كيفية زراعة الفلفل الحار في المنزل

الفلفل الحار نباتٌ رائعٌ في المطبخ، فهو متوفرٌ دائمًا لإضفاء نكهةٍ لاذعةٍ على الأطباق. ولكن لزراعته داخل المنزل وحمايته من الأمراض، عليك اتباع بعض الإرشادات. سنناقشها في هذه المقالة.

الظروف اللازمة للنمو

لزراعة أي نوع من الفلفل الحار (مثل تولستياك، إلخ) داخل المنزل وحمايته من الأمراض، من المهم معرفة أن هذا النبات لا يتحمل أشعة الشمس المباشرة. لذلك، يُنصح بوضع الوعاء على حافة نافذة جنوبية. كما تُعدّ الشرفة المشمسة موقعًا مثاليًا. ويمكن زراعة أي نباتات منزلية قريبة منه.

الفلفل الحار هو نبات قصير النهار.

ولمنع إصابة الفلفل بالأمراض، يجب تقليب الوعاء طوال اليوم. سيسمح هذا بنمو موحد للأوراق على كلا الجانبين وسيكون له أيضًا تأثير إيجابي على الإثمار.

في الأيام الغائمة، يحتاج النبات إلى إضاءة إضافية بمصابيح الفلورسنت. هذا ضروري عادةً خلال فصل الشتاء. لمنع تطور الأمراض وتحفيز الإثمار، يجب إضاءة النبات لمدة ١٢-١٤ ساعة على الأقل.

بالإضافة إلى الإضاءة، فإن الفلفل الأحمر الحار يحتاج إلى الظروف التالية لنموه:

  • يجب أن تكون التربة خصبة، طرية، وفضفاضة. لإضافة الهواء إلى التربة، استخدم القش. يجب تبطينه داخل حاويات الشتلات.
  • لا يوجد مسودات؛
  • يجب ألا تقل درجة حرارة الهواء عن ٢٢ درجة مئوية ولا تزيد عن ٣٢ درجة مئوية. انخفاضها قد يؤدي إلى أمراض النبات أو حتى موته.

ويجب استيفاء نفس الشروط إذا تمت الزراعة في أرض مفتوحة.

يحتاج الفلفل إلى تربة خصبة وناعمة وفضفاضة.

زراعة الشتلات

يمكن زراعة الفلفل الحار داخل المنزل من البذور. وكما هو الحال عند زراعته في الهواء الطلق، يمكنك أيضًا زراعة الفلفل من الشتلات المشتراة.

يمكن شراء بذور الفلفل الحار من المتجر. تتوفر تشكيلة واسعة من الأصناف المختلفة (مثل تولستياك). يمكنك أيضًا زراعتها باستخدام بذور جمعتها بنفسك. يتطلب ذلك بعض العناية لضمان حمايتها من الأمراض وتحقيق معدلات إنبات جيدة. تذكر أن تزرع فقط بذورًا سليمة ومعقمة. لذلك، يُفضل اختيار الشتلات الجاهزة للزراعة.

ولزيادة إنبات البذور يجب إجراء المعالجات التالية عليها:

  • قبل الزراعة، انقع البذور في قطعة قماش شاش مبللة لمدة 4-5 أيام. يجب أن تكون البذور متقاربة، وليست متشابكة.
  • يوضع الشاش مع البذور في وعاء ضحل مملوء بالماء؛
  • يمكنك تطهير مادة الزراعة ببرمنجنات البوتاسيوم. هذا سيحميها من الأمراض.
  • ثم تُوضع في مكان دافئ. على سبيل المثال، يُمكن وضع مُشعّ يعمل بجوار الحاوية.

تنمو الشتلات جيدًا فقط في الركيزة المناسبة.

يمكن زراعة هذه البذور لإنتاج شتلات بعد إنباتها. تُستخدم هذه الطريقة أيضًا لزراعة الشجيرات في الهواء الطلق.

يمكنك أيضًا زراعة بذور جافة. في هذه الحالة، سينبت الفلفل الأحمر الحار بعد فترة طويلة (حوالي 3-4 أسابيع). ويعتمد معدل الإنبات على الصنف.

لزراعة شتلات جيدة، عليك اختيار الركيزة المناسبة. إذا كنت تزرعها في الهواء الطلق، فازرع البذور بالتزامن مع تسميد الأحواض.

لزراعة الشتلات داخل المنزل، اخلط الدبال وعفن الأوراق والرمل (بنسبة ٢:١:١). ثم حضّر ما يلي:

  • يتم وضع طبقة تصريف (حتى سمك 4 سم) في وعاء الزراعة؛
  • يجب سكب خليط التربة المحضر فوقه؛
  • تُشكَّل أخاديد لاستيعاب البذور. يجب وضعها بجانب بعضها البعض، مع ترك مسافة صغيرة بينها.

الآن يمكنك زراعة البذور التي قمت بإعدادها مسبقًا.

الفلفل الحار يحتاج إلى العناية والتسميد.

زراعة الفلفل الحار

بعد اكتمال جميع التحضيرات، يُمكن زراعة الشتلات. تتم الزراعة على النحو التالي:

  • ضع البذور في تربة مُجهزة، مع الحفاظ على مسافة ٢.٥ سم. يُمكن زراعتها بشكل أكثر تكرارًا. إذا زُرعت البذور متقاربة، فقللها بعد ظهور الشتلات.
  • ثم يتم ضغطها في التربة المبللة؛
  • يتم سكب التربة في الأعلى ويتم ضغط الأسرة قليلاً.

طريقة زراعة الفلفل الحار هذه مناسبة للزراعة الداخلية والخارجية. مع ذلك، في الداخل، يجب إغلاق وعاء الشتلات بإحكام بغطاء بلاستيكي لخلق تأثير دفيئة. لذلك، يُنصح بوضع مصدر حرارة بالقرب من الوعاء.

تعتمد سرعة الإنبات على مدى العناية الجيدة بالشتلات. تتطلب زراعة الفلفل الأحمر الحار داخل المنزل عناية مختلفة عن زراعته في الخارج.

زراعة شتلات الفلفل الحار

تتضمن العناية بالشتلات الخطوات التالية:

  • يتم الري في اليوم السادس. يُنصح بعدم الري بالقرب من الشتلات، بل مباشرةً على الأحواض.
  • عند ظهور البراعم الأولى، انقل الوعاء إلى مكان جيد الإضاءة. في هذه المرحلة، يحتاج الفلفل الحار إلى ١٨ ساعة على الأقل من الضوء. لذلك، ضع مصباحًا للنمو بجانب الوعاء.

تُزرع الشتلات في أصص فردية عندما تُنبت عدة أوراق حقيقية. خلال هذه الفترة، من المهم مراقبة الشتلات بحثًا عن أي أمراض. في حال ظهور أي أمراض، لن يكون العلاج فعالًا، وستحتاج الشتلات إلى إعادة زراعتها.

التقليم الصحيح وتشكيل الشجيرة

تتضمن العناية بالفلفل الحار داخل المنزل تشكيل النبات وتقليمه. يُنصح بإجراء هذه العمليات في أوائل الربيع. سيؤدي ذلك إلى التخلص من البراعم الضعيفة والقديمة والجافة. كما سيمنح الفلفل الأحمر مظهرًا أكثر أناقة، وستمنع براعمه المتضخمة الأزهار الأخرى من التداخل معه.

أي الأسمدة يجب اختيارها

تتطلب العناية بالفلفل الحار الري المعتدل.

لضمان ثمار جيدة في الشقة، يجب تغذية الفلفل الأحمر الحار. إذا افتقر النبات إلى العناصر الغذائية، فإنه يكون عرضة للأمراض. لا تُحقق المكافحة النتائج المرجوة دائمًا. لذلك، للوقاية من الأمراض والآفات، يجب أن تشمل رعاية الفلفل التسميد.

يُنصح بسقي الشجيرات شهريًا بمحلول من الأسمدة المعقدة الخاصة التي تحتوي على الفوسفور والنيتروجين والبوتاسيوم. يمكن استبدال الأسمدة المعدنية بنقع الرماد أو الدبال. يُنصح برش الأوراق دوريًا بمحلول حمض السكسينيك.

الري في الوقت المناسب

تتطلب رعاية الفلفل الحار ريًا معتدلًا. استخدم ماءً دافئًا وراسخًا. قد يؤدي الإفراط في الري إلى إصابة النبات بالأمراض. وغالبًا ما يكون العلاج غير فعال في هذه الحالة.

ميزات الحصاد

إن زراعة الفلفل الأحمر الحار في المنزل ليست صعبة على الإطلاق.

عند قطف الفلفل الحار، توخَّ الحذر، لأن لمس الثمرة بقشرتها المكشوفة قد يُسبب تهيجًا. لذلك، ارتدِ قفازات واقية فقط عند الحصاد. تجنّب ملامسة العينين والفم. عند تقطيع الفلفل، احرص على ارتداء قناع تنفس.

ينبغي وضع الأواني التي تحتوي على هذا المحصول بعيدًا عن متناول الأطفال الصغار.

كما ترون، زراعة الفلفل الأحمر الحار في المنزل ليست صعبة. مع ذلك، يجب توخي الحذر الشديد عند التعامل مع الثمار.

فيديو: زراعة الفلفل الحار في المنزل

سيوضح لك هذا الفيديو كيفية زراعة الفلفل الحار في المنزل.

كُمَّثرَى

العنب

توت العُليق