزراعة الباذنجان أو التبغ أو البطاطس في المكان الذي تمت زراعته سابقًا.
- التربة التي تزرع بها الخيار والملفوف والخضروات والبقوليات ليست مناسبة أيضًا.
- لا يمكنك زراعة الفلفل في نفس المنطقة لمدة عامين متتاليين.
يجب تنظيف التربة من الأعشاب الضارة مسبقًا، وتخصيبها، وتخفيفها، وإعدادها للاحتفاظ بالمياه.
تكنولوجيا الزراعة
يتم زراعة الشتلات في تربة الدفيئة فقط بعد التحضير الأولي للتربة.
يجب تليين التربة بفكها. هذه هي الطريقة الوحيدة لتمرير الرطوبة والهواء بسهولة. بعد فكها إلى عمق 40 سم، أضف السماد ثم سوِّ التربة. تُزرع النباتات الطويلة بنمط 50×80×70 سم، بثلاث نباتات لكل متر مربع. أما الفلفل الأصغر، فيُزرع بنمط 60×30 سم، بأربع نباتات لكل متر مربع.
في منطقة موسكو، يُمكن زراعة الفلفل على شكل شرائط (صفين) بمسافة نصف متر بين كل شتلة. تُزرع الشتلات على مراحل، مع ترك مسافة تصل إلى 90 سم بينها.
تتطلب زراعة الخضراوات في تربة مفتوحة وغير محمية تقوية الشتلات الصغيرة. ويتم ذلك بإخراج الشتلات إلى الخارج، وزيادة مدة بقائها فيه تدريجيًا.
الفلفل الحلو المزروع في المنزل، يخضع للتكنولوجيا - خضار طبيعية ذات طعم رائع وفريد من نوعه يغذي الجسم بالمواد المفيدة.
إعداد التربة
للأسف، ليست كل تربة مفتوحة مثالية لزراعة الفلفل. لذلك، يجب تحضير التربة مسبقًا بتفكيكها وتسميدها. على سبيل المثال، في أوكرانيا، تُغذّى التربة الرملية بالدبال ونشارة الخشب والتربة الطينية والجفت. أما التربة الطينية، فيمكن "إصلاحها" بنشارة الخشب المتعفنة والجفت والسماد العضوي.
تتطلب تربة الخث العشب والدبال، بينما تتطلب التربة الطينية، على العكس من ذلك، الخث والدبال ونشارة الخشب والرمل الخشن.
هل تخطط للزراعة؟ قبل أسبوع من الزراعة، يجب ترطيب الأرض المفتوحة جيدًا. يجب أن تكون ثقوب التربة أكبر قليلًا من الوعاء الذي ستنمو فيه الشتلات. لا يُزرع الفلفل الحلو والحار بجوار بعضهما البعض. قد يؤدي ذلك إلى التلقيح الذاتي، مما يُنتج طعمًا مرًا في جميع أنحاء المحصول.
تتم زراعة الأصناف المرة من الخضروات على مسافة 25 سم بين الشجيرات، وما يصل إلى نصف متر بين الصفوف.
زرع
تتطلب زراعة الشتلات معالجة البذور. تتوفر عدة خيارات للتطهير:
- محلول 1% من المنجنيز ثم الشطف بالماء.
- العلاج بالمستحضرات: "زركون"، "ألبيت".
- العلاج المضاد للفطريات باستخدام Immunophyte.
بعد العملية، من الضروري إجراء عدة عمليات أخرى:
- تحضير خليط التربة (الخث، الدبال، نشارة الخشب الصفراء المعالجة بالماء المغلي)، والتي يتم معالجتها برماد الخشب ومحلول المنغنيز.
- تسميد التربة بالسوبر فوسفات وكبريتات البوتاسيوم ونترات الامونيوم.
- تتم تعبئة الحاويات الصغيرة (الأواني عادةً) بالتربة الرطبة المُجهزة.
- يتم غرس البذور على عمق سنتيمتر واحد، 2-3 قطع في كل حفرة.
- يتم تغطية الحاويات بغشاء بلاستيكي أو سيلوفان، ويتم ري التربة عن طريق رش الماء.
في الدفيئة، حافظ على درجة حرارة تتراوح بين ٢٥ و٣٠ درجة مئوية لمدة أربعة أيام لتشجيع الشتلات على الظهور. عند ظهور البراعم الأولى، أزل الغلاف البلاستيكي واخفض درجة الحرارة إلى ١٨ درجة مئوية. في اليوم الخامس، اسقِ الشتلات بماء دافئ راكد. بعد سبعة أيام، أعد درجة الحرارة إلى ٢٥ درجة مئوية.
بعد تشكل الورقة الأولى على براعم الفلفل، يجب زرع النباتات في حاويات أكبر مصنوعة من الخث أو المواد القابلة للذوبان في التربة.
عند ظهور ثلاث أوراق، يُسمّد النبات بمحلول من اليوريا والسوبر فوسفات وملح البوتاسيوم. بعد التسميد، يُروى الفلفل. يُسمّد مجددًا بعد ظهور الورقة الرابعة.
الفلفل محب للضوء، لذا بعد ظهور الورقة الثانية، يجب أن يتلقى ١٢ ساعة من ضوء النهار. يمكن أيضًا استخدام مصادر الضوء الاصطناعي لهذا الغرض.
أثناء نمو البراعم، من الضروري إضافة التربة إلى الحاويات مرتين لتجنب تجويع الخضار. ينبغي أن يتم ري المحصول حسب الحاجة، ولكن لا تسمح للنبات بأن يصبح مروى أكثر من اللازم.
الطريقة الصحيحة لزراعة الفلفل في تربة غير محمية هي بعد ظهور البراعم (بعد حوالي 50 يومًا من زراعة البذور). إذا تجاوز نمو النبات حجم التربة، فقد يفقد مناعته.
فيديو: زراعة شتلات الفلفل في أرض مفتوحة
تشرح البستانية الموقرة لويزا نيلوفنا كليمتسيفا كيفية اختيار الوقت المناسب لزرع شتلات الفلفل في الدفيئة وما هي الأسمدة التي يجب استخدامها.
الرعاية
للحصول على النتائج المتوقعة، يجب عليك العناية بالفلفل المزروع بشكل صحيح، اعتمادًا على ظروف نموه.
في ظروف الدفيئة، يجب تخفيف التربة بانتظام حتى عمق 5 سم. يجب القيام بذلك بعناية بين الشتلات لتجنب إتلاف جذورها. كما يجب تسميد التربة بالخث في ظروف الزراعة المحمية.
تحتاج الخضراوات إلى الري بانتظام لمنع جفافها. مع نمو النباتات، يجب ربطها بدعامات، مع تثبيت خمسة سيقان لكل نبتة وإزالة البراعم الجانبية. لضمان ثمار وفيرة، أزل الأزهار الأولى فورًا، مع ترك ورقتين لكل نبتة ناضجة.
للتلقيح، رجّ الفلفل مع لمس سلك الدعم. يُتوقع ظهور أولى الثمار بعد ١٠ أسابيع من الزراعة. يُنصح بعدم الحصاد أكثر من مرة واحدة أسبوعيًا.
تتطلب زراعة النباتات في الأرض المفتوحة أيضًا العناية المناسبة بالشتلات، ولكن لها تفاصيلها الخاصة.
تُربط شجيرات الفلفل أثناء نموها وتُشكَّل على شكل ثلاثة سيقان. تُروى النباتات أسبوعيًا، بمعدل دلو واحد من الماء لكل متر مربع.
يمكن إجراء التسميد حتى خمس مرات، بفاصل أسبوعين. تُحصد الثمار دون تلون.
الفلفل الحلو ضيفٌ دائمٌ على موائد الكثيرين. يُؤكل نيئًا، وفي السلطات، ويُعدّ أيضًا مكوّنًا أساسيًا في العديد من الأطباق. يُمكن لأي شخص زراعته؛ والأهم هو اتباع توصيات البستانيين والمهندسين الزراعيين ذوي الخبرة.
فيديو: زراعة الفلفل الحلو والعناية به في الدفيئة والأرض المفتوحة
يشارك مؤلف الفيديو تقنيته الخاصة لرعاية الفلفل الحلو في البيوت البلاستيكية والأرض المفتوحة.