أسرار العناية بالفلفل الحلو في الأرض المفتوحة

إعداد الأرض

غالبًا ما يُصبح اختيار قطعة الأرض المثالية لزراعة الفلفل الحلو تحديًا. يعتقد العديد من المزارعين أن حديقة الخضراوات مناسبة لهذا الغرض، إذ تُسمّد تربتها بانتظام وتكون خصبة نسبيًا. ومع ذلك، هناك عيب كبير. عادةً ما تكون حدائق الخضراوات مناطق مفتوحة، معرضة للرياح المستمرة، ولا توجد طريقة لحماية النباتات منها. تُعتبر هذه الظروف غير مثالية للفلفل الحلو. لذلك، يُنصح بزراعة هذه الخضراوات في مكان محمي من تيارات الهواء القوية. من الضروري أيضًا أن يحصل النبات على إضاءة جيدة.

قبل زراعة الفلفل الحلو في الهواء الطلق، ينبغي القيام ببعض إجراءات تحضير التربة. على وجه التحديد، يحتاج المزارع إلى:

• يبدأ التحضير لزراعة هذا المحصول، كما هو الحال مع معظم الخضراوات والمحاصيل الجذرية، في الخريف. للقيام بذلك، تُحرث تربة الحديقة أو قطعة الأرض المخصصة للزراعة ثم تُرخى. المرحلة الأخيرة من تحضير التربة في الخريف هي التسميد بالأسمدة المعدنية. يجب إيلاء اهتمام خاص للخلطات التي تحتوي على البوتاسيوم والفوسفور، فهما العنصران الأكثر حاجةً للفلفل.
• في الربيع، قبل البدء بزراعة الخضراوات، يُنصح بتسميد التربة مرة أخرى. أضف نترات الأمونيوم بمعدل 40 غرامًا لكل متر مربع.
• الخطوة الأخيرة في تحضير التربة هي تشبيعها بمحلول كبريتات النحاس. أضف ملعقة كبيرة من هذا المحلول إلى دلو من الماء.

هناك أمر آخر يجب مراعاته قبل زراعة الفلفل في حديقتك. لنفترض أنك ترغب في زراعة عدة أنواع من الفلفل في آنٍ واحد. في هذه الحالة، يُفضل زراعة الشتلات على مسافات متباعدة. هذا لأن هذه الأنواع من الفلفل قد تتلقيح بعضها البعض أثناء النضج، مما قد يؤدي إلى نتيجة مختلفة عما توقعته. ومع ذلك، هناك حل. قسّم مزرعة الفلفل الداخلية لديك إلى نباتات أطول (مثل الذرة، أو الطماطم، أو عباد الشمس). بهذه الطريقة، يمكنك بسهولة زراعة عدة أنواع من الفلفل الحلو في حديقتك.

فيديو: زراعة الفلفل والعناية به

سيوضح لك هذا الفيديو كيفية زراعة الفلفل والعناية به بشكل صحيح.

تغذية الشتلات

يحتاج الفلفل إلى التسميد، ولكن عليك فهم نوع التربة جيدًا. يعتمد اختيار السماد المناسب على خصائصها. لنفترض أنك قررت زراعة الفلفل في دفيئة وملأتها بتربة حديقة عادية. في هذه الحالة، كن مستعدًا لتخصيب التربة كل عشرة أيام. إذا اتبعت نهجًا أكثر شمولًا، باستخدام خليط تربة مُعدّ خصيصًا لزراعة شتلات الفلفل الحلو، فلن تكفي أكثر من ثلاث دورات تسميد متتالية.

كيف يخرج البستانيون ذوو الخبرة من هذا الوضع؟

يُفضّل الكثيرون الأسمدة الطبيعية حصرًا. تُحفر خنادق ضحلة بين صفوف الشتلات وتُملأ بالسماد أو فضلات الطيور. متى يُمكن تنفيذ هذه العملية؟ يُفضّل القيام بذلك بعد ظهور ورقتين أو ثلاث ورقات على الشتلات. عندما تنمو شتلات الفلفل الحلو بشكل ملحوظ، يجب إزالتها، ثمّ البدء بالتسميد. يُمكن استخدام خلطات مُركّبة خاصة، أو الرماد الجاف، أو شاي السماد.

التسميد بعد الزراعة

قد تقضي ساعات لا تُحصى في محاولة تحديد الموقع الأمثل لزراعة الفلفل الحلو. لكن جهودك لحصاد وفير من الفلفل لا ينبغي أن تتوقف عند هذا الحد. يجب إيلاء اهتمام خاص لتخصيب التربة بانتظام بالأسمدة المعدنية. يجب القيام بذلك ليس مرة واحدة فقط، بل طوال فترة نمو النبات ونضج الثمار. ما هي الأسمدة المناسبة للفلفل الحلو، وبأي نسب تُضاف إلى التربة؟

من بين تشكيلة الأسمدة الحديثة، يُعدّ اليوريا والفوسفات الأكثر شيوعًا لهذا المحصول. ولكن هذا ليس كل شيء.

يستخدم العديد من البستانيين اليوم أسمدة البوتاسيوم والفوسفور، بالإضافة إلى العلاجات الشعبية (روث الأبقار أو فضلات الطيور)، للتسميد. يُفضل تغذية الفلفل بخلطات طبيعية.

على سبيل المثال، يُنصح بتخفيف روث البقر بالماء بنسبة ١:١٠. أما روث الطيور، فالنسبة ١:١٢. تُعتبر هذه الأنواع من الأسمدة الأكثر تنوعًا للفلفل الحلو.

إذا اخترت تسميد نباتك للوقاية من الأمراض ولتقوية الجزء الخضري منه، يمكنك استخدام الأسمدة متعددة الاستخدامات بأمان. مع ذلك، إذا لم تُسمّد التربة مسبقًا لسبب ما، أو إذا فعلت ذلك ولكن لاحظت تدهورًا في مظهر شتلات الفلفل الحلو، فعليك التصرف فورًا. أولًا، حدد المشكلة ثم عالجها فورًا. على سبيل المثال، إذا لم يحصل نباتك على كمية كافية من النيتروجين، سيبدأ الجزء الخضري بالتحول إلى اللون الأصفر مع مرور الوقت. إذا ظهرت حروق في الأوراق على حواف الشتلات، فعادةً ما يكون السبب نقص البوتاسيوم. أحيانًا، تتحول شجيرات الفلفل الحلو إلى اللون الأرجواني: هذا يعني أنك بحاجة إلى إضافة سماد فوسفوري إلى التربة.

تحفيز الإثمار

لتجنب هذه المشاكل، من المهم دعم الشتلات في جميع مراحل نموها. تتوفر أسمدة طبيعية متعددة الاستخدامات لهذا الغرض، بما في ذلك شاي القراص. كيفية تحضيره؟ اطحن سيقان هذا النبات، ثم املأ برميلًا أو وعاءً به (حوالي ثلثيه). صب الماء على الخضراوات. يُفضل ترك الخليط الناتج في مكان مظلم ليتخمر. بعد التخمير، الذي يستغرق حوالي أسبوع، استخدم المحلول لتسميد التربة، مع تخفيفه بالماء بنسبة 1:10. إذا كنت ترغب في تسميد التربة للحصول على محصول أكثر وفرة من الفلفل الحلو، يمكنك استخدام محلول قراص عالي التركيز. للقيام بذلك، أضف الهندباء، والقطيفة، والموز الجنة، وأعشابًا أخرى.

تحفيز الإثمار أمر جيد، لكن الإفراط فيه غير مرغوب فيه. فالإفراط في استخدام الأسمدة والتسميد المتكرر قد يُؤدي إلى تخشب الجزء المتفرع من الفلفل الحلو. بل قد يحدث العكس أحيانًا: فإذا كانت التربة مُشبعة بالأسمدة، تنمو الثمار فارغة من الداخل تقريبًا، وتتساقط قبل اكتمال فترة النضج بوقت طويل.

مميزات الري

لا تتطلب أصناف الفلفل الحلو المزروعة في الهواء الطلق عناية كبيرة. ومع ذلك، عند الري، فإن أي أخطاء غير مقبولة، لأنها قد تكون مكلفة. ومن المثير للاهتمام، يُنصح بالري المنتظم لشتلات الفلفل؛ مع الحرص على عدم جفاف التربة. مع ذلك، يجب تجنب الرطوبة الزائدة.

ما هي القواعد التي يجب اتباعها عند سقي الفلفل:

• بعد زراعة الشتلات في أرض مفتوحة، لا يُنصح بريها مباشرةً. امنحها بضعة أيام للتأقلم قبل الري الأولي. ثم، حاول الالتزام بالفترات المحددة حتى تبدأ الشتلات بالظهور بنشاط.
• بمجرد أن تتحول البراعم إلى اللون الأخضر، يوصى بسقيها يوميًا؛
• تأكد من استخدام الماء الدافئ والثابت للري - عدم اتباع هذه التوصيات يمكن أن يؤدي إلى أمراض النبات؛
• من المهم أن لا يسقط الماء مباشرة على أوراق الفلفل؛
• يجب أن يكون هناك تصريف في قاع وعاء الشتلات، مما يسمح بتبخير الرطوبة الزائدة بسرعة.

باتباع هذه التوصيات الرئيسية، ستحظى بحصاد وافر من الفلفل الحلو. علاوة على ذلك، لا تتطلب العناية به جهدًا أو مالًا كبيرين.

فيديو: زراعة الفلفل في الدفيئة

سوف يوضح لك هذا الفيديو كيفية زراعة الفلفل بشكل فعال في الدفيئة.